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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 本汇编为首次出版。主要内容包括*部分基础标准,第二部分各类食品生产经营规范,第三部分食品添加剂、接触材料及制品生产通用卫生规范,收录了截至2 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 630 ![]() |
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国内外食品检验方法的标准及规范分析——理化篇
作者:国家食品安全风险评估中心,肖晶,徐敦明 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 随着社会的发展和技术的进步,人们的生活质量不断提高。食品是人们生活中基本的必需品,食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。近年来,经济全球化进程加速,食品加工业获得了空前的发展,各种新型食品层出不穷,食品安全问题也超出了国界,变成了全球性的问题。民以食为天,食以安为先,食品安全问题越来越引起各界重视,强调食品安全是民 ... |
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食品中元素类检验方法系列标准实施指南
作者:国家食品安全风险评估中心,肖晶,刘桂华 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书:食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础,针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍;对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式、操作步骤等问题及注意事项做了较为详细的注释;同时在参考大量 ... |
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国家食品安全风险评估中心年鉴(2018卷)
作者:国家食品安全风险评估中心年鉴 编写委员会 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2019-11-01 《国家食品 全风险评估中心年 (2018卷)》 按年度连续出版的资料性工具书,全面、 统、准确 汇辑了2017年度国家食品 全风险评估中心的重要时 、文献 统 资料。年年 、图录、、文摘、 谱、统 资料、指南 一身,具 资料 应及时、连续出版、 能 全的 点。本年 根据国家食品 全风险评估中心的 要业 ,把食品 全标准 ... |
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食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:丁甜,董庆利 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 本教材内容全面系统,涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发,逐步深入探讨了风险评估的基本理论,以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时,针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题,本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是,本书介绍了定量评估 ... |
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化学药品对照品图谱集——总谱
作者:胡昌勤,马双成 主编,中国食品药品检定研究院 编写 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-04-01 定温度及湿度条件下物质吸收水分能力或程度的特性。供试品为符合药品质量标准的固体原料药,试验结果可作为选择适宜的药品包装和贮存条件的参考。欧洲药典药品标准编写技术指南第三版中制订了引湿性试验方法。《中国药典》2005年版二部附录部分也增加相关内容。本书可供检定、科研、教学、标准化研究于一体的综合性国家 ... |
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化妆品安全技术规范(2015年版)
作者:国家食品药品监督管理总局化妆品标准专家委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2018-03-01 《化妆品安全技术规范》(2015年版)共分八章,*章为概述,包括范围、术语和释义、化妆品安全通用要求。第二章为化妆品禁限用组分要求,包括1388项化妆品禁用组分及47项限用组分要求。第三章为化妆品准用组分要求,包括51项准用防腐剂、27项准用防晒剂、157项准用着色剂和75项准用染发剂的要求。第四章为理化检验方法,收载 ... |
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《中国药典》(2015年版)相关品种超高压液相方法分析
作者:中国食品药品检定研究院 组织编写 何兰主编 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-06-01 UPLC是超高效液相色谱,HPLC是传统的高效液相色谱。 UPLC与HPLC相比具有以下优势:高分离度、高速度,且省时、省费、省人工,特别适合复杂体系如复方制剂、手性药物制剂的分离和纯化,弥补HPLC方法不足。但到目前为止,UPLC尚未被药典广泛应用。 为适应现在发展的需要,尽快推广UPLC,我们针对药典化学品种药典 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册
作者:张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册,收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定,不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂 ... |
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药品质量检测技术(全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材)
作者:张佳佳 王建 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-08-01 ... |
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中华人民共和国药品管理法 药品网络销售监督管理办法
