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胡永盛 张冬梅 赵德喜 编著
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食品安全与质量控制技术
作者:张冬梅 出版:科学出版社 日期:2021-08-01 本书以食品质量安全控制岗位及岗位能力需求为依据,按照项目化教学体系编写,内容涵盖食品质量安全基础知识;食品质量优化;食品标准;食品质量检验;5S现场管理法;ISO 9001质量管理体系;良好生产规范( ... |
詳情>> | 售價:NT$ 209 ![]() |
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食品法律法规与标准
作者:张冬梅 出版:科学出版社 日期:2021-12-01 本书全面系统地阐述了食品生产和质量管理中涉及的我国目前的食品法律法规与标准,内容涵盖食品法律法规与标准概述、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》及其他法律法规、食品基础标准、食品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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多媒体技术及应用(第二版)(微课版)
作者:韩雪、于冬梅 出版:清华大学出版社 日期:2022-05-01 ◆“理论- 实例→上机-→习题”四阶段教学模式 ◆任务驱动的讲解方式 典型实例操作,方便学习和教学 ◆书中实例配套教学视频,可以扫码观看 ◆PPT电子课件 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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中文版AutoCAD工程制图(2020版)
作者:邓飞、于冬梅 出版:清华大学出版社 日期:2022-05-01 ●基础构建。语言通俗易懂,图形、表格直观,助您理解基本概念和知识点。 ●准确掌握。按照用AutoCAD进行工程制图的方法与顺序,循序渐进地介绍操作 步骤与绘 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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多媒体CAI课件制作基础教程(第六版)
作者:于冬梅、于婷 出版:清华大学出版社 日期:2022-07-01 随着计算机多媒体技术的发展,多媒体CAI课件辅助教学已成为教师必须掌握的一项技能。本书除了介绍多媒体CAI课件的基础知识外,还着重介绍了PowerPoint、Animate、Dreamweaver、几 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 439 ![]() |
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Visual Basic 程序设计(第6版)
作者:郗冬梅 出版:电子工业出版社 日期:2023-07-01 Visual Basic 作为程序设计的入门语言,具有易学易懂的特点。Windows 是当今主流操作系统,而 Visual Basic 作为一种支持可视化程序设计的语言,也是开发 Windows 应用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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Photoshop 2022图像处理实例教程(微课版)
作者:潘鹏羽、魏文晶、于冬梅 出版:清华大学出版社 日期:2024-04-01 ◆ 全彩印刷,案例精彩 全面讲解 Photoshop的常用工具和命令,采用“理论→实例→上机→习题”四阶段教学模式,帮助读者快速掌握Photoshop 实战技 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 ![]() |
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食品安全与卫生
作者:张冬梅 邵珍美 黄丛聪 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-07-01 本教材分为食品安全与卫生基础,食源性疾病与防控,生物性污染与控制,化学性污染与控制,物理性污染与控制,各类食品的卫生管理,食品企业的卫生管理,食品安全性评价八个项目。具体包括食物中毒和食物过敏的防控; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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《串雅补》解注:民间医方传心录(国内首部
作者:胡永盛 张冬梅 赵德喜 编著 出版:广西师范大学出版社 日期:2015-06-01 《串雅补》于1919年由扫叶山房出版一次,发行数量甚少,至今社会上流传不广,且其书名冷僻,亦少为人知。此次《〈串雅补〉解注:民间医方传心录》的出版,在于把植根于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 382 ![]() |
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骨质疏松症临床检测技术与质量控制
作者:刘兴党,楼菁菁,冬梅 出版:复旦大学出版社 日期:2022-09-01 本书介绍了有关骨质疏松症临床体内和体外检查方法与其质量控制。前半部分简要介绍了骨质疏松症的国际国内的概况,定义的演变及认识过程,骨的基础解剖结构,骨密度测量体内检查方法的演变如X线,双能X线吸收(DX ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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薪酬和股权激励从设计到落地:案例实操复盘
