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酒澈
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诸王的游戏（第2部—烈火）（天涯煮酒知名作者“小马
作者：蒋柳 著 出版：东方出版社 日期：2014-06-01 秦王得胜归来，却发现军功已成为负担。太子李建成依靠魏征渐渐掌控局势，离君位咫尺之遥，可最后一步往往最难。齐王积极谋划，试图完成不可能的任务。唐帝李渊左右调和，陷入举棋不定的困境。长安剑拔弩张，突厥同样危机四伏，突厥诸汗嫌隙已成，萧后义成各怀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342 
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中小学生阅读系列之中国寓言名家名作——国王的神酒
作者：罗丹 鞒 出版：蓝天出版社 日期：2011-04-01 在人类智慧的长河中，寓言以它不可遏止的巨大力量，不可磨灭的巨大生机，推动着人类的进步。它是人类的精神玫瑰，鲜艳、美丽、赏心悦目，同时，它锋利的刺，刺痛我们的神经，引领我们的思索，给养我们的精神。 寓言是人类探寻真理的原生轨迹，它真实地记录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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酒店市场营销实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒
作者：王秋明 编著 出版：北京交通大学出版社 日期：2013-04-01 《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：酒店市场营销实务》是根据省级精品课程“饭店营销实务”的教学实践而编写的配套教材，是以酒店营销工作过程为导向的理实一体化项目课程教材。 全书内容包括酒店营销的认知、酒店营销环境调研与预测、酒店营销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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鲁迅文学院精品文丛：恰同学芳华 伴酒一生
作者：兴安 著 出版：敦煌文艺出版社 日期：2015-09-30 小说集。该书精选了作者自80年代以来的散文随笔作品。其中有游记、有读书、观影、听碟的随笔，有对作家的回忆和印象等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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新编现代酒店岗位要求及上岗培训实务大全（涵盖现代酒
作者：王舒 编著 出版：中国时代经济出版社出版发行处 日期：2013-01-01 以酒店服务知识为素材，以广大酒店的管理者、培训人员及一线服务人员为读者对象，使酒店员工在为客人服务时，知道应该怎么做，应熟悉哪些知识，应遵守哪些规则，必须具备和掌握哪些技能，从而提高自身素质，成为一名优秀的酒店员工，为宾客提供优质、满意的服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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变局下的白酒企业重构——著名管理学者包政、中酒协专
作者：杨永华,郭旭 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-05-01 从产业发展周期的客观规律看，白酒产业进入变局已成定局。但变局是怎么变的，我们的企业该如何应对？出路在哪里？ 本书为困惑期的白酒企业提供了方向和思路，给出了白酒企业重构期的营销战略与实操策略。并进一步提出“根据地是白酒企业重构期生存与发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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《少年文艺》典藏书坊 爱喝糊粮酒的倔老头——全国儿
作者： 出版：少年儿童出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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“灵兽系列”1：神酒祭上的灵兽召唤（“哈利波特”出
作者：【美】布兰登·马尔 著，枣泥 译 出版：接力出版社 日期：2014-10-01 温和乐观的牧羊人，从狼的身上得到了预言的能力；冷静果断的女猎手，从豹子身上得到了速度与敏捷；冲动高傲的周国郡主，从熊猫的身上得到了理智与思考；不信任他人的流浪儿，从鹰的身上得到了深邃的洞察力。通过灵兽的力量和人的融合，使四个少男少女获得了超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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葫芦兄弟（全13册：神峰奇遇 七色葫芦 误入泥潭 梦窟迷境 绝路逢生 钢筋铁骨 水火奇功 酒酣心冰 幽谷彩莲 捕风捉影
作者：上海美术电影制片厂著 师建华文 出版：南方出版社 日期：2016-05-01 传说，葫芦山下关着蛇精和蝎子精两个妖怪，只要再过一年， 就会化成灰烬。可是，穿山甲不小心放走了妖怪，妖怪为祸人间，百姓遭难。善良的老爷爷在采药途中，从穿山甲口里得知只要找到宝葫芦籽儿，种出神葫芦就能消灭妖怪。宝葫芦籽落地了，它生根发芽，很快 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1185
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澳大利亚葡萄酒年鉴（2016）（葡萄酒爱好者的必选指南：每一位澳洲葡萄酒热爱者的选酒年鉴）
作者： 出版：中国海关出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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黄酒有意思
