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瑞亚酒店管理学院
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酒店实训之前厅服务
作者：杨结 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-06-01 这本教材编写是双元，即校企两方都参与;使用者也是双元，即学校用于 教育、企业用于培训。这本教材也可以看作是一本专业的工具书，中职、高职、本科均可从里面选出合适的内容进行教学。书中配有二维码，除了纸质内容，还有部分线上内容，包括图片与视频，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336 
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酒店安全控制与管理（第3版）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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酒店实用英语（灵活运用篇）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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上海商学院酒店管理专业教学案例集
作者： 出版：经济管理出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：于英丽，马维娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材，职业教育国家在线精品课程配套教材，全书采用模块-项目-任务式编写体例，由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训、评价反馈和拓展知识，便于指导学习。本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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考虑竞争对手在线评论信息的酒店企业服务需求差异化分析研究
作者： 出版：经济管理出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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酒店管理信息系统——理论与实践（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；高等职业教育“十三五”规划精
作者：主编 章勇刚 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-01-01 中国酒店业随着中国旅游业的发展以迅猛的势头的势头快速发展着，信息化管理已经成为酒店业不可或缺的基本管理手段。几乎每一家酒店都在使用管理信息系统进行管理。 本书主要针对高职酒店管理专业学生和酒店前台工作人员，学习掌握酒店管理信息系统的操作，包 ... |
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再多一点：程新华和他的东方酒店梦想（中国本土酒店黑马的崛起之路，著名财经作者吴晓波作序，正和岛创始人
作者：郭亮 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-03-01 崛起于华南，仅12年就开店2000余家，中国本土酒店行业中的一匹黑马！荣获中国酒店集团排行榜前5位，全球酒店管理集团前15位！ 贴身采访，*手资料，道出酒店经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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酒店人力资源管理实务（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列）
作者：魏洁文 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-09-01 本书从介绍现代饭店人力资源管理的概念、发展、目的和组织功效入手来阐述酒店人力资源管理的基础理论和管理实务，主要包括酒店人力资源管理概述、酒店人力资源规划、酒店工作分析、酒店员工招聘、酒店员工培训与职业发展、酒店薪酬管理、酒店绩效管理、酒店团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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奢华酒店（第2版）（精）/顶级设计空间
作者：《顶级设计空间》编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2016-04-01 张青萍主编的《奢华酒店》是**设计空间系列 丛书之一。该书刊登的是近年来一些**的设计作品 ，包括五星级酒店和艺术酒店两种?br ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1493
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酒店电子商务运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材、全国旅游
作者：栗书河、李东杭 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-10-01 本教材由具有多年酒店管理专业教学经验和实践经验的编者所编，内容介绍全面，学生能够对酒店电子商务有一个较为深刻的理解与认识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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互联网+酒店 传统酒店的战略转型 营销变革与管理重构
作者：李勇 出版：人民邮电出版社 日期：2016-01-01 《互联网+酒店 传统酒店的战略转型 营销变革与管理重构》主要内容包括三大部分转型、营销和管理，如传统酒店如何借“互联网+”实现O2O转型；酒店如何利用新媒体平台营销；互联时代如何实现酒店业绩的创新增长；学习东呈酒店在“互联网+”时代下，打造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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现代酒店管理基础（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：李妍 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-07-22 本教材是主要阐述了现代酒店管理的基础理论、职能管理和业务管理三方面的内容。基础理论部分主要阐述了基础的酒店管理理论；职业管理部分主要阐述了酒店资源管理、酒店公关与企业形象、酒店品牌与文化管理、酒店营销管理、酒店服务质量管理、酒店安全管理及酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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现代酒店总经理工作必备全书
作者：张浩 出版：北京工业大学出版社 日期：2016-01-01 现代酒店的总经理是整个酒店的核心决策者，如何运用规范化管理方式对酒店进行有效的管理，是总经理必备的管理技能。为了帮助总经理掌握对酒店进行规范化管理的方式方法，特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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现代酒店管理：理论、实务与案例
作者：姚建中 著 出版：旅游教育出版社 日期：2015-04-01 《现代酒店管理：理论、实务与案例》在现代酒店管理的理论和实践方面有全新的理解和阐述，注重知识的系统性、前沿性和实用性。全书共十一章，从现代酒店概述及基础管理理论入手，详细介绍了现代酒店组织系统管理、房务系统管理、餐饮系统管理、服务质量管理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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现代酒店管理制度与岗位职责范本大全
作者：张浩 出版：北京工业大学出版社 日期：2016-01-01 面对日益激烈的酒店业竞争，制定一套全面而科学的酒店管理制度与岗位职责，使整个酒店按照一套有效的管理制度与岗位职责有条不紊地为顾客服务非常重要。鉴于此，特编写此书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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酒店营销实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：宿荣江 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-02-01 本教材系高职旅游与酒店管理类教材，主要内容包括：酒店营销概述、市场计划：销售的基础、市场销售部门与人员、客户拜访、电话销售、酒店内部市场营销、餐厅和酒吧销售、宴会与会议用房销售、酒店营销广告、酒店广告牌与形象宣传、酒店营销材料及制作、酒店公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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酒店全程运作实用工具大全
作者：容莉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 1.本书以大量表格、范本、条目形式，形象生动地阐述了以往枯燥的文本文案。 2.每章以“要点+流程+制度+表格”的形式，深入解析酒店管理所需技巧，使整个酒店管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1185
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