作者:邓玉金,车冬梅,杨早,孙霆 出版:中国法制出版社 日期:2024-01-01 操盘手写操盘经历 本书的内容,第一章是薪酬和股权激励的理论,第二、三、四、五、六章是五个企业的最佳实践,都是笔者亲自操刀的项目,由笔者亲自来书写。每个案例都包 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 337 ![]() |
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“中华传统故事民族双语普及系列”十卷(纳西文、汉文)
作者:和冬梅、刘永晓、赵庆莲、杨一红 出版:云南人民出版社 日期:2023-06-01 《中华传统故事民族双语普及系列(纳西文、汉文)七~十卷》选编了一些经典成语故事、纳西族地区的神话和传说故事、云南其他少数民族地区的民间故事等,以浅显易懂的文字加以演绎,并翻译成纳西文,结合流畅、精美、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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“中华传统故事民族双语普及系列”九卷(纳西文、汉文)
作者:和冬梅、刘永晓、赵庆莲、杨一红 出版:云南人民出版社 日期:2023-06-01 《中华传统故事民族双语普及系列(纳西文、汉文)七~十卷》选编了一些经典成语故事、纳西族地区的神话和传说故事、云南其他少数民族地区的民间故事等,以浅显易懂的文字加以演绎,并翻译成纳西文,结合流畅、精美、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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“中华传统故事民族双语普及系列”八卷(纳西文、汉文)
作者:和冬梅、刘永晓、赵庆莲、杨一红 出版:云南人民出版社 日期:2023-06-01 《中华传统故事民族双语普及系列(纳西文、汉文)七~十卷》选编了一些经典成语故事、纳西族地区的神话和传说故事、云南其他少数民族地区的民间故事等,以浅显易懂的文字加以演绎,并翻译成纳西文,结合流畅、精美、 ... |
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“中华传统故事民族双语普及系列”七卷(纳西文、汉文)
作者:和冬梅、刘永晓、赵庆莲、杨一红 出版:云南人民出版社 日期:2023-06-01 《中华传统故事民族双语普及系列(纳西文、汉文)七~十卷》选编了一些经典成语故事、纳西族地区的神话和传说故事、云南其他少数民族地区的民间故事等,以浅显易懂的文字加以演绎,并翻译成纳西文,结合流畅、精美、 ... |
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《串雅内编》选注(第2版)
作者:胡永盛 主编 出版:人民卫生出版社 日期:2015-06-01 《串雅内编》为清·赵学敏所著,要收集、整理 走方医的临床经验,对于民间流传的一些贱、验、便 的治疗方法及方药进行系统介绍。《串雅内编选注( 第2版)》由长春中医药大学胡永盛教授组织编写,增 加了胡永盛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 ![]() |
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k-均值问题的近似算法
作者:张冬梅、李敏、徐大川 出版:清华大学出版社 日期:2022-10-01 k-均值是重要的聚类方法,本书系统介绍经典k-均值问题及其重要变形的近似算法。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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斯瓦扬布往世书
作者:张冬梅,马维光编译 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-01-01 《斯瓦扬布往世书》是尼泊尔的一部佛教经典。它依托尼泊尔古代神话传说,以梵文诗体偈颂的表达方式,通过古德高僧之口,讲述了尼泊尔七位古佛时期发生的故事,如加德满都谷地始初佛的生起,中国五台山的文殊师利菩萨 ... |
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现代蔬菜病虫害防治丛书--绿叶类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第三版)
作者:高振江、吕佩珂、张冬梅 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 本书紧密围绕绿叶蔬菜生产需要,针对生产上可能遇到的大多数病虫害,包括不断出现的新病虫害,不仅提供了可靠的传统防治方法,也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂,介绍了菠菜、芹菜、莴苣、油麦菜等2 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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深层碳酸盐岩缝洞型油藏开发中的人工智能技术
作者:康志江,张冬梅,郑松青,朱桂良 著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2023-12-01 海相碳酸盐岩油气藏开发是我国增储上产的重要领域,中国下古生界奥陶系塔河碳酸盐岩缝洞型油藏,地质时代古老、多期构造运动、多期岩溶、多期充填及垮塌改造,油藏认识不准 ... |
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