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小嶋留味 (Rumi Kojima),于春佳
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川味之魂
作者：吴奇安 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著，分三章系统介绍。首章聚焦川味基础，涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存，以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺，包括大众与创新高档菜品，以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧，全面解析从选材至成形、熟制，再到经典白案食品的制作配方。附录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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人间烟火味
作者：黄剑丰 出版：广东南方日报出版社 日期：2025-08-01 本书是以粤菜为核心的美食散文集，由七十篇散文组成，按照文章所写的美食类别分为八个篇章，涵盖主食、荤馔、小吃、时蔬、鲜果等丰富品类，作者以生动细腻的笔触，徐徐铺展美食世界的万千滋味。书中不仅详尽描摹广府菜、潮菜、客家菜等本土风味的精妙制法，还延伸至川湘菜的泼辣鲜香与东南亚美食的异域风情，在烟火味中串联起一道道菜品背后的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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太阳味
作者：蔡雨艳 著 出版：百花文艺出版社 日期：2025-02-01 散文集《太阳味》是一部反映中国北方乡村题材的散文，分为六组篇章，分别为“乡村生活的诗意画卷”“乡村的声音与色彩”“乡村儿时的记忆与味道”“乡村春天的花语”“乡村人生的滋味”“乡村时光里的风景”。总体上看，本散文集体现出蔡雨艳的散文写作风格，简约而质朴，清朗而明快，达意而流畅，懂生活，接地气，有哲思，有诗意，有着强烈的生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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银河鱼味馆
作者：王军著 出版：新蕾出版社 日期：2025-04-01 全书共60首童诗和童谣，分为“春田花花”“森林城堡”“走到秋天”“夜的心事”“妙思万花筒”“风之谷”六个章节。 作者从日常生活出发，以孩子的视角展开丰富的想象力，将动物、月亮、云朵、大树等自然元素融入诗中，语言清新可爱，充满童趣。这些诗歌不仅展现了纯真与善良的童心，还通过优美的韵律和节奏，带领小读者感受自然与生命的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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小郎中跟师日记③：药性歌括400味（下）
作者：曾培杰，丁润雅 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-06-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰，在医药界流传颇广，影响很大，是一本深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体，介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要，押韵和谐，便于记诵，不失为初学者的良师益友。但因成书久远，有些文字比较深奥，错讹之处亦属难免。鉴于此，编者以原著为依托，在无损原著的前提下，结合编者日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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小郎中跟师日记③：药性歌括400味（上）
作者：曾培杰，丁润雅 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-06-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰，在医药界流传颇广，影响很大，是一本深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体，介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要，押韵和谐，便于记诵，不失为初学者的良师益友。但因成书久远，有些文字比较深奥，错讹之处亦属难免。鉴于此，编者以原著为依托，在无损原著的前提下，结合编者日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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四方五味：生活美学家雪小禅的美食江湖（那些吃过的食物，仿佛一盏盏灯，照亮着黯淡的光阴和生活。慢慢的，日子就这样老了）
作者：雪小禅 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-11-01 牵动人思乡的，除了灵魂，就是舌尖上的记忆了。 作为热爱旅行的生活家，小禅永远在路上，自北至南，追着光阴一直走，也记录下了岁月中的三餐茶饭和世间至味。 这其中有小时候母亲最擅长的熬白菜， 有藏在异乡街边角落的小吃摊， 有来自三五好友共同烹制的家宴， 也有记忆中永远深刻的家乡味道， 还有宁波的小海鲜、贵阳的肠旺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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魔术师（短经典精选）（日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星云奖银奖）
作者：[日]小川哲 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 本书曾入围直木奖，也是小川哲荣获科幻小说大奖后的第一部短篇小说集。《魔术师》讲述了一个落魄魔术师试图进行时间旅行的故事；《一道光》讲述了一个年轻人将自己视为名马后裔的动人故事；《天籁之音》则是一个以音乐为货币的小岛传说。小说主题均在一定程度与亲情有关，又能在看似日常的叙事中，以极具想象力的笔法，突然撕开现实的世界，进入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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小象皮 快乐上小学 · 识字
作者：小象皮童书组编，辛家琳著 出版：福建少年儿童出版社 日期：2024-08-01 幼小衔接的质量对孩子进入小学的学习有重要影响，在学习准备方面需要做好充分的准备。《快乐上小学》是一套专门为幼升小孩子研发的丛书，包含了拼音、识字、数学、思维4个学科。内容编排科学，知识体系完整。根据学龄前孩子的认知、学习特点，将知识点和精美的图画相结合，每一课都设计了“小贴士”（家长指南）和“游戏化”练习，轻松、扎实、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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小三国演义
