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国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处
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交通基础设施运营安全风险管理理论与应用
作者：陆键等 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 《交通基础设施运营安全风险管理理论与应用》以目前我国交通运输领域中(公路、铁路、水路等)基础设施安全风险和应急管理的突出问题及重点需求为导向，系统地阐述交通基础设施安全风险和应急管理的基础理论、分析和评价方法、实践和应用等多方面的内容，目的在于厘清我国交通基础设施安全风险和应急管理的发展思路，为交通基础设施安全风险和应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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食品安全治理体系现代化
作者：牛亮云 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 根据《食品安全法》等法律法规的规定，我国采用地方政府负总责制度，即地方政府统一领导、组织和协调本行政区域内的食品安全监督管理工作。但是，已有的研究往往把政府看作一个整体，将食品安全监管制度等作为研究重点，没有把中央政府和地方政府区分开来，忽视了地方政府这个关键变量。如果不把中央政府和地方政府区别开来，就无法解释现实中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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中华人民共和国食品安全法：案例注释版（双色大字本·第六版）（含2024年消费者权益保护法实施条例）
作者：中国法制出版社 编 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 “法律的生命不在于逻辑，而在于经验。”我国各级人民法院作出的生效裁判是审判经验的结晶，是法律适用在社会生活中真实、具体而生动的表现，是连接抽象法律与现实纠纷的桥梁。因此，了解和适用法律较好的办法，就是阅读、参考已发生并裁判生效的真实案例。从广大读者学法用法以及法官、律师等司法实务人员工作的实际需要出发，我们组织编写了这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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机械安全风险预警
作者：周成 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书针对机器设计阶段采取的机械安全措施对人、机器、环境可能发生的不安全状态无法预警问题，基于事故致因理论，研究机械安全风险预警，主要内容包括机械安全风险预警体系、机械安全风险预警监测要素的确定、机械安全风险预警风险值计算模型及权重的确定、面向机械安全风险预警的人的不安全行为检测与识别、机器状态监测、机械安全风险预警系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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第四次气候变化国家评估报告
作者：本书编写委员会 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 《p》本报告由科学技术部、中国气象局、中国科学院和中国工程院联合多部门近100家单位700余位专家编写，主要由“气候变化的科学认识”“气候变化影响、风险与适应”“减缓气候变化”“应对气候变化的政策和行动”四个部分组成。本报告全面、系统地评估了我国应对气候变化领域相关的科学、技术、经济和社会研究成果，准确、客观地反映了我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3978
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食品质量安全认证（第二版）
作者：曹?f，田晓静 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书以食品安全和质量为主线，系统地介绍了认证认可的基础知识，ISO9000族质量管理体系，食品安全管理体系（ISO22000）的建立与实施，食品产品认证（绿色食品及有机食品），地理标志产品认证，良好农业规范认证及管理体系审核等内容，资料新颖，内容充实。每章后有“知识拓展”内容，可扫描二维码查看**相关文件，同时配套精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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云服务安全风险识别与管理
作者：林鑫，陈果，周知，石宇 著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-01-01 随着新一代信息技术环境的形成，云计算已经成为经济社会发展的重要基础设施，云服务安全保障也成为亟待解决的重大社会问题。本书围绕云服务安全风险识别与管理问题，从云服务中的信息安全风险形成、传导、结构与关联分析出发，进行云服务安全风险识别、风险监测与预警、风险处置，以及风险控制视角下的云服务安全管理、认知与责任管理、云平台的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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孕产妇食品安全指南
作者：王桂真 出版：电子工业出版社 日期：2018-11-01 "饮食安全问题一直是民众关注的焦点问题，民以食为天，食以安全为主，安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。由于近些年全社会对营养知识的普及，使大众认识到孕妈妈除了要负担自身需要的营养之外，还担负着给胎宝宝提供营养的任务。所以，怀孕吃什么、怎么吃的问题已经引起了广大孕妈妈的重视。但在食品安全受到日益关注的今天，孕妈妈和新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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安全时时记 摒弃交通陋习 杜绝违法行为（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 本书采用易懂、易读、易记的“三字经”的形式，配以生动形象的漫画，旨在让广大机动车驾驶人，更好地了解常见交通陋习和交通违法行为的危害，从而自觉摒弃交通陋习，杜绝交通违法行为。 “通俗易懂、寓教于乐、贴近生活”是本书的最z大特点，适合作为开展“安全月”“科普日”等活动的宣传用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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食品安全治理新格局
作者：张守文 出版：国家行政管理出版社 日期：2019-04-01 本书是公共安全治理新格局丛书（魏礼群主编，中英文各六本）中的一本，以落实*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责的思路，系统阐述食品安全治理体系，以及严把从农田到餐桌的每一道防线的具体工作机制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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国之重器出版工程 解码：工业信息安全
