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酸浆豆制品生产技术
作者：赵良忠、李明 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《酸浆豆制品生产技术》介绍了酸浆豆制品的起源，生产所用原料的特性和选择，酸浆菌种的筛选培育和优化，酸浆工业化生产的一些方法， 酸浆生产设备的种类，酸浆豆腐的制浆工艺和设备选型，酸浆嫩豆腐、酸浆老豆腐、酸浆蜂窝豆腐等产品的工业化生产，酸浆豆制品的卤制，酸浆豆制品生产工厂建设案例等。书中对酸浆豆制品生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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粉丝生产技术
作者：杜连启 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《粉丝生产技术》以作者一手资料为主，内容条理清晰，理论和实际相结合，具有实用性和可操作性，可供我国生产粉丝（条）的食品加工企业、乡镇企业、个体户，以及从事各种粉丝（条）加工技术研究的科研人员及有关食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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养牛生产技术
作者：王璐菊 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-09-01 《养牛生产技术》以现代养牛生产岗位所必需的知识和技能为主线，按照“项目导向、任务驱动”的教学方法，基于工作过程设定了牛场建设规划与牛舍建筑、养牛生产设备配置与环境控制、牛的饲料选用与供应计划、牛的选种选配和杂交繁殖、牛的饲养管理和兽医保健、牛的饲养规模和效益分析等教学内容。具体编写结构以工作项目为基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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粮食作物绿色稳产高产技术模式
作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-05-01 当前，我国粮食供求紧平衡的格局没有改变，确保粮食安全的弦要始终绷得很紧。为实施“藏粮于地，藏粮于技”战略，不断巩固和提升粮食产能，全国农业技术推广服务中心联合农业农村部粮食作物专家指导组和有关专家，聚焦水稻、小麦、玉米、大豆四大作物，集成了40套生产技术模式和20套病虫害绿色防控模式，供相关专业技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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化工产品生产技术（宋艳玲）
作者：宋艳玲 主编 李丽娜 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书主要介绍典型化工产品生产理论知识和实践操作技能训练方法，具有理论实践一体化的创新性。 全书共设置了九个项目，分别是化工生产基本知识、合成气生产技术、合成气净化与精制技术、合成氨生产技术、尿素生产技术、乙酸生产技术、甲基丙烯酸甲酯生产技术、丙烯腈生产技术和苯乙烯生产技术，项目中详细介绍了典型无机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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日化产品生产技术（修订版）
作者：谢建武，林峰 著 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 《日化产品生产技术》主要介绍了日化产品巾化妆品、香精、洗涤剂的生产技术。《日化产品生产技术》内容主要包括原料认识，产品小样实验室制备，生产设备的认识，产品生产过程操作及产品的生产。 本朽根据高等职业教育的教学特点科学没汁，运用项目教学法的理念，以如何规范有序的生产产品做项目，以用设备生产合格日化产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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化工生产技术（第三版）（李永真）
作者：李永真，田铁牛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 《化工生产技术》（第三版）以高素质化工技术人员培养为目标，以化工产品生产的技术需要为主线，将整体内容分为三个模块，每个模块下设教学项目，项目内容分解为教学任务。本书既注重理论基础，更注重对学生实践能力及素质的培养。 本书共分为三个模块：模块一化工生产基础知识包括认识化工生产和化工生产基础理论两个项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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精益制造089：生产技术
作者：[日]菅间正二 出版：东方出版社 日期：2024-03-01 1、生产技术和制造技术能让设计人员的梦想以产品的形式得以具体呈现，使产品具备QCD（品质、成本、交付期限）等多方面的竞争力。说得极端一点，从复杂多样的技术中，根据目标产品的规格，甄选出更高效、更经济的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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现代果树绿色生产技术
作者：陈平，杨艳芳 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-01-01 本教材依据当前果树产业实际和发展方向及应用型人才培养特点，以项目任务为主线编写，包括：认识果树、果树生产基础知识、大宗水果生产技术、特色水果生产技术、现代果树生产技术5大模块。将果树生产中的新知识、新技术、新方法以及地方特色融入教材，注重实践内容的可操作性，强调在操作中理解与应用，强化综合素养的培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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蔬菜生产技术（南方本）（第2版）
作者：刘峻蓉，林春华，赵劲松 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 《蔬菜生产技术（南方本）（第2版）》介绍了蔬菜生产的基本原理、主要设施、基本技术、栽培制度与生产计划的制订，瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、白菜类蔬菜、根菜类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶菜类蔬菜、豆类蔬菜、薯芋类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜和其他蔬菜生产技术以及主要病虫害识别与防治技术。本版教材增加了课程思政元素，注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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茶树菇优质生产技术