作者：小喜鹊 出版：电子工业出版社 日期：2025-04-01 《三国小剧》是根据《三国演义》改编、绘制的低年龄版本大部头四色绘本。《三国演义》是中国古代文学史上的经典长篇小说。故事起于刘备、关羽、张飞三人桃园结义，描写了东汉末年和整个三国时代封建统治集团之间的矛盾和斗争，对当时动乱的社会状况有所反映，暴露了董卓等封建统治者的某些罪恶。书中的许多描写，为理解封建社会中的政治斗争和军 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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（3-6岁）了不起的小佑（全9册）让孩子爱上幼儿园
作者：[日]小和濑玉三 出版：科学普及出版社 日期：2024-08-01 小佑希望小猫咪咪能代替他去幼儿园！ 小佑走进雨天商店，对雨有了新发现。 放暑假了，小佑拿着捕虫网四处捉虫子。 小佑到海边玩儿，他会遇到什么惊险的事情吗？ 小佑发现前面小朋友的头上冒出了一对尖尖的耳朵！ 要开运动会了，小佑担心自己跑得太慢会输掉比赛。 下雪天回到家，小佑发现心爱的黄手套有一只不见了。 圣诞老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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《外星小狌兽》
作者：小高鬼 出版：百花文艺出版社 日期：2023-05-01 《山海经·南山经》中的“狌狌”酷似猿猴，能感知人过去的经历，因贪酒常被人类所擒。 史上有一只小狌兽活了千年，收留他的是大唐贵人杨玉环。千年之后，女孩蓝姿偶得小狌兽，远赴他乡寻找贵人之死的谜团。在小狌兽的要求下，蓝姿加入少年探秘师的行列，与吴迪、苏辛一道踏上探秘之旅，却经历了一段穿行于古今的文化秘境，揭开了小狌兽的传奇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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幼儿园游戏指导的留白向度
作者：秦元东，王春燕 出版：浙江教育出版社 日期：2024-08-01 从课程的视野看，作为游戏在幼儿园中一种存在形态的幼儿园游戏，“兼具自然性和教育性”，面临的一个挑战是如何在教师与幼儿之间达成智慧的动态平衡。正是源于对这一挑战的思考，本书以游戏“未完成性”的分析为研究原点，借鉴中国传统艺术“留白”思想，提出与阐释了幼儿园游戏指导中彼此交织在一起的“填充”与“留白”向度。在此基础上，从儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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留灯
作者：邓安庆 出版：中信出版社 日期：2023-09-01 一个天性敏感的小学生，喜欢沉浸于知识的海洋里；但由于父母婚姻的失败，小小年纪便开始尝到生活的苦味。一个寄居在姑姑家的初中生，不小心发现了一本墨绿色的日记，上面记载了一段姐姐被嫌弃的人生。一个痴迷于阅读的高中生，众人膜拜的大才子，有一天突然就退学了。一个刚毕业的大学生，初入职场就见识了工作的荒唐、女性的困境和人性的幽暗。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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小恩mo的新学校（自然生长的Z世代童年叙事，随书赠送【万物可爱】手绘小贴纸+定制便签本+精美手绘书签）
作者：小恩mo 著绘 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-03-01 ? 本书从8岁女孩小恩mo的视角，以“童真有趣却暗含哲思”的笔法，描绘了“8岁上过8所学校”的小恩mo在新学校里的观察、感触、烦恼和思考，生动展现了零五后们的学习、生活和成长。 ? 本书二十多幅插图，极具个人风格，均为作者原创的“某某熊”主题水彩画。 ? 文字风格：有趣、温暖、本真 ? 绘画风格：呆萌、滋养、治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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留白，唯美的教育——留白教育理论建构与课程实践探索
作者：谭璐欣 出版：西南大学出版社 日期：2023-12-01 “留白”课程分为生活课程、游戏课程、综合实践活动课程和环境课程等四大课程，从课程的内容、组织形式、成果呈现、环境创设等多个方面赋予“留白”理念更具体、更生动的定义。在多个“留白”项目的加持下，儿童视角已成为教师观察与支持幼儿深度学习的依据与基点，而幼儿的“五力”（意志力、创造力、领导力、自制力、学习力）也获得了更大的提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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一拉杆箱笔记把我送进了北大（“全网超会记笔记”的北大学霸小梦学姐手把手教你记高分笔记）
作者：北大付小梦 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-04-01 本书是一本以笔记为线索，串联整个学习过程的实用之书，作者小梦学姐现身说法，以自身故事出发，将她“做笔记上北大”的经验和方法分享给大家。 我们都知道上课需要记笔记，那么到底为什么需要记？ 什么东西需要记，什么东西不需要记？ 上课的时候没时间记怎么办？ 记笔记跟不上老师讲的速度怎么办？ 记了很多笔记最后用不上怎么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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地道日式家常味
作者：郭静黛 著 出版：华夏出版社 日期：2024-06-01 日本料理以其健康的搭配和保留食材原味的烹调方式，俘获了众多国人的胃。本书则从家常菜入手，告诉你用菜市场就能买到的平价食材，做出地道日式风味的美食。 各式高汤、日式酱油、调味的顺序……各种看似“高能”的技巧本书都能用图文并茂的方式一一化解。除了在味觉方面追求地道，视觉方面也不能落下。摆盘的方法、片鱼的技巧、各式蔬菜和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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吃茶知味（修订版）
作者：白子一 出版：九州出版社 日期：2025-05-01 本书以六大茶类为主要线索，将硬核的茶知识融入品茶、做茶的故事中。本书对普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶以及再加工茶类的历史脉络、产地、树种、叶种等进行了深入地梳理和总结，同时也就季节、海拔、小微产区等对于成品茶风味的影响进行了对比阐述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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至味清欢
作者：赵思曦 出版：安徽文艺出版社 日期：2025-05-01 本书是一部以川菜文化为线索的长篇情感小说。故事发生在一个颇有暖意的春天、川东南的一个小城里，一家主打不辣的小川菜馆子来了四名“不速之客”。他们是来自杭州的一家MCN公司，专门拍摄美食探店视频，其中出镜博主也就是团队的核心是四人中最漂亮的那个年轻女子，她叫叶至清。可是拍摄遇到了阻碍，饭店老板魏欢拒绝了他们的拍摄。然而叶至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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