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吴楚材，吴调侯 编
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袖珍木材材积表
作者：本书编写组编 出版：安徽科学技术出版社 日期：2020-09-01 《袖珍木材材积表速算手册》自1991年问世以来，深受广大读者的厚爱和好评。该书现已是第39次印刷，并且荣获全国优秀畅销书奖。本书简明实用、价格低廉，一直以来深受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65 
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好吃的寿司
作者：[日]小野熏 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-05-01 1. 目前唯一一套有深度的全球文化通识绘本，主题新颖，视角独一无二 生肖、家具、格纹、寿司、风车都是孩子生活中常见的元素，但是大家往往只知其然不知其所以然，不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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养生轻图典--本草纲目中的纯天然食材对症养生速查全书
作者：赵广香,张伟,双福 出版：化学工业出版社 日期：2014-04-01 精选100种常见易得的纯天然食材，品种丰富而全面。 详讲每种纯天然食材的释名、气味、功能主治、选购、保存、宜忌、对症食疗方、特效偏方。 纯天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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《本草纲目》纯天然食材养生速查（顶级中医养生专家，畅销书作家
作者：杨力 编著 出版：化学工业出版社 日期：2013-02-01 常言道：“是药三分毒”“药补不如食补”。与其生病了就吃药，或者没病吃保健药，还不如吃好一日三餐。《本草纲目》不仅是一部医药学著作，更是一本健康饮食指南。在《本草 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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菜市场的营养学3：优良食材1分钟速查手册（全彩）
作者：柯慧昕 出版：电子工业出版社 日期：2014-01-01 营养师教你1分钟辨识 餐桌上的美食，是毒还是药 1分钟你能一眼选出新鲜食材 1分钟你将一见食材便知疗效 1分钟你将快速做出美味养生餐 从120种食材中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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金属及合金带材铸轧工艺——加工、微观组织和特性
作者：[澳]弗瑞 著，孙斌煜 译 出版：国防工业出版社 日期：2014-01-01 弗瑞等编著的《金属及合金带材铸轧工艺--加工微观组织和特性》共分6章，前两章是关于金属和合金带材铸轧的冶金原理的背景知识。第1章描述的是带材直接铸轧DSC已商业化和有可能商业化生产的合金的物理冶金。由于凝固是铸造性能和高质量带材的基础，所以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 711
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最详尽的冷冻保存教科书（150种基本食材冷冻&解冻的秘诀！冷
作者：吉田瑞子 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-10-01 面对这样一本关于“冷冻保存”的书，也许有人会一笑而过：“不就是用冰箱冷冻么，谁还不会？！”是的，冰箱是我们日常生活中最为简单方便，也最常见的工具之一，也许正是因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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好食材超好吃
作者：农夫格林 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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食材相宜搭配做好菜
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 全书共分蔬果类、畜肉类、禽蛋类、豆制品类、菌菇类、水产类六大部分，精选66种常见养生食材，全面系统地诠释了食材的营养价值，相宜食材的搭配功效、宜忌人群，食材保存的实用百科，常见病症的饮食宜忌，板块设计一目了然，食材详尽丰富，菜谱营养美味，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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木材材积表——圆材材积（修订版）
作者：黄庆维 出版：广东科技出版社 日期：2013-09-01 以1cm为一个增进单位编表，是本材积表的最大特色，也是国内独创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 48
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轨道车辆用铝材手册
作者：王祝堂，熊慧 著 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2013-11-01 《现代交通运输装备用铝手册系列：轨道车辆用铝材手册》全面系统编写轨道车辆用铝材材料生产工艺；内容丰富，是铝加工企业、交通运输行业科研院所的工程技术人员和研究人员必备的科技图书；也可供从事金属材料生产、科研的技术人员阅读；并可作为大专院校有关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 725
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广东食材广东味
作者：李睦明 出版：羊城晚报出版社 日期：2014-07-01 最地道、最原味的食材才能供给味蕾最醇正的味道。顶级粤菜必然食材地道。本书作者从事餐饮行业二十多年，以专业和轻松的笔墨，带领读者按四季尝美味，“春尝养颜珍品鲜芦荟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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食材养生速查手册
作者：东潇博 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 水果、蔬菜、谷物、肉类、调味品一应俱全，家庭常用食材的详细图解。保健功效、营养成分、饮食宜忌、选购指南、美食推荐，全盘奉上。一书在手，食材全控，美食不愁。最值得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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硅藻泥装饰壁材
作者：冀志江，王静，侯国艳，王晓燕，王继梅 出版：中国建材工业出版社 日期：2014-10-01 《硅藻泥装饰壁材》一书适合于从事相关工作的研究人员、企业的技术人员、建筑环境研究的学者、设计师和有家装需求及关心硅藻泥装饰材料的人士阅读，也是行业教育的培训教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1168
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看视频！零基础学做河鲜海鲜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2021-08-01 \水产是大自然赋予人类美好的馈赠，它种类丰富，包括海鲜类、河鲜类，每一种水产都有其独特的美味，每一种美味都有其独特的烹饪技法。 本书通过炒、煎、炖、炸、蒸、焖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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设计必修课：室内材料应用（第二版）
作者：理想·宅 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 对于装修材料要掌握的不是理论上的各种实验数据，而是这些材料有什么种类，有什么优缺点，针对这些特点该怎样使用以及怎样选购。至于材料施工，即使不用亲自做，但起码要知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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料理的常识：下厨的基本功
作者：[日]渡边香春子 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-07-01 忙碌半天，做出来的饭菜却让人难以下咽？一步一步照着食谱做，却还总是“翻车”？ 明明看上去很简单，做起来却总有哪里不对？ 以上问题本书将由深谙厨房新手痛点的烹 ... |
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7天快手家常汤煲（轻松处理5类食材，让你基本掌握和学会家常做
作者：黄远燕 出版：江苏美术出版社 日期：2013-10-01 如今总能听到各种有关食品安全问题的声音，人们都怕吃得不够健康、不够营养，于是越来越多的人倾向于自己在家做饭，可有时却又无从下手。那么一起来看看《做饭真简单》丛书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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7天快手家常小炒（轻松处理5类食材，让你基本掌握和学会家常做
作者：黄远燕 出版：江苏美术出版社 日期：2013-01-01 轻松处理5类食材，让你基本掌握和学会家常做法，7天时间变身做菜好手！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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吃对月子餐42天（月子餐食材搭配宜忌、每餐营养功效，顺产、剖
作者：刘志茹 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 营养美味的月子餐，让你吃掉月子病，吃出健康、吃出美丽！让新妈妈在畅享美食的同时，快速恢复产前的健康美丽。 月子餐食材搭配宜忌、每餐的营养功效，顺产妈妈、剖宫产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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