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主编 秦颖 王艳辉 副主编 李建东 戴忠
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食品毒理学(骞宇)
作者:骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践,旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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精细化工实物仿真实践指南
作者:杨占旭 主编 李宁、张财顺 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《精细化工实物仿真实践指南》系统介绍了精细化工实践平台的具体功能和特点,环氧乙烷、壬基酚聚氧乙烯醚、烷基苯磺酸装置的详细工艺流程,装置各岗位的操作说明、巡检、主要参数调节方法,装置事故预案与应急事故处理方法,精细化工相关设备的维护使用,DCS控制系统操作等相关内容;同时,配套了重要设备的虚拟仿真动画 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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先进药剂学实验指导
作者:刘清飞 范雪梅 主编,郝艳丽 韩福国 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 本书精心汇集了近年来国内外药剂学前沿研究成果,系统整理为一系列独立的实验章节,涵盖了多种先进药物剂型与递送系统的基本原理、实验制备方法以及质量评价等多方位内容,旨在使读者对药剂学前沿有着较为系统深入的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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短视频拍摄与制作
作者:黄玲愉主编 , 吴俊声, 叶高笋 副主编. 出版:厦门大学出版社 日期:2024-12-01 本教材基于电子商务专业岗位技能课程标准要求,以短视频拍摄与视频剪辑为立足点,遵循理实一体的课程开发逻辑,结合丰富的实例练习和大量的精品微课,帮助学生快速、系统地掌握短视频拍摄与制作的知识与技能。本教材包含的学习内容与教学活动全部基于企业典型工作任务,并结合企业一线优秀短视频摄像师与剪辑师等岗位工作人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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园林计算机辅助设计——CAD
作者:吕凉 金鑫 主编,蒋骁闻 章安然 副主编 出版:东华大学出版社 日期:2025-01-01 《园林计算机辅助设计——CAD》是在AutoCAD2018中文版的基础上,结合园林设计计算机绘图特点来编写的。本书主要介绍了AutoCAD在园林景观设计方面的应用方法和技巧。全书分为八个模块,每个模块通过实战型项目来介绍园林设计中常用的基础知识、绘图命令、编辑命令、辅助工具、输出方式以及和天正软件的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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环境科学基础实验
作者:袁东星主编 , 陈荣, 郭小玲副 主编. 出版:厦门大学出版社 日期:2025-02-01 厦门大学环境科学专业于2000年招收第一届本科生,至今已经有25个年头。本教材包括15个水环境监测实验、5个空气环境监测实验、5个土壤/沉积物环境监测实验、6个环境微生物学实验、6个环境毒理学实验、6个环境生态学实验和若干自主设计实验。此外,还介绍与实验配套的准备工作和基本操作,以及常用仪器的使用说 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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化工安全生产管理(贾叶芬)
作者:贾叶芬 主编 杨薇、闫茹 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 《化工安全生产管理》聚焦于职业院校的高技能人才培养,内容与企业安全生产紧密联系。全书内容包括八个项目:树立安全生产与防护意识、基本安全生产条件与管理制度的落实、重大危险源的安全管理、危险化学品的安全管理、化工承压设备的安全操作与管理、化工装置检修的安全管理、企业安全文化的建设、安全生产的法律法规。每 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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酶与诺贝尔奖——化学、生理学或医学领域
作者:郭晓强 主编 刘宇辰、隋爱霞 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 “酶”在人体中直接影响、决定着人类的健康、长寿,“酶”的作用和发现贯穿了整个生命科学发展史,孕育出造福人类的基因工程,诞生了众多诺贝尔奖。 本书包含众多重要药物的研发、上市过程,比如为人类带来巨大福 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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会展英语听说教程(第2版)
作者:主编:陈颖、李世平,副主编:吴殿龙、张威、于海波 出版:清华大学出版社 日期:2025-02-01 ”《会展英语听说教程(第2版)》以全新的视角实践了“会展与英语一体化、理论与实践一体化”的教学理念,充分体现了高职高专会展英语 “以实践为核心、以英语为主线、以会展为背景”的教学模式,重点培养学生的英语听说交际能力。本书包括会议和展览两大部分,每部分由8个单元组成,共计16个单元。内容包括会议准备、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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人工智能原理及应用(张超)
作者:张超 主编 吴自高、王进峰 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本书是一本介绍人工智能的入门级教材,系统地论述了人工智能的概念、原理与应用,主要内容包括绪论(第1章)、知识表示与推理技术(第2章)、机器学习算法(第3~7章)、计算智能理论(第8~11章)、专家系统(第12章)等板块。本书不但介绍了人工智能的基本原理,还结合各个研究方向的前沿成果对各种智能算法和应 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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大学美育(陶新 )
