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《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编
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重点专科优势病种护理规范
作者：寇丽霞，吴玉玲 编 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 `《重点专科优势病种护理规范（3）》内容涵盖10个专业30多个重点专科优势病种护理规范，重点介绍专科疾病的概念、证候要点、专科护理评估、常见症状施护、给药护理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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婴幼儿疾病预防与护理（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列； 山东省
作者：刘心洁 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材根据婴幼儿托育服务与管理专业教学要求，介绍了婴幼儿各生理系统常见疾病预防与护理方面的基础知识，主要包括婴幼儿常见感染性疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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智慧物业管理与服务系列--物业管理投诉解决与沟通技巧
作者：时代华商物业管理策划中心 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 1.本书采用图文解读的方式，让读者在轻松阅读中了解物业管理与服务的要领并学以致用。本书尽量做到去理论化，注重实操性，以精确、简洁的方式描述重要知识点，满足读者希 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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餐饮服务与管理基础知识及实务
作者：苏金香 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-01-01 本书涵盖了餐饮服务与管理课程八个单元的内容，包括餐厅及餐饮服务的概念、餐饮服务技能、中餐服务、西餐服务、酒水知识与酒吧服务、餐厅员工管理、餐饮服务质量和安全管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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通用规范汉字诗声韵（新版）
作者：胡永明 著 出版：上海辞书出版社 日期：2024-01-01 本书是对上海辞书出版社2015年出版的《诗歌创作手册》第二编《通用规范汉字诗声韵》的增订，根据多音字的特点，作者把韵书字库容量增至9191个字次，拓宽了此韵书在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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辐照技术 食品的安全卫士 走进美丽的核科学世界系列
作者：戚文元，高美须 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-11-01 本书为“走进美丽的核科学世界系列”之一。主要内容分三部分，第一部分用三章的篇幅讲解了食品辐照技术，包括辐照技术简介、辐照技术所用的三种射线及其辐照装置、认识和应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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电力安全生产系列画册（口袋书） 消防安全
作者：《电力安全生产系列画册》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2021-05-01 1.对电力人员涉及的消防知识进行了归纳，用简洁、精炼的语言，配以生动形象的漫画，便于记忆和掌握。2.小开本设计，口袋书系列，便于携带和学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116
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餐饮服务技能训练
作者：龚建红 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-01-01 《餐饮服务技能训练》针对目前如何培养和提高餐饮服务人员的操作技能和基本素质而编写。在教学过程中注重学生实际操作技能的培养，采用项目教学法，设计不同的工作任务，教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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中国档案工作规范体系建设研究
作者：陈忠海，常大伟，吴雁平，刘东斌著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-10-01 档案工作规范体系是指导、鼓励、调节和保障档案工作的规制系统。其建设内容包括两个部分。一是档案成文规则系统建设，也就是档案法律制度建设，即档案法律、档案行政法规、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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高速铁路动车餐饮服务（第2版）
作者：王慧，李丹 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-02-01 本书是高职职业课教材，在第1版的基础修改而成，全面介绍了高速铁路动车餐饮服务的法律法规、动车组餐饮经营方法、动车组餐吧车设备设施、动车组餐饮供应组织以及动车组餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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食品安全100问Ⅱ
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一，对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求，国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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从康吉莱姆到福柯：规范的力量
作者：皮埃尔·马舍雷 著，刘冰菁 译 出版：重庆大学出版社 日期：2016-11-01 收录法国著名马克思主义理论家路易阿尔都塞的得意门生皮埃尔马舍雷对规范问题长达30多年的研究文章。 对于中国学界而言，福柯早已是征引频频的经典思想家。但我们往往 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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制度内竞争与春秋时期国际规范退化
作者：冷鸿基 出版：时事出版社 日期：2024-06-01 本书以国际关系学相关概念为理论框架，结合中国儒家思想和春秋历史的独特因素，对华夏诸侯国合作规范退化、安全共同体瓦解等问题进行新的分析和阐释。内容包括：梳理和分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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口腔科处方规范及常见问题解析
作者：郑利光，冯斌 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 本书分为三部分，共10章。第一部分 口腔处方书写规范，第二部分 口腔常见问题处方及解析，第三部分 口腔临床常用药物索引（用法用量、注意事项）。本书既可以作为口腔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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验房常用法律法规与标准规范速查
作者：中国房地产业协会，闫钢 等 编 出版：中国城市出版社 日期：2024-09-01 本书为“验房从业人员职业能力培训教材”的《验房常用法律法规与标准规范速查》分册。全书共分三个部分，分别介绍了验房常用法律法规、验房常见问题对应标准规范速查和验房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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消化内镜基本操作规范与技巧（第2版）
作者：吴斌，陈小良，李建忠 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《消化内镜基本操作规范与技巧》是消化内镜的入门工具书，应读者要求进行再版。《消化内镜基本操作规范与技巧(第2版）》主要包括消化内镜中心结构、功能、设置与管理的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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“互联网﹢”系列--餐饮企业营销推广·促销方案·电子商务
作者：陈素娥 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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成都古韵【故园画忆系列】
作者：成都古韵[故园画忆系列] 出版：学苑出版社 日期：2022-06-01 本书为故园画忆系列丛书之一，通过刘涟老师指导后目录以文物保护单位为依据，以国家级、省市级、区级文物保护单位顺序选择，最终和作者确定以下目录： 第一部分历史建筑8 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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餐饮服务英语口语实例大全
作者：杨凤 出版：中国铁道出版社 日期：2019-02-01 【附赠音频，听与说同步练习】书中所有的情景实例对话均录制了对应的音频文件，边看边听，听力与口语同步提升。 【专题精讲，服务场景全覆盖】餐厅订餐、迎宾引座、点菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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服务的细节100：餐饮创业实战6：喜气的店客常来，快乐的人福必至
作者：【日】宇野隆史 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 1、《来自日本一点就通的餐饮创业实战蓝宝书套装》 日本餐饮业实实在在的成功经验都网罗在这里， 中国餐饮业成长的根基就在于吃透这些书！ 从开店前、到开业、到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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