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北京新东方研发中心 张卉 编著
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湘菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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苏菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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川菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、100道热，设置了文化故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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鲁菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化 ... |
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徽菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的100道菜，设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项 ... |
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浙菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、主要原料、操作步 ... |
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北京国际交往中心话语建设研究
作者：王磊 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 本书由北京第二外国语学院教授王磊主编，是北京国际交往中心建设研究丛书的成果之一。本书主要以《人民日报》《北京日报》等相关报道为语料，选取了关于2019年北京世界园艺博览会、北京国际电影节、2020年世界休闲大会、大兴国际机场、2022年冬奥会、中关村科技园、国际城市媒体北京论坛等在北京举办的活动的相关话语，运用语篇历史 ... |
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北京国际交往中心建设法治保障研究
作者：董涛 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-07-01 国际交往中心需要有国际标准、世界一流的法治环境。唯有一流的法治环境，国际机构、外籍人士、外资机构，才会纷至沓来，因为法治能让其有确定性、安全感、舒适感。 北京要建设国际交往中心，不仅要有一流的硬件，更要有国际标准、世界一流的法治环境。对标世界上其他国际交往中心，寻找北京在国际交往中心建设法治保障方面存在的不足与差距 ... |
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北京国际交往中心发展报告（2020）
作者：刘波 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-11-01 城市是人类文明的产物，是对外开放的前沿窗口，是参与全球化的先锋力量，北京作为中国超大型城市，正努力打造国际交往活跃、国际化服务完善、国际影响力凸显的国际交往中心。《北京国际交往中心发展报告（2020）》是由北京市社会科学院外国问题研究所主编的年度发展报告，内容力求思考与回应北京城市国际化前沿热点与焦点问题，把脉北京国际 ... |
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Q书架 爱拼3D益智手工 中国空间站 爱拼益智产品教育研发组
作者：爱拼益智产品教育研发组 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 我国载人航天工程从20世纪90年代开始启动，规划了“三步走”战略。如今，中国强国飞天路，从梦想到现实。但空间站的建成绝不意味着终点，相反，这是中国载人航天事业新的起点。 中国空间站由天和核心舱、梦天实验舱、问天实验舱、神舟载人飞船和天舟货运飞船五个模块组成，整体呈“T”字构型。本产品基于中国空间站真实参数及公开资料， ... |
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北京“四个中心”配套服务体系建设研究
作者：何明珂、魏国辰等 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2021-11-01 随着北京城市功能定位的日臻完善，完善北京“四个中心”功能建设的必要性、紧迫性日益凸显。作者率领研究团队，在调查研究的基础上，抓住北京和首都发展的重大问题，策划并撰写了本书。从北京建城、建都的历史追踪出发，评估城市、首都的现状，分析存在的问题，借鉴发达国家城市和首都发展的经验，提出服务体系的构成和目标，系统分析作为首都的 ... |
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食品研发设计与应用
作者：屠大伟、尤琳烽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书从实用角度，综合了心理学、市场营销学、食品加工科学等多学科知识，全面、系统介绍食品研发所需的知识和技能。具体内容包括食品研发人员的社会需求分析，食品研发原则和人员要求，消费心理学，食品研发基本程序，食品研发法律法规和标准，食品添加剂的使用，食品原料的选用，食品研发实验设计与分析，食品保质期的确定，食品研发灭菌方法的 ... |
