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中国学生营养与健康促进会 主编
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华西医院辟谣小分队健康日历2023
作者：华西医院辟谣小分队健康日历2023 编委会 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551 
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华西医院辟谣小分队健康日历2024
作者：《华西医院辟谣小分队健康日历2024》编委会 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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中国细胞治疗
作者：中国细胞生物学学会细胞与基因治疗分会 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《中国细胞治疗》基于前沿性、关键性和发展前景三个维度，选取了免疫细胞、间充质细胞、胰岛细胞、神经细胞、肝细胞、肺细胞和肌肉细胞七类细胞治疗，从基础研究、临床转化、产业发展和监管四个环节开展了全面系统的分析，并重点对我国的发展现状、存在的瓶颈问题及未来发展前景进行了深入剖析，在此基础上分别提出了我国各类细胞治疗的发展建议 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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烹饪营养教程（第二版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：何宏 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 “烹饪营养”课程是餐饮管理专业、烹调工艺与营养专业、营养配餐专业等专业必修课程，本教材为《烹饪营养教程》修订版，延续专业学习任务及课时安排，采用营养学最新研究成果，参考《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》、《中国居民膳食指南（2022）》及《中国食物营养成分表（第6版）》更新书中数据资源。突出重点，扩展基础， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品营养与卫生学
作者：李凤林 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 全书共分15章，主要内容包括食物的体内过程，食品营养学基础，各类食品的营养价值，特殊条件人群的营养，营养与健康，强化食品与保健食品，社区营养，营养配餐，食品污染及其预防，食品添加剂及其管理，各类食品卫生及其管理，食物中毒及其预防，实验部分等。本书结构合理，条理清晰，内容丰富，前后联系紧密，适宜作为高等院校食品及相关专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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狗狗营养烘焙
作者：景小俏 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书首先介绍了狗狗营养基础知识、常见食材的营养价值，然后介绍了如何用烘焙等方法将各种常见优质天然食材加工制作成营养、健康、美味的狗狗磨牙零食、营养补充型辅食、营养补充型零食、节日和特别纪念日专属美食等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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畜禽肠道微生物与营养
作者：谭碧娥，成艳芬，尹佳 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 肠道微生物被认为是机体的重要“器官”和第二基因组。微生物与宿主之间形成了相互依存、相互作用、不可分割的整体。肠道微生物作为畜禽体内*复杂的生态系统，参与营养物质的吸收、分布、代谢，影响动物的生长和健康。《畜禽肠道微生物与营养》总结归纳了畜禽胃肠道微生物与营养研究领域基础前沿进展，包括肠道微生物的代谢，肠道微生物的影响因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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食品精准营养
作者：朱蓓薇，陈卫 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《食品精准营养》为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一。在内容上体现多学科的交叉融合，在编写理念上注重科教产的深度融合。《食品精准营养》*先介绍了食品营养学知识，包括基本营养素的分类与功能、消化与吸收、营养健康作用等，在此基础上引出精准营养的概念与范畴，介绍了不同生命周期、疾病状态和运动人群的精准营养，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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2023中国信息产业年鉴
作者：《中国信息产业年鉴》编委会 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 《中国信息产业年鉴》是一部全面反映中国电子信息产业发展状况的综合性、资料性工具书。《2023中国信息产业年鉴》反映2022 年中国电子信息产业的发展情况和所取得的成就，较全面地展示中国电子信息产业发展的技术现状和经济运行的有关数据等。 《中国信息产业年鉴》原名为《中国电子工业年鉴》，首次出版于1986 年，2023 年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2642
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学前儿童营养与保健（第二版）
作者：茹荣芳、刘淑颖、孙早迪 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 本书针对高等师范院校学前教育专业学生和幼儿教师在教育教学中的实际需要，依据学前儿童生理特点与营养膳食需求，主要介绍以下内容： 学前儿童生长发育与保健、营养学基础知识、学前儿童营养与膳食。本书简化了理论体系，设置了思维导图、知识链接、学习思考等模块；编写体例力求生动、活泼，并附有相关的营养保健常见问题等作为案例，适合高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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符号中国：传统乐器
