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校园名厨的菜 第2版
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秉持正确的办会方向，深耕学校餐饮领域，致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书作为专委会深化产教融合的实践典范，是第二期“校园名厨”培训班的智慧结晶，凝聚了多所高校餐饮部门技术骨干的智慧。 全书以“传承饮食文化、精进校园厨艺”为核心脉络，精选 158道特色菜点，其中既有彰显地域风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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我的钥匙没有离开我
作者：菜马 出版：长江文艺出版社 日期：2022-06-01 本书是诗人菜马的一部诗集，收录其多年来创作的诗歌约200首。菜马在20世纪90年代开始诗歌创作，在当时已有诗名。经过长期沉淀，她的写作也具有更加清晰、生动的面貌。本书不仅收录了她早期的代表诗作，更辑录了大量菜马近年来的新作，比较完整地展现了一位诗人的创作轨迹和诗歌质地。菜马的诗歌源于生命中细微的闪光，但她的笔法天马行空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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景绍宗中华国韵绘本：全2册（3-7岁儿童适读，父亲，母亲，带孩子领略旧时风物，培养孩子爱国主义情怀）
作者：景绍宗 出版：海豚出版社 日期：2023-09-01 《父亲》 《父亲》是一本感人至深的绘本，以温情的笔触勾勒出一位父亲与孩子之间深厚的情感。故事里的主人公回忆起自己童年时在北平的点滴往事，1937年，父亲参与抗日救亡运动后不幸去世，主人公的家庭陷入沉重的失落与变革。她随着母亲和弟妹搬到上海，历经坎坷，却始终怀念着北平的胡同，牵挂着父亲的身影。 这本绘本以灵动的文字和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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汉字中国：仙
作者：李金山 著 出版：华夏出版社 日期：2024-01-01 “仙”是中国文化中的独特概念，以追求长生久视为根本目标，高度地凝聚着中国古人的精神信仰，集中表达了古人美好的生命理想；同时与东西方其他民族的宗教信仰不同，她追求生命的当下超越，蕴藉着人间性和现实关怀，深具中华文化的底色和个性。神仙思想诞生于中华文化的母体之中，但“仙”的概念具体起源何时，由于年代久远，史料湮灭，目前尚难 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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亲爱的笨笨猪 老仙树
作者：杨红樱 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2023-10-01 这是一本儿童故事，图画故事书。“亲爱的笨笨猪人格养成系列绘本”精选杨红樱经典童话《亲爱的笨笨猪》中的篇目，特邀国内新锐插画师绘制插图，积极温暖的故事，辅以灵动活泼的插画，为读者带来心灵与视觉的双重盛宴。本册关键词为“专注”，告诉孩子做事要专心致志，三心二意不可取。好久没下雨，欢乐村庄里的河水干了，井水枯了。村子里的百年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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列仙前传
作者：罗付河 出版：河南文艺出版社 日期：2022-06-01 《列仙前传》是一部神话题材的长篇小说，作者以家级非物质文化遗产“黑暗传”为线索，以传统章回体小说的形式，通过新颖、恰切的想象，讲述了先民在宇宙洪荒、天地玄黄、黑暗混沌、日月合明、人祖创世、三皇五帝等时期的生存与抗争。题材新颖，内容丰富，主题积极向上，融思想性、文学性、知识性于一体。故事曲折，情节生动，气势宏大，结构严密 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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重阳节的小菊仙
作者：葛欣 出版：浙江大学出版社 日期：2022-09-01 本书为“中华传统节日故事”系列之一。该系列已出版三册，是以儿童喜闻乐见的童话故事，分别描写了有关春节、端午节、中秋节的风俗人情。精彩的故事情节、丰富的知识链接、生动的图画插图构成了图文并茂、有趣好读的图书形式，受到广大少儿读者喜爱。本书为该系列的最新一本。作者围绕重阳节这一传统节日创设为故事情境，描写主人公杜小默与小菊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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玉岭仙盘
作者：沧海七渡 出版：辽宁人民出版社 日期：2024-06-01 据说，万神之下，有玉岭承载庇护，可以保佑世间太平祥和。一个失恋的女演员，冥冥之中来到玉岭雪山的山脚下寻找心灵的慰藉。她在一座喇嘛庙中，竟然寻找到昔年祖父留下来的一个破旧箱子，里面有一只红布包裹的青铜盘子，上面刻有夔纹和不知道什么意思的符号和纵横交错的线条。有一个传说，玉岭之上，仙盘重出，会有万千神迹出现…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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彼时与四季馥郁相会
作者：[日]日菜乃 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-04-01 日本人气画师日菜乃的个人初画集治愈上市！ 画集以春夏秋冬为时间线，以独特的分镜式插画，展现色彩明艳的少女日常，通过对四季风物的细节刻画，发现日常生活中的美好。画风精美细致，色彩明快治愈，广受全世界少女读者的喜爱。 全书共收录85幅插画、5篇绘画教程及送个中国粉丝的独家寄语，一起聆听四季穿过花园的声音，欣赏藏在分镜中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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园林植物配置与建筑造景设计
