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食宋记
作者:初邱 涯涯 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 食宋记 为厨娘初邱复刻宋代食谱的图文手记。 书中所呈现的岁时宋食,十二个月共六十余道菜,每一道菜均以古籍做参考,还原宋代味道,每一道菜也皆顺应自然时令及人之身体和心境。本书详细地列出了菜品的烹制步骤,并配以图片,直观地呈现了宋食的制作过程。 食宋记适合宋韵文化爱好者和研究者收藏,也可供烹饪爱好者参考。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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贾平凹小说精读书系:美穴地
作者:贾平凹 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-07-01 主人公柳子言的职业是风水先生,小说中他三次为人选吉穴的经历颇有黑色幽默的味道。前两次都是为别人造福,只有第三次才是为自己,可命运却给他开了一个苦涩而残酷的玩笑,他亲手选定的吉穴并未给他的后裔带来好运。作品的主题立意并不在风水,而是写男女之情、世俗之道,贾平凹重在表现世情艰危中人性的复杂多样。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 ![]() |
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糙米 布衣 野花:我和食物的故事
作者:睿子 著,诗琦 绘 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 这是一本对“新大理人”生活的的文字与手绘记录。 22位“新大理人”,曾经是医生、企业主、摇滚音乐人、媒体人……长期驻足甚至扎根苍山洱海边,吃糙米、穿布衣,买菜用竹篓,装饰用野花,安于简单的味道,把生活铺展在大地上,乐在其中。 这里如何成为他们的第二故乡? 他们又如何回馈这片土地? 藉由食物,他们给出了自己的答案 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 390 ![]() |
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猫老大出海记
作者:[日]小松申尚,著 出版:海豚出版社 日期:2024-11-01 乞丐猫正躺在澡堂的屋顶上,迷迷糊糊地睡午觉。一只黑尾鸥落在它旁边,说:“那就是鲣鱼群……据说味道好极了,这辈子真想吃一次啊!”乞丐猫不由得舔了舔嘴唇,跑去跟鲜鱼店大叔讨要。不巧的是,渔民们最近也捕不到鲣鱼了。于是,乞丐猫想到一个好主意:它将乞丐猫猫帮、黑尾鸥群和渔民们组织起来,浩浩荡荡地出海捕大鱼…… ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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好啤酒为什么好:啤酒终极指南
作者:[法]吉贝尔·德洛斯 后浪 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-12-01 啤酒是人类最古老的饮料。啤酒从何而来,又如何酿造?啤酒有什么味道,该如何品鉴?它可以作为开胃酒吗?是否可以配餐?……在本书中,资深美食作家吉贝尔·德洛斯将啤酒的历史、酿造原料、制酒过程、品鉴选购等知识逐一娓娓道来。此外,他还访问了10位传奇酿酒师,让读者了解精酿啤酒背后的故事。在书的最后,他介绍了多款世界各地的知名啤酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 434 ![]() |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃,为什么与墨西哥等国不一样? 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭菜盒子等,讲述了中外 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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翡翠石板的秘密/大冒险家辛巴狗
作者:欧阳宏利 出版:接力出版社 日期:2025-06-01 古埃及文物区里一具棺木悄悄开启,沉睡了数千年的埃及公主亚曼拉奇迹般地复活了。她告诉辛巴,翡翠石板上记载着人们死而复生的秘密。为了寻找翡翠石板,他们来到非洲。在那里,他们遭到了猴群的袭击,亚曼拉被人劫走,辛巴寻着公主的味道找到了一个可怕的实验基地。实验基地和翡翠石板究竟有什么关系?这种关系会给人们带来怎样的命运? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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食遇——贵阳小吃竹枝词杂咏纪事
作者:周之江 著 出版:贵州人民出版社 日期:2020-12-01 本书是一本图文并茂的关于贵阳小吃的散文集,每一篇文章介绍一种特色小吃,关于贵阳的味道,关于贵阳的记忆。每种小吃都配有一首小诗,形象生动、朗朗上口。通过小吃纪事特有的方式来反映贵阳的人文、地理、风俗、人情,让读者在字里行间感受到吃在贵阳文化中的趣味,通过吃了解贵阳的人、事、物。书中还配有极具童趣的水彩画,可使读者直观的感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
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寻味上海——本帮菜溯源(酒店名厨复刻近300道上海日常菜,全彩图文,实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通)
作者:东湖集团 出版:上海文艺出版社 日期:2025-07-01 一本速通上海饮食文化及家常烹饪技巧的入门手册,介绍了近300种本帮菜的起源、发展、地域特色、口味及制作方法。老上海童年记忆里的怀旧美食、采用产地特色食材烹饪的传统农家菜、流行于街头巷尾的平价小吃……这些平凡生活里的本真味道,经由采风团队的溯源梳理、酒店名厨的匠心复刻,呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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清泉集
