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果蔬种植知识问答
作者：韩世东，周桂芳，杨勇，郝宝文 著 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130 
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果蔬雕刻技法大全
作者：山田梨绘 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-09-01 本书共介绍了50余款以季节、节日为主题的果蔬切雕作品，所有作品都是视频截图式讲解步骤图，一步一图，翔实实用。从初级的工具介绍和基础造型的雕刻方法，到使用苹果、西瓜、胡萝卜、橙子、黄瓜、草莓等常见蔬果的切雕技法，再到高级的镂空工艺等，是一本切雕技法教科书级别的教程图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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果蔬中真菌毒素
作者：薛华丽 主编 宗元元、王蒙、王军节 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-10-01 《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合国内外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬中棒曲霉素、赭曲霉素、交链孢毒素、单端孢霉烯族毒素、黄曲霉毒素等真菌毒素的产生规律以及果蔬各种真菌病害的消减和脱除方法、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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红旗下的果儿
作者：石一枫 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2018-07-01 高中毕业后，女生张红旗去了北大，男生陈星去了民办大学。他们本来像是两条永远不会交汇的平行线，但却在不知不觉间相爱。十二年间，他东晃西逛、无动于衷，南下深圳闯荡也只为不去想那些爱情的事儿；她根正苗红，甩着马尾辫孤身奋斗在华尔街，内心却始终为他留下一个空间。与此同时，与他们一起成长的朋友们，也在挥霍着各自的岁月。 社会呼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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果蔬贮藏与保鲜
作者：阿不都艾尼 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 《果蔬贮藏与保鲜》以新疆地方特色果蔬贮藏与保鲜加工工艺为主线，基于地方果蔬的贮藏与保鲜理论与果蔬干制工艺条件，以果蔬采收、商品化处理、贮藏保鲜和加工等果蔬生产流程为依据，结合果蔬催熟、气调保鲜和果蔬干制等典型工作任务，突出职业需求导向的原则，体现工学结合的特色。力求图文并茂，直观易懂，突出实践，便于操作。同时做到学习内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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果蔬贮藏加工实用技术
作者：梁文珍 出版：化学工业出版社 日期：2011-08-01 ????本书内容包括北方主要果品贮藏加工技术、北方主要蔬菜贮藏加工技术以及果蔬贮藏保鲜常规测试测定方法、果蔬贮藏加工基本知识问答四部分内容。本书针对苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、草莓等十多种水果以及番茄、青椒等近十种蔬菜，从采收、采后商品化处理、贮藏保鲜的方法、贮藏中容易发生的问题和解决方法以及加工技术等几方面进行了系统的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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凉果和不见了的爸爸
作者：苏铁 出版：花城出版社 日期：2019-02-01 凉果的爸爸是胆小鬼！？受到同学嘲笑的凉果，为找到爸爸失踪的真相，决定前往江底世界。在小伙伴和新朋友江底小矮人的帮助下，凉果终于见到了爸爸。可爸爸却因不明原因失去全部记忆，让凉果伤心不已。就在此时，青蜂大王再次袭来，欲把江底世界占为已有。凉果为保护爸爸，和小伙伴们一起再次联手抗敌。凉果的爸爸是如何来到江底世界，失去记忆的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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当代赣商：于果
作者：许林 出版：江西人民出版社 日期：2018-04-01 内容简介： 本书为《当代赣商》丛书的一种，书稿以报告文学的形式，真实完整地再现了改革开放以来，赣商杰出代表、江西优秀企业家于果与时代脉搏同跃动、共奋进的创业历程，昭示出其惊人的影响力和感召力，也必将激励人们为不甘平庸而奋进拼搏。同时，书稿也从一个侧面展现了新时代赣商的文化自信，为构建赣商文化的精神大厦添加了一块厚重的础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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毛毛虫的橡果房子