作者：罗珊，毕斐，胡智华 著 出版：经济日报出版社 日期：2025-03-01 《园林植物配置与建筑造景设计》由罗珊，毕斐，胡智华著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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秋田景子的百变花样拼布包
作者：秋田景子 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书是秋田景子的新著作，沿袭了她喜爱先染布的特色，加入了玫瑰、蔷薇、雏菊、樱花、薰衣草、铁线莲、向日葵、紫罗兰、四叶草、橄榄叶子等花朵和各种植物的元素。作品有单肩包、双肩包、拎包、斜挎包、迷你包、正装包等，还有几款花朵形状的包挂坠，时尚而又实用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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舞台绘景基础教程
作者：赵邹娜 出版：中国书籍出版社 日期：2025-02-01 舞台绘景基础教程侧重于舞台布景绘画技法的进阶训练。首先从舞台绘景形态元素的造型开始，进行造型与色彩的程式化分类练习，使学生快速掌握环境绘画的基础技巧；随后通过气氛表现、风格表现的专项训练使学生掌握主题与意境的主观展现技巧；再通过材料探索与形态呈现的实践进行平面绘景与舞台环境实体的融合训练。本教材致力于将绘景图像程式化、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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景岳新方八阵精讲
作者：盛增秀，柴可群 出版：中国中医药出版社 日期：2025-06-01 《景岳全书》是明代著名医学家张景岳学术理论和临床经验的代表作，书中“新方八阵”是张景岳结合本人临床经验创制而成的新方。与“古方八阵”相对而言，“新方八阵”所列诸方组方严密，配伍合理，疗效显著，具有极高应用价值。全书首先介绍张景岳的生平和学术成就，选择景岳新方50首，以每一方为一单元，分原文摘录、临床应用、精要说解等项予 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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景感生态学与生态基础设施
作者：石龙宇 等 出版：中国环境出版社 日期：2023-08-01 本书介绍了基于景感生态学的城市生态基础设施建设理论与关键技术。针对城市生态空间破碎化，生态系统功能降低等关键问题，进行了全方位和多尺度的研究。建立了一套物理感知和心理认知相结合，较为整体的生态基础设施建设方法和技术系统。揭示了城市生态基础设施客观和主观效益形成的内在机理，建立了生态基础设施综合效益评估模型，突破了生态基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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仲景方使用手册
作者：周羚 编 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-03-01 本书将张仲景所著的《桂林本伤寒杂病论》《伤寒论》《金匮要略方论》和许叔微所著的《伤寒百证歌》进行了汇编。全书分为两篇。上篇以张仲景书中所载方剂为纲，按首字笔画排序，方便读者检索，并摘录了古籍中的方药和相关的重点条文 ；下篇以《伤寒百证歌》中的一百个病证为纲，提炼仲景诊治的精髓。本书所载的条文、歌诀适合读者背诵，所载内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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闽菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 闽菜（中华饮食文化丛书） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展，帮助学生深入了解预制菜，提高预制菜从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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菜点酒水知识（第6版）
作者：贺正柏，张兴荣 出版：旅游教育出版社 日期：2025-06-01 《菜点酒水知识（第6版）》系统介绍了烹饪、菜点及酒水知识，结合中国餐饮行业的最新发展趋势，旨在提升读者的职业素养和实践能力。全书共九章，内容涵盖烹饪概述、中国菜与外国菜、菜点创新、饮料与酒水等多个领域。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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43道头碗菜
作者：陈敏 出版：中国旅游出版社 日期：2025-09-01 《43 道头碗菜》是“渝味 360 碗系列教材”的开篇之作。本书聚焦重庆头碗菜这一特色饮食文化载体，从全市 41 个区县 1025 道美食中精选出 43 道精华菜品，涵盖家禽类、家畜类、河鲜类等多个类别。书中系统呈现了每道菜的食材准备、制作流程、工艺标准及文化背景既展现了渝菜精湛的烹饪技艺，又彰显了重庆饮食文化中特有的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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潮菜杂咸（全彩精装）
作者：谢财喜 出版：广东旅游出版社 日期：2024-11-01 潮菜杂咸是潮人的生活之品，与大米、茶叶、油盐同等重要。潮人嗜食“白糜”，因而也就地取材、创造出了几十种“杂咸”来“配糜”。在潮汕的粥店，常常看到一钵白糜周边围着数十种杂咸的场面，有人雅称为“百鸟朝凤”。 《潮菜杂咸》主要介绍了最常见的“杂咸八宝”（橄榄菜、酸咸菜、贡菜、菜脯、冬菜、乌榄、咸水梅和贡腐）和其他一些杂咸的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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