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戴庆海 主编 边辉 副主编
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食品节能干燥技术（曲航）
作者：曲航、金成武 主编 宋旭 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《食品干燥节能技术》入选石油和化工行业“十四五”规划教材。内容分为两个部分：前4章是基础部分，分别介绍食品节能干燥的基本知识、食品干燥物料及其物性、食品干燥机制、干燥过程的能量分析；后4章介绍具体的干燥应用技术，包括渗透脱水与干燥、太阳能干燥、热泵干燥及介电干燥。各章均配有复习思考题。《食品干燥节能技术》是高等院校食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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创新创业基础
作者：主编：秦印 何小姬 副主编：王娅男 廖姗 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 《创新创业基础》以党的二十大提出的“加快实施创新驱动发展战略”为指引，以高等教育体系必须注重培养学生的创新意识和创业能力，适应国家创新驱动发展战略的需求为目标，融合了设计思维、精益创业、资源拼凑、社会创业、公司内部创业等创新创业经典方法论与理论，突出了批创性思维在创新创业中的应用。全书以创业项目的开展为主线，涵盖了创业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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人工智能通识教程
作者：主编 陈璞花 焦李成， 副主编 李硕等 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书是一本面向本科低年级学生的人工智能通识教材，旨在培养学生的跨学科视野和人工智能素养。全书以基础性、全面性和先进性为原则，主要内容包括人工智能的发展历程、生物智能与人工智能、计算思维与机器学习、深度学习基础、智能搜索求解问题、自然语言处理、计算机视觉、人工智能大模型与AIGC、虚拟现实与数字人、人机融合与具身智能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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白酒品评与酒体设计
作者：李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果，结合传统的评酒经验和勾调技巧，重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分，其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等；白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒微量成分及其作用、白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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物理化学实验（杨萍）（第二版）
作者：杨萍、李林刚 主编 吴菊、王宾 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《物理化学实验》(第二版)对标理论课程各个模块设置实验项目，以加强理论与实验之间的联系。绪论部分简要介绍了物理化学实验的要求、误差和数据处理，然后按热力学、动力学、电化学、胶体与界面化学、结构化学安排了31 个实验项目，实验项目设置时充分考虑了专业特点，注意体现物理化学原理在不同专业中的具体应用。本书将基本仪器的工作原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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理论力学（第2版）
作者：主编 李永强，副主编 张智慧、张英杰， 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本书在第1版的基础上参照教 育部高等学校工科基础课程教学指导委员会编制的《高等学校工科基础课程教学基本要求》中“理论力学课程教学基本要求（A类）”修订而成，仍保持了前版特点：编写上注重基本概念与基本方法的阐述，并引入工程领域的实例及与工程相关的算例和习题，以培养学生的工程应用能力。 全书共14章，包括静力学（静力学的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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极地治理法律政策文献总览
作者：漆宇舟 主编张海文 副主编 余民才 副主编 出版：中国民主法制出版社 日期：2025-08-01 内容简介 《极地治理法律政策文献总览》一书聚焦于极地治理及相关法律政策研究，旨在为极地实务与科研工作提供全面的文献索引。中国作为极地治理的积极参与者，是《南极条约》缔约国、协商国以及北极理事会正式观察员国，在南极和北极建立了多个科学考察站。习近平主席多次强调和平利用极地、推动国际合作，倡导将极地打造成各方合作的新疆域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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高兴辉 我的最后一本英语发音书
作者：高兴辉 出版：商务印书馆 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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数字艺术概论
作者：主 编 朱恒夫 副主编 王翔宇 黄劲草 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书介绍了数字艺术的特点与发展历史，分别从数字戏剧艺术、数字电影艺术、数字电视艺术、数字音乐艺术、数字动画艺术、数字美术艺术、数字纪录片艺术、数字设计艺术、抖音、数字游戏等方面，论述了每一种数字艺术的特点、技术原理和制作方式，并根据计算机技术的发展和艺术与技术相结合的趋势，对数字艺术的前景做了展望。 本书能让读者较为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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计算机网络技术基础（第3版）
作者：王祥仲 李玉玲 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 《计算机网络技术基础（第3版）》由浅入深、循序渐进地介绍了计算机网络技术的专业知识和实用技能。全书共13 章，内容包括计算机网络概述、数据通信基础、计算机网络体系结构和协议、局域网组网技术、网络互连技术、无线局域网技术、网络接入技术、网络管理、Internet 服务及应用、使用浏览器上网和电子邮件、信息搜索和文件传递技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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大数据与生物信息学
