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陈良琪,吴楚材,吴调侯
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古文观止译注（注音版）
作者：李梦生，史良昭 等 译注 出版：上海古籍出版社 日期：2018-12-01 本书以清代吴楚材、吴调侯编选的《古文观止》为底本，将原书前四卷中史料内容较强、缺乏散文美感的文章精简压缩，成为两卷；自第五卷后全部保留。入选之文多短小精彩，均是便于记诵的传世佳作。本书打破了以往此类书籍的常规模式，在原文上通篇标注拼音，省却了读者困难字、生僻字不识而需查阅工具书的麻烦，使阅读畅行无阻。配以通俗流畅的全本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377 
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国学经典文库：古文观止
作者：国学经典文库 编委会· 编 出版：四川美术出版社 日期：2018-04-01 《国学典藏书系：古文观止青花典藏》为清代吴楚材、吴调侯二人所选编。《国学典藏书系：古文观止青花典藏》入选之文皆为语言凝炼、短小精悍、便于传诵的佳作。既有外交家的唇枪舌战，纵横家的巧舌如簧；又有帝王求贤问策的记述，臣子献计进忠的疏表；还有欢适怄意的宴饮，硝烟弥漫的战场与奢廖宏伟的宫室，落英缤纷的桃源涵盖了中国古典散文和传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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世说新语（注译本）-中国古典名著典藏（第二辑）
作者：阙勋吾 阙宁 注译 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2018-01-01 《国学经典丛书》推出了30个品种，包含经、史、子、集等各个门类，囊括了中国传统文化的精粹。该丛书以尊重原典、呈现原典为准则，对经典作了精辟而又通俗的疏通、注译和评析，为现代读者尤其是青少年阅读国学经典扫除了障碍。所推出的30个品种，均选取了当前国内已经出版过的版本，由国内专家袁行霈、唐明邦、赵逵夫、王兆鹏、唐浩明等倾力 ... |
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名家评注今译古文观止
作者：李炳海 出版：辽宁人民出版社 日期：2018-08-01 《古文观止》是清人吴楚材、吴调侯于康熙三十三年（1694年）选定的古代散文选本。二吴均是浙江绍兴人，长期设馆授徒，此书是为学生编的教材。观止一词*先见于《左传》，表示尽善尽美之意。书名古文观止意指文集所收录的文章代表文言文的*水平，学习文言文至此观止矣。《古文观止》由清代吴兴祚审定并作序，序言中称以此正蒙养而裨后学，当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1092
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论语鉴赏辞典+古文观止鉴赏辞典+元曲鉴赏辞典+唐诗鉴赏辞典+宋词鉴赏辞典 中华诗文鉴赏丛书 古诗词学生工具书 注音释词无
作者：傅德岷 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2019-01-01 《论语鉴赏辞典》：《论语》由孔子弟子及再传弟子编写而成，至汉代成书。主要记录孔子及其弟子的言行，较为集中地反映了孔子的思想，是儒家学派的经典著作之一。自清初以来，《论语》是一部影响深远的儒学经典，人生的教科书。研读《论语鉴赏辞典》可明白孔学做人、做事、治家、治国、平天下的道理，虽不能半部《论语》治天下，但可略窥孔门深邃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1688
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小食材大功效
作者：杨力 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-01-01 吃对、喝对，都是治病“药”。 天下的食物，天生一材必有用！ ★豆 腐：保护肝脏★芹 菜：降压通便 ★鲫 鱼：催乳通络★洋 葱：防癌降糖 ★白萝卜：健胃消食★雪 梨：清心润肺 权威专家逐一解读，揭开平凡食物中的养生能量： ★日常保健：呵护五脏、减肥、排毒，吃对食材事半功倍 ★ ... |
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儒释道文选一百篇（精装）
作者：钟茂森 出版：中国华侨出版社 日期：2015-07-01 古文选本，自《昭明文选》以来，历朝历代，选家众多，选家眼光不同，选文各有千秋。近世流通最广者，当属清代吴楚材、吴调侯编选之《古文观止》，次则姚鼐所编《古文辞类纂》、曾文正公所编《经史百家杂钞》等。然览诸选本，皆以儒家道德文章为主，鲜及道、释二家之文，此亦憾事也。盖儒、释、道三家，皆我中华圣贤文化之道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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古文观止（插图版）
作者：杨增良 出版：中国纺织出版社 日期：2016-10-01 《古文观止（插图版）》为国学今读系列之一，《古文观止》是清人吴楚材、吴调侯于康熙三十三年（1694年）选定的古代散文选本。二吴均是浙江绍兴人，长期设馆授徒，此书是为学生编的教材。除本书外，二吴还细著了《纲鉴易知录》。《古文观止》由清代吴兴祚审定并作序，序言中称以此正蒙养而裨后学，当时为读书人的启蒙读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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古文观止（中小学传统文化必读经典）
作者：吴洋，苏晴编著 出版：中华书局 日期：2017-03-01 本书是中小学传统文化必读经典丛书中的一种。《古文观止》是清代吴楚材、吴调侯编选的一部古文选本，篇篇都很经典。全书共分为十二卷，共收文二百二十二篇，基本按时间顺序排列，上取《左传》《国语》《战国策》，晚至明代，所收文章多以散文为主。这次出版，考虑到篇幅，书中精选了历代文章三十篇进行解读，主体部分包括正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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食材相宜搭配做好菜
