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饮食生活编委会
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连小兰甲状腺饮食：大字版
作者：连小兰 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 本书由北京协和医院内分泌科主任医师、教授连小兰编写。告诉你甲状腺居家养护的要点和难点，以及出现甲状腺问题该看哪个科，该怎么调整自己的饮食。 针对甲亢、甲减、亚甲炎、甲状腺肿等疾病怎么诊断、怎么吃、吃 ... |
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明清饮食：艺术食器?庖厨智慧
作者：伊永文 著 出版：工人出版社 日期：2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文代表作品 2.在食器与技艺中传统的生活美学被娓娓道来 3.八年苦心研究，二百余幅图像资料 一千余种征引古籍，二千余条注文出处 4.饮食的历史不应是单纯的食材饮馔的史料长编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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十万个健康为什么丛书——饮食的健康密码
作者：赵文华，何丽 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 饮食健康在每个人维护自身健康过程中发挥着至关重要的作用，只有合理膳食，保持营养平衡，才能保障人体各组织结构的稳定、新陈代谢作用的发挥和各种功能状况的高效协同。本书由来自中国疾病预防控制中心营养与健康所 ... |
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饮食大脑：食物如何影响心理健康
作者：[美]乌玛·奈杜 著 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 美味的炸鸡可能让你心情更糟，提神的咖啡可能让你焦虑突发， 酸甜的蓝莓可能让你心态平和，新鲜的薄荷可能让你记忆超群…… 吃对食物，肠道少点惆怅，大脑少点健忘，心情少点沮丧！ 1.哈佛医学院精神病学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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明清饮食：从食自然到知风味
作者：伊永文 著 出版：工人出版社 日期：2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文代表作品 2.在食物之外历史与人的动人调和 3.八年苦心研究，二百余幅图像资料 一千余种征引古籍，二千余条注文出处 4.饮食的历史不应是单纯的食材饮馔的史料长编式的记集， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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江南烟火：有滋有味的百年民间饮食
作者：邹赜韬 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-07-01 冯骥才、王旭烽、戴鞍钢、沈嘉禄 联袂推荐！ “从食材出发重温饮食历史”， 突破既有江南饮食史回顾的“菜系、流派”程式。内容覆盖日常生活中多见的肉菜、素菜、水果、河鲜、海鲜、点心、酒饮等食材。并把江南传 ... |
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中西饮食文化比较
作者：杜莉 出版：四川科技出版社 日期：2020-06-01 《中西饮食文化比较》本书是四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心的科研项目成果，于2007年3月出版，2016年曾修订再版，此次，作者在前两次的基础上再次进行整理、修改，《中西饮食文化比较》本书内容更加完善，论述更加清晰，能够更好地展示中国和西方各自独特的饮食文化，有助于广大师生和读者从全球 ... |
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中西文化面对面·饮食篇
作者：[澳] 詹姆斯?宾 [James，Bean] , [澳]吉莉 出版：上海教育出版社 日期：2020-10-01 外星宇航员和你一起领略中西文化魅力！ 中西对比了解文化内涵，拓宽文化视野 中西交融提升文化思维，培养文化意识 中英双语呈现文化内容，提高语言能力 扫描书中二维码，即可观看新奇有趣的动画视频。 ... |
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钱家鸣养肠胃饮食：大字版
作者：钱家鸣 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 一本送给长辈、送亲友的肠胃调理书！ 一本有情怀、有温度、有营养的肠胃调理图解版合集！ 北京协和医院消化内科主任将30年的一线临床诊治经验撰写成书，希望中老年读者在获得有用的知识的同时，也能收获健康 ... |
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肾病中医食养方：肾病饮食一本通
