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寻茶问道(修订版)
作者:白子一 出版:九州出版社 日期:2025-05-01 本书是作者多年从事茶艺培训、评茶、一线做茶的经验总结,也是一本通俗易懂、有知有趣的“轻茶书”。作者深入茶区、茶山,与一线茶农、茶人打交道,以茶山游学的方式,把茶知识、茶文化转换成一幅活泼泼的“寻茶地图”。从云南、江浙、安徽、福建以及两湖、两广,到丝绸之路上的新疆,乃至国外,到处留下作者寻茶的身影、喝茶的芳踪、人生的感悟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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宋代点茶
作者:宋联可 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 中国的茶文化涵盖了茶德、茶道、茶艺等多个方面,通过沏、赏、闻、饮等步骤,达到致清导和的境界,在岁月的长河中历经千年而不衰。点茶是中国传统沏茶方法之一,也是中华茶文化发展史上重要的一环。点茶是中华茶史上的一座丰碑,被称为最美最雅茶事。其始于唐末五代,盛行于两宋。明代泡茶法盛行后,点茶法式微。宋联可博士是目前唯一的一位宋代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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国之重器出版工程 2019—2020年中国人工智能产业发展蓝皮书
作者:中国电子信息产业发展研究院 出版:电子工业出版社 日期:2020-12-01 本书在新基建背景下,从推动高质量发展角度出发,系统剖析了我国人工智能产业发展的特点与趋势,并根据年度产业发展情况,对技术创新、行业应用、企业动态、热点趋势、重要政策和产业整体方向进行了全面阐述与展望。全书分为综合篇、技术创新篇、行业应用篇、企业篇、政策篇、热点篇、展望篇共7个部分。 本书可为政府部门、相关企业及从事相 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1188 ![]() |
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中国茶密码(修订版)
作者:罗军 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2025-04-01 你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 茶香与发酵程度有什么关系? 如何更简单地理解六大茶类? 茶叶是如何发明的? 茶叶的消费方式经历了什么样的改变? 人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争? 为什么说茶是世界上最健康的饮品? 如何喝茶才能对身体有益? 这本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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茶·世界 卷三
作者:故宫博物院 出版:故宫出版社 日期:2024-06-01 茶源于中国,是中华先民贡献给全人类的健康饮品。传说神农时代中国人已经认识并利用茶,考古证明人工种植茶树的历史超过六千年。汉唐以来,关于茶的认知和制备方法日趋多样,饮茶不仅发展为日常必需和生活时尚,也成为中国哲学中和合思想的文化表现。一千多年来,茶从中国走向世界,融入各国人民的生活。以茶为媒,交融互鉴,茶是承载历史和文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2346 ![]() |
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国之重器出版工程 2019—2020年中国互联网产业发展蓝皮书
作者:中国电子信息产业发展研究院 出版:电子工业出版社 日期:2020-12-01 本书从推动互联网与实体经济深度融合和全面展现中国互联网发展的生动实践的角度出发,系统分析了我国互联网产业发展情况,分为综合篇、行业篇、企业篇、政策篇、热点篇、展望篇六个部分,共34章。综合篇,总结分析了2019年全球及我国互联网产业发展的整体状况和特点;行业篇,选取移动互联网、工业互联网、电子商务、云计算、大数据、人工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1188 ![]() |
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茶艺与茶文化(第3版)
作者:潘素华 出版:旅游教育出版社 日期:2025-03-01 本教材以项目化教学为主要方法,以提升学生职业技能为目标,以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线,分解为8大教学项目、30余项学习任务、100多个知识点,理论与实践有机结合。本教材不仅能打牢学生茶学知识理论基础,更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。与本教材配套的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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茶与书
作者:戴荣里 出版:中国言实出版社 日期:2022-08-01 《茶与书》作者戴荣里。书稿分为茶篇与书篇两部分,共收入90余篇散文、杂谈等文章。茶篇,作者通过自己对茶的观察、对茶文化的解读,以及自己所经历的与茶相关的事情的记述,来表达自己对于茶本身和茶所延伸出来的事物或事件的看法与思考。书篇,主要记述了作者关于阅读、写作、文学的一些所思所想,以及由书所引发的一些人生思考。作者笔调细 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 434 ![]() |
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茶史求真
作者:竺济法 出版:光明日报出版社 日期:2023-09-01 本书60多篇文章,均为作者近年在《农业考古·中国茶文化专号》《中国茶叶》《茶博览》《茶道》《中华合作时报·茶周刊》等茶文化报刊公开发表的,其中以学术类为主。作者以认真严谨著称于茶文化学界,对一些人云亦云、以讹传讹的重要茶史问题,溯源考据,求真求实,取得了显著成果,其中《神农本草经》无茶事记载、“茶为万病之药”语出荣西《 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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茶经
