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吴楚材，吴调侯，郭锐
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便当超人 在家就能做的便当 家常中式便当书 午餐书早餐菜谱书 家常菜谱书健康上班族午餐自制午餐郊游简餐烹饪菜谱吃的健康安
作者：黄蓓 著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-03-01 《便当超人》精选近80款便当食谱，按照四季时令食材和营养搭配编写而成，选用常见的食材，科学的搭配，简单易学的烹饪技巧，却依然体贴地详述全部制作方法，让您轻松学、简单做、快乐享。更有经典小菜、主食、米饭的制作方法，让每一份便当都丰富多彩。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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很久没有好好吃饭了
作者：[新加坡]蔡澜 出版：海南出版社 日期：2025-01-01 本书是“食神”蔡澜的饮食散文集，精选蔡澜美食经验谈54篇和食材讲解71篇。蔡澜在书中聊独家美食心得，聊和日常生活息息相关的碳水、吃肉、喝酒，聊世界各地美食，聊普通食材的绝佳做法，让你在轻松愉悦的氛围中学会吃，爱上吃，重新燃起好好吃饭的热情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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红色经典：侦察兵
作者：赵刚 出版：台海出版社 日期：2014-06-01 《红色经典:侦察兵》的故事发生在解放战争时期，人民解放军在粉碎了蒋介石数百万反动军队的进攻之后，从战略防御转入战略进攻。毛主席号召全军：打倒蒋介石，解放全中国！在解放军指挥部，司令员、政委紧急召见侦察连长郭锐，告诉他为了配合全国的大好形势，上级决定同兄弟部队一起解放以丰城为中心的敌占区。为了保证这次战役的胜利，党委命令 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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饺子的故事
作者：何文楠 著 出版：应急管理出版社 日期：2022-10-01 美食王国里住着各种食材。每当过年时，这儿都会举办一场超级好吃大赛，选出最受欢迎的美食。大赛终于开始了，无论蔬菜还是肉类，食材们谁也不肯认输。面团裁判只好想出一个能让大家都满意的办法。他按照蔬菜和肉类的味道和营养成分，把食材们完美地搭配在一起，最后创造出了一种既美味又营养丰富的美食一一饺子。从此．每年的大年初一，美食王国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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几何特征演化驱动的多胞结构拓扑优化设计
作者：吴紫俊 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-12-01 本书共有八章，分别为引言、制造工艺约束、微观结构设计、宏观结构设计、宏微结构一体化设计、面向增材制造的结构跨尺度设计、结构智能设计方法和设计平台构建。全书详细介绍增材制造约束及其在结构优化设计中的参数处理方法，研究微观结构等效模型构建方法，探讨给予传统拓扑优化方法进行宏微观结构一体化设计方法，在此基础上引入制造约束，研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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电子设备的先进制造技术
作者：黄进 出版：电子工业出版社 日期：2025-02-01 本书以电子设备先进制造为主线，系统介绍了典型电子设备部件的制造技术，如低温共烧陶瓷基板制造，散热冷板、波导、天线等金属部件的增材制造，以及柔性电子和复合材料成形技术，重点阐述了微滴喷射成形机理、方法和一体化喷射成形制造的工艺与装备。全书共8章，包括绪论、低温共烧陶瓷基板制造技术、金属部件的增材制造技术、微滴喷射成形技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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百姓家常菜新手入门菜谱家常菜大全舌尖上的中国美食烹饪书中式面食家常菜小炒菜炖菜营养餐食谱大全书
作者：文懿 出版：团结出版社 日期：2014-10-01 本书选取常见的食材，通俗易懂的烹调方法，使读者用着方便，操作顺手，并最终实现大师级的下厨体验，同时让您的家人吃得更营养、更健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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白木器物文化志
作者：赵广杰 出版：光明日报出版社 日期：2025-02-01 本书白木文化篇涉及白木基本概念:首次基于白木肌理的解剖特征、感觉特性，创立了白木的狭义概念与广义概念。白木文化特征:在白木广义概念范畴内，归纳了白木器物悠长的文化历程。以佛像用材从阔叶树材向针叶树材转变过程为线索，探过了白木文化生成路径及其转折点，本书以观念文化为主线闻述了白木文化结构特征。最后，比较了白木文化与红木文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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本草纲目食补养生汤
作者：许庆友 强盼盼 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-08-01 《本草纲目》是举世闻名的食物养生学和药物学巨著，也是中华医库中一部食物养生学和药学大典，深刻影响着后世的食物养疗学、饮食烹饪学。 本书结合《本草纲目》中的养生食材，对食材的性味归经、养生功效等知识进行了详细的介绍，并精选了相应食材的养生汤，此外，还针对不同体质人群、不同年龄段的人群和不同季节给出适宜食用的养生汤品。一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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肾病中医食养方：肾病饮食一本通
作者：柴瑞震 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-03-01 本书讲述常见肾病的患病原因、主要症状、预防方法、日常保健以及患者的用药方式和饮食原则等，给出了适合肾病患者食疗的各类食材，并介绍了食材的养肾功效、搭配宜忌以及相关菜谱。列出了多种对肾病患者有益的中药材，精心挑选了相应的药膳和制作方法，旨在让广大肾病患者吃出健康远离疾病的困扰。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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营养配对健康加分 280余道营养美味食谱 100余种食材营养分析 20种常见病症食疗方 资深营养学家审稿把关让您轻松配对
