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集美大学理学院数学系
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寻味集
作者：李刚 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《寻味集》是一部综合性的中国烹饪研究论稿，作者将多年创作成果汇集成册，既是对个人职业历程的回顾与总结，也是为烹饪从业者和爱好者提供的知识宝库。作者深入采访多位名厨，聚焦几大菜系及烹饪绝活，以专业深度与通俗表达相结合的形式呈现雅俗共赏的佳作。凭借专业训练与国际视野，作者对中国烹饪的研究与发展提出的建议具有权威性和学术价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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明三十家诗选
作者：[清]汪端 撰集 ，韩广 导读、整理 出版：上海古籍出版社 日期：2023-01-01 清代女诗人汪端的《明三十家诗选》分《初集》与《二集》两辑。其中，《初集》正选诗人13家，附录22家，《二集》正选17家，附录48家，全书合计选录明代一百家诗人诗作。此部诗选体量适中，编选精当，体例完整，汪端对诗人诗歌的评点也颇见其功力与慧心。梁德绳称赞汪端诗选道：“读是书者，不特三百年诗学源流，朗若列眉，即三百年之是非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大学数学系列教材（第三版）大学数学5
作者：湖南大学数学与计量经济学院 出版：高等教育出版社 日期：2015-01-01 本书是大学数学系列教材之一，主要介绍复变函数的基本概念、基本理论和基本方法及其应用，内容包括复数、复变函数、复变函数的积分、解析函数的级数展开、留数理论及其应用、共形映射。各节后配有适量的习题，各章后配有综合复习题。 本书结构严谨，内容丰富，重点突出，难点分散，概念、定理及理论叙述准确、精练，符号表示标准、规范，例题、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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扬雄方言校释汇证（修订本）
作者：华学诚 撰集 出版：中华书局 日期：2025-01-01 《方言》是我国第一部汉语方言学著作，在汉语史、汉语方言史、古代语言学史上都占有非常重要的地位。《扬雄方言校释汇证》搜罗数十种版本对勘异文，汇集前人观点，悉心梳理，校雠补正，新见迭出，是《方言》深度整理研究的重要成果。本次修订，不仅吸纳了初版问世以来诸多学者的补充论证意见，更将作者十余年来持续的研究和思考融入其中，是能够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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养性延命录校注--道教典籍选刊 新版
作者：[梁]陶弘景 集 出版：中华书局 日期：2025-03-01 《养性延命录》，梁陶弘景撰，二卷。上卷叙教诫、食诫、杂诫、祈禳等项，下卷述服气疗病、导引按摩、及养性延命的理论与方法。书中引用古籍三十余种，对道教的养生理论和方法做了较系统的论述，特别强调“我命在我不在天”，即通过人的主体能动性发挥，可以延年益寿乃至长生。本书系南北朝道教养生学的重要著作。此次整理，以《道藏》本为底本， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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英汉对照分子生物学导论（（美）西尔维恩·W. 勒潘）（第三版）
作者：[美]西尔维恩·勒潘、王勇、齐向辉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 教材内容涵盖分子生物学的中心问题，即DNA复制、转录、翻译和重组。从该领域的基本内容（生物大分子的结构与功能）开始，系统、完整地阐述了上述主题，使读者能贯通现代知识体系，从而深入理解这些过程是如何进行调控并创造出我们称之为“生命”的动态系统的。新版新增以新冠病毒核酸检测、亲子鉴定为实例介绍分子生物学科学知识在社会生活中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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管理信息系统（原书第17版） [美]肯尼斯·C.劳顿
作者：[美]肯尼斯·C.劳顿，简·P.劳顿 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书全面概述了现代商业环境中的信息系统，从管理、组织、技术要素到具体系统的应用，深入探讨了信息系统如何重塑企业运营、提升竞争力。本书两位作者以出色的真实案例研究而闻名，这些案例描述了知名企业如何使用信息技术解决问题并提高业务绩效，不仅有助于读者了解信息系统，掌握电子商务、知识管理及人工智能等关键领域的实践技能，还有助于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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这是你的船（白金版） [美] 迈克尔·阿伯拉肖夫
作者：[美]迈克尔·阿伯拉肖夫[Michael Abrashoff 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 《这是你的船》分享了阿伯拉肖夫舰长成功的领导经验和管理技巧，包括：树立典范、积极聆听、有效沟通、建立信任、注重结果、理性冒险、打破成规、培养人才、同心协力、提高生活质量。阿伯拉肖夫舰长经过两年的努力，将“本福尔德号”打造成美国海军中的一只王牌驱逐舰，“这是你的船”成为全体船员的口号。人们盛赞“美国军方比大多数的美国企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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彼得·林奇的成功投资（典藏版） [美]彼得·林奇
作者：[美]彼得·林奇[Peter Lynch]约翰·罗瑟查尔德[ 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 通过本书，彼得·林奇让普通投资者建立了战胜专业投资者的信心，讲述了一套简单易学的股票投资策略。书中没有深奥的理论，菜鸟级的投资者也能心领神会，专业投资者则视其为行业教科书反复研读。 本书出版后不久，彼得·林奇就接到一个电话：”我是奥马哈的沃伦·巴菲特，我刚刚读完你的书，我非常喜欢。” 《彼得·林奇的成功投资》的精彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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统计学 第3版 向蓉美 王青华 马丹 主编
