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栗原晴美的每日便当 晴美的每日便当
作者:[日]栗晴美, 译者,凌文桦,后浪  出版:广东旅游出版社  日期:2020-06-01
便当是很多学生和上班族的必需品,也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人栗晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当,简单省时、营养均衡,又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外,还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当,还是大人的便当,只要用心去做,一定能够让家人感受到其中 ...
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售價:NT$ 252

电力电子变换器传导电磁干扰的建模、预测与抑制方法 阮新波 谢立宏 季清 原熙博 电力电子变换器传导电磁干扰的建模、预测与抑制方法 阮新波 谢立宏 季清 熙博
作者:阮新波 谢立宏 季清 熙博  出版:机械工业出版社  日期:2023-12-01
本书阐明了电力电子变换器传导电磁干扰的形成机理、传递路径及其危害,并建立了AC-DC整流器、DC-DC变换器和DC-AC逆变器的传导电磁干扰模型,为预测和抑制其传导电磁干扰提供基础。针对Boost PFC变换器,分别预测了在平均电流控制和临界电流连续控制方式下的传导电磁干扰频谱特性,给出了电磁干扰滤波器的设计依据。针对 ...
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售價:NT$ 505

原明忠经验选粹 明忠经验选粹
作者:张永康道昱  出版:山西科学技术出版社  日期:2023-03-01
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售價:NT$ 199

道德玄经原旨:附玄经原旨发挥 道德玄经旨:附玄经旨发挥
作者:杜道坚著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-07-01
杜道坚(1237—1318年),字处逸,自号南谷子,安徽当涂人,宋元之际著名道教学者,道教茅山派重要代表人物,撰《道德玄经旨》《玄经旨发挥》等书。《道德玄经旨》,凡四卷。以“尊皇道”、“尚帝德”,发明“内圣外王”为旨要。本书援儒释老,采摭儒家性理之说,证以《五经》《四书》之言,参以上古帝王之事,以明老孔无二道之旨 ...
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售價:NT$ 235

笠原将弘的超·鸡料理事典 将弘的超·鸡料理事典
作者:[日]笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-12-01
一座难求的日本大热名店主厨笠将弘,亲授笠流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分,以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法,比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠风食谱。 ...
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售價:NT$ 403

声乐(实践应用型学前教育专业规划教材) 声乐(实践应用型学前教育专业规划教材)
作者: 王娜  出版:中国人民大学出版社  日期:2016-07-01
本书是学前教育专业声乐课教材,目的是帮助学生掌握作为一名幼儿教师所需的声乐知识和能力,并提高她们的音乐素养。作者结合自身多年从事幼师音乐教育的实践经验,对音乐基础知识进行了系统的梳理和选择,主要内容包括:歌唱基础知识、节奏练习、发声练习、歌 ...
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售價:NT$ 240

【全套8册】儿童太空百科全书 聚焦宇宙+太阳系+探索地球+登陆月球+星系与恒星+不平静的太阳+火星探秘+探索太空小学生课 【全套8册】儿童太空百科全书 聚焦宇宙+太阳系+探索地球+登陆月球+星系与恒星+不平静的太阳+火星探秘+探索太空小学生课
作者:洁  出版:应急管理出版社  日期:2023-10-01
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售價:NT$ 612

JavaScript与jQuery网页前端开发与设计(第2版·微课视频·题库版) JavaScript与jQuery网页前端开发与设计(第2版·微课视频·题库版)
作者:周文洁  出版:清华大学出版社  日期:2024-08-01
本书从零开始讲解 JavaScript与jQuery技术,全书以项目为驱动,循序渐进、案例丰富。全书共分 14章,主要内容包括四部分。第一部分是概述篇,即第 1章,内容主要有 JavaScript与jQuery的简介、发展史和特点,以及开发工具的选择。第二部分是 JavaScript 技术篇,包括第 2~5 章的内容。 ...
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售價:NT$ 356