作者：魏晓曦 出版：山东科学技术出版社 日期：2019-05-01 图书简介： 晓曦的小小昆虫记系列绘本，让孩子们走进大自然，探知蚂蚁、蝴蝶、屎壳郎的生活，感受昆虫世界的脉博。它的童话绘本有科普知识的内涵，给人物和情节赋予新鲜有趣的味道；而科普绘本穿上了童话的盛装，贴合现代儿童趣味，启发儿童求知探索。引领孩子们探索大自然的奥秘，兼具实用性、教育性和趣味性，以孩子的好奇心和眼睛发掘自然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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果蔬饮料加工
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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果蔬采后冷害与调控
作者：杨青珍 出版：科学技术文献出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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白狐迪拉系列：三颗圣贤果
作者：陈佳同 出版：接力出版社 日期：2019-07-01 本系列以白狐迪拉与伙伴们追寻梦想的冒险之旅为线索，展开一幅波澜壮阔的动物文明画卷。作品以缜密的逻辑和汪洋恣肆的想象，编织成一部结构庞杂、内蕴深厚、气势雄浑的幻想小说。自小失去双亲的北极白狐迪拉，以坚如磐石的信念，踏上危机四伏的旅途。困苦磨难成就了伙伴的友谊和忠诚，生死考验赋予了少年勇气和智慧，而天性散发出的善良和博爱， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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火龙果优良品种与高效栽培技术
作者：刘友接 等 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-06-01 《火龙果优良品种与高效栽培技术》是集火龙果全产业链专业化、精细化管理为一体的实用性图书：图文并茂、分门别类地诠释了火龙果苗木繁殖、建园、果园管理、病虫害防治、贮藏保鲜、加工与利用等，并推出周年管理工作历，可有效推进火龙果科学化、规范化种植，助推高品质、高效益目标的实现！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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果蔬贮藏与加工
作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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安全果蔬保护
作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
作者：[日]若山曜子 出版：红星电子音像出版社 日期：2019-11-01 东京制果名师若山曜子带来的48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出诱人的美味玛芬。在清淡的面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等，制造丰富口感和十足香气，除了传统玛芬蛋糕配方，还有创新材料配方，或甜香松软，或浓郁咸美，48款美味蛋糕挑逗着全家人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 西瓜雕、苹果雕、香瓜雕、芒果雕、土豆雕…… 足足500张图片，60个高清视频， 全方位360°展示果雕的制作秘籍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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果儿小典
作者：崔岱远 出版：商务印书馆 日期：2019-10-01 果子，有一种与生俱来的亲近感，无论是生津止渴的水果，还是风味香醇的干果。 草木用生命把天地精华凝练成一颗颗包裹着新生的果子。它们是人类*初的口粮，伴随着人类走出原始森林，进入农业文明，一直来到今天的信息时代。人们越来越明确地意识到，那一颗小小的果子里蕴藏着支撑生命的强大力量。 果子是自由的，它的生命历程，就是一场有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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果蔗绿色种植技术
作者：王继华，杨少海，曹干 出版：广东科技出版社 日期：2020-03-01 针对我国果蔗生产中存在的问题，本书首先介绍了果蔗不同生育期的形态特征与发育特点，提出了果蔗生长中各个时期的栽培建议；通过对不同果蔗品种生理特性的分析，指出了相对应的适宜种植区。其次，阐述了果蔗种苗繁育技术、绿色栽培技术与田间管理措施，从果蔗各个生长发育阶段入手，提出相应的栽培管理措施，从根本上解决果蔗增产提质问题。*后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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经济发展理论【果麦经典】
作者：约瑟夫·熊彼特 出版：中国华侨出版社 日期：2020-04-01 当新兴企业成群地来，经济为何反而陷入萧条？ 大兴土木、拉动内需，必定是振兴经济的不二法门？ 面对新一轮的产业革命，中国该如何寻求经济增长的新动力？ 经济学大师熊彼特的《经济发展理论》，或许能为我们解答这些困惑。在这部享誉全球的经济学经典中，他革命性地指出"创新"对经济发展的核心作用，"创造性破坏"是社会进步的动力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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