作者:陶新 主编 赵东巍、张丽 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本书全面系统地介绍了美育的基本理论和各类艺术形式的审美鉴赏,内容涵盖了美的本质、起源和中西方美育思想,深入探讨了艺术美、社会美、自然美,以及绘画、音乐、雕塑、舞蹈、戏剧、影视和实用艺术等多个领域的审美鉴赏。本书注重理论与实践相结合,不仅详细介绍了美育的基本理论,还通过大量的艺术鉴赏实例,帮助学习者应 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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果蔬加工安全控制技术
作者:高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ,以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ,全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ,重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ,GAP等果蔬质量安全控 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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婚姻家庭法律指引手册:规范、释义、案例
作者:冯浩、孙政主编,徐丽君、王舒静 副主编 出版:中国法治出版社 日期:2025-03-01 ◎根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释(二)》全新推出 ◎双色印刷 ◎字号更大 ◎阅读舒适 ◎速查好用 【条文释义】逐条讲解条文要点,分析理解难点 【关联规定】梳理 ... |
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材料表面技术与表面设计(卫国英)
作者:卫国英 主编 张中泉、朱本峰 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《材料表面技术与表面设计》是高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。书中以产品设计需求为导向,介绍材料表面设计及表面处理方法,包括表面技术与产品表面设计的相关内容。全书共8章,分别为:概论、产品表面功能需求、表面覆盖技术、表面改性技术、表面加工与复合表面技术、产品设计中表面技术的选择、表面技术在产 ... |
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化工责任关怀导论(卞进发)(第二版)
作者:卞进发、王一男 主编 潘勇 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本书旨在让我国有更多的产业组织与行业、企业人员(尤其是化工人)了解责任关怀、宣传责任关怀,使更多的企业承诺、推进并践行责任关怀。全书包括绪论,社区认知与应急响应准则,储运安全准则,污染防治准则,工艺安全准则,职业健康安全准则,产品安全监管准则,国际石化行业认可的环境、健康与安全的标准体系等八章内容及 ... |
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铝电解生产工艺与技术(金会心 )
作者:金会心 主编 黎志英、谢红艳 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 《铝电解生产工艺与技术》主要介绍了现代铝电解生产工艺基础理论与技术,内容涉及铝电解生产概况、铝电解质体系及其性质、铝电解过程的机理、铝电解的电流效率和电能效率、铝电解槽的物理场、铝电解的生产操作和氟化盐的消耗、铝电解新技术及原铝的精炼、铝电解生产中的烟气治理与固体废料的回收利用、铝电解过程控制、铝电 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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反应器操作与控制(程雷相)
作者:程雷相 主编 李玉才 副主编 刘开明 主审 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 《反应器操作与控制》分三个单元,包含八个项目。单元一为化学反应器概述,主要内容是认识反应过程和反应器,介绍了反应器的概念、发展、种类、操作方式等;单元二是全书的主要部分,系统介绍了企业生产中常用的几种反应器——釜式反应器、管式反应器、塔式反应器、固定床反应器和流化床反应器;单元三为化学反应器的发展与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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Java Web程序设计(IDEA版·微课视频版)
作者:郭克华 主编,王丽薇,刘华丹 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 ”本书分为五部分,共20章,包括入门(第1~3章)、JSP编程(第4~8章)、Servlet和JavaBean开发(第9、10章)、应用开发与框架(第11~15章)、实训(第16~20章)等内容。本书从基础到各个知识点,逐步引领读者进行学习。全书内容由浅入深,并辅以大量的实例说明,本书的最后(第16 ... |
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设计绘画
作者:袁晓东 主编 郭红秀、张翼、喻峥人 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书整合了偏美术绘画的素描、色彩课程及偏设计学需求的设计素描、设计色彩与计算机辅助设计基础等课程的相关理论知识,在绘画工具方面除了沿用传统的素描、色彩手绘工具外,也加入了数字绘画软件的操作详解。同时,本书对AI绘画的相关知识进行了讲解和分析。本书综合了艺术设计领域中绘画艺术的基本知识与设计所需的专业 ... |
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材料成型工艺——塑性成形(赵新海)
作者:赵新海 主编 刘峣、陈良、林军 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本教材是为适应社会发展的新形势和对人才发展的高要求而编写的。全书包括8章,第1章介绍塑性成形工艺的概念、特点、分类、发展及应用;第2章介绍锻造用材料、下料方法、锻造的热规范、锻后冷却的方法、锻件的热处理及常用锻造设备;第3章介绍镦粗、拔长、冲孔等自由锻工艺,自由锻工艺过程的制定,开式模锻及闭式模锻; ... |
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