乳酸菌环境生理学 乳酸菌环境生理学
作者:张文羿,于  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-05-01
《乳酸菌环境生理学》内容共包括五章:第一章基于宏基因组技术解析传统发酵食品中乳酸菌的基因组多样性,利用比较基因组学技术探究传统发酵食品中优势乳酸菌的基因多样性。第二章基于宏基因组技术解析肠道中乳酸菌的基因组多样性,并利用比较基因组学技术评价肠道优势菌种的安全性。第三章介绍了实验室适应性进化方法及其在微生物研究中的应用情 ...
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售價:NT$ 500

HTML5网页前端设计——HTML5+CSS3+JavaScript+Vue.js(项目案例·微课视频·题库·第3版) HTML5网页前端设计——HTML5+CSS3+JavaScript+Vue.js(项目案例·微课视频·题库·第3版)
作者:周文洁  出版:清华大学出版社  日期:2024-12-01
本书是一本从零开始学习的Web前端开发教材,无需额外的基础。本书知识体系结构较新,以项目驱动为宗旨,详细介绍HTML5、CSS3与JavaScript的基础知识与使用技巧。本书包含211个示例,均在浏览器中调试通过。作者为书中所有示例以及最后两章的综合设计实例精心录制了总计1400分钟的视频讲解,包括264个视频文件。 ...
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售價:NT$ 305

文艺复兴时期威尼斯的公民阶层和社会基层组织 文艺复兴时期威尼斯的公民阶层和社会基层组织
作者:尚洁  出版:中国社会科学出版社  日期:2025-10-01
文艺复兴时期是威尼斯共和国贵族政治对整个社会建立有效管控的关键时期。贵族阶层的自我封闭与等级制社会对中央权力向社会基层的渗透提出了挑战。为此威尼斯统治者采取了双重策略。一方面,贵族统治者借助公民阶层的参政热情,扶持其成为社会基层组织的领导者。另一方面,他们还充分利用行会和兄弟会这两大传统的社会基层组织,构建了一张覆盖几 ...
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售價:NT$ 398

少年读世说新语·至清至洁的精神 少年读世说新语·至清至的精神
作者:张小椿  出版:青岛出版社  日期:2022-11-01
《世说新语》是一部记录魏晋名士的笔记小说集,通脱、有趣而富含智慧和哲理。其文辞精炼含蓄、隽永传神,留下了很多脍炙人口的名言佳句和文学典故,是一部易于被现代人接受的优秀国学读物。《少年读世说新语》精选《世说新语》中适合青少年阅读的篇章,加以解析、引申、拓展,按照“乱世中的坚持”“至清至的精神”“禁锢下流动的智慧”三个主 ...
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售價:NT$ 194

跟于洁老师学做班主任(大教育书系) 跟于老师学做班主任(大教育书系)
作者:张培培 著  出版:长江文艺出版社  日期:2025-10-01
青年班主任的成长总是磕磕碰碰,既有激情满满、活力四射的一面,也不乏考虑不周、顾此失彼的境遇。张培培老师的这本书用教育故事的形式记录了她成为班主任6年以来的难忘故事。行文朴素真挚,充满温情,展现出年轻老师在教育之路上的尽心求索和烦恼甜蜜。每个故事后面,都有于老师的点评,这些点评一方面积极肯定张培培老师正确的教育思路,一 ...
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售價:NT$ 245

江南原生态文化研究 江南生态文化研究
作者:李勇  出版:东方出版中心  日期:2024-10-01
本书较为全面地考察中国江南地区生态文化、生态渔业经济、渔业民俗和渔民社会历史,梳理江南地区生态文化丰富的发展源流及其在不同时代的变化、江南生态文化兴起和发展的物质基础和传播媒介,并结合大量不同时期的诗词和民间俗语、渔歌等,展现近代以来江南地区生态文化的艰难发展史,其中饱含对江南地区生态文化的热爱,尤其是对传 ...
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售價:NT$ 500