作者：主 编 于广军 副主编 吕晖 孙红 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书是一部关于医疗大数据和生物信息技术的综合性研究著作，内容涵盖从基本理论到实际应用的多个方面。全书共8章，详细探讨了数据挖掘、数据治理、 机器学习、统计分析等核心技术及其在医疗卫生行业的应用实例。书中特别强调了数据的安全性与隐私保护问题，并提出了相应的解决策略。此外，作者还讨论了未来技术的发展趋势及可能带来的社会影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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高压电网继电保护原理及仿真
作者：谢将剑，于明 副主编 曹建梅 王斌 张纪伟 出版：中国电力出版社 日期：2025-05-01 本书是高压电网继电保护原理的专业教材，除了介绍继电保护的基本原理，同时与 MATLAB/Simulink仿真有机地结合起来，设置仿真实验内容，帮助学生通过仿真结果，更好地理解保护原理。主要内容共九章，包括:绪论;电网故障分析基础及仿真;电网相间短路的阶段式电流保护及仿真;电网接地短路的故障征、保护与仿真;电网的距离保护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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机械基础 叶 辉 吴开旭 陈卫红
作者：叶 辉 吴开旭 陈卫红 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书从培养实用型、技能型、技术应用型人才出发，遵循“有用、实用、够用”及学生可持续发展的原则，注重在基础知识、职业素质、职业技能和非职业能力等方面对学生进行综合培养，简化过多的理论介绍，注重理论联系实际，学以致用。 本书主要内容包括机械概述、机械工程材料基础、金属材料的热处理、简单机械传动、综合传动、常见机构、机械零 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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先秦文学与文化（第十三辑）
作者：赵逵夫 主编 韩高年 马世年 副主编 韩高年 马世年 副 出版：上海古籍出版社 日期：2024-07-01 该辑刊主要收录有关《楚辞》、先秦集外诗、周代官学、《史记》《韩非子》等相关研究的单篇论文十七篇，如彭春艳《<楚辞>“羌”义新探》、牟歆《文字学养与诵读传播——论辞赋与小学之关联》、逯宏《图腾与巫术视角下的西水坡45号墓》、马群懿《衰世重音：作为精神力量的韩非子及其历史影响——以<韩非子>序的考察为中心》等。 作者均 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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先秦文学与文化（第十五辑）
作者：赵逵夫 主编 韩高年 马世年 副主编 韩高年 马世年 副 出版：上海古籍出版社 日期：2025-07-01 此辑收录十四篇论文。内容涉及仰韶时代文化、先秦法家与上古氏族部落及国家、《管子》论“君子”、孔子天命观对其人其文的影响等研究领域。如南京师大赵生群教授《赵孟疥壶主名考》、山东理工大学齐文化研究院郭丽教授《<管子>论“君子”》、武汉大学文学院徐嘉乐《<礼记>“变礼”生成路径考》等。 作者均为该研究领域的专家学者视角独特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国书法之美·篆书卷 书坛大家主编、撰稿、书名题字 日本二玄社供图 甲骨文、毛公鼎、袁安碑高清还原
作者：唐翼明 主编，张天弓 副主编 出版：广东教育出版社 日期：2022-01-01 在中国书法艺术中，篆书是古老的书体，是现代中国人了解上古社会文化，了解先民是如何在书写中一步步创立“美”的原则的活化石。“中国书法之美”系列卷——篆书，从殷商至清代的篆书作品中精选出13件名品，如代表中国书法源头的殷商甲骨文，“晚清四大国宝”中的毛公鼎铭文和散氏盘铭文，见证大篆向小篆过渡的石鼓文，等等，并邀请13位书法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国书法之美·隶书卷 书坛大家主编、撰稿、书名题字 日本二玄社供图 石门颂、曹全碑、张迁碑高清还原
作者：唐翼明 主编，张天弓 副主编 出版：广东教育出版社 日期：2022-01-01 在中国书法艺术中，隶书是一种承先启后的书体——它让汉字从象形符号演变为抽象线条，让书法作为一种艺术形式正式登上历史舞台。“中国书法之美”系列第二卷——隶书卷，从汉代、唐代及清代的隶书碑帖法书中精选13件名品，如有“隶中之草”之称的《石门颂》，“汉隶之可师法者”《乙瑛碑》，“守古法而庄重严正”的《荐福寺碑》，具有“庙堂之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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海边的锦鲤
作者：汤汤大魔王 著 出版：长江出版社 日期：2024-06-01 海边露营那晚，我和周谨的秘密被曝光了。 夜幕降临，同行的朋友们围在篝火边，玩起了“我有你没有”的游戏。 轮到的那人举手坏笑道：“我没有和在场的任何一个人接过吻。” 在场的其他人都“嘿嘿嘿”地缩回一根手指，起哄准备看热闹。 忽然，提问者大呼：“谨哥，你怎么也举着？” “对，我有过。”周谨一脸淡定，目光不慌不忙地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中国书法之美·行书卷 书坛大家主编、撰稿、书名题字 日本二玄社供图 兰亭序、寒食帖、松风阁高清还原
作者：唐翼明 主编，张天弓 副主编 出版：广东教育出版社 日期：2022-01-01 在中国书法艺术中，行书因其灵活多变、法无定法，成为普遍、宗、常见的书体，历代大书法家无不以行书见长。为此，“中国书法之美”系列第四卷——行书卷，从历代大书法家的行书代表作中精选出10件神品，如“天下行书”王羲之的《兰亭序》，“天下第二行书”颜真卿的《祭侄文稿》，开创尚意书风典范的苏轼《寒食帖》，等等，并邀请10位书法专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国书法之美·草书卷 书坛大家主编、撰稿、书名题字 日本二玄社供图 平复帖、急就章、十七帖高清还原
作者：唐翼明 主编，张天弓 副主编 出版：广东教育出版社 日期：2022-01-01 草书是书法艺术中的写意之尤，是能纵灵抒情的书体。“中国书法之美”系列第五卷——草书卷，从陆机、王羲之、王献之、孙过庭、张旭、怀素等13位书法大家的草书作品中精选13件神品，无论是高古醇厚的章草、婉约轻快的今草，还是婉若游龙的狂草、动静兼修的行草，皆收录书中，图文并茂，一一展示。并邀请13位书法专家从技法、心法与精神三个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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