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饭饭 著
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美味易做的人气主厨日本料理
作者：[日]奥田透 出版：人民邮电出版社 日期：2018-05-01 本书是由米其林三星餐厅东京银座小十的料理长奥田透先生精心编写的。书中展示了多种传统家常日本料理的详细制作步骤以及制作秘诀，教你轻松在家制作像干烧鱼、五目饭、味噌汤等美味的家常日本料理。无论您是一位烹饪初学者，还是一位料理老手，本书都是一本值得收藏的典藏版日本料理菜谱。 此外，本书还对制作日本料理所需要的知识、书中提到的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514 
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睚眦必报
作者：周功鑫 出版：上海文艺出版社 日期：2018-05-01 范雎出身贫寒，原为魏国中大夫须贾门下，因须贾向魏相魏齐诬陷他里通齐国，故惨遭魏齐折磨。范雎忍痛诈死，才逃出一劫。逃出后的范雎来到秦国，替秦昭襄王出谋划策，展现出非凡的才能。 功成名就之后的范雎，念念不忘当年在魏国所遭受的耻辱，决心对须贾和魏齐展开报复。除此之外，他对于极其微小的仇怨，也无法容忍，即使曾经只瞪他一眼的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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好想住文艺风的家：厨卫设计与软装搭配
作者：夏然 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-06-01 为什么要专门编写一本有关厨房卫浴的书？因为在所有收纳空间中，厨房卫浴是*繁杂，也是*让人头疼的空间。然而，就是这个*麻烦的空间，包含了人生*的幸福和温暖。我们在此释放大量的多巴胺，体会生理和心理上的愉悦与舒缓。也许，生活的忙碌让我们无法做到事无巨细，但可以忙里偷闲地吃吃喝喝、睡眼惺忪地洗洗涮涮，甚至糊里糊涂地嘻嘻哈哈。 ... |
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日食一膳. 春令节气顺时养生
作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-07-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线，根据每个节气的特点，详细讲解了应季的养生饮食，图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余种膳食，有菜、汤、粥、饭、茶等，形式丰富，每道膳食都有食材、做法的介绍，并配有详细的养生分析，为您讲述每道膳食具有的营养价值和食疗功效。在以食疗为目的的基础上， ... |
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日食一膳. 冬令节气顺时养生
作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-07-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线，根据每个节气的特点，详细讲解了应季的养生饮食，图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余种膳食，有菜、汤、粥、饭、茶等，形式丰富，每道膳食都有食材、做法的介绍，并配有详细的养生分析，为您讲述每道膳食具有的营养价值和食疗功效。在以食疗为目的的基础上， ... |
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日食一膳. 秋令节气顺时养生
作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-06-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线，根据每个节气的特点，详细讲解了应季的养生饮食，图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余种膳食，有菜、汤、粥、饭、茶等，形式丰富，每道膳食都有食材、做法的介绍，并配有详细的养生分析，为您讲述每道膳食具有的营养价值和食疗功效。在以食疗为目的的基础上， ... |
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日食一膳. 夏令节气顺时养生
作者：甘智荣主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-06-01 《日食一膳》中医食疗系列书以传统文化中的二十四节气为主线，根据每个节气的特点，详细讲解了应季的养生饮食，图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。本丛书介绍了四百余种膳食，有菜、汤、粥、饭、茶等，形式丰富，每道膳食都有食材、做法的介绍，并配有详细的养生分析，为您讲述每道膳食具有的营养价值和食疗功效。在以食疗为目的的基础上， ... |
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随园食单
作者：袁枚 著，元江雪 注 出版：开明出版社 日期：2018-04-01 《随园食单》以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，它既是清代一部非常重要的中国饮食名著，也是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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古代小说与饮食（小说中国）
作者：杨骥 出版：暨南大学出版社 日期：2018-05-01 本书是小说中国之一。本书尝试以古代小说文化为纲，中国饮食文化为目，通过特定的饮食专题形式写作，为读者展现中国古代小说的文化内涵。内容上，涉及古代小说的饭、菜、杂食、汤羹、酒、茶等六大饮食门类，每种门类之下又分数个专题。本书以散文笔调为主，博采多种古代小说的野稗资料，又参照各类正史专书记载，力图阐释小说虚构性和讲述趣味性 ... |
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欧阳应霁作品·快煮慢食：十八分钟味觉小宇宙
