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主编 任斌、 副主编 淳远 吴伟泰 张来英 张志敏 朱平平
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白酒品评与酒体设计
作者：李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果，结合传统的评酒经验和勾调技巧，重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分，其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等；白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒微量成分及其作用、白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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物理化学实验（杨萍）（第二版）
作者：杨萍、李林刚 主编 吴菊、王宾 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《物理化学实验》(第二版)对标理论课程各个模块设置实验项目，以加强理论与实验之间的联系。绪论部分简要介绍了物理化学实验的要求、误差和数据处理，然后按热力学、动力学、电化学、胶体与界面化学、结构化学安排了31 个实验项目，实验项目设置时充分考虑了专业特点，注意体现物理化学原理在不同专业中的具体应用。本书将基本仪器的工作原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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生物制品学（周晓辉） 第三版
作者：周晓辉、赵凯 主编 王歆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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旅美华语诗典
作者：胡野秋，主编 周德芳 刘虹，副主编 出版：当代世界出版社 日期：2025-09-01 《旅美华语诗典》汇集了65位旅美华裔诗人的精选诗作。诗集以中文为舟，横渡太平洋，深刻记录了游子于异质文化间的漂泊、叩问与扎根。字里行间交织着对故土的绵长乡愁与对新家园的复杂观察，展现了中文诗性在美洲大陆的顽强生命力与创造性转化。这是一部关于离散、记忆与文化融合的复调交响，为读者理解海外华人的精神世界提供了独特的诗意窗口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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理论力学（第2版）
作者：主编 李永强，副主编 张智慧、张英杰， 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本书在第1版的基础上参照教 育部高等学校工科基础课程教学指导委员会编制的《高等学校工科基础课程教学基本要求》中“理论力学课程教学基本要求（A类）”修订而成，仍保持了前版特点：编写上注重基本概念与基本方法的阐述，并引入工程领域的实例及与工程相关的算例和习题，以培养学生的工程应用能力。 全书共14章，包括静力学（静力学的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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品牌设计与乡村振兴实践（姜蕾歌）
作者：姜蕾歌 主编 易敏、吕霄 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 本书立足于文化强国战略、乡村振兴战略的政策导向，从品牌形象设计特别是中国农业品牌形象设计人才培养需求出发，将品牌设计与乡村振兴实践深度融合。全书紧密围绕品牌形象设计的核心步骤与方法，精选相关案例进行解析，锻炼学生的分析观察、元素提炼、设计重构以及识别性延展等诸多关键技能。本书内容不局限于品牌视觉元素的原创设计层面，还从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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线性代数
作者：主编：朱海燕，副主编：丁晓东，姜丽亚 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本教材是为适应广大高校 “新工科” 建设需求而精心打造的，集课程知识、思政元素、在线课程、数字教材、知识图谱、知识点视频、虚拟仿真实验为一体的线性代数新形态教材，以期培养大学生扎实的代数学基础，锻造其建模应用能力及创新思维。 本教材分为案例导读、线性方程组与矩阵、行列式、n维向量空间Rn、向量正交性、特征值与二次型，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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遗传学和发育生物学
作者：主编 许田 金力 副主编 吴晓晖 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本书分为导论、遗传学篇、发育生物学篇三部分。遗传学篇涵盖遗传基础和中心法则、遗传变异和重组、基因调控与表达、群体遗传选择和进化、人类遗传学和疾病、遗传筛选和模式生物、表型分析和突变分析、修饰基因遗传筛选、反向遗传学、体细胞遗传学；发育生物学篇包括胚胎发育和形态发生、器官发育、神经发育、生殖细胞和性发育、植物发育、细胞命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 842
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湖北廉政文化建设论丛?2024
作者：万清祥 主编，蒋明，左军，高裕 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2025-09-01 为深入学习贯彻党的二十大和二十届中央纪委三次全会精神，贯彻落实中央办公厅《关于加强新时代廉洁文化建设的意见》以及《中共湖北省委关于推进清廉湖北建设的意见》要求，加强廉洁文化建设研究，推进清廉湖北建设，湖北省廉政文化建设研究会向相关领域专家学者、实际工作者征文 。本书在收到的170余篇论文中，经专家评审、查重，优选60余 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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包装容器结构设计（王北海）