作者：尹丽波，国家工业信息安全发展研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2019-01-01 本书分为概述篇、基础篇和应用篇三个篇章，共十个章节。概述篇详细介绍了工业信息安全的概念定义、重要性及发展演进趋势；基础篇较为全面地普及了工业信息安全涉及的各类基础知识，涵盖工业信息安全的对象主体、风险来源、防护措施等各个方面；应用篇则选取工业控制系统信息安全、工业互联网安全、工业云和工业大数据安全等工业信息安全的主要组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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案说食品安全纠纷
作者：倪凌华 出版：知识产权出版社 日期：2020-05-01 本书是对食品安全领域职业索赔惩罚性赔偿案件深度剖析的实务图书。作者针对食品责任惩罚性赔偿案件裁判口径不一的现状，结合立法目的和各地法院审判经验提出了平衡消费者、经营者各方利益的裁判理念，以期引导消费者合理索赔，并建议出台类案审理规范，以限制过度追求高额索赔，同时提出应区别城乡惩罚性赔偿*限额。作者首先对该类案件审理过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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高速公路运营安全风险管控及隐患排查治理工作指南
作者：广东省南粤交通投资建设有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2025-01-01 本书主要介绍高速公路运营安全风险管控及隐患排查治理工作的相关内容，涵盖了高速公路运营过程中结构物、生产经营场所、作业活动等全覆盖风险辨识管控和隐患排查治理要点，涉及结构物稳定、养护工作、路政作业、消防、用电、燃气、自然灾害等多项管理要素。本书对高速公路运营人员有很好的指导作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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智能网联汽车安全风险与防范对策
作者：芦天亮 徐点 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2025-01-01 本书针对智能网联汽车中的个人信息保护与数据安全问题进行研究，在介绍智能网联汽车组成架构的基础上分析其面临的安全风险，并对主要攻击方式以及防护措施进行总结。全书共分六章：第一章是引言，介绍智能网联汽车的发展现状、法律法规与标准的建设，并分析了个人信息保护与数据安全研究的重要性。第二章是智能网联汽车，介绍了智能网联汽车的核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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高速公路（网）风险防控与运行安全保障技术
作者：宋灿灿 出版：人民交通出版社 日期：2024-07-01 本书在大量实验与理论分析的基础上，以具有代表性的高密度路网———京台高速公路泰安至曲阜段高速公路网为例，全面系统地阐述了高速公路(网)风险防控理论与运行安全保障工程实践;面向高速公路网高密度特征提出了高速公路网模型和路网拓扑结构构建方法;面向高速公路网多车道与大流量特征，提出了专用车道、自动驾驶专用车道的设置技术与安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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2018年国家医疗服务与质量安全报告 口腔医学分册
作者：国家口腔医学质控中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-07-01 本书分为国家医疗质控报告口腔专业部分各省份医疗质控报告口腔专业部分口腔专科与综合医疗机构口腔专业质控数据比较分析报告口腔专科医疗机构医疗质控报告4部分,此书将对全国口腔专业医疗质量管理、标准确定提供依据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 958
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小学生食品安全简明手册
作者：周宜人 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-06-01 营养关乎健康儿童肩负希望，儿童的营养与健康不仅关乎个体的成长和发展也是关系到国家和民族百年昌盛的大计。小学生处于生长发育的关键时期 良好的营养状况是其智力 身体素质乃至心理发育的基础和保障．而营养不良给儿童带来的危害往往是不可逆转的，这不仅会造成儿童体格、智力发育迟缓．身体素质下降．也会大大增加成年后罹患心脑血管疾病、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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天台黄精全产业链质量安全风险管控手册
作者：于国光，林文韬 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 本书遵循全程控制的理念，在种苗繁育、基地选择与建设、定植、田间管理（除草、施肥、排灌等）、病虫害防治、采收、加工、产品检测、包装与储运、生产记录与产品追溯等环节提出了控制措施，以更好地推广黄精质量安全生产管控技术，保障黄精质量安全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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未来少年：食品安全探秘
作者：小多[北京]文化传媒有限公司 出版：新世界出版社 日期：2022-02-01 21世纪的少年需要一套“不矮化儿童”的科普读物，把孩子们的好奇当回事儿，而不是轻易打发他们。孩子们需要更有深度和广度的阅读基础，才可以应对世界上日趋复杂的艰深的问题，这是半个多世纪以来科学技术翻天覆地的发展和演变决定的。“新世界少年文库·未来少年”系列以前瞻、明辨、探究为原则，与国际的阅读和教育资源接轨，通过持续不断地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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基础营养与食品安全（第2版）
作者：陆淼，袁媛 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 中职教材，根据新国标要求修改字号、行空。全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材，主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。教材编写符合中等职业学校学生认知特点，体现知识、能力和正确价值观的培养有机结合，体现教学改革的先进理念，适应专业建设、课程建设、教学模式与方法改革创新等方面的需要，满足项目学习、案例学习、模块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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