白鹿原衍生作品中的意象研究 白鹿衍生作品中的意象研究
作者:吴玉军 著  出版:安徽师范大学出版社  日期:2024-08-01
本书系西安思源学院重点科研项目“小说《白鹿》衍生作品中的意象研究”成果,对陈忠实先生的小说《白鹿》的众多衍生作品,如秦腔、连环画、话剧、舞剧、电影、电视剧中的独特意象予以发掘、阐释、比较,旨在探析对于具有陕西地域特色的传统文化的不同思考,兼及对革命文化及社会主义文化的弘扬。全书共有11章,第1章指出小说《白鹿》具 ...
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售價:NT$ 265

戈迪斯流行病学(原书第7版) 戈迪斯流行病学(书第7版)
作者:刘珏  出版:科学出版社  日期:2025-10-01
《戈迪斯流行病学(书第7版)》为流行病学领域的国际**之作,是约翰斯?霍普金斯大学公共卫生学院多年来的**用书。《戈迪斯流行病学(书第7版)》系统阐述了流行病学的基本理、概念、常用研究设计方法以及在公共卫生和临床实践中的应用,并列举了真实案例。《戈迪斯流行病学(书第7版)》分为三个部分20章,分别阐述了疾病监测 ...
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现代数学之旅 上册(原书第10版) 现代数学之旅 上册(书第10版)
作者:[美]彼得·坦南鲍姆  出版:机械工业出版社  日期:2025-11-01
本书涵盖书Excursions in Modern Mathematics,Tenth Edition(《现代数学之旅(书第10版)》)的第一部分和第二部分。书共有五部分,详细介绍了数学在生活不同领域的应用,从选举方法的选择到旅行路线的设计、资源调度,再到人口增长模型、金融理财、花纹图案中的几何理。书中没有晦涩 ...
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售價:NT$ 811

糖生物学基础(原书第四版) 糖生物学基础(书第四版)
作者:[美]A.瓦尔基[A.Varki]等  出版:科学出版社  日期:2025-03-01
《糖生物学基础(书第四版)》系统地介绍了糖类(聚糖)在生命科学中的重要作用,内容涵盖了糖类的化学结构、糖基化过程、生物合成与代谢、主要糖复合物的生物学功能、进化与发育、生理与疾病中的聚糖、聚糖识别的基本则、聚糖结合蛋白的结构、聚糖检测的主要方法及结构分析、糖生物信息学与糖组学、糖基化工程、生物技术与应用中的糖科学等 ...
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售價:NT$ 1928

精通ArcGIS Pro(原书第二版) 精通ArcGIS Pro(书第二版)
作者:[美]玛丽贝丝·H.普赖斯  出版:科学出版社  日期:
《精通ArcGIS Pro(书第2版)》以GIS和ArcGIS Pro为两条主线,从实际应用角度出发,阐述了GIS的基本概念及相关理论,编写了循序渐进的学习指南;结合适当的实际案例,系统地介绍了ArcGIS Pro的概念、功能和用途。《精通ArcGIS Pro(书第2版)》共分为12章,主要内容包括GIS概述、绘制 ...
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售價:NT$ 500

苍原 歌剧钢琴谱 歌剧钢琴谱
作者:黄维若, 冯柏铭编剧 , 徐占海, 刘晖作曲  出版:西南大学出版社  日期:2024-07-01
歌剧《苍》于1995年首演,是中国歌剧史上最有代表性的一部经典剧目,既具西洋歌剧的典型形式,又有鲜明的中国风格和民族特色,音乐性与戏剧性完美融合——“凝重沉雄如史、磅礴豪迈如诗”。《苍》以充满激情的史诗性笔调,组织架构成复杂而尖锐的戏剧冲突,刻画了渥巴锡、娜仁高娃、舍愣、艾培雷等人的鲜明性格,在生与死、爱与恨的火焰 ...
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售價:NT$ 1010

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