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 全书共分蔬果类、畜肉类、禽蛋类、豆制品类、菌菇类、水产类六大部分，精选66种常见养生食材，全面系统地诠释了食材的营养价值，相宜食材的搭配功效、宜忌人群，食材保存的实用百科，常见病症的饮食宜忌，板块设计一目了然，食材详尽丰富，菜谱营养美味，一书在手，健康我有。 ... |
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红厨帽食材指南
作者：郝冬霞 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2010-12-01 烹饪是建立在对食材性格认识的基础上的，不识食材的烹饪，如同盲人打猎，枪再好，也不会出彩。如果你不懂你所面对的各种食材，就算你掌握了十八般烹饪武艺，往往也是事倍功半。从烹饪的本意上讲，不能发挥食材的优势，不能扬其长，反而扬其短，是厨艺的无知，也是对食材的不敬，是另一种暴殄天物。郝东霞主编的《红厨帽食材 ... |
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增材制造技术及应用实例
作者：王广春 出版：机械工业出版社 日期：2014-03-01 本书详细介绍了目前典型的增材制造工艺的基本原理、主要特点、工艺过程，包括箔材粘接工艺、光固化成型工艺、熔融沉积成型：I：艺、粉末激光烧结工艺、三维喷涂粘接成型工艺、三维打印成型工艺、金属粉末熔化成型工艺、金属粉末高能束流熔覆工艺、电弧喷涂成型工艺以及气相沉积成型、电铸成型等： 当前各主要增材成型工艺 ... |
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轨道车辆用铝材手册
作者：王祝堂，熊慧 著 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2013-11-01 《现代交通运输装备用铝手册系列：轨道车辆用铝材手册》全面系统编写轨道车辆用铝材材料生产工艺；内容丰富，是铝加工企业、交通运输行业科研院所的工程技术人员和研究人员必备的科技图书；也可供从事金属材料生产、科研的技术人员阅读；并可作为大专院校有关专业师生的参考书。 ... |
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广东食材广东味
作者：李睦明 出版：羊城晚报出版社 日期：2014-07-01 本书分为果蔬篇、干货篇、豆制品篇、禽畜篇、鱼篇、水产篇和腊味篇。食材的产地、生长时节，最佳品食时间，以及背后的人文故事，广州的售卖地和经典菜谱，在书中将一一向你道来。搜罗广东风味食材，诚心致敬顶级“广东味”。 ... |
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食材养生速查手册
作者：东潇博 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书按中国普通家庭日常饮食习惯，按食物种类分章介绍了约200种经常食用的食 材。每种食材按：别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工 与储藏、保健菜例，针对8个读者最关心的方面做了详细的介绍。可以说本书的实用性大大超 越了同类产品，避免了同类图书中食物品种多但买不到菜的问题 ... |
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硅藻泥装饰壁材
作者：冀志江，王静，侯国艳，王晓燕，王继梅 出版：中国建材工业出版社 日期：2014-10-01 硅藻泥装饰壁材是一种以无机胶凝材料为主要胶结材料, 天然硅藻土材料为功能性填料制成的无机粉状墙面涂覆材料，不含有VOCs（可挥发有机化合物）和游离甲醛等有害气体，重金属等有害物质要求远严格于乳胶涂料，并且具有可调节室内湿度、吸附净化甲醛等有害气体、抗菌防霉等环境健康性能。 本书内容分为五章：材 ... |
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地球上最健康的150 种食材
作者：〔美〕乔尼·鲍登 出版：现代出版社 日期：2014-09-01 本书涵盖了蔬菜、谷类、豆类、水果、坚果与种子、大豆、乳制品、肉禽蛋、鱼类与海产、特殊食品、饮品、调味料、油品、甜味剂等14类食材，帮助读者做出健康选择：哪些是健康食物，该吃什么，该怎么吃，如何让自己和家人的饮食生活更丰富、营养更均衡，如何用最朴素而科学的方式，为我们的健康加分。同时开辟“专家自己在吃 ... |
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水产品食材科学选购与加工·家常食材科学选
作者：胡七金，施能浦 主编 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 水产品为高蛋白低脂肪类食材，富含人体不可缺少的四大营养要素。 胡七金、施能浦主编的《水产品食材科学选购与加工》系统介绍了水产品食材资源与食性，水产品食材分类与质量安全，水产品食材的识别与选购，水产品食材家庭保鲜与加工，水产品食材食用禁忌与营养保健菜肴加工等。 本书可帮助广大读者了解日常所食用的水 ... |
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畜禽食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书
作者：黄贺,施能浦,丁湖广 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 畜禽食材是家庭餐桌上常见的菜肴原料。本书详细介绍了36种畜禽食材的营养价值和功效，以及优劣识别方法，内容包括畜禽食材源流与食性，畜禽食材的识别与选购，畜禽食材家庭保鲜与加工，畜禽食材科学搭配与营养菜肴加工等。本书可帮助广大读者了解日常所食用的畜禽食材的源头，以及健康与食材的密切关系，适于餐饮业采购、 ... |
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实用食材处理加工技法全图解
作者：沈健基，双福 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2014-10-01 食材是美食的灵魂，而食材处理则是将灵魂升华的过程。我们对食材的涉猎已经非常广泛，但有时面对新鲜的食材，许多人依然不知道如何下手处 理。好的食材来之不易，正确的处理是烹制美食的首要前提。 《实用食材处理加工技法全图解》详细讲解了刀功、发制、挂糊等多种技巧，按照蔬菜类、河海鲜类、肉禽类、果品类、米面豆 ... |
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