作者:郑红峰 出版:科学普及出版社 日期:2022-08-01 《茶经》成书于唐朝,是中国乃至世界现存Z早、Z完整、Z全面介绍茶的专著,也是一部横跨历史时空界限、精辟阐述茶文化的茶学圣经,被誉为”荼叶百科全书”,距今已有1000多年的历史,它是”茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。 《茶经》内容非常丰富,从源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产——茶。全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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柳宗悦文集:茶与美
作者:[日]柳宗悦 著,徐艺乙 译 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-06-01 《茶与美》为日本民艺之父柳宗悦围绕茶与美这一主题展开论述的散文集,初版于1941年,为柳宗悦的代表性著作。全书共收录了包括《器物的后半生》《“茶”之病》《利休与我》《陶瓷器之美》在内的16篇文章,从各个角度阐述了柳宗悦关于何为“美”的思考。茶道对于日本的美术、工艺、文化及精神内核具有深远的影响,至20世纪上半叶,茶道在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367 ![]() |
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茶经
作者:陆羽 著刘峰 注译 丛书楼宇烈 出版:中国经济出版社 日期:2022-07-01 全书分为“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图”十节,每一节都采取“原文 注释 译文 附录”的结构设置。注释详细,不仅阐明词义,有的还点明了其与茶文化有关的典故;译文按照“直译为主,意译为辅”的原则,逐字翻译,做到了“字字落实,文从句意”,便于读者理解。《茶经》是唐代陆羽撰写的 ... |
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紫砂问茶
作者:杨飞 出版:浙江大学出版社 日期:2024-07-01 本书由宜兴市中超利永紫砂陶有限公司与浙江大学合作编写,深入探讨了紫砂器与茶叶的匹配问题,并通过科学实验与专家测评探寻六大茶类各自适合的紫砂泥料与器型,为读者提供选茶与配器的科学指南。通过科学实验与专家经验,从科学与专业的角度详细解读紫砂与茶叶的搭配问题,相较同类书籍体系更为全面、内容更为新颖深入,以图文并茂的形式便于读 ... |
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茶之书
作者:[日]冈仓天心,著 陈笑薇,译 出版:岳麓书社 日期:2024-03-01 《茶之书》是日本美学大师冈仓天心的传世之作,他将茶道分为七个部分来阐述,分别是碗中见人情、饮茶之法、道与禅、茶室、艺术鉴赏、茶花之美和茶之宗匠,由浅入深,将茶道文化与其思想精髓灌注在一杯茶水之中,语言纯净唯美,气质沉静典雅,引人不断深入探索东方文化的迷人意境。这本书也是冈仓天心写给所有爱茶之人的启蒙读物,通过茶道引出其 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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在茶热的时候喝下去
作者:杨仲凯 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 《在茶热的时候喝下去——“路上五百字”随笔录收录》所收录的一百多篇文章,篇幅都在“五百字”。便于读者的阅读,文字简洁、质朴,也因成稿于“路途”,文字只能节制。在乘坐和等候地铁、公车时,在飞机或者高铁奔忙的转场中,在走路低头和抬头的间隙,在偶尔开车红灯灯光闪现的灵感里,多在日常,也有漫长旅途的闲暇时刻,作者瞬间的凛然一动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
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岭南发展报告.2023
作者:中山大学国家发展研究院 出版:中山大学出版社 日期:2024-02-01 ... |
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全球发展报告2024
作者:中国国际发展知识中心 著 出版:外文出版社 日期:2025-02-01 ... |
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中小城市绿皮书:中国中小城市发展报告(2024)以新质生产力推进中小城市高质量发展
作者:《中国中小城市发展报告》编撰委员会,国信中小城市指数研究院 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-09-01 《中国中小城市发展报告(2024)》聚焦新质生产力与中小城市高质量发展,深刻剖析了在当前全球科技革命与产业变革的浪潮下,中小城市如何抓住历史机遇,应对多重挑战,以发展新质生产力为重要着力点推动产业转型升级和高质量发展。从加快数字化转型到加快现代化产业体系建设,从创新发展方式到构建新质生产力赋能机制,从加快消费提质扩容到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
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东莞人才发展报告(2019)
作者:东莞市人才工作领导小组办公室,东莞人才发展研究院 出版:中国经济出版社 日期:2019-10-01 为系统总结东莞市人才工作经验,深入探讨人才理论与实践中的热点难点问题,积极宣传人才政策优势,进一步提升东莞市人才工作的科学化水平,东莞市人才工作领导小组办公室联合东莞人才发展研究院编写了此书。本书的出版将为东莞深入实施人才优先发展战略、深化人才发展体制机制改革提供强有力的理论支持与实践指导,并为全国各地的人才工作部门提 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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林业草原国家公园融合发展(林长制政策理论与实践)
作者:国家林业和草原局林长制工作领导小组办公室 著 出版:中国林业出版社 日期:2023-10-01 ... |
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