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安全时时记 汽车驾驶应急避险与逃生(画册) 安全时时记 汽车驾驶应急避险与逃生(画册)
作者:《安全时时记》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2023-05-01
安全用电,以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜,是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节 ...
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售價:NT$ 50

中国食品安全监管指数研究:理论、模型及实践 中国食品安全监管指数研究:理论、模型及实践
作者:王冀宁,陈庭强  出版:科学出版社  日期:2021-09-01
《中国食品安全监管指数研究:理论、模型及实践》是国家社会科学基金重大项目及国家自然科学基金面上项目等系列课题而形成的主要研究成果,入选2019年“国家哲学社会科学成果文库”。《中国食品安全监管指数研究:理论、模型及实践》充分结合食品安全监管的理论与实际,以食品安全监管信息透明度指数和食品安全监管绩效 ...
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售價:NT$ 1199

食品安全学(钟耀广)(第三版) 食品安全学(钟耀广)(第三版)
作者:钟耀广 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
本书从教学、科研和生产实际出发,概述了与食品安全有关的科学问题。全书共分十五章,分别介绍了环境污染对食品安全的影响、生物性污染对食品安全的影响、化学物质应用的安全性、动植物中的天然有毒物质、包装材料和容器的安全性、非热力杀菌食品安全性、转基因食品安全性、食品安全管理体系、食品安全溯源及预警技术等 ...
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售價:NT$ 294

大众食品安全指南 大众食品安全指南
作者:王桂真  出版:电子工业出版社  日期:2019-02-01
食品安全对大众健康至关重要,食品安全也包括很多方面,涉及食品添加剂、食品污染、食物中毒等。但是很多人对食品安全情况并不了解,很多人购买食品时从不看标签,不知道无公害食品、绿色食品和有机食品的区别等等, ...
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售價:NT$ 347

食品安全保障实务研究 食品安全保障实务研究
作者:刘少伟  出版:华东理工大学出版社  日期:2019-05-01
民以食为天,食以安为先,食品是人类*直接*重要的能量和营养素来源,支撑人类的健康、生存与发展。不安全食品摄入,可导致人类发生各种各样的疾病。食品安全关系到人的生存与健康。因此,保障食品安全就是保护 ...
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售價:NT$ 1058

食品链食品安全与监管指南 食品食品安全与监管指南
作者:黄小祥,熊海容,王海英  出版:科学出版社  日期:2020-11-01
本书内容包括美国乳制品行业操作规范、美国《联邦食品、药品和化妆品法》相关内容,美国联邦政府对食品和药品的管理法规,还着重介绍了美国FDA食品安全监管规章、指令和指南,以及监管途径、方法与手段。这些食品安全管理法规和监管措施,为全面推进国家食品安全与重点行业食品安全监管,将起到借鉴作用。 ...
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售價:NT$ 270

食品安全决策体系研究——基于供应链视角 食品安全决策体系研究——基于供应链视角
作者:慕静  出版:科学出版社  日期:2020-06-01
食品安全决策体系研究——基于供应链视角》遵循建设食品安全决策体系的科学化、系统化、规范化发展目标,将食品供应链安全管理决策体系建设看成一项系统工程,融合食品科学、系统科学、供应链理论、风险理论、信息技术、建模仿真等理论、技术和方法,基于食品供应链系统复杂适应性和系统动力学特征,不仅从微观层面对食品 ...
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售價:NT$ 912

国际战略与安全形势评估2024-2025(年度要览) 国际战略与安全形势评估2024-2025(年度要览)
作者:中国现代国际关系研究院  出版:时事出版社  日期:2025-03-01
中国现代国际关系研究院自2023年起推出《国际战略与安全形势评估(年度要览)》系列,作为《国际战略与安全形势评估》年度出版物的要件补充。本书以更细致、更专业的视角全面刻画当年的国际重大事件,旨在为读者提供更深入的国际时事热点分析,帮助读者准确把握国际战略动向,是了解和研究国际形势不可或缺的重要参考书 ...
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售價:NT$ 551

食品安全与健康饮食 食品安全与健康饮食
作者:陈学辉 著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2019-01-01
大众健康离不开食品安全和健康饮食,也是全面小康的重要基础 ...
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售價:NT$ 227

中国奶业质量报告(2021) 中国奶业质量报告(2021)
作者:中国奶业协会,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-07-01
奶业惠及亿万人民的身体健康,是关系国计民生的战略性产业,乳品是城乡居民日常消费的必需品。2021年是“十四五”开局之年,也是“两个一百年”目标交汇之年,全面建设社会主义现代化国家新征程即将开启,是我国奶业实现新的更大发展的关键时期。奶业发展要聚焦奶源生产、乳品质量安全和国产乳品消费信心,持续推进奶业 ...
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售價:NT$ 539

