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一个人的茶文化史
作者:潘城 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-01-01 姚国坤是一位最典型的茶界主流公共知识分子代表。他的作品是站在最中正、广泛的立场上对中国茶及茶文化的学术表达。研究这位人物和他的著作,是进一步对中国茶文化进行深入研究、探索、批判、发展的一个基础,也是一个路标与灯塔。 姚国坤1958年进大学学的是茶学,自1962年参加工作以来,直至1997年为止,一直 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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南糯山:以茶之名
作者:周重林,杨静茜,罗安然,李姝琳 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 经常有人问我, 云南的古茶山你都走遍了吧? 我仔细想了下,回答:“大约走了一大半,还有很多没有去过。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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云上的诗
作者:《云上的诗》 编委会 出版:西泠出版社 日期:2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 318 ![]() |
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今生一盅茶
作者:叶弥 出版:中国文史出版社 日期:2025-01-01 本书是鲁迅文学奖获奖作家叶弥的一部散文随笔集。书中收录了作者近年来创作的散文精品四十余篇。其中包括《今生一盅茶》《忆文夫先生》《运河旁有个我》《拖鞋来了,还不快跑》《小黑侠》《欠你一座岛》《当我把爪子叫作脚》《山高水远》《抬头看一看》《永生的名字》《游历者不朽》《听说苏州在下雪》《阳光总在风雨后》《 ... |
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杯水之情:一家茶企的十五年茶事
作者:叶婷婷 出版:上海三联书店 日期:2025-05-01 ★破局之作:中国茶全面复兴二十年,熹茗面向茶事“格物致知”十五年,本书交出了东方茶事的答案。 ★从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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2016-2017茶学学科发展报告
作者:中国茶学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-08-01 中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分:*部分综合分析了近年相关学科的发展报告,梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点,分析了学科发展总体趋势,对学科未来的发展提出了理性思考;第二部分简要介绍了相关学科发展报告的主要内容,介绍了各学科近年来的研究进展、国内外发展水平比较、各学科的发展方向 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 378 ![]() |
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文人茶 中国古代茶学简论
作者:钟凤文 著 出版:文物出版社 日期:2024-04-01 《文人茶》根据文物和文献资料,考释出了茶的古字是“苶”(《文人茶》封面铭文“苶”青瓷),而不是“荼”,并以文字“六书”原理释读了其本义,从而揭示最初的“茶”不是特指茶叶,而是中国古代次第发展的一种饮食形式。茶既是饮,也是食,是古代圣贤对草木为饮为食的文化。《文人茶》所引用的文献、文物大多是人们耳熟能 ... |
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酱醋茶扮成诗酒花
作者:肖遥 出版:广东旅游出版社 日期:2021-02-01 ★《三联生活周刊》《中国新闻周刊》《读者》等杂志随笔作家肖遥首部作品集 ★89篇精彩文章,89种人 ... |
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茶文化溯源与南路边茶研究
作者:任敏 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-12-01 读者从全面了解与理解中国茶文化溯源与历史脉络为切入点,深入探究南路边茶的历史背景、文化意义、贸易与流 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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茶的极致:宋代点茶文化
作者:沈冬梅 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-08-01 茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作,集多年研究成果于一书,从古籍文献中追索宋代茶文化的蛛丝马迹,还 ... |
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
作者:傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节,学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知识、基本原理和基本技能;能合理运用所学知识和技能,提高制茶品 ... |
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茶诗里的中国韵
作者:阮蔚蕉 出版:鹭江出版社 日期:2024-05-01 ... |
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阳羡茶记
作者:宜兴市茶文化促进会 出版:上海文艺出版社 日期:2024-04-01 本书是一本关于阳羡茶的文化随笔作品集,书中收录了58位当代著名作家、学者、教授在寻访、品茗阳羡茶并以茶会友的过程中,积累下来的58篇随笔,全书图文并茂,整体风格清新雅致,文化与品茶的结合生动有趣,通过凝练生动的文字和鲜活的配图,展现了宜兴阳羡茶的博大精深,雅俗共赏,既接地气又不失文采,是一本比较有特 ... |
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淮安诗征(全七册)布面箱装
作者:《淮安诗征》编委会,荀德麟 主编 出版:中州古籍出版社 日期:2021-03-01 《淮安诗征》在选材取舍方面极为周至适当。一方面,作者一直在淮安工作、生活,对淮安感情深厚,并对淮安诗 ... |
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茶经
作者:[唐]陆羽 施袁喜 译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 有史以来解读最通透的《茶经》述评本,以寻常笔触和浩瀚学识译注解读经典,厘清很多年很多人争论不休的问题 ... |
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铜版《御制避暑山庄三十六景诗图》
作者:清玄烨诗,清沈喻 绘 出版:学苑出版社 日期:2021-02-01 《御製避暑山莊三十六景詩圖》,清康熙五十二年(1713)內府銅版刊本,西洋紙刷印。是書上下兩卷,詩文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 5104 ![]() |
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斗茶录
作者:李明 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-07-01 一本严谨又不失文采的文学作品 本书以民国时期名家的茶诗往来为线索,展示了在战争背景下民国文人的生活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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茶与美
作者:柳宗悦 出版:九州出版社 日期:2024-09-01 日本民艺之父柳宗悦的美学代表作,从“用之美”到“无为之美”,了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用, ... |
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茶墨轩印稿
作者:于良子 出版:浙江古籍出版社 日期:2024-09-01 本书是篆刻艺术家于良子的作品集。读者阅读此书,不仅能欣赏到别具风格篆刻作品,获得视觉上的审美享受,还 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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禅茶.第一辑
作者:《禅茶》编委会,沈冬梅 主编 出版:中国文史出版社 日期:2019-12-01 中国茶文化兴于唐朝,盛于宋代,自成一体,是中国优秀传统文化中的一朵绚丽奇葩。禅宗兴盛后,饮茶成为寺院禅僧日常修行不可缺少的部分,问如何是和尚家风?师曰:饭后三碗茶。茶与禅的结合,产生了东亚传统中一种独特的文化现象。本书集合来自中国社会科学院、北京大学、东京大学等高校和研究机构的中外专家学者,对东亚范 ... |
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