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《食品安全与消费》丛书编写组 编
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“纪录小康工程”地方丛书·全面建成小康社会陕西影像记
作者：本书编写组 出版：陕西人民出版社 日期：2022-10-01 国家出版基金项目、中宣部2022年主题出版重点出版物、“十四五”国家重点图书出版规划项目 以图文并茂的形式，忠实纪录、全面反映了在党的领导下，三秦大地决战脱贫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321 
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“纪录小康工程”地方丛书·全面建成小康社会陕西全景录
作者：本书编写组 出版：陕西人民出版社 日期：2022-10-01 国家出版基金项目、中宣部2022年主题出版重点出版物、“十四五”国家重点图书出版规划项目 全景式呈现了陕西全面建成小康社会的奋斗历程和重大成就，重点反映了党的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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“纪录小康工程”地方丛书·全面建成小康社会陕西变迁志
作者：本书编写组 出版：陕西人民出版社 日期：2022-10-01 国家出版基金项目、中宣部2022年主题出版重点出版物、“十四五”国家重点图书出版规划项目 全面建成小康社会，是中华民族发展史上前所未有的伟大壮举。为忠实记录好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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“记录小康工程”地方丛书·全面建成小康社会山东变迁志
作者：本书编写组 出版：山东人民出版社 日期：2023-01-01 1.纪录历史：全景呈现经济、文化、社会、生态等方面实现全面小康的美丽山东，具有重要的学术价值和史料价值。 2.总结经验：在紧盯“黄河滩”、聚焦“沂蒙山”、锁定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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互联网安全的40个智慧洞见（2016）
作者：360互联网安全中心 出版：人民邮电出版社 日期：2017-01-01 此书的作者均是在中国乃至全球具有重要影响力的中外网络安全专家。 本书内容覆盖网络安全所有重要领域，可以满足不同层次、不同群体对网络安全学习的需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1138
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食品安全行政执法办案指南
作者：张永伟 出版：中国法制出版社 日期：2020-09-01 整理71种常见食品安全违法行为，可视化图表呈现办案依据，行政执法办案一本通，随查随用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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危害生产安全犯罪办案手册（最高人民法院编写，危害生产安全犯罪司法文件理解适用，重大疑难法律问题审判指
作者：高憬宏 主编，滕伟 副主编 出版：法律出版社 日期：2022-09-01 为便于有关生产经营单位管理和工作人员、负有安全生产监督管理职责的部门工作人员和司法工作人员准确理解、正确适用《刑法》涉及危害生产安全犯罪罪名和安全生产相关司法解释、规范性文件，充分发挥危害生产安全犯罪典型案例的指导和教育功能，助力推动安全生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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花生食品安全
作者：邢福国,刘阳,戴小枫 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书在国内外花生食品安全研究的基础上，借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验，根据我国花生及其制品生产、贮藏和加工的特点，对花生食品安全危害物的种类、危害物的控制技术和方法、黄曲霉毒素污染的控制、转基因花生研究现状及其安全性评价进行了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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食品科学技术名词
作者：食品科学技术名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
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栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
作者：王卫 出版：科学出版社 日期：2015-11-01 栅栏技术（hurdle technology）对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建，随着研究的深化，该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制，还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量提升、新产品开发、产品加工成本的控制等， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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网购食品安全管控研究
作者：张红霞，种中娇，段雪彬 出版：经济科学出版社 日期：2020-12-01 本书先系统分析了中国网购食品安全现状及问题成因，并基于大量的调研数据和在线评论研究了消费者对网购食品安全状况的认知状况和影响因素。进而分析网购食品供应链参与主体及结构，论证了网络交易平台在网购食品安全治理中的核心地位和作用。在此基础上分别探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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常见违纪行为定性辨析（新时代纪法实务丛书）
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2022-05-01 本书以六项纪律为分类标准，依据办案实践，选取常见违纪行为，以典型案例为切入点，聚焦实践中的争议焦点，重点围绕违纪构成中违规和有责“二要件”，详细列举违纪行为具体表现形式，对如何区分错与非错、此错与彼错等作出分析。本书兼顾定性理念、处理程序、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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职务犯罪立案标准与司法适用（职务犯罪办案实务丛书）
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2022-07-01 本书选取监察机关管辖的常见职务犯罪罪名，逐个阐释每个罪名的概念、构成要件、立案标准以及关联罪名区分，并附参考案例。本书具有很强的现实针对性和实用性，有助于监察机关、司法机关等工作人员准确把握常见职务犯罪的立案标准及司法适用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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食品工艺学
作者：蒲彪，张坤生 著 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制保藏、食品的腌制和烟熏、食品发酵、食品的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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危险化学品安全丛书--化学品环境安全
作者：应急管理部化学品登记中心 等 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 国务院近年出台了《危险化学品安全综合治理方案》（国办发〔2016〕88号）并即将颁布实施《中华人民共和国危险化学品安全法》。为适应化学品安全生产、使用和管理的需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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你必须知道的食品安全知识
作者：刘少伟 编著 出版：科学普及出版社 日期：2021-10-01 国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全问题在世界范围内得到广泛关注，了解食品安全相关的知识对每个人来说是非常有必要的。本书作者以大众的需求为根本，从人们的日常生活入手，分析常见的情况，对非法加工食品、重金属污染、正确认识食品添加剂、微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第九版）
作者：法规应用研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2023-01-01 以主法条为干，目录标注重点，收录最高人民法院、最高人民检察院典型性案例，提供【法融】数据库。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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注册安全工程师2019教材（4册套装）管理知识+生产技术+生产法及法律+案例分析
作者：安全工程师考试研究组 出版：辽宁大学出版社 日期：2017-11-01 一、内容全面，层次分明，有利于考生全面掌握考点。二、考点明确，语言简洁，具有很强的实用性。三、添加知识框架，章节思维脉络清晰，方便考生理清思路。四、添加跟踪训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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党务一本通+党支部一本通+新编党员+党务工作实务+党员发展对象组织工作基本丛书
作者：本书编写组 出版：中国文史出版社 日期：2012-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 928
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危险化学品作业安全知识
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-03-01 近年来，以习近平同志为核心的党中央高度重视安全生产工作，我国安全生产形式稳定向好，但重大事故仍有发生。危险化学品企业危险性大，一旦发生事故，极易造成严重的人员伤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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