作者：刘明 出版：金盾出版社 日期：2024-04-01 本书由广东省农业科学院蔬菜研究所刘明研究员等编写，详细介绍了茶树菇的优质生产技术。内容先进完善，贴近生产实际，可操作性强，非常适合作为广大农业技术人员、食用菌栽培专业户和农业院校相关专业师生的实用参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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玉米全程机械化生产技术
作者：冯艳辉，杜长征 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 《玉米全程机械化生产技术》是一本以任务为导向来讲解玉米种植全程机械化技术的专业教材，是为高等职业院校农牧渔类现代农业装备应用技术专业编写的。 《玉米全程机械化生产技术》从玉米种植的流程入手，按耕、种、管、收四大环节的种植顺序向读者详细介绍了玉米生产的全程机械化技术，其中，着重介绍了四大环节所采用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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设施园艺生产技术与装备
作者：徐迪娟，王克磊 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-10-01 《设施园艺生产技术与装备》以设施农业生产过程为主线，分为七个模块，分别介绍设施园艺相关的育苗技术与装备，嫁接、移栽技术与装备，病虫害防治技术与装备，农业设施环境及其调控，无土栽培技术与装备，智能物流栽培系统，收获设备、包装设备。 《设施园艺生产技术与装备》可作为高等职业教育设施农业类专业教材，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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设施蔬菜生产技术 陈毛华
作者：陈毛华 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 “设施蔬菜生产技术”是根据设施蔬菜产业的发展和生产实际，针对高等职业教育“培养一线岗位与岗位群能力为中心，理论教学与实践训练并重”的基本原则来组织和编排教材内容体系，全篇以实训项目为主线，突出实践导向。全书分为设施蔬菜生产基本知识、茄果类蔬菜设施生产、瓜类蔬菜设施生产、豆类蔬菜设施生产、白菜类蔬菜设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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园艺苗木生产技术（孟凡丽）（第二版）
作者：孟凡丽、张力飞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 《园艺苗木生产技术》是“十四五”职业教育国家规划教材，教材以模块化设计教材结构，以求最大程度适应工学结合、理实融合式的教学的需要。全书分为10 个模块：岗位认识与教学设计、园艺苗圃地的选择与规划、实生繁殖技术、嫁接繁殖技术、扦插繁殖技术、压条繁殖技术、分株繁殖技术、无病毒苗木繁育技术、工厂化育苗繁育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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优质原料奶生产技术
作者：侯俊财 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《优质原料奶生产技术》以优质原料奶的安全生产为主线，详细介绍了原料奶中常见的污染因素及控制，介绍了品种、日粮、水源、疾病等对原料奶品质的影响，原料奶的生产与利用，奶牛水源、饲料管理与原料奶质量，乳腺炎与原料奶质量，奶牛场环境控制，牧场的生物安全措施，奶牛饲养管理，奶牛挤乳管理，牛群健康管理，原料奶初 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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有机颜料清洁生产技术
作者：费学宁等 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书是关于有机颜料清洁生产技术原理及应用的一本专著，汇集了著者近年来在该领域的主要研究成果和相关文献的最新研究进展。本书从人类对色素的朴素认知和利用入手，梳理了染（颜）料的开发与发展历程，介绍了清洁生产模式下有机颜料生产从合成到最终颜料化各阶段减排增效的技术原理和优化路径、有机颜料表面改性及颜料化处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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石油化工生产技术 （何小荣）第二版
作者：何小荣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《石油化工生产技术》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，在教材中有机融入党的二十大精神。本书主要介绍了石油烃裂解技术及其相关产品衍生物的生产过程及生产工艺。绪论部分主要对石油化工发展历史、石油化工生产的基本特点、化工安全及环保等方面进行了较为详细的阐述；第一单元主要对石油化工生产原料、生产用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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玉米生产技术大全（第二版）
作者：赵久然，王荣焕 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 本书系统全面地介绍了我国近十年来的玉米栽培领域整个产业链条各环节的最新关键生产技术，主要内容包括玉米产业概况，玉米生物学基础，玉米主要栽培及推广品种，玉米栽培技术，玉米杂交制种技术，玉米肥料使用技术，玉米病虫害防治技术、玉米贮藏技术、特用玉米栽培等方面的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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石油加工生产技术（吴鹏超 ）
作者：吴鹏超 主编 白风荣 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《石油加工生产技术》结合石油加工工业技术发展、当前教学改革发展的需要及教材使用情况编写而成。本书从原料到产品，以原油的一次加工、二次加工和三次加工为主线，系统地介绍了石油加工生产过程的基本知识和主要生产操作技术。主要内容包括石油及其产品的性质、原油评价与原油蒸馏、热加工过程、催化裂化、催化加氢、催化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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