作者：柴瑞震 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-03-01 本书讲述常见肾病的患病原因、主要症状、预防方法、日常保健以及患者的用药方式和饮食原则等，给出了适合肾病患者食疗的各类食材，并介绍了食材的养肾功效、搭配宜忌以及相关菜谱。列出了多种对肾病患者有益的中药材，精心挑选了相应的药膳和制作方法，旨在让广大肾病患者吃出健康远离疾病的困扰。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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家庭防癌抗癌饮食指南
作者：胡维勤 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2019-01-01 一、58种防癌抗癌食材详解及食谱推荐 二、12种常见癌症的饮食调理方案 三、专家医师助你合理平衡膳食，有效防癌抗癌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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味即道 ——中华饮食与文化探源
作者：高成鸢 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2023-08-01 追溯中餐演进道理，透视饭菜烹调原理 辨明华人赏味机理，旁及民族文化心理 本书跨文化、跨领域、跨体裁，将奇趣随笔与学术考据相结合。 著者探究“饮食之道”已近三十年，“大道至简”“理一分殊”， 先 ... |
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中国饮食文化散记（二）：寒夜客来
作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 本书卖点 1.记录历史学家兼美食家逯耀东探访全国各地，在大街小巷中寻觅古早滋味，考察饮食变迁的有趣过程。 2.涉猎的饮食与文化丰富，从《调鼎集》到《随园食单》，从东坡肉到红楼饮食，从北京豆汁到扬州 ... |
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我的单一饮食之路（一）
作者：五盛缘老爹 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-09-01 《我的单一饮食之路（一）》在2010年1月曾*次出版，该书出版后，由于作者的健康、绿色、环保的生活方式和饮食方式颇为新颖，故在读者群中引起了不小的反响。应广大读者的强烈要求，经过五年的打磨和淬炼后，作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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绿意生活角：小空间里的混搭课
作者：[日]自然生活 编辑部 出版：中国画报出版社 日期：2019-04-01 清凉的、复古的绿色正成为新一季趋势， 在家居绿色软装和家庭园艺中更为重要。 绿色柔和、清新且中性，在庭院中，绿色可使户外家具和园艺配饰焕然一新， 绿色的植物更为花园带来生机和活力。 ◎ ... |
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齐民要术（饮食部分）.jpg
作者：[北魏]贾思勰撰 出版：中国商业出版社 日期：2021-06-01 《齐民要术》记载了当时黄河流域的农业生产和食品制造情况，是我国及世界上被完整地保存下来的早的一部杰出的农学和食品学著作。原书共十卷九十二篇，内容广泛丰富，“起自耕农，终于醯醢”，从农、林、牧、渔到酿造加工，直至烹调技术都作了专门介绍。本书是从石声汉先生《齐民要术今释》本中，选出比较直接有关饮食烹饪的 ... |
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碳水循环饮食法
作者：田安石 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-12-01 能终生坚持的减糖方案。 你知道吗？一刀切的减糖，会伤害健康，还容易体重反弹！ 高碳日提升代谢，低碳日加速燃脂。 让你告别爆碳、告别卡重、告别体重反弹、告别代谢紊乱。 推荐给： ·曾经减肥成功 ... |
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 煮个面 等糖吃
作者：[新加坡]蔡澜 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 请查收这份“开心菜篮”！吃得开心，生活就会更快活一些。美食家蔡澜的寻味、回味、品味、玩味之旅。80年酸甜苦辣饮食经验，走南闯北之人的莼鲈之思，一份味道与情感兼备的快乐食单。 《舌尖上的中国》《风味人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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老家味道：云南卷-品味神秘、多元的云南饮食文化
作者：周白石 出版：河北教育出版社 日期：2024-04-01 原味 脆爽 软糯 清新 品味神秘、多元的云南饮食文化 *图文并茂，情感真挚，且配有美食制作的详细步骤 *美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 *美食可以提高我们的生活质量，缓解生活的压力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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有故事的词语：生活习俗卷 中国传统文化故事书 小学生课外阅读 8-12岁汉字成语故事书
作者：《有故事的词语》编委会 出版：中国妇女出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 177
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