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子不语·捣什么鬼(子鱼说故事) 不语·捣什么鬼(鱼说故事)
作者:子鱼  出版:福建少年儿童出版社  日期:2017-11-01
本书为台湾儿童文学作家鱼为小学中高年段的孩量身打造的鬼怪趣味故事不语系列*册,作家从经典文学中挑选出特别的鬼朋友,改写成十则有趣的鬼故事。什么都吃的鬼、被口水吐到会变成羊的鬼、聪明鬼、吓人的鬼、好鬼坏鬼都一起来捣鬼,就等大胆的你和作者 ...
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售價:NT$ 144

话吃画吃——陕食记 话吃画吃——陕
作者:张同武  出版:安徽文艺出版社  日期:2025-07-01
《话吃画吃:陕记》是文化学者张同武倾心打造的一部陕西美文化随笔集。书中以生动细腻的笔触和丰富翔实的影像资料,深入挖掘陕西美背后的历史渊源、地域特色和人文故事。从热气腾腾的羊肉泡馍到滋味丰富的紫阳蒸盆,从酥脆可口的葫芦鸡到酸辣适口的岐山臊面,作者不仅记录了这些经典陕味的制作工艺和风味特点,更通过严谨的考据和鲜活 ...
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售價:NT$ 500

幸福的味道——幼儿园食育课程实践探索 幸福的味道——幼儿园育课程实践探索
作者:谭芳,周亚  出版:四川大学出版社  日期:2024-12-01
本书是成都市龙泉驿区十陵幼儿园历经五年的育课程的开发与实践研究所积淀的教学成果。主要从理论认识、实施策略、典型案例三方面为幼儿园与教师提供幼儿园育活动开展的借鉴范式。详细内容:一是理论认识,包含对育课程内涵的认识,育课程的特征与主张的厘清。二是育课程实践案例,主要包含育课程进餐细则、育课程主题案例等。三是 ...
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售價:NT$ 398

辅食这样做,宝宝不挑食 这样做,宝宝不挑
作者:毛凤星  出版:中国纺织出版社  日期:2023-05-01
随着宝宝的逐渐长大,及时、合理地添加辅变得非常重要。《辅这样做,宝宝不挑》是由北京儿童医院毛凤星主编的宝宝辅喂养小百科,主要介绍了如何给宝宝添加辅,关于宝宝辅添加中的热点问题解答,6个月~3岁宝宝分阶段辅喂养,利用天然材制作宝宝辅,特效功能辅,以及疾病调理辅。本书教新手爸妈从营养学角度出发,为宝宝 ...
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售價:NT$ 254

药食同源物质现代研究与应用 同源物质现代研究与应用
作者:胡文忠、曹晖  出版:华南理工大学出版社  日期:2024-11-01
本书是在中医基础理论的指导下,按照“尊重、保护、传承、发展”宗旨,以科学性、学术性、艺术性三者兼顾为原则,分总论与各论两篇,上篇总论主要论述上部:药同源药材起源、理论来源、中药与物的关系、药同源物质的用法、药同源认知思想、药两用品种源流、药同源物质和发展趋势,下篇从原卫生部、原卫计委、卫健委等国家相关部门发 ...
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售價:NT$ 398

岭南100种药食两用中药材识别与应用 岭南100种药两用中药材识别与应用
作者:陈舜让,邓文辉 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-05-01
本书精选具有岭南特色的100种药两用中药材,着重从科普角度来介绍。共分为总论和各论两部分,总论部分简要介绍药同源的相关情况,岭南药膳及常见药两用中药材,各论按药用部位向广大读者详细介绍这100种药两用中药材。每种中药配有原植(动)物图、药材性状的高清图片和详细的文字描述,文末还附有简单实用的日常药膳应用。本书既 ...
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售價:NT$ 500

