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酱卤肉制品加工技术 （现代肉品加工技术丛书）
作者：赵改名 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 赵改名主编的《酱卤肉制品加工技术》从酱卤肉制品加工企业需要出发，密切联系实际，从酱卤肉制品的发展历史入手，按照原料分类，重点介绍了114种常见酱卤禽肉制品、酱卤猪肉制品、酱卤牛肉制品和酱卤副产品的加工工艺及配方，以及酱卤肉制品生产中的品质与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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＂《干脆，我来说》 毁坏一切所谓的美好神圣, 更贴肉与人性的
作者：巫 昂 著 出版：北岳文艺出版社 日期：2013-11-01 体验之疼、思考之重、情怀之切、批判之锐、抒情之柔、质问之冷……尽在其诗中，当一个诗人的诗歌，有着高超的技艺和语言才华，又开始有了真切的人生感时，便是无敌。《干脆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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如何投资养殖项目系列--投资养肉鸽-你准备好了吗？（投资养肉
作者：肖冠华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-03-01 全书分共为四篇和附录：第一篇为抉择篇，介绍了肉鸽的生活习性、肉鸽好不好养、养肉鸽需要具备哪些条件、什么时候投资最合适、投资多大规模合适以及养肉鸽业发展的方向等，解决养还是不养的问题；第二篇为方向篇，主要介绍了当今养肉鸽的主要品种、几种主要养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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爱情，一种草率的感情（如《红楼梦》中情和欲、灵和肉、情爱和性
作者：理查德·戴维·普列希特 (Richard David Pre 出版：黄山书社 日期：2014-05-01 除了繁殖本能以外，我们的爱情和性欲也来自石器时代？ 丰满的胸部可以带来男人的忠诚，促使他们抚养孩子？ 只有当人类是由鸟类演变而来之时，他才在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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安全生活 食品安全与消费——乳、蛋、肉与水产制品100问
作者：《食品安全与消费》丛书编写组 编 出版：中国标准出版社 日期：2014-05-01 由食品安全与消费丛书编写组编著的《乳蛋肉与水产制品100问食品安全与消费》采用问答的形式，以通俗易懂的语言与简捷问答的形式，围绕与人们生活密切相关的食品，在基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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食物与厨艺：奶.蛋.肉.鱼（全球大厨，没人敢不拿这本书！会张
作者：哈洛德马基 出版：北京美术摄影出版社 日期：2013-08-01 人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度，而且还真的这么做了，却不知道甜点舒芙蕾的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基，他将食物与科学联系起来，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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好孕妈妈养胎不养肉营养同步全书
作者：岳然 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-07-01 本书从孕前到坐月子，全面解析了每个月的重点营养及其补充，不仅有需要了解的营养与饮食细节知识，还有最容易出现的疑难问题解答，实用的家常食谱方案适合每一餐的日常操作，细致的孕期与产后不适与疾病食疗方轻松化解营养难题，使孕妈妈从备孕开始就能明确地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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博尔乐 好孕妈妈养胎不养肉营养同步全书 2014 修订版
作者：岳然 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-07-01 本书从孕前到坐月子，全面解析了每个月的重点营养及其补充，不仅有需要了解的营养与饮食细节知识，还有最容易出现的疑难问题解答，实用的家常食谱方案适合每一餐的日常操作，细致的孕期与产后不适与疾病食疗方轻松化解营养难题，使孕妈妈从备孕开始就能明确地 ... |
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羊肉储藏品质的光学快速无损检测机理及方法—以新疆羊肉为例
作者：朱荣光 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书以新疆羊肉为对象，系统的阐述了肉品品质的近红外和高光谱图像等光学快速无损检测技术的国内外研究现状、羊肉品质光学检测模型的建立方法、羊肉pH值的光学定量分析检测、羊肉挥发性盐基氮（TVB-N）的高光谱图像定量分析检测、羊肉细菌总数（TVC ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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舌尖上的战争 ： 食物、战争、历史的奇妙联系