作者：王北海 主编 李亚娜、路婉秋 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 《包装容器结构设计》共6章，主要包括包装容器概述、纸包装容器结构设计、塑料包装容器结构设计、金属包装容器结构设计、玻璃包装容器结构设计和陶瓷包装容器结构设计。主要阐述不同材料的容器类型、结构特点及成型工艺，厘清包装容器结构设计中材料、工艺、结构三者之间的相互关系。本书在强调包装容器结构设计中应遵循的相关标准的同时，也注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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大学化学学习指导（王轩）
作者：王轩 主编 辛颉、肖玲 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 《大学化学学习指导》是“大学化学”课程教材的配套学习指导书，尤其是《化学原理及应用》（第二版）（李瑜）的配套指导书，依据现行的“大学化学”教学大纲和培养计划的特点、需求编写而成，重点侧重舰船应用中的基础知识和应用相关化学知识，所以在大纲设置上与一般大学化学学习辅导书有所不同，全书分为舰船环境及防护、舰船水质使用及分析检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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早期教育（托育）专业融媒体系列用书：0—3岁婴幼儿家长服务与指导
作者：程英 主编 杨洁、楚艳民 副主编 出版：教育科学出版社 日期：2025-08-01 “早期教育（托育）专业融媒体系列用书”以高职高专院校早期教育（托育）相关专业学生为读者对象，以最新早期教育（托育）理念为指导，以满足行业从业者实际需要为导向，以引领公共托育服务规范化、专业化发展为目标，是一套在内容（包含理论、策略和实践操作方法）、呈现形式（借助大量实践案例和适宜数字化技术）、配套资源（基于专业教学需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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泌尿微创手术学
作者：刘定益 主编 王共先、王忠、夏维木 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《泌尿微创手术学》是由56位著名医学专家根据自己多年的丰富临床经验编写而成的大型泌尿微创手术参考书。全书分18章，详细阐述了泌尿系统疾病内镜、腹腔镜、机器人和体外冲击波碎石等微创手术的操作、技巧、要领、围手术期处理以及并发症的防治，每项操作均配有清晰彩色照片和精美示意图说明，全书附42个典型手术视频，内容丰富实用、图文 ... |
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狮与光影——四川师范大学戏剧影视文学专业剧本选
作者：毛娟，钟平丹 主编，邹慕晨 等 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2025-09-01 本书为四川师范大学“戏剧影视文学”专业优秀剧作选，该专业经文学院建设多年，现为四川省一流本科专业，着力于为中国影视行业培养高素质的专业人才队伍，将影视剧本写作所需的文化素养、知识技能传授给一批又一批有志者，为中国影视业的发展持续输出着有生力量。聚集了七部戏剧影视文学专业的学生获奖作品，分别为《系在沉默上的结》《自画像》 ... |
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地下工程BIM技术及工程应用（孙海霞 ）
作者：孙海霞 主编 张帆、张振平 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《地下工程BIM技术及工程应用》内容涵盖地下工程BIM初学者必须掌握的流程以及具体的工作实操要点，内容精练实用，注重提高学习者的实际操作能力。本书的主要内容包括：BIM基础知识、Revit建模基础知识和建模基础、各类地下工程（地下管线、浅埋式地下结构、附建式地下结构、逆作法地下结构、基坑支护及支撑结构、沉井结构、盾构隧 ... |
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生物技术制药（刘占英）
作者：刘占英 主编 李永丽、崔金娜 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 ... |
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增材制造与再制造的原理及应用（朱协彬）
作者：朱协彬 主编 孙中刚、刘凯、伊浩 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 本教材是材料成型及控制工程专业和增材制造工程专业的专业技术基础教材，为普通高等教育国家级一流本科专业建设成果教材。本教材从打造新形态、立体化教材出发，凸显当前增材制造与再制造领域代表性技术，以校企合作模式，利用信息化技术优势，以满足高等院校增材制造与再制造应用型人才培养的需求。本教材阐述了增材制造的基本原理、材料及组织 ... |
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省级电网调控云应用服务手册
作者：阙凌燕 主编 钱建国 孙志华 副主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 为满足省级电网调控云管理、研发、维护人员和用户深入了解调控云，编写了本书。本书共分六章，前三章从省级电网调控云平台架构、数据资产、服务体系等方面对调控云资源进行了整体介绍，第四章对调控云应用研发规范化进行介绍，第五、六章介绍了调控云应用上线规范及运维保障等内容。 本书概念清晰，示例翔实，充分反映了近年来调控云技术及相关 ... |
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化工企业事故应急处理
作者：刘德志 主编 韩宗、史焕地 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《化工企业事故应急处理》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化教学的形式进行编写。全书包含化工企业生产事故应急处置与现场急救认知、常见化工工艺安全实训装置认知、常见化工工艺安全实训装置操作、化工企业生产应急处理四个模块。本书依托危险化学品实训装置，针对化工生产中典型工艺(如PVC聚合工艺)、典型事故(如火灾、 ... |
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环境影响评价（黄健平 ）
作者：黄健平 主编 应一梅、金彩霞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书为河南省“十四五”普通高等教育规划教材，系统介绍了环境评价的理论、环境法规与标准、技术原则和方法，论述了大气、水、噪声、生态、固体废物、规划环境评价，以及地下水、土壤、风险评价、环境经济损益分析、环境管理及监控计划等环境评价技术的新发展。本书主要章节配以一定的资料性的材料和案例，并附有习题，习题紧密结合了职业上岗和 ... |
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