168轻断食瘦身餐盘计划 168轻断瘦身餐盘计划
作者:黄君圣[Sunny营养师]  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-06-01
《168轻断瘦身餐盘计划》专为减脂人群设计,结合16 8轻断理念,推出减脂期均衡营养餐盘计划。作者是台湾注册营养师,成功运用168轻断计划和营养学知识帮助家人成功减脂,提高生活质量。书中提供95道兼顾热量控制和美味的家常菜做法,每道菜标注总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的含量,帮助减脂人群控制热量摄入。在菜谱内容 ...
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售價:NT$ 398

中医食养:24节气顺时药膳 中医养:24节气顺时药膳
作者:杨剑桥、于薇、孙鹏 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-10-01
本书从节气入手,详细讲解24节气相关养生知识,按照节气配伍疗养生药膳方,介绍药膳组成材、制法用法及其功效等。让读者了解健康饮与节气的关系,体会传统中医的养生智慧,教大家如何顺应节气规律来养生,顺时而。本书图文并茂,易学易懂,适合对中医养生和药膳感兴趣、想通过疗养生的读者参考阅读。 ...
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售價:NT$ 290

肾病中医食养方:肾病饮食一本通 肾病中医养方:肾病饮一本通
作者:柴瑞震  出版:江西科学技术出版社  日期:2025-03-01
本书讲述常见肾病的患病原因、主要症状、预防方法、日常保健以及患者的用药方式和饮原则等,给出了适合肾病患者疗的各类材,并介绍了材的养肾功效、搭配宜忌以及相关菜谱。列出了多种对肾病患者有益的中药材,精心挑选了相应的药膳和制作方法,旨在让广大肾病患者吃出健康远离疾病的困扰。 ...
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售價:NT$ 250

食品类专业课程思政探索与实践 品类专业课程思政探索与实践
作者:孙宝国,王彦波  出版:科学出版社  日期:2024-09-01
品类专业课程思政探索与实践》围绕“立德树人”的教育理念,结合北京工商大学的专业特色,践行全员育人、全程育人、全方位育人,对品类专业不同层面和路径的“课程思政”进行了探索与实践,并进行了分析与总结。《品类专业课程思政探索与实践》依托品科学与工程、品质量与安全等国家一流本科专业,选取了部分课程中的“思政”案例, ...
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售價:NT$ 408

黑龙江药食同源中药的药理与应用 黑龙江药同源中药的药理与应用
作者:宋辉 编著  出版:化学工业出版社  日期:2024-10-01
本书以黑龙江省野生分布和种植的药同源中药为主线,收录了 31 个品种,分别介绍其来源、性味与归经、功能与主治、药理作用、毒性作用、临床应用、疗方法、不良反应。在药理作用和临床应用部分,不单收录单味药的资料,也收录该味药的复方、有效部位和单体成分的资料,力求全面反映黑龙江药同源中药的研究文献内容。此外,为更好地指导 ...
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售價:NT$ 500

纸寿千年:黄月宣纸彩墨绘画 纸寿千年:黄月宣纸墨绘画
作者:黄月 著  出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司)  日期:2024-11-01
本书是画家黄月对自己艺术生涯的反思,也是对国画发展演变的思考。黄月的花鸟墨画源于中国的绘画传统,在风格样式上保留了中国传统绘画样式(诗、书法、印章、留白等艺术特征),以他独特的绘画语言,注重色在宣纸上的情表现力,创造出了一种色层次丰富,独具视感魅力和个人风格鲜明的墨绘画,获得国际国内众多艺术机构的关注。本书以 ...
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售價:NT$ 347

钢笔速写淡彩技法 钢笔速写淡技法
作者:刁晓峰  出版:机械工业出版社  日期:2025-05-01
本书是专为绘画爱好者和设计专业人士编写的钢笔速写淡技法指南。钢笔淡是水画和钢笔画的巧妙结合,绘画者不需要很强的线稿功底,也不需要很强的色功底。书中从绘画材料的准备入手,详细介绍了钢笔、墨水、纸张等工具的选择和使用技巧,即使是初学者也能轻松上手。本书深入浅出地讲解了构图和透视的基本类型,帮助读者构建准确的空间感。 ...
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售價:NT$ 352

