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现代厨房管理（第4版）
作者：马开良 出版：旅游教育出版社 日期：2024-11-01 《现代厨房管理》（第4版）是“十四五”职业教育国家规划教材。本书关注现代厨房生产运作实际，根据现代职业教育的需求与特点，以突出理论指导实操、务实和实用为原则，从剖析现代厨房的生产特点入手，重点阐述了厨房的机构设置、厨房人力资源管理、厨房硬件设备和设计布局、厨房菜单管理、厨房生产运作流程及其管理要点、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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走向未来的学校
作者：岳金辉 出版：中国言实出版社 日期：2022-09-01 ★研讨教育发展趋势 探究未来教育模式 ★教育是心灵与心灵的沟通、灵魂与灵魂的交融、人格与人格的对话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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学校体育学
作者：沈建华 陈融 出版：高等教育出版社 日期：2010-07-01 本书是高等学校体育教育专业主干课教材。全书共十一章，内容包括学校体育概述、体育教学过程、体育教学内容、体育教学方法、体育课教学的组织与管理、体育教学设计、体育课的备课与说课、体育教学评价、学校体育管理、课外体育活动、体育教师等。 本书可作为全国体育院校、师范院校体育专业本、专科学生及体育人文社会学硕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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现代家政学概论 张平芳
作者：张平芳 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书的编者全部是高等职业院校教师，均参与了《现代家政》国家精品资源共享课程和社区服务与管理国家级教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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快乐魔法学校（全9册）
作者：张泠，[法]埃里克·谢伍罗 出版：电子工业出版社 日期：2024-02-01 踏进小学校门，孩子们满怀忐忑和不安。虽然在入学前学了一些汉字，能够读一些简单的句子和标语，但是离真正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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老鼠学校（全3册）
作者：张昕，[法]阿涅丝·玛修-多德 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 1. 正确认识自己 不受外界影响，拒绝偏见，遵从自己的内心。告诉孩子，与众不同其实也很棒。 2. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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学校组织与管理（第2版）
作者：葛新斌 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-05-01 本书为再版图书，是教师教育精品教材中的一本，再版教材根据教育*2021年颁布的《教师教育课程标准》中的课程设置而整体规划，整套教材由北师大牵头，联合全国师范类高等院校，共同建设的一套作者权威、品种齐全、覆盖面广，体现新理念、适应新标准、满足新需求的精品教材。 《学校组织与管理 》是《教师专业标准》中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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特工学校.3.双料特工
作者：[美]斯图尔特·吉布斯 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-10-01 ★600万小读者自我激励之书 ★版权售出17国，提名埃德加推理文学奖等七个奖项 ★霸榜十余年， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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奇迹学校·金星项链
作者：彭柳蓉 出版：春风文艺出版社 日期：2024-11-01 百万畅销作家，深耕科幻领域二十年，中国科幻银河奖、少儿科幻星云奖金奖作家彭柳蓉少儿科幻力作。 超凡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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现代管理学理论与实践
作者：张才明 编 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 现代管理学是高等院校经济管理类的专业基础课程，课程的目的就是帮助学生理解和掌握现代管理的基本思想、理论和方法，学会运用现代的管理思维方法解决现实的管理问题，提高自己的管理素养和技能。《现代管理学理论与实践》系统地阐述了现代管理学的一般理论和方法，同时重点以案例的方式，把管理学每个知识点、每个理论和方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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现代学校管理学（第二版）
作者：阎德明 著 出版：人民教育出版社 日期：2013-06-01 闫德明著的《现代学校管理学第2版教师教育国家级精品资源共享课必修教材》定位为具有学术专著性质的普通高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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现代物流管理
作者：马永刚 窦亚冬 出版：企业管理出版社 日期：2023-04-01 物流作为现代经济的重要组成部分和工业化进程中最为经济合理的综合服务模式，正在全球范围内得以迅速发展。本教材立足于现代物流管理发展的最新理论与实践成果，全面、系统地介绍了现代物流管理的理论、思想、方法和技术，试图从基于互联网 最新的视野重新审视物流管理的本质，通过及时跟踪国际、国内物流管理的发展动向， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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现代表面工程
作者：张超，吴多利，魏新龙，肖金坤 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书系统介绍了现代表面工程的基本概念和理论，阐述了不同表面工程技术的形成、分类、含义和特点，通过热喷涂、化学气相沉积和物理气相沉积等典型表面技术说明了主要设备、技术线路和工艺实施方案，重点介绍了在耐磨、防腐和耐高温等领域的应用进展。全书共10章，分别为绪论、表面加工技术的热源特性、热喷涂、化学气相沉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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现代物流基础（微课版·第五版）
作者：胡建波、张议、闫洪林、程文科、李雪 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 本书将党的二十大精神渗透到教材内容中，通过小贴士(专门知识点)和案例反映人工智能(AI)、区块链(B ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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现代交通流理论
作者：高自友 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《现代交通流理论》分为上篇、下篇和附录。上篇为道路交通流理论，包括道路交通流特性、元胞自动机模型、车辆跟驰模型、宏观连续模型、多车道交通流模型、行人流理论及模型、交叉交通流理论、道路交通流的理论发展与展望等章节。下篇为网络交通流理论，包括交通网络系统、交通网络平衡理论基础、动态网络交通流模型、基于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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现代水网智能控制论
作者：尚毅梓等 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《现代水网智能控制论》是水网领域的智能控制论学科专著，是现代水网水资源统一调度控制向更高水平自主运行控制发展的重要分支，以人工引调水工程和大江大河自然水系的水网通道为纲，水利水电枢纽等国家水网控制性节点工程为目，编排《现代水网智能控制论》内容，包括水网闸控输水通道自主运行控制模型理论、河流枢纽电站运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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现代图情评论（第1辑）
作者：朱晓江 主编 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 时代大势，挟技术变革之动能，迅疾演进；图情工作，亦在此时代大潮之裹挟下前行，变化万千。《现代图情评论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国现代学术要略
作者：刘梦溪 著 陈越光 主编 出版：海南出版社 日期：2024-12-01 ★ 中国文化书院导师名作丛书——四十周年纪念版，致敬大时代狂飙中迎风而立的几代学人。 ★ 当代著名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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体教融合背景下学校体育的发展与创新思考
作者：林晓滔 出版：人民日报出版社 日期：2022-11-01 学校体育作为国家体育的重要组成部分，是提高全民健康水平的关键，也是全面发展时代新人、培育竞技体育人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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现代企业管理（第三版）
作者：李贺 出版：上海财经大学出版社 日期：2022-08-01 本教材共分四个模块，包括现代企业管理基础篇、现代企业管理职能篇、现代企业管理运作篇、现代企业管理创新篇。在认真总结了本课程教学特点的基础上，力求阐述现代企业管理的基本理论，重点对有关企业管理实践活动作出详细的介绍和解读，突出以培养学生实践应用技能为主线的教育特色，强调职业素养与专业能力的全面提升。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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