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中国饮食文化
作者：罗华志 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-01-01 以往出版的中国饮食文化方面书籍，大多局限在两个层面，要么是纯粹的学术研讨、高校专业教材类属，要么是零散的具体介绍菜系菜品制作方法及饮食文化典故的休闲类属。本书定位于科普读物，力图在中观层面上，展示呈现一个历经几千年历史创造和积淀所形成的博大精深的中华民族饮食文化的基本框架，目的是为读者提供一个了解对中国饮食文化整体结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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科学与文化：院士谈创新源头
作者：汪品先 著 出版：人民日报出版社 日期：2024-06-01 本书主要内容包括科学的产生、科学与视野、人类与海洋、科学与好奇、创新与教育、东西方文化、科学通用语、地球的未来。本书从科学家的立场出发，打破文理界限，结合海洋科学的新知，讨论科学和文化关系，目标在于倡导科学文化氛围，启发读者对于科学创新的热情、激发思想碰撞、拓展思维的广度和视野、加强人文思想熏陶、塑造科学文化精神。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国苗绣艺术文化研究
作者：刘大泯著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-09-01 本书是一本关于中国苗绣文化研究的著作，不仅考察了苗绣的历史、种类、分布、美学特征、工艺技法、文化内涵等内容，还分析了中国苗绣在传承中遇到的问题并提出了相应的对策和建议。介绍了中国苗绣的代表性村落和传承人，生动展现了苗绣的发展现状。我们期望本书对中国苗绣的传承、保护与市场开发有所裨益。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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跨文化交际理论与实践
作者：赵文书，陈志红，俞弘，韩亮，孙敏 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-12-01 《跨文化交际理论与实践》每章以“开篇案例”导入，激发学生的探索与研究兴趣；设置“思考与讨论”和“补充阅读”板块，鼓励学生运用批判性思维发现并研究问题。本书最后附有“跨文化交际案例分析报告写作”附录，旨在帮助学生提升案例分析与写作能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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语言与文化（精）/大家小书
作者：罗常培 著 出版：北京出版社 日期：2016-07-01 《语言与文化》是一位开拓型的语言学大师罗常培先生撰写的一本探索语言与文化关系的小书，被认为是中国文化语言学的开山之作。罗常培，字莘田(心恬)，号恬庵，满族。他没有家学渊源的门第优势，全凭“玩儿命的苦干”，而成为中国现代语言学的奠基人之一，语言学界的一代宗师。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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儒家文化与现代交往理性
作者：张立刚 出版：知识产权出版社 日期：2024-12-01 本书分析现代西方社会的交往困境和儒家沟通伦理，在中西方文化对比中探究儒家沟通伦理在解决现代社会交往困境中的关键作用，并从构建人类命运共同体的角度指出，儒家沟通伦理不仅为中西方文化对话提供新的可能，而且对解决现代社会问题具有独特价值，为现代性研究提供重要参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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跨文化交际与大学英语教学研究
作者：岳进，孙祝斌，韩双 著 出版：时代文艺出版社 日期：2024-08-01 本书旨在将跨文化交际与大学英语教学紧密结合，分析当前教学中存在的问题，并提出切实可行的改进策略。作者将从多个维度出发，包括教材编写、教学方法创新、教师队伍建设等方面，力求构建一个全面、系统的跨文化交际能力培养体系。通过该项研究，期望能够对大学英语教学改革提出一些建议，使其更加符合全球化背景下的人才培养需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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读懂中医药文化
作者：张其成 出版：人民卫生出版社 日期：2022-06-01 中医药文化根植于中国传统文化，中医药理论及其实践全面体现了中国传统文化的观念和思维方式。本书从中华文化的整体性出发，对于中医药文化进行深入浅出的说明，在语言表达上尽量以故事和比喻来加以说明，具有趣味性和专业性相结合的特点。内容主要包括中医药文化的内涵：包括中医自然观、中医身体观、中医药食观和中医治疗观；中医文化与儒释道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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文化政策经济学
作者：[澳]戴维·索罗斯比 著，易昕 译 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2013-12-01 本书旨在从一个更广的经济视角来分析文化政策的决策过程，以填补这方面的研究空白。这一目标有理论和实践两方面的任务要完成。首先需要建立一个从经济角度研究文化政策的理论基础。本书所讲述和讨论的相关经济理论和分析方法就是考量特定政策应用的基础。从实践层面来看，则有必要说明文化政策在很多方面的运用-艺术、文化遗产、文化产业、地区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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中国饮食文化
作者：胡自山等 编著 出版：时事出版社 日期：2022-10-01 俗话说“民以食为天”，这句话证明了饮食在我们日常生活里占有极重要的地位。中国饮食文化历史悠久、源远流长，本书是心灵和食谱的交流、肠胃和品位的贯通、文化和历史的追述。为了让更多的读者了解中国饮食文化，本书以中华八大菜系为主线，以生动朴实的语言详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻，其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面，集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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神农文化概述
