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气味会变身吗？写给儿童的气味百科
作者：[波]莫妮卡·乌特尼克 著，阿格涅什卡·索赞斯卡 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 这是一本会“散发快乐”的科普书。 在这里，你能“闻”到森林里树叶和泥土抱在一起的清新，“尝”到海边浪花带点咸的气息，连城市面包店的甜香都像要从书里跑出来。 书中藏着超多小惊喜： 动物靠气味怎么交朋友？ 香水师是用什么“魔法”调出不同香水的？ 厨房里的香料除了好吃，还有什么小秘密？ 读完这本书，孩子会忍不住冲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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住宅空间布局手册
作者：辜事泽 但鑫 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2026-01-01 《住宅空间布局手册》系统讲解了住宅五大空间的布局方法，涵盖卧室、书房、客厅、厨房、卫生间等。通过对格局原则、关键尺寸、动线规划、功能分区、储物设计等关键要素的深入解析，总结规律和要点，帮助读者在有限的空间内实现舒适、美观与实用的平衡。书中不仅融入了作者十多年的设计经验，还结合了超过120个平面图、效果图与前沿趋势，提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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夏尔丹·波普艺术（彩色艺术经典图书馆·29）
作者：[英]加布里埃尔·诺顿 译 者：杨迪 出版：湖南美术出版社 日期：2022-04-01 夏尔丹是18世纪法国伟大的画家之一，他独具原创性的静物画为著名。这些作品由简单的日常用品组成，从厨房平底锅的钝铁，到绿陶壶的釉面或大锅的闪亮铜器，都散发着温暖和神奇的光芒。他的画没有多余的细节，也不追求装饰效果，美在极简。本书介绍了他的生平与成就，通过一幅幅按照时间线排列的彩印精美画作，我们可以看出夏尔丹职业生涯的风格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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自行车、港口与缝纫机——西方基建与日常技术在亚洲的相遇
作者：曹寅 出版：北京大学出版社 日期：2022-05-01 基建作为改变自然和人类社会的强大力量，已然成为历史研究领域的重要主题。本书探讨了19世纪和20世纪初基建在亚洲现代化进程中的重要作用。 在近代，西方殖民帝国和亚洲传统帝国，都在通过各种基建进行社会的现代化转型，强化对国家的治理。本书以奥斯曼帝国、英属印度、英属锡兰、荷属东印度、湄公河三角洲以及菲律宾等地区为个案，以这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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西南多民族地区广电媒体转型与融合发展
作者：党东耀著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-08-01 三网融合是广电行业重要的发展节点，广电媒体必须明晰所面临的挑战和机遇，树立互联网思维，打造多媒体“中央厨房”，加速转型，实施融合和创新措施。本书对西南多民族地区广电媒体的发展战略进行研究，指出该区域的广电媒体要寻找差异化发展路径，发挥后发优势，立足自身比较优势，打造核心竞争力，做好精准扶贫、“一带一路”倡议和公共文化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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烹饪英语（第2版）
作者：张艳红 出版：电子工业出版社 日期：2022-10-01 本书主要以对话、练习、听力、场景演练等形式学习与西餐专业相关的内容，共九个单元，包括：蔬菜加工间，肉类加工间、少司、汤品、甜点、冷菜、热菜、早餐和快餐等包容了西餐在厨房中所涉及到的知识，每个单元的内容包括词汇、对话、练习，以及专业词汇的分类归纳，本书内容丰富，形式多样，图文并茂，通俗易懂，力于学生的学习和掌握，同时有效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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汉水的身世
作者：袁凌 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 “汉江哺育整个华北平原包括北京、天津、河北、河南四地，共约6000万人口。到今天，北京市民打开厨房水龙头，每一滴水中都有70％来自汉江，而在天津则是全部。” 《汉水的身世》是一本融合自然、历史、现实、人文与现实的非虚构力作，写出汉水作为一条古老江河的时代感和生命感，关注它自身和它的子民、环境、历史与现实。 全书分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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给孩子的食物实验室
作者：Liz Lee Heinecke 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-02-01 本书为孩子们提供了52个生动有趣的食物实验，每一个实验都能完成一道食物制作，以材料准备、安全提示、实验步骤、实验背后的科学原理等几个部分来呈现。将厨房、食物料理与科学实验结合起来，向儿童展示了完整的实验过程，具有很强的操作性和趣味性。这些实验可以作为家庭亲子活动或者儿童聚会中的游戏，也可以作为教育性的学习活动开展，用以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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新民说·大概小说
作者：小安 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-11-01 本书为诗人小安的长篇小说。作者将一居所设为叙事场域，故事从母女三人及一名整理房间的中年妇女的对白中铺陈延展开来。客厅、卧室、厨房、天台，不停切换的对谈空间如同一个个临时搭建的人间剧场，时而坚固，时而摇摇欲坠。现实、梦境、故人、旧事，论题随着场地的转换而变化，由此引出一段段连环故事，拼贴还原了各自的摇曳人生。生活之本相于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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综艺编剧怎样讲故事
作者：王艳锋 著 出版：中国广播影视出版社 日期：2023-01-01 本书是国内第一本专门研究综艺节目编剧岗位特点和编剧技巧的书。本书从综艺节目特性和运行规律出发，深入分析了综艺编剧的岗位特点、工作方法、常用创作技巧等方面内容。并以作者亲身参与过的《奔跑吧兄弟》《演员的诞生》《漫游记》《野生厨房》等节目入手总结了各个类型节目的创作方法，并以日韩欧美等世界范围内热播节目为例，深入分析了综艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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赵菱一路繁花系列：故事帝国