作者:黄志青 著 出版:太白文艺出版社 日期:2025-08-01 《清泉集》分为诗歌与散文两个部分,内容涵盖自然与人文、工作与生活,汇集了作者多年对生活的感悟与积累。作者将个人感悟诉诸文字,书中充满时光味道的文字,透露出她对生活的热爱。她珍惜遇到的每一个人,也珍视身边的一花一木。这些生活碎片的真实感触,跃然纸上,字词通透,语句温婉,为读者带来美好的阅读体验。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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神奇牙膏(宫西达也图画书)激发神奇想象力,让孩子爱上刷牙
作者:[日]宫西达也著,彭懿译 出版:青岛出版社 日期:2022-09-01 神奇人发明了一种有着不同味道的神奇牙膏。使用不同味道的牙膏刷牙,头都会变成那种味道对应的东西。比如,用苹果味神奇牙膏刷牙,头就会变成苹果;用香蕉味神奇牙膏刷牙,头就会变成香蕉;用蛋糕味神奇牙膏刷牙,头就会变成自己喜欢的蛋糕。刚开始,刷完牙,人就会变回原来的样子,后来却变不回去了。新奇归新奇,却给大家的生活带来了许多不便 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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神奇牙膏(宫西达也图画书)神奇想象,让孩子爱上刷牙
作者:[日]宫西达也著,彭懿译 出版:青岛出版社 日期:2022-06-01 神奇人发明了一种有着不同味道的神奇牙膏。使用不同味道的牙膏刷牙,头都会变成那种味道对应的东西。比如,用苹果味神奇牙膏刷牙,头就会变成苹果;用香蕉味神奇牙膏刷牙,头就会变成香蕉;用蛋糕味神奇牙膏刷牙,头就会变成自己喜欢的蛋糕。刚开始,刷完牙,人就会变回原来的样子,后来却变不回去了。新奇归新奇,却给大家的生活带来了许多不便 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 102 ![]() |
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雅舍谈吃:美食者不必是饕餮客-梁实秋雅舍经典,老树画画彩图精编版
作者:梁实秋 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-10-01 本书为梁实秋代表散文雅舍系列精选集。梁实秋自嘲嘴馋,一生中写下无数谈吃的文章,这些文章带有浓浓的故土情怀,是名家谈吃中的经典作品。一代散文大师梁实秋留给世人的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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雅舍谈吃全集:美食者不必是饕鬄客(锁线胶订名家珍藏)
作者:梁实秋 出版:天津人民出版社 日期:2018-09-01 《雅舍谈吃》为梁实秋代表散文雅舍系列的精选集。梁实秋自嘲嘴馋,一生中写下无数谈吃的文章,这些文章带有浓浓的故土情怀,是名家谈吃中的经典作品。一代散文大师梁实秋留给我们的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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童立方·珍奇小熊精装绘本:参加颁奖礼
作者:[澳]罗伯特·英潘 出版:北京联合出版公司 日期:2016-08-01 讲述了两只玩具小熊之间的故事,故事意味不浓厚,但整体有一点怀旧的味道。简单而富于哲理,适合反复品味和阅读 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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童立方·传奇小熊精装绘本:发现老智慧
作者:[澳]罗伯特·英潘 出版:北京联合出版公司 日期:2016-11-01 讲述了两只玩具小熊之间的故事,故事意味不浓厚,但整体有一点怀旧的味道。简单而富于哲理,适合反复品味和阅读。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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人民的饮食
作者:朱学东 出版:工人出版社 日期:2021-06-01 这是一本记载城市乡野的饮食的图书,也是一本用饮食用味道记录世间万象的散文随笔。作者朱学东记录下了那些喜欢的小酒馆的味道和在小酒馆里遇到的人生,也记录下了那些让人回味无穷的熟悉或已陌生了的江南故乡味道,以及下厨房时喜欢做给朋友家人吃的菜式,用自己做的菜来表达沉默的爱。 书中的26家饭馆、21种江南味道、20道私家下厨房 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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风味人间3:大海小鲜(同名IP《风味人间》陈晓卿领衔《舌尖上的中国》第一、二季原班人马再出新作)
作者:陈晓卿,李勇 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 《风味人间》第三季区别于前两季,细腻的视野里观察记录中国美食的流变,以及从美食作为触角深入讨论国人骨子里藏匿于食物背后的情感,最终勾勒出发端于唇齿间,搅动于口舌深处,流动于心头之上的百转千回的“家”的味道。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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今天又想吃三明治了!水果与面包的百种灵感搭配
作者:[日]永田唯 著 出版:中信出版社 日期:2020-08-01 新鲜的水果丰富多汁,和各种蜜饯、果酱、干果一起,打造出层次感丰富的味道。本书详尽拆解了形形色色的水果三明治食谱,为您介绍可爱而又奢华的水果三明治世界。一起探寻让三明治更加美味的秘密! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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红炉烟暖且闲坐(汪曾祺、梁实秋等华语散文大家感动之作,插图典藏版,爱惜食物的滋味,也珍惜生活中的琐碎。附赠暖心书签。)
作者:汪曾祺 等 出版:古吴轩出版社 日期:2022-12-01 《红炉烟暖且闲坐》这是一本以饮食为主轴的散文合集,收录了梁实秋、汪曾祺、俞平伯等作家的散文作品。书中,无论是记忆中故乡的味道还是四方美食,无论是有名的酒庄茶楼的饕餮盛宴,还是农家小菜、地方小吃,都无贵无贱,无偏无颇,各有千秋。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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