作者：＂符号中国＂编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 本书介绍了传统乐器的由来与发展，分门别类地展示了乐器的外形、结构与音乐特性，希望读者了解中国乐器，体悟传统音乐的美妙意境。中国传统音乐文化源远流长，作为不同时代音乐文化的标志，中国传统乐器的种类繁多。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国气候变化蓝皮书（2025）
作者：中国气象局气候变化中心 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 为深入认识气候变化的科学事实，全面反映中国在气候变化监测评估、基础科学研究和关键技术研发等方面的新成果、新进展，中国气象局气候变化中心组织70余位相关领域专家编写了《中国气候变化蓝皮书（2025）》。《中国气候变化蓝皮书（2025）》内容分为五章，涵盖大气圈、水圈、冰冻圈、生物圈和气候变化驱动因子，翔实展现了中国和全球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国舞蹈史（第二版）
作者：《中国舞蹈史》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本教程为马克思主义理论研究和建设工程重点教材《中国舞蹈史》的修订版。在本次修订中，编写组立足中国舞蹈的实际情况，全面贯彻落实党的二十大、二十届三中全会精神，更加深入地运用马克思主义理论来统领和分析中国舞蹈艺术的中国化、时代化、大众化进程，旨在让读者全面了解学术视野下的中国舞蹈、理论框架中的中国舞蹈，以及哲学社会科学语境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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骆驼乳营养与功效研究
作者：吉日木图 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 近年来，我国乳品工业的迅速发展带动了乳业科学技术的发展，对其各项理化指标及功效方面的研究也越来越深入，骆驼乳作为我国民族乳制品中不可缺少的特色制品得到了更好的研究和开发机会。骆驼乳是一种具有独特营养价值的乳制品，因其丰富的营养成分和多种健康功效而备受青睐。它不仅可以帮助改善消化系统、骨髂系统、皮肤状态等方面的问题，还可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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2024年中国散文精选
作者：中国作协创研部 选编 出版：长江文艺出版社 日期：2025-01-01 本书由中国作协创研部选编，汇集二十多篇散文佳作，囊括中国南北各地区作家的优秀作品，同时反映出2024年中国散文领域的主要的创作流派、题材热点和艺术形式上的微妙变化。所选作品内容充实，质量颇高，具有很高的文学性和珍贵的史料性。文章雅俗共赏，尽可能满足广大读者的阅读期待。 ... |
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符号中国：古代佩饰
作者：“符号中国”编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 中国古代佩饰品种繁多、造型丰富、工艺精湛，虽历经千年岁月的淘洗，依然品质不变，光彩如新。中国古代佩饰多以动植物、神话传说、历史故事等作为题材，寓意吉祥，记录了中国悠久的历史文化和多姿多彩的民俗风情，融历史、文学、民俗、美术于一体，令人爱不释手。 ... |
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符号中国：古代兵器
作者：＂符号中国＂编写组 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-03-01 中国传统兵器不仅形式多样，而且集历代科技、工艺、文化、艺术于一身，见证了一个民族的历史演进。本书回顾了中国传统兵器从冷兵器到火器的发展过程，对最具代表性的兵器类型进行了全方位介绍，使读者眼界大开，受益匪浅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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营养配餐与健康管理
作者：郝志阔，郑海云，李超 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-07-01 郝志阔、郑海云、李超主编的《营养配餐与健康管理烹饪类十三五高职高专院校规划教材》由营养配餐设计和健康教育两大部分组成，主要内容包括：绪论、食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊条件下人群食谱、疾病状态人群食谱、健康管理、健康教育与健康促进等内容。本教材具有较强的实用性和适用性，主要任务是传授烹饪专业所必需的营养配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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中国儿童地理百科全书
作者：《中国儿童地理百科全书》编委会 出版：中国大百科全书出版社 日期：2025-01-01 《中国儿童地理百科全书》是一部为中国儿童编写的原创地理百科全书，由高校地理学教授、中国科学院研究员、资深科普童书编辑等编纂而成。本书根据儿童心理和认知发展特点，将113个知识主题、400多个知识点，按照“地球家园”“美丽中国”“多彩世界”3个维度进行编排，涵盖自然地理学、人文地理学等学科分支。本书内容全面、系统，介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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一杯牛奶：一本拿来就能用的健康营养攻略
作者：唐振闯 程广燕 著 出版：研究出版社 日期：2021-12-01 健康中国离不开一杯牛奶。乳及乳制品中含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B2、免疫球蛋白、乳铁蛋白、益生菌等多种营养成分。研究证实，摄入适量的乳及乳制品能维持人体骨密度、控制人体体重、减少心血管疾病发生概率和提高机体免疫力。 《中国居民膳食指南（2016）》建议成人每天饮奶300克或食用相当量的奶制品，但当前我国人均奶类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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