作者：赵菱 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2023-02-01 “一路繁花”是“中国好书”作者赵菱原创的长篇儿童小说系列，包含两部“中国好书”《大水》《乘风破浪的男孩》，以及《厨房帝国》《故事帝国》《星辰帝国》《少年周小舟的月亮》《如果星星开满树》等长篇作品。在这套丛书中，赵菱致力于再现当代少年成长过程中面临的亲情、友情、梦想等问题，挖掘并描绘他们丰富幽微的内心世界，塑造出一批形象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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赵菱一路繁花系列：星辰帝国
作者：赵菱 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2023-02-01 “一路繁花”是“中国好书”作者赵菱原创的长篇儿童小说系列，包含两部“中国好书”《大水》《乘风破浪的男孩》，以及《厨房帝国》《故事帝国》《星辰帝国》《少年周小舟的月亮》《如果星星开满树》等长篇作品。在这套丛书中，赵菱致力于再现当代少年成长过程中面临的亲情、友情、梦想等问题，挖掘并描绘他们丰富幽微的内心世界，塑造出一批形象 ... |
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海下囚途：豪华邮轮底舱打工记（亲历）
作者：[法]斯里曼?卡德尔 出版：上海文艺出版社 日期：2023-04-01 一天早上，斯里曼·卡德尔决定到一艘在加勒比海巡游的豪华邮轮上工作。他离了巴黎近郊的高危街区，直奔迈阿密。但等待他的不是水清沙幼和参天的棕榈。在这座运载着8000人的海上城市里，6000人是看得到海的游客，2000人是甲板之下不见天日的现代奴隶，被雇来满足上层舱房的需求。中国人常居厨房，洗衣房是印度人的阵地，毛里求斯人端 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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你的少年事
作者：金呆了 出版：海天出版社 日期：2023-04-01 余味属猴，周沫属鸡。 5岁时，中央八套《西游记》热播，余味凭着属相占了“猴哥”的称号，可怜的周沫空有一颗铁血汉子心，却被赐名“鸡仔”，为此她嗷嗷哭了两天。 “猴哥、猴哥……”，“鸡仔、鸡仔……”，就这么叫到了17岁。 “小人国”的子民一夕之间蜕变长大，猴哥鸡仔的感情变了又变…… 少年少女的故事最终被封存在愚梦巷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办
作者：百色市财经职业技术学校、广东省赖岽粤菜师傅技能大师工作室 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 《餐饮管理工作中的 108 个怎么办》是针对新手餐饮店长而编写的，全书包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理 ；第二个月——楼面服务与质量管理 ；第三个月——厨房作业与食材管理 ；第四个月——菜品管理与成本控制 ；第五个月——餐饮卫生与安全管理 ； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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看视频！零基础学做豆浆
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-05-01 本书收录了经典豆浆、创意豆浆、养生豆浆三大不同风格的健康豆浆200多款，原味、谷物、薯麦、坚果、蔬菜、水果、花草，各式营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味豆浆的过程中，还将时间、做法、功效、制作指导完美结合，使读者在学得榨汁技巧的同时，对食物养生以及厨房小妙招也能有进一步的了解，使读者无需多花时间，便可迅速喝上一杯可口的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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3ds Max与V-Ray室内外效果图实例教程（第三版）
作者：吴冰，成琨 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-04-01 本书包括初识3ds Maxs Design、二维图形实例模型的创建与编辑、三维实例模型的创建与编辑、基本灯光与摄影机、基本材质编辑器、材质和贴图、掌握 Vray 高级渲染器、Vray常用材质设置、VRay灯光及参数、居室空间创建及渲染、实例制作——客厅场景空间表现、实例制作—夜景卧室效果图制作、实例制作—厨房空间效果图 ... |
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Newton科学世界：图解中学化学
作者：日本牛顿出版社 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 “我和化学没有缘分”——也许有人会这样想。不过，毫不夸张地说，在某些方面，化学离我们的生活近、不可缺少。化学的成果让我们的生活更加便利、更加舒适。如果我们关注食品、日用品或智能手机等身边的物品，就能发现化学是如何支撑着我们每天的 生活的。《图解中学化学》列举了很多我们身边的事例，介绍中学时期要学习的化学基础。部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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夜梦故事集（《肖申克的救赎》斯蒂芬金第三部短篇小说集！）
作者：斯蒂芬·金 著 出版：上海文化出版社 日期：2023-06-01 二十四个短篇故事 丰沛而奇谲的想象力 小学教师为妻子复仇，制订了一个把黑帮大佬连同他的保镖和奢华轿车埋进沙漠公路的大计划。 中年夫妻在高速路上拐错弯，进了一个夜夜笙歌但永远无法离开的小镇。 放浪不羁的私家侦探意识到自己可能是别人笔下的人物。 老去的男人在黄昏的树下跟寡言的孙子讲述时间的真相。 丈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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未来食品前瞻
作者：江凌，杨新泉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 穆斯塔法·巴伊拉姆和卡格拉·戈基尔马克利于2020年出版的著作 The Future of Food以独特的视角讨论了未来食品的发展，包括人造肉、纳米工程食品、垂直农业、食品组学和火星食品等。此外，这本书还阐释了新技术在未来食品中的应用，包括纳米技术、人工智能与食品组学技术等。本书涉及范围广，内容深入浅出，非常适合食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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