作者：欧阳应霁 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-08-01 十八分钟可以做什么？如果只给作者十八分钟，他可以走入厨房，快手快脚全无难度地只做一样东西，可以是汤可以是面是饭是前菜是甜品，反正都是*能够讨好五劳七伤的自己的安慰食物。这些食物除了满足自己，当然也可以进一步惠及心爱的一人或者众人。该书稿呈现了四十道快餐的方方面面，从食物的历史文化到食材的来龙去脉，再到详细的制作过程，图 ... |
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所有开挂的人生，都是厚积薄发
作者：陈大力 出版：江西美术出版社 日期：2018-06-01 我们总是羡慕别人，羡慕别人的人生过得那么美好，就像是开了挂。并自以为是地将其中的原因归结于他她们有超群出众的外表，有优越羡人的家世，有老天赏饭的才智 只是我们却忘了，历史上曾有过，那么多的红颜薄命，那么多的纨绔子弟，那么多的江郎才尽 我们还忘了，人生就在我们的手上，想要改变，何不低头打磨自己？ 我们在羡慕别人 ... |
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那双小脚
作者：徐军新 出版：重庆大学出版社 日期：2018-08-01 本散文集用外婆的那双小脚作为标题，表达出作者对外婆的深厚感情。全书分为梦回乡关、依稀那人、记忆深处三部分，回味乡村生活，叙说家乡的人物、风情、民俗。比如《二月二，驴上料》《清明前后，点瓜种豆》《人欢马叫饲养处》《桑葚熟了》《想起豆花泡馍》等，都是我们那个年代出生的人所熟悉和经历的情形，读来亲切，温暖，朴实，如暖暖乡音流 ... |
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草头露与陌上花——齐白石北漂三部曲
作者：张涛 出版：广西美术出版社 日期：2018-08-01 活在历史中的齐白石，是幸运的。生不逢时，死得其所。活在文字间的齐白石，是不幸的。青灯黄卷，任人涂抹。他本只想成为隐逸山林的陶渊明，未承想名画师、老教授、人民艺术家扑面砸来。老天爷不仅赏饭，还赏碗。后来者所津津乐道的传奇，往往是他白纸上的天才，市场上的天价，却没有多少人深究天才背后的经历，天价背后的付出。本书所呈现的，是 ... |
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老人家说-庄子说
作者：蔡希勤 编 出版：华语教学出版社 日期：2018-10-01 俗曰：不听老人言，吃亏在眼前。 老人家走的路多，吃的饭多，看的书多，经的事多，享的福多，受的罪多，可谓见多识广，有丰富的生活经验。老人家是中国历史上的文化巨人，他们留下的千古名篇是人类文明的共同遗产。 我们将各家各派的老人家的至理名言编辑成这套《老人家说》丛书，加以注释并译成英文，采取汉英对照出版，以飨海内外有心有 ... |
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幸福的歌者（长篇小说）
作者：张鹏飞 出版：中国电力出版社 日期：2018-08-01 本书围绕主要人物白如雪、王成晟、白如奎、李歌展开，通过人物命运的安排，以爱情、亲情为主线，将电网职工在生活中的爱恨纠缠、工作中的欢笑与挫折，淋漓尽致地展现在读者面前，用跌宕起伏的故事情节，体现了电网职工积极乐观、乐于奉献、内心坚韧的优秀品质。聪明善良的如雪考上了大学，成为深山里*一名吃公家饭的人。貌美如花的她刚参加工作 ... |
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我懂你的欲言又止（聪明人懂你的言外之意，爱你的人懂你的欲言又止。）
作者：张晓风 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-09-01 在这个快节奏又功利的时代，每一天你会经历多少次欲言又止的瞬间？那些无法言明的态度和情感将我们阻隔在彼此的心门之外。张晓风用一支温柔细腻的笔，从一饭一蔬、一花一木到宇宙洪荒，从亲人师友到生命过客，解读人们难以启齿的幽微情愫，细剖千丝万缕的复杂世相，只为读者的心灵注入源源不断的理解、温暖和爱。 读完你会发现，欲言又止大可 ... |
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京华通览 北京的饮食
作者：中国 潘惠楼 出版：北京出版社 日期：2018-03-01 本书是《京华通览》的一个分册。记述了北京饮食的起源、发展、变革等。北京饮食业，按经营类型划分，有中餐馆、西餐馆、酒馆、茶馆等。中餐馆又分汉民馆、清真馆，二者都有饭庄、饭馆、饭铺和饭摊。菜肴的风味有宫廷菜、官府菜、北京菜、外地菜和西餐。该书从多方面、多角度透过饮食文化、饮食现象，把对北京文化的研究触角引向边缘和纵深，对北 ... |
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范志红健康日历2019
作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 2019，你*想收获的是什么？ 大多数人的答案肯定会是：健康。 健康，不是老中医都在用的偏方，不是吃这个防癌吃那个致癌的*理论，更不是一堆堆高昂的保健品。健康其实就是科学的饮食生活习惯，是我们一天一天过的日子，是每顿吃下去的饭，喝下去的汤。 只有看得懂，易操作，接地气的营养科学指导，才能帮你形成正确的饮食习惯。 ... |
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空冰箱
作者：[美国][美]洛伊丝·勃兰特[Lois Brandt],未读 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-09-01 一次偶然的机会，索菲亚发现自己最好的朋友马蒂经常吃不饱饭，她家的冰箱也是空空如也！更糟的是，她答应过马蒂要保守秘密。索菲亚决定自己行动起来 ... |
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吃出一朵昙花之细嚼慢咽
作者：公输于兰 出版：上海文化出版社 日期：2018-10-01 《吃出一朵昙花之细嚼慢咽》收录的多篇美食随笔，均出自公输于兰在《新民晚报》好吃周刊的个人专栏吃出一朵昙花。她的美食随笔，随性又充满温情；她发现、品尝过的食物、菜肴、饭馆，乃至日常的一羹一饭都那么有滋有味，与朋友和亲人的相逢也因美食的缘故而更加地温馨体己。其间以食性辨人的感悟，透出对生活的领悟之智与挚爱之情，有着女性特有 ... |
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