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新东方 雅思攻略（口语+写作+阅读+听力）+真题集15学术类+精讲+雅思词汇乱序+学练测（共8册）
作者：新东方教育集团 出版：群言出版社 日期：2020-06-01 套装包含： 新东方 剑桥雅思12周完全攻略——口语 新东方 剑桥雅思12周完全攻略：写作 新东方 剑桥雅思12周完全攻略：阅读 新东方 剑桥雅思12周完全攻略：听力 新东方 剑桥雅思官方真题集15：学术类 新东方 剑桥雅思真题精讲15：学术类 新东方 雅思词汇词根 联想记忆法：乱序版 新东方 雅思词汇词 ... |
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新东方 初中乱序+同步学练测+阅读与完形1000+语法复习指南+写作攻略（套装共5册）
作者：新东方教育集团 出版：浙江教育出版社 日期：2019-05-01 套装包含： 新东方 初中英语词汇词根 联想记忆法：乱序版 中考英语词汇 初中单词 俞敏洪 新东方 初中英语词汇词根 联想记忆法：乱序版同步学练测 中考英语词汇 初中单词 俞敏洪 新东方 中考英语阅读与完形强化训练1000题 新东方 中考英语语法复习指南 新东方 高效学习：初中英语写作满分攻略 ... |
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新东方 高中乱序+学练测+24天短语+读后续写+阅读+历年真题+语法填空+写作攻略（共8册）
作者：新东方教育集团 出版：海豚出版社 日期：2019-08-01 套装包含： 新东方 高中英语词汇词根 联想记忆法：乱序版 高考英语词汇3500 俞敏洪 新东方 高中英语词汇词根 联想记忆法：乱序版同步学练测 高考英语词汇 俞敏洪 新东方 24天突破高考英语必背短语 高中英语词组 新东方 决胜高考：英语读后续写 新东方 高考英语真题分类阅读200篇 新东方 高考英语历年真 ... |
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北京中轴线：中国理想都城秩序的杰作（中文版全3卷）
作者：北京市文物局 北京中轴线申遗保护工作办公室 编著 出版：北京出版社 日期：2025-03-01 由北京市文物局、北京中轴线申遗保护工作办公室共同组织编写，北京出版集团北京出版社出版，入选2024年中宣部主题出版重点出版物选题。中文版卷I为北京中轴线申报世界文化遗产文本，其编制历时12年，经过数次修改增补，参考古籍文献36部，图档、图集40部，中外专著119部，中外研究论文259篇，其他文献3部，系统梳理呈现了北京 ... |
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文起京华：新北京作家群作品精选（全二册）
作者：徐则臣 孙睿 马小淘 等著 《北京文学》编辑部 编选 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-07-01 《北京文学》从2023年第一期开设“新北京作家群”专栏至今，一共推出了20余期，展示了20余位作家的新作、力作，其中包含了小说、散文等文体。 本书精选了其中11部作品，从不同视角观察社会、体悟人生，或揭秘媒体圈的别样生活，或讲述北漂者的生存状态，或再现老北京的新境遇，或勾勒小人物在大时代下的人生轨迹。它们折射出北京的 ... |
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北京文化国际传播实践路径研究（以“北京文化”为主题词，系统深入研究其国际传播，推动北京国际交往中心建设，展示北京城市文明
作者：张耀军 出版：世界知识出版社 日期：2024-04-01 北京文化是具有鲜明地域特色的中华文化，长期处于中外文明交流互鉴的前沿地带。本书以城市文化外交为理论引领，以跨文化传播为逻辑主线，从历史与现实相结合的视角分析北京文化的具体内涵及其与首都文化、中华文化和世界文化的关系，总结北京文化国际传播取得的成就和面临的挑战，提出北京文化国际传播的实践路径和发展走向，并就评估北京文化国 ... |
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北京电子科技职业学院志.合并校篇：1958—2007【精装】
作者：《北京电子科技职业学院志》编纂委员会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 院志梳理学校2022年以前64年的发展历程，编纂而成，一册为《北京电子科技职业学院志》（合并校篇1958-2022），记载的是2007年组建新的北京电子科技职业学院之前各合并校办学发展的历史；另一册为《北京电子科技职业学院志》（2007-2022），呈现的是2007年合并为一校之后，快速发展与建设的办学历程。彰往察来， ... |
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变革与创新 中规院（北京）规划设计有限公司十周年成果集 Ⅳ
作者：中规院[北京]规划设计有限公司 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 该著作精选了拥有典型性、代表性和技术含量的规划设计项目、科研课题、标准规范项目和学术交流，集中展示了北京公司在规划设计领域的专业水平和创新能力，体现了北京公司对国家发展和行业进步的深切关怀和自身追求。我相信，这部专著的出版将为规划设计行业的同仁们提供宝贵的经验和启示，为行业的持续发展和创新贡献智慧和力量。 ... |
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