作者：冯建荣 出版：浙江人民出版社 日期：2024-10-01 黄酒在诸多酒类中，其历史最 久，为中国独有，是“中华国酿”。本书以黄酒为主题，从酒之史、酒之特、酒之用、酒之饮、酒之文、酒之兴六个维度出发，运用最新的考古发掘材料和大量的文献资料，对酒的发展历史、黄酒的特征、功用、饮用方式，酒文化，黄酒产业及其复兴等方面进行了全面的解读。以段子的形式、诗画的语言，讲述黄酒有意思的故事， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国酒文化概论
作者：黄永光 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。本书基于酒的物质、社会、精神属性，通过中国酒史、酒类管理制度、酒具酒器、酒的礼俗、名酒文化、酒与文学艺术、名人与酒、名酒收藏、酒的酿造、酒的品鉴、饮酒与健康等角度，将中国酒文化进行具体化、形象化、立体化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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《小行星》典藏版
作者：微风几许 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-07-01 《上册》 四年前，许棠舟无故从凌澈的生活里消失。 四年后，凌澈已是人气天王，在派对上见到公司新分给他的搭档。 那个新人叫许棠舟。 经纪人赔笑脸：“我们舟舟看上去是高冷，其实骨子里特别单纯。” 凌澈冷笑：“想让我带？下辈子吧。” 不料打脸来得太快，没多久#凌澈探访生病的许棠舟#话题被热议。 凌澈更是一改往日 ... |
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酿酒工艺学（高等学校酿酒工程专业教材）
作者：屈慧鸽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-11-01 《酿酒工艺学》是生物工程类专业的特色课程，也是食品科学与工程类专业的拓展课程。目前市面多为单一酒种教材，不能满足教学需求。本教材依据酿酒行业岗位需求，结合酿酒师、品酒师等国家技能等级考核标准，立足中国特色产区及酿酒内涵，将发酵酒、蒸馏酒及配制酒融合贯通，通过简洁实用的知识架构，理论与实验相结合的方式，按照黄酒、啤酒、葡 ... |
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川北 川北的人间烟火与大地之书 书写川北的百年孤独
作者：王勇 出版：作家出版社 日期：2025-09-01 《川北》以 20 世纪上半叶川北大巴山下桃花湾秦桂家族人物命运为中心，以磅礴的史诗般的笔触描绘历史急剧变革带来的巨大冲击以及社会、思想、人情的矛盾冲突。这里有农耕社会的日常，有淳朴古雅的民风，有乱世里的绝美爱情，更有时代迭变的波诡云谲。仁义礼智，忠孝廉耻，压抑与放纵，坚韧与挣扎，朴实与狡黠，倾轧与杀伐，苦难与良知，宽宥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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天作之贺·和而不同 贺兰山东麓葡萄酒 银川葡萄酒指南
作者：苏龙 出版：阳光出版社 日期：2023-11-01 本书是一本推广、介绍宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄及其名品葡萄酒的图书。书稿精选贺兰山东麓知名酒庄，以图文并茂的形式介绍了各家酒庄的基本情况、文化、酿造特点，重点对其代表款葡萄酒的特点、所获奖项、销售渠道、经销商分布等作了介绍，同时穿插介绍了贺兰山东麓的风土条件、地理文化、产区发展等情况。书稿从一个高屋建瓴的角度横览 ... |
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中国酒器之美
作者：陈小林 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 ”在我国悠久的文明历史中，“酒”一直扮演着重要的角色，作为每个历史时期社会文化的重要载体，酒的历史几乎与人类文明史同样久远，中国文化的许多特质通过酒文化得以凝聚和传承。本书以中国造物历史中的酒器为主角，梳理各时期、各地区有代表性的酒器包装及饮酒习俗，主要内容涉及酒器的历史文化进程及审美形式、酒器造型及材料、工艺、酒器与 ... |
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北山酒经（外二种） 中华经典名著全本全注全译
作者： 出版：中华书局 日期： 《北山酒经》系统总结了前代有关饮酒、酿酒、制曲的重要理论，详述制曲技术与酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术，既有理论高度又切合实用。书中所记酒曲的制作方法及酿造经验，至今仍在江南米酒生产地区广泛流行，后世研究酒文化及酿造技艺者，大多奉此书为酒之“内典”，不断从中汲取养分。 书中另收李时珍《本草纲目·谷部四·酒》和袁宏道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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酒精简史
作者：薛化松 出版：东方出版社 日期：2024-09-01 本书从科技史视角，在“历史—文化—工艺—经济—社会生活”的多重视野下，围绕酒精和酒，用浅显易懂的语言，阐释酒精的产生、生产与应用，及酒的酿造。本选题可使读者了解酒精和酒的前世今生，帮助读者拨开认知迷雾，掌握关于酒精和酒的知识，感受酒精文化的博大精深，感受酒精在人类文明史和当下日常生活中的独特魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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万古秦风
作者：孙皓晖 出版：中信出版社 日期：2025-06-01 历史学者、中国原生文明理论家孙皓晖全新文化散文集全书分为三部分第一部分“怀古”，关于秦文化的古迹；第二部分“斯人”，关于古今人物；第三部分“年华”，关于秦文化，尤其是诗、酒等。古来酒风，浓烈莫如战国战国酒风，雄放莫如秦人秦人遗风是我们生命的基因，灵魂的根基何谓秦风？永不沉沦之顽韧精神也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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