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 《营养配对健康加分》是一本专注食材功效搭配的书，本书分为五大篇章，分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇，详细地为读者介绍了常见优质食材，如何搭配食材才能吃出健康与营养，更分享了营养学家提供的营养不流失的烹饪技巧。书中每种食材都有医师的健康叮咛，如痛风患者不宜食用豆制品或海鲜类食材等。此外，像鸡蛋虽然营养丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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铸铁水平连铸技术
作者：张云鹏 著 出版：机械工业出版社 日期：2020-12-01 全面介绍与铸铁型材紧密相关的铸铁的基础知识、铸铁水平连铸的发展、铸铁水平连铸设备、铸铁水平连铸工艺、铸铁型材的质量及控制、铸铁型材的应用、铸铁型材凝固过程的数值模拟以及铸铁型材生产的行业标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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袖珍木材材积表
作者：本书编写组编 出版：安徽科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书本着简明实用低定价的原则编写收集了单根的原木材积表、杉原条材积表、圆材材积表、短圆材材积表、锯材材积表等，不作1根9根展开编排，以期获得简明实用之效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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涂层导体用金属合金基带研究进展
作者：索红莉，张子立 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-08-01 第二代涂层超导体（简称YBCO涂层超导材料）由于其高的临界转变温度以及高的不可逆场，在医学、军事、发电以及输电等领域有着广泛的应用。由于YBCO需要严格的双轴织构才能承载大的传输电流，所以在制备YBCO带材的过程中，普遍采用在韧性金属基带上沉积过渡层并外延生长出YBCO超导层的方法。现阶段最成熟的第二代涂层超导带材的制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740
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养生茶饮 对症喝茶
作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 茶饮养生，不受时间、场地的限制，饱餐后、睡醒后、闲暇时、宿醉后、在家里、在办公室、在旅途……随时随地来一杯，用天然食材、道地药材替代科技与狠活，告别身体常见小毛病，呵护全家人的健康。 《养生茶饮 对症喝茶》介绍了140多道养生茶饮配方及泡饮方法，有传统茶、花草茶、药草茶、五谷蔬果茶，还有精心为您调配的特色下午茶。所采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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高考作文 素材有观点
作者：韦一 主编 出版：重庆出版社 日期：2024-10-01 2025年、2026年高考该如何备考？高考阅卷名师以及清北学霸倾力打造的《高考作文?素材有观点》，为考生们提供了一套全方位、高效能的备考策略，旨在通过用材方法的“三维”精进，助力考生们在新高考中脱颖而出。 运用新鲜的、典型的论据，深度运用论据，是决定一篇高考作文质量的关键，因此，本书精选的素材包含时事类、名言类、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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工业产品金属3D打印（SLM）
作者：曾海波 陈建立 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书为增材制造技术专业的世赛成果转化系列教材。全书共六个任务，全面介绍了工业产品金属3D打印（SLM）的基本原理与关键技术。本书遵循工学一体化人才培养模式的改革理念，以“能力本位、工作过程导向、项目任务驱动”为原则，通过有层次性的典型学习任务，将世界技能大赛的先进理念、技术标准、评价体系与国内企业的生产组织方式和典型工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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零件数据采集与逆向工程
作者：陈泳桓 张振 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书为增材制造技术专业的世赛成果转化系列教材。全书共6个任务，全面介绍了典型零件数据采集与逆向建模的基本原理与关键技术。本书遵循工学一体化人才培养模式改革理念，以“能力本位、工作过程导向、项目任务驱动”为原则，通过有层次性的典型学习任务，将世界技能大赛的先进理念、技术标准、评价体系与国内企业的生产组织方式和典型工作任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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常用食疗技术
作者：庄建军 等 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 本教材是研究和应用食疗技术的重要参考用书，包括食疗技术基本理论、药膳制作技术、食材介绍、常见病证的食疗应用等内容。食材主要包括草药和日常食用粮食、蔬菜、水果、肉食、水产等，每种食材内容包括食疗照片、性味、功效及食疗验方等。本书具有很好的艺术欣赏性、实用性和收藏价值。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材，教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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"蒸"的可以做蛋糕+最详尽的日式点心教科书+纽约风杯子蛋糕（套装3册）
作者：森崎茧香，[日]梶山浩司，井关和美 出版：应急管理出版社 日期：2025-06-01 《”蒸”的可以做蛋糕》本书介绍了58款美味蒸糕点的做法，既有可以作为主食的咸味“蒸面包”，也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面糊配上各式食材，不管是加入芝士或火腿之类的西式食材，还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等，都能轻松做出让人幸福满满的美食。 《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为 ... |
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