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国家食品安全风险评估中心中国标准出版社
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中国典型森林生态系统关键要素及功能动态变化图集（20012015）
作者：中国生态系统研究网络国家生态科学数据中心图集编写委员会编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-06-01 CERN已有12个森林生态系统野外台站，覆盖了温带、亚热带、热带多个气候带以及针叶林、阔叶林、混交林等多种林型，代表了我国从南到北水热梯度上典型的森林生态系统类型，覆盖了全国森林总面积的88%左右。全国80%左右森林面积的环境相似度与已有台站接近（环境相似度距离小于0.45）。CERN现有森林生态系统野外台站分布可表征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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中华人民共和国网络安全法 中华人民共和国数据安全法 中华人民共和国个人信息保护法 网络数据安全管理条例 人脸识别技术应用
作者：中国法治出版社 著 出版：中国法治出版社 日期：2025-05-01 《中华人民共和国网络安全法》《中华人民共和国数据安全法》《中华人民共和国个人信息保护法》《网络数据安全管理条例》等法律、行政法规，为我国网络数据安全及人脸识别技术的合规应用提供了制度保障和实施路径。《人脸识别技术应用安全管理办法》作为上述法律、行政法规的配套规章，明确了人脸识别技术应用的具体要求，有利于保障新技术合规应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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真菌毒素与粮食食品安全
作者：武爱波 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《真菌毒素与粮食食品安全》靶向粮食食品安全领域，重点聚焦粮食及其制品中主要真菌毒素污染问题，包括粮食及其制品中真菌毒素快速定性与精准定量分析、粮食及其制品中真菌毒素毒性评价及风险评估、粮食及其制品中真菌毒素污染安全控制、展望等四个部分，概括了近5年来国内外在真菌毒素与粮食食品安全方向的最新研究进展，详细讨论并提出高效、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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新世纪食品安全合作监管研究
作者：徐国冲著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估，运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑，在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势及新议题、新工具、新路径。本书分为紧密相连的三部分。第一部分重在对食品安全合作监管这一新主题进行描述性研究与理论分析，探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品安全的未来
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织，梁晶 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会，以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。本书旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、研究机构、学术界及粮食体系的利益相关方了解食品安全的新威胁、潜在机遇和解决方案， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品安全与质量控制技术 第2版
作者：张挺，吴美香 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想与原则的要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容和任务要求编写而成。本教材具有紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接；内容主要包括影响食品安全的危害因素及其预防、食品危险性评估、食品质量控制方法、食品生产许可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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数据安全与信息保护——实用版法规专辑系列（新8版）
作者：中国法治出版社 编 出版：中国法治出版社 日期：2025-03-01 本书为实用版法规专辑丛书的数据安全与信息保护分册，收录数据安全与信息保护领域相关法律法规及司法解释，并依托立法机关、最高人民法院等对条文的权威解读，对相关核心法规予以专业注释，内容简单明了、通俗易懂。全书具体内容设置上包括数据安全与信息保护理解与适用、法律要点提示、注释、案例、相关法规等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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全民反间谍安全防范手册（大字版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-05-01 2023年4月26日第十四届全国人民代表大会常务委员会第二次会议对《中华人民共和国反间谍法》做出修订，本书收录了反间谍安全防范相关的法律、行政法规、规章及规范性文件、司法解释等法律文件以及反间谍安全防范工作相关典型案例，满足各级机关、企事业单位、大众读者等不同类型读者对反间谍安全防范工作相关法律规定的学习使用需求，加强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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中华人民共和国保密和档案安全法律法规汇编（大字版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-03-01 2024年2月27日第十四届全国人民代表大会常务委员会第八次会议修订通过《中华人民共和国保守国家秘密法》。本书收录了与保密和档案安全管理相关的公开印发的法律法规文件共计84件（其中部分文件节录），涵盖最新的保守国家秘密法和保密核心法律规定，还涉及国家安全保密、档案管理及档案资料保密、网络信息保密、出版保密、科学技术保密 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品安全监管理论与实践概论