论食品安全的刑法保护 食品安全的刑法保护
作者:岳蓓玲  出版:知识产权出版社  日期:2018-07-01
本书在考察食品安全刑法保护历史沿革的基础上,广泛收集相关数据和司法判决,努力还原食品安全刑法保护的实际面貌,系统分析了危害食品安全犯罪的司法适用状况及当前食品安全刑法保护存在的问题,论证进一步强化食品 ...
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售價:NT$ 325

食品安全法治热点事件评析(2017—2018) 食品安全法治热点事件评析(2017—2018)
作者:曾祥华  出版:上海交通大学出版社  日期:2020-09-01
本书以《食品安全法》为依据,对发生在20172018年具有影响的十大食品安全法治事件, 从理论和实践角度进行分析和探讨,追踪热点问题,透视争议性话题,使读者对我国食品安全方面的问题有一个全方位、多角度的了解。 本书适合对食品安全法治建设感兴趣的读者阅读。 ...
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售價:NT$ 348

大型游乐设施安全知识问答 大型游乐设施安全知识问答
作者:广东省特种设备检测研究院,广东省质量监督游乐设施及游戏游艺机  出版:中国标准出版社  日期:2019-07-01
对大多数的乘客来说,大型游乐设施的价值和意义是给他们带来快乐,让孩子们和家长们身心得到愉悦和放松,是一种集知识性、趣味性、科学性、惊险性于一体的特种设备。 《大型游乐设施安全知识问答》以问答的形式,对大型游乐设施的基础知识、安全乘坐、法规标准、运营和日常管理等五个方面的近300个常见问题进行了介 ...
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食品安全事件防范与应对 食品安全事件防范与应对
作者:周白霞,陈祖朝 编  出版:中国环境出版社  日期:2017-08-01
国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全不仅关系到每个人的身体健康和生命安全,更关乎每个家庭的幸福,关系到国计民生,直至影响到一个国家和民族的生存与发展。为此,党中央和国务院对解决食品安全问题十分重视,先后制定及修编了《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,设立了国务院食品安全委员会,开展了一 ...
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我国食品安全惩罚性赔偿制度的立法检讨和司法再解读 我国食品安全惩罚性赔偿制度的立法检讨和司法再解读
作者:贾旭花  出版:经济日报出版社  日期:2020-12-01
可作为食品安全惩罚性赔偿制度研究的参考、借鉴资料。 ...
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售價:NT$ 348

化学对照品高分辨质谱图谱集 化学对照品高分辨质谱图谱集
作者:中国食品药品检定研究院  出版:中国医药科技出版社  日期:2023-04-01
质谱是用于化合物结构鉴定的主要检测手段之一,本书是2014年出版的《化学药品对照品图谱集-质谱》一书的延续,自2014年出版后,深受行业内部好评,参考价值较高,本书增加了100多个化学对照品,并首次采用高分辨质谱对600余个化学对照品进行了一级与二级的质谱测定,并对其二级质谱碎片的结构以及裂解途径进 ...
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售價:NT$ 3514

茶叶质量安全与消费指南(社级市场书) 茶叶质量安全与消费指南(社级市场书)
作者:鲁成银  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-09-01
本书将对我国的茶叶质量安全现状进行分析,介绍影响茶叶质量安全的各种因素以及针对各类问题制定的法律法规和采取的控制措施。同时为消费者选购茶叶和合理饮茶提供科学指导。希望我国的茶叶在广大的消费群体中有更加广阔的发展空间和消费前景。 ...
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售價:NT$ 408

现代食品安全学 现代食品安全
作者:黄昆仑,车会莲  出版:科学出版社  日期:2018-01-01
可作为高等院校食品质量安全专业、食品科学与工程专业及其他食品相关专业的教材,医学微生物学、预防医学及相关专业领域的生产、科研和管理工作者等 ...
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售價:NT$ 389

食品安全学(第二版) 食品安全学(第二版)
作者:张小莺,殷文政  出版:科学出版社  日期:2017-08-01
高等院校食品科学与工程、包装工程、食品质量安全、生物工程、生物技术、商品学、营养学及相关专业的广大师生。科研、技术管理及生产领域的从业人员。 ...
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食品安全控制(辛志宏 ) 食品安全控制(辛志宏 )
作者:辛志宏 主编 孙秀兰 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-06-01
教材12章,在内容安排上,本教材注意及时将食品安全领域的新知识和学科发展前沿动态,特别是实际工作的发展进程和食品安全监管需要“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治””的理念反映出来。在内容上精心设计,通过典型案例的学习,使学生能够建立和实施HACCP体系,达到控制食品安全的目的。 ...
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售價:NT$ 324

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