作者：邓天骥 出版：线装书局 日期：2023-04-01 神农文化是中华民族原始社会的物质和精神文明的集中体现，其文化依寄着人性化神明而发展，又促使人性化神明升华为一个民族的文明支柱，它是我国悠久而又绚丽多彩的文明史的重要组成部分，也是我国文化宝库中一颗最伟大最璀璨的精神明珠。本书分为六章，较为系统地论述了炎帝神农所创造的巨大功绩、以及神农文化对当今社会发展发挥的重要作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321
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意大利大众传媒与文化
作者：朱益姝 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-09-01 《意大利大众传媒与文化》是目前国内屈指可数的专门研究意大利大众传媒与文化的书籍。该书力图系统梳理意大利大众传媒的历史与文化、相关政策法律制度、媒体监管机构、行业协会组织，以及中意两国在传媒领域的合作交流等，分析不同时期的大众传媒给意大利的政治、经济、文化和社会带来的影响，探究其中错综复杂的关系，为我国实现对意精准传播、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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日本的语言和文化
作者：铃木孝夫 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-01-01 铃木孝夫为日本著名语言学家、评论家，毕业于庆应大学文学部，现为庆应大学名誉教授。《日本的语言和文化》一书初版于1973年，出版当时就受到了语言学家和语言爱好者的好评，后被翻译为英语和韩语在各国出版。作者在书中对日语和外语进行了细致的比较，发现语言的差异与文化的差异有密切关系。在此基础上，通过分析具体用例，作者指出语言受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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汽车文化 第2版
作者：肖生发 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书从汽车文化的含义出发，以文化的视角，系统、全方位地论述了汽车文化的各种表现形式：汽车的组成与发展、名人与品牌、造型美学与艺术、各类名流汽车缘、汽车消费与礼仪、汽车车展与收藏、智能交通的汽车展现、汽车新技术等，讨论了“绿色汽车”和如何构建和谐“汽车社会”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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丰都文化通览
作者： 出版：中国文史出版社 日期：2023-09-01 悠久的历史、厚重的人文、独特的民俗、绮丽的自然，让丰都这座美丽的滨江之城焕发出无穷魅力、勃勃生机，吸引八方游客纷至沓来。《丰都文化通览》，旨在打开一扇窥见丰都历史人文的文化之窗，旨在保持历史耐心与战略定力、坚定丰都文化自信与发展自信，旨在让大家认识丰都、走近丰都、爱上丰都！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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商业文化与素养
作者：南志光 陈曦 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-02-01 本教材是研究商业文化内涵与商业从业者素养塑造之间关系的一门新兴边缘学科，全书内容以学生认知规律为主线分为五个章节：第一章章认知商业文化，第二章感受商业文化，第三章传承商道，第四章遵循商业规范，第五章提升职业素养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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布依族古代社会制度文化研究
作者：黄德林著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 本书通过对布依族古代社会制度文化“深描”，勾勒出一幅色彩斑斓的“制度文化丛”画卷，生动再现布依族古代社会独具民族风貌的生产生活场景。布依族古代社会的“草根”规则，宛如山坳中盛开的鲜花，点缀着盘江大地，散发出泥土的芬芳，在润物细无声中形塑着人们的思想观念和行为习惯。今天，我们无论纵向回顾历史，还是横向观察社会现实，都能发 ... |
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文艺美学视域下的晋商文化
作者：原丽敏 出版：中国商业出版社 日期：2022-11-01 本书主要是对晋商文化在其发生、凝聚、发展过程中渗透的美学内涵加以重新审视，并将其与现代社会的价值观、伦理观等结合起来，做到古今贯通、古为今用。这些内容共分五部分，第一部分绪论，介绍研究背景、研究内容和研究方法。第二部分从晋商的兴衰入手，从纵向上进行梳理其发展脉络，同时紧扣晋商三个最典型的标志——商帮、票号、会馆进行介绍 ... |
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图画通识丛书：文化研究
作者：[英]齐亚丁·萨达尔 文，[英]波林·凡·路恩 图 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-07-01 文化研究标志着20 世纪一场重大的学术革命。 但它究竟是什么？又是如何应用的呢？ 文化研究是一门自称不是学科的学科，是理解种族、民族、社会和性别身份的一种激进的批评方法。《文化研究》提供了一次穿越这个复杂学科的旅程，描绘了它在英国的起源及后来向美国、加拿大、法国、澳大利亚和南亚的迁移，研究了它的主要倡导者的想法，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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跨文化宗教学：以“彼岸”为主题
作者：思竹著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-03-01 面对当今世界多元宗教共存、间或彼此冲突的事实，本书出于一种自觉的跨文化意识，探究适用的跨文化方法，以“彼岸”为主题，尝试树立起“跨文化宗教学”的某种样态。作者把“彼岸”作为诸宗教意欲超越现世生存而趋向的目标愿景的喻意性象征，以共情式理解和对话性批判并举的方式，不仅对犹太教、基督教、印度教、佛教等宗教的彼岸愿景进行重述， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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