食药物质实用手册 药物质实用手册
作者:高围溦 贾杨  出版:上海科学技术出版社  日期:2023-06-01
药物质的概念是在中医药先辈们长期药同源研究的实践基础上,由我国结合当前发展现状而首次提出,截至目前其概念还未广为人知,且纳入其中的名单还在不断增加完善。本书搜集汇总了国家近年来多次正式发布的药物质名单,以及近年来正在全国开展试点的药物质名单,对每种药物质的基原、所属类别、可用及药用部位、性味、归经、功效、主 ...
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药食同源手绘本草 同源手绘本草
作者:刘明, 张玥主编  出版:中国中医药出版社  日期:2024-04-01
本书是依据国家卫生健康委员会公布的《既是品又是药品的物品名单》为蓝本,甄选了100味药,以国画小写意风格,风格淡雅地手绘中药植物及材的主要形态,全手绘插图,一物一图,同时根据中医理论及作者的临床经验,系统介绍药的植物形态、故事趣谈、药溯源、性味功用、用法用量、药方萃和注意事项,以此提供简明实用的养生指导, ...
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半岛:食与自然(自然感悟) 半岛:与自然(自然感悟)
作者:解玉军  出版:商务印书馆  日期:2022-08-01
胶东半岛风物及自然观察类散文。分两部分:部分与山海部分。 部分主要描述作者在生活中做过、吃过的物,大致为面、海、杂、花、果、蔬等几大类,结合季节、阅历以及感悟,用细致、温情而幽默的笔触,呈现一个常住半岛的普通人生。 山海部分主要是作者在威海的自然观察。一个人带着对自然的热爱,四处行走,爬山、寻花、 ...
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售價:NT$ 337

食药用菌原色图鉴 药用菌原色图鉴
作者:牛长满  出版:中国农业大学出版社  日期:2022-06-01
药用菌原色图鉴》精选了19种适合作为药用菌原材料的园艺植物和74种在国内外有较高开发前景的药用菌,重点将不同种类药用菌品种按木腐菌、草腐菌、寄生菌、共生菌、土生菌和菌根菌进行分类,详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个品种都配有作者多年搜集整理的不同生活阶段、栽培方 ...
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售價:NT$ 250

识药食药——免“疫”防病 识药药——免“疫”防病
作者:马赟 汪晓军 马晗 张净秋  出版:中国人口与健康出版社有限公司  日期:2025-09-01
本书以身边常见的药同源类中药为背景,介绍了中药的基本信息、生活中的应用,有疗药膳、茶饮,从而达到防治疫病的目的。内容可信度高,操作性强,对读者来说具有指导性、专业性,且意义重大,有利于提高读者的中医素养、健康素养。 ...
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售價:NT$ 250

随园食单 随园食单
作者:[清]袁枚 吴云粒 译  出版:东方出版社  日期:2023-12-01
《随园单》是清代文人袁枚四十年美实践的产物,详细记述了我国十世纪中叶流行的 300 多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。其中对菜点的选料、加工、切配、烹调及色、香、味、形、器等都有精辟论述。被称为中国的“经”。 ...
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售價:NT$ 449

功能性食品学(高等学校食品科学与工程类专业教材) 功能性品学(高等学校品科学与工程类专业教材)
作者:肖功年,楚秉泉  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-10-01
《功能性品学》系统全面地介绍功能性品概述、功能性品对人类健康的贡献、功能性品的现状与发展趋势等,阐述功能性糖类、蛋白质、脂类、维生素等功能性品原料的理论基础,介绍清除自由基的功能特性产品及一系列特殊人群的功能性产品,编写了针对功能性品的评价方法和加工技术。教材内容兼顾理论性和实用性,可提升学生或读者对于功能 ...
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售價:NT$ 275

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