作者：李从嘉 出版：吉林文史出版社 日期：2018-08-01 除刀剑、枪炮、核弹外，人类战争史上还存在一种特别的武器， 它如此常见，甚至脱离了武器的范畴，以至于我们经常忽略了它的存在。 但它确是杀人如麻、血债累累，决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 779
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九篇雪（李娟成名作，精装典藏版）
作者：李娟 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2019-04-01 ★人民文学奖、鲁迅文学奖得主李娟惊艳文坛成名作，刘亮程、李敬泽力荐 ★书写李娟少女时代在新疆阿勒泰草原生活的故事，更柔软纯真，细腻动人 ★由作家刘亮程、陈村 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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这是我想过的日子（套装3册）
作者：周华诚，沈春儿 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 你是否有些迷失，觉得离自己想过的生活越来越远？ 还是已经忘了自己到底想要什么？ 本套书，让你看到人生的各种可能性 他们做手艺活、种水稻、做木工、制茶、研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 941
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鹅笼记
作者：杨典 著 出版：武汉大学出版社 日期：2019-08-01 若要用一两个字来形容《鹅笼记》这部小说，狂和异再适合不过，这也适合评价杨典本人。他好像不是在写小说，或者不是写人人都能看得明白的故事，经常在宗子国的覆灭、太平天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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肉食之书 [德]彼得·瓦格纳
作者：[德]彼得·瓦格纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 *作者30多年经验之作，包含肉的基本知识、烹饪技巧以及肉类经典菜品制作实例等，给读者的肉食制作宝典； *精装印刷，加厚铜版纸呈现，图文并茂，带领读者深入学习厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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狐狸和乌鸦（精）陪孩子读绘本·哲学启蒙系列
作者：本书编写组改编，嘟嘟啦噜工作室，洋小杏绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-07-01 语文绘本里的哲学小智慧 送给爱思考的你 哲学启蒙系列关键词：语文课文名家名篇，一二年级同步拓展 1.故事贴近孩子 选用孩子们熟悉又喜爱的名家之作，用精美的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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绵羊饲养“四良一规范”标准化技术培训手册
作者：吴新忠 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书从绵羊养殖“四良一规范”即良种、良料、良法、良舍和规范化防疫出发， 以选择良种、配制良料、制定良法、建设良舍、执行规范化防疫等为工作任务， 全面系统地介绍了肉羊的生物学特性及育规律， 羊的品种、杂交利用及繁殖， 羊场的建设， 肉羊的饲料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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教你学做120种普通家常菜
作者：吴杰 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-11-01 吴杰主编的《教你学做120种普通家常菜》是专门针对全无烹饪经验却有强烈学习愿望的读者所设计的。如果名曰“家常菜”，但原料品种繁多，调味品五花八门，制法复杂，专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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一夫食堂
作者：一夫 出版：北京联合出版公司 日期：2016-06-01 半半拌面、蒜泥白肉 、照烧鸡翅、红酒小土豆新浪百万大咖一夫食堂谈吃文章首都集结 1、一夫食堂在新浪微博上有120万的粉丝量，装逼菜谱更是受到无数美食达人、大号 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321
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哪里来的大宝贝1（超能大宝贝，用萌力化解危机。）
作者：闻人鸟事多，无限作业，弥吉 编 绘 出版：宁波出版社 日期：2020-06-01 ★快看漫画纯爱榜TOP10作品，总人气值超70亿！ ★可爱宝贝释放萌力，一击俘获你的心。 ★有趣的故事，精美的画风，每一页都能成为壁纸和头像。 ★同名广播 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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肉食主义
作者：Mr.X 出版：重庆出版社 日期：2019-01-01 精选肉食烹饪菜肴，满足味蕾极致需求 专门挑选具有餐桌统治力的肉食大餐，包括禽类、牲类、海鲜等不同品种，囊括中西各种烹饪方式，满足味蕾极致需求。 名厨重现经典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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