作者：向蓉美 王青华 马丹 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是关于统计学基本理论和方法的教材，强调重思想、重应用，按照先描述统计后推断统计的思路编写。第1章概括性地介绍了统计学的形成及基本概念;第2~5章介绍了描述统计学的基本理论和方法;第6~9章介绍了推断统计学的基本理论和方法;第9章是计量经济学课程的起点。作为第3版，本书除了对相关理论和案例进行了更新，还特别增加了软件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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碳中和管理与技术概论（鞠美庭）
作者：鞠美庭、宋欣、刘泽珺 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《碳中和管理与技术概论》结合“双碳”目标，重点介绍了碳排放与碳中和的基础知识，梳理了碳中和管理的国际经验，全面总结了碳中和相关工程技术，深入阐述了地球碳库及自然碳汇，提出了城市碳中和规划思路，系统分析了能源、石油化工、钢铁、建材、有色金属、交通、建筑、农业等行业的发展现状、碳排放特征及碳中和路径。《碳中和管理与技术概论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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平行宇宙的艺术1+2（《瑞克和莫蒂》官方出品艺术设定集）
作者：[美]杰里米·吉尔弗 贾斯汀·罗兰 等著，陈玉龙 万洁 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2025-01-01 深吸一口气，潜入瑞克和莫蒂的疯狂宇宙！ 作为电视史上极古怪、极受欢迎的动画剧集，《瑞克和莫蒂》以怪诞的大脑洞人物、玩世不恭的戏谑讽刺及无厘头的搞怪风格，在世界各地聚拢无数粉丝。本套装为《瑞克和莫蒂》官方出品艺术设定集（全2册），分为主角、配角、道具和场景等多个主题，收录主创团队千余幅设计手稿、早期概念图及设计师涂鸦， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1714
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门德尔桑德封面设计作品集
作者：[美]彼得·门德尔桑德，狄佳 周安迪 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 彼得·门德尔桑德是在全球享有盛名的书籍封面设计师和艺术总监。在他创作的众多知名封面中，有《龙文身的女孩》，也有乔伊斯、卡夫卡、陀思妥耶夫斯基、波伏瓦和福柯的经典作品。 本书包含400余张高清美图，收录了门德尔桑德享誉世界的书籍封面以及未曾被采用的初稿、草图、素描、插图等，是作者迄今最全最完整的个人作品集。 门德尔桑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1301
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美国堪萨斯大学东亚图书馆中文古籍目录（海外中文古籍总目）
作者：[美]傅玉波 编 出版：中华书局 日期：2024-10-01 ... |
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医疗器械可用性测试（原书第2版） [美]迈克尔·E.维克伦德
作者：[美]迈克尔·E.维克伦德 [美]乔纳森·肯德勒 [美]艾莉 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书首先对人因工程及可用性测试在医疗器械领域的作用进行了简要介绍，然后从风险管理、商业活动、测试成本、可用性测试剖析、测试的类型、编写测试计划、选择测试参与者样本并招募测试参与者、测试环境、增加真实感、选择任务、执行测试、与测试参与者互动、记录测试、分析测试数据、报告结果、确认测试多个方面对可用性测试进行了全面立体的介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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大学英语四级经典美文·夜读篇
作者：肖文 出版：中国宇航出版社 日期：2022-01-01 《大学英语四级经典美文?夜读篇》共六章：魅力演讲、情感人生、传统文化、科技撷英、智慧讲堂、真题回顾。全书选材经典，题材丰富，英文地道，内容充实，为大学生提供了英语阅读和英语学习的良好素材，同时带来了积极向上的动力。每篇美文由七个板块组成，导读、原文欣赏、参考译文、重点单词、精彩短语、拓展练习和练习题答案，快速有效提高学 ... |
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上海大学（1922—1927）演讲集
作者：本书编委会 出版：上海大学出版社 日期：2021-07-01 本书为“红色学府 百年传承”丛书之一。上海大学（1922—1927）的办学历史虽然只有短短的5年，却有大批名家、学子在学校演讲。上海大学值得称道的一点就是通过演讲，来传播马克思列宁主义，也成为上海大学通过课堂、自编教材和演讲来宣传普及马克思主义的三大渠道之一，这在当时的其他高等学府是的。本书收录目前已经发现的名家、学子 ... |
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圣约翰大学附属中小学回忆集
作者：杨豪 出版：同济大学出版社 日期：2020-07-01 圣约翰大学作为近代上海重要的教育机构，为很多研究者所关注，而作为其重要分支机构的附属中小学却一直没有得到重视。本书初步梳理了近代圣约翰大学附属中小学的历史。一部分亲历者的回忆，补充了很多文献记载缺乏的细节，对于研究近代教育的发展具有一定的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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厦门大学MTA教学案例集
作者：林璧属 出版：旅游教育出版社 日期：2021-03-01 本案例集选取14门课程的案例，既有校内教学实验基地的实际管理案例，又有旅游管理领域的实战采访，还有乡村文化创意的实践案例借鉴，内容涉及旅游管理、酒店管理、景区与目的地管理，细化为全域旅游、智慧旅游、酒店定位、文化创意、乡村旅游、旅游企业并购等诸多专题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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广东开放大学信息化应用案例集
作者：宋波，曾祥跃，吴刚汉 出版：中山大学出版社 日期：2023-07-01 ... |
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