作者：张清安 主编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 本书系统介绍了国内外食品安全演进、食品安全监管所涉及的基础知识、基本理论、最新法律法规和不同类别食品监管实务等内容，并以食品安全监管典型案例及剖析为补充内容，加深学生对相关知识的理解和领会，同时还对食品安全监管信息化新技术进行了简要介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品安全快速检测技术（第三版）
作者：陈祖满、程春梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 《食品安全快速检测技术》(第三版)比较系统地介绍了目前国内外关于食品安全检测中适用于现场快速检测的技术和常见检测指标，从实践教学入手，按照案例教学的方式编写。全书主要内容包括：绪论、快速检测技术分类、农药残留快速检测技术、兽药残留快速检测技术、重金属污染快速检测技术、食品添加物快速检测技术、食品微生物快速检测技术、生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品安全学
作者：王硕，王俊平 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重金属等外源污染物的来源与危害，食品原料中自身含有的有害物种类及在食品加工过程中产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品安全与卫生学
作者：于洋 出版：中国纺织出版社 日期：2022-11-01 《食品安全与卫生学》是一门保证食品原料的生产、加工、制造及最后消费的所有过程安全合理的学科。其旨在提高食品卫生质量，研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施，进而保护食用者安全。教材共有12章，包括粮油、果蔬、肉制品、乳制品、蛋制品、添加剂等的卫生及管理，食品包装容器对食品安全性的影响，以及安全管理体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品质量安全与控制技术
作者：李黎 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-10-01 现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述，而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向，按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元，通过模块项目一任务的模式开展工作手册式设计，全面提高学生对食品安全控制的理解和应用能力。通过移动互联网技术，以嵌入二维码的纸质教材为载 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中国气候变化蓝皮书（2025）
作者：中国气象局气候变化中心 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 为深入认识气候变化的科学事实，全面反映中国在气候变化监测评估、基础科学研究和关键技术研发等方面的新成果、新进展，中国气象局气候变化中心组织70余位相关领域专家编写了《中国气候变化蓝皮书（2025）》。《中国气候变化蓝皮书（2025）》内容分为五章，涵盖大气圈、水圈、冰冻圈、生物圈和气候变化驱动因子，翔实展现了中国和全球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中华人民共和国保守国家秘密法（问答普及版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-03-01 2024年2月27日，第十四届全国人民代表大会常务委员会第八次会议修订通过了《中华人民共和国保守国家秘密法》（以下简称《保守国家秘密法》），修订后的《保守国家秘密法》共6章65条。《保守国家秘密法》的修订，是加强保密法治建设的重大成果，是健全国家安全体系的必然要求，对于推动保密工作高质量发展，维护国家主权、安全、发展利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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中华人民共和国保守国家秘密法 中华人民共和国保守国家秘密法实施条例 中华人民共和国档案法
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-04-01 《中华人民共和国保守国家秘密法》 共六章、五十三条，对国家秘密的范围和密级、保密制度、监督管理、法律责任等方面，作出修改和完善。 《中华人民共和国保守国家秘密法实施条例》共六章、四十五条，对国家秘密的范围和密级、保密制度、监督管理、法律责任等方面，作出修改和完善。 《中华人民共和国档案法》共八章、五十三条，对档案机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 31
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2024中华人民共和国保守国家秘密法（大字版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-02-01 2024年2月27日，十四届全国人大常委会第八次会议表决通过新修订的《中华人民共和国保守国家秘密法》。法律自2024年5月1日起施行。 《中华人民共和国保守国家秘密法》的修订，是加强保密法治建设的重大成果，是健全国家安全体系的必然要求，对于推动保密工作高质量发展，维护国家主权、安全、发展利益具有重要而深远的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 26
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领导干部国家法律实用汇编【含法律问答百问·国家法律清单】
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-12-01 中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于建立领导干部应知应会党内法规和国家法律清单制度的意见》，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平法治思想，抓住领导干部这个“关键少数”，以增强法治观念、提升法治思维能力……推动领导干部深刻领悟“两个确立”的决定性意义， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食品安全案例
作者：郭顺堂 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本教材是案例教学教法体系的重要组成部分，以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向，构建教材框架结构和知识体系，重点在于引导学生对问题进行深入挖掘和提出新的解决方案。本教材采用食品生产和生活中出现的真实事件作为案例，除了传统的负面食品安全事件案例之外，还增加了正面引导型的案例，案例种类包括安全类 （微生物、毒素、非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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