作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2022-10-01 2019年修订的《中华人民共和国药品管理法》按照药品研制与注册、药品生产、药品经营、药剂管理、上市后管理等环节调整了结构。 《药品网络销售监督管理办法》共6章42条,对药品网络销售管理、平台责任履行、监督检查措施及法律责任作出了规定。 ... |
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药品缺陷责任强制保险制度之构建
作者:张祖阳 出版:中国政法大学出版社 日期:2024-03-01 药品缺陷责任强制保险的构建须以药品缺陷责任的可保性为前提要件,因此,本文的第一章为药品缺陷责任的可保性研究。第二章是论证我国药品损害救济模式的应然选择。首先是对药品损害救济理念转向的比较法分析。然后是瑞典式药品保险制度与德国式药品责任强制保险模式之比较,最后比较分析药品责任保险“任意”与“强制”模式,第三章认为应对可能 ... |
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世界卫生组织药品标准专家委员会第47次技术报告
作者:金少鸿 宁保明 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-07-01 本书共包含四个分册,即《世界卫生组织药品标准专家委员会第47次技术报告》《世界卫生组织药品标准专家委员会第48次技术报告》《世界卫生组织药品标准专家委员会第49次技术报告》《世界卫生组织药品标准专家委员会第50次技术报告》。世界卫生组织技术报告丛书利用不同国际专家组的研究成果,向WHO 提供范围广泛的医学和公共卫生方面 ... |
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奶牛养殖减抗技术指南
作者:国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-07-01 《奶牛养殖减抗技术指南》围绕奶牛场减抗养殖的核心主题,全结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020)》实施以来的丰富经验,综合阐述奶牛场在提升饲养条件、管理、诊疗条件,以及严格生物防疫措施、精准诊断疾病并合理用药等各环节的技术方案,形成一套系统完善的减抗养殖技术指南,以期为保障奶业生产、食品、公共卫生和生态 ... |
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蛋鸡养殖减抗技术指南
作者:国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-07-01 本书围绕蛋鸡场养殖减抗的核心主题,全面总结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020)》实施以来的丰富经验,综合阐述蛋鸡场在提升饲养条件、管理水平、诊疗条件,以及严格生物安全防疫措施、精准诊断疾病并合理用药等各环节的技术方案,形成一套系统完善的减抗养殖技术指南,以期为保障蛋鸡产业生产安全、食品安全、公共卫生安 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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药品市场营销技术(赵欣)
作者:赵欣,孙兴力 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-03-01 《药品市场营销技术》全书共分三篇,分别为*篇药品市场营销基础知识,包括认识药品、药品市场营销环境、药品市场营销渠道三章,掌握药品市场营销的定位和发展;第二篇药品市场营销技术基础训练,包括医药市场调查与定位、药品销售人员素质要求、顾客购买行为与心理分析、药品推销技术四章,训练药品市场营销的基础技能;第三篇药品市场营销技术 ... |
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药品质量检测技术(赵亚丽 )(第三版)
作者:赵亚丽 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 《药品质量检测技术》(第三版)的编写是基于药品质量检测岗位的工作过程,按照教学项目设计教学内容,每一个项目以典型药品检测任务为实例,根据具体工作任务的操作过程,以学习目标导入工作任务,在掌握必备知识的基础上,以项目实施过程为载体开展教学内容。教材的主要内容包括绪论,药品质量检测工作的基础和基本技能,药品的性状与鉴别、杂 ... |
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世界卫生组织药品标准专家委员会第48次技术报告
作者:金少鸿 宁保明 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-07-01 世界卫生组织技术报告丛书利用不同国际专家组的研究成果,向WHO 提供范围广泛的医学和公共卫生方面的最新科学和技术指导建议。为保证尽最大可能地利用卫生事务方面的权威信息和指导意见,世界卫生组织在全球广泛发行其出版物,并鼓励对世界卫生组织出版物进行翻译和采用。本书可供国内药品研发、质量控制和质量保证、药品检验、药品注册和监 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 485 ![]() |
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世界卫生组织药品标准专家委员会第49次技术报告
作者:金少鸿 宁保明 刘阳 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-07-01 世界卫生组织技术报告丛书利用不同国际专家组的研究成果,向WHO 提供范围广泛的医学和公共卫生方面的最新科学和技术指导建议。为保证尽最大可能地利用卫生事务方面的权威信息和指导意见,世界卫生组织在全球广泛发行其出版物,并鼓励对世界卫生组织出版物进行翻译和采用。本书可供国内药品研发、质量控制和质量保证、药品检验、药品注册和监 ... |
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世界卫生组织药品标准专家委员会第50次技术报告
作者:金少鸿 宁保明 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-07-01 世界卫生组织技术报告丛书利用不同国际专家组的研究成果,向WHO 提供范围广泛的医学和公共卫生方面的最新科学和技术指导建议。为保证尽最大可能地利用卫生事务方面的权威信息和指导意见,世界卫生组织在全球广泛发行其出版物,并鼓励对世界卫生组织出版物进行翻译和采用。本书可供国内药品研发、质量控制和质量保证、药品检验、药品注册和监 ... |
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