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老年人常见疾病营养与康护(张芬)
作者:张芬、马嫦英、王冬梅 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 《老年人常见疾病营养与康护》以老年人营养与康护为核心,重点介绍了中国人口老龄化现状与挑战、老年人生理与心理特点、健康老年人膳食保健,以及老年高血压、老年糖尿病等老年人常见疾病的概况、防治要点、康复护理。内容通俗易懂,编排图文并茂,表达直观, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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老年人营养膳食与搭配
作者:桑健 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 本书以老年人健康与饮食保健为主线,涉及营养学知识、各种原料的营养价值、烹饪中营养的保护、营养餐的配置等内容,具体包括营养与膳食、营养学基础知识、食品原材料的营养价值、老年人膳食需求与膳食指导、老年营养配餐及老年常见病的膳食管理6个项目。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 ![]() |
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狐营养需要与饲料
作者:李光玉,钟伟,刘晗璐 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-07-01 本书围绕狐营养需要与饲料配制技术研究,分别阐述狐饲料原料及配合饲料营养、卫生、安全评价技术体系;不同地区狐鲜饲料、干饲料评定方法,不同地区狐常规饲料评价方法;阐述不同地区狐常用饲料评价方法;狐营养需要与饲料配制技术研究;蛋白质适宜营养需要量 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 828 ![]() |
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动物营养与饲料(王秋梅)
作者:王秋梅 出版:化学工业出版社 日期:2018-03-01 本书依据动物的营养需要和饲养标准,在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上,重点阐述了饲料加工、饲料配方设计的基本知识和技能,并将饲料常规分析技术单独作为一章详细讲授;书中融入了饲料生产的新技术、新方法;书后设置有实验实训项目、饲料卫生*标准、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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四方食事
作者:汪曾祺 著 出版:天津人民出版社 日期:2020-08-01 一句话推荐:沈从文一脉传人,散文大师汪曾祺用诗意从容的文字流转出时光的点点温情。难得最是得从容。 长段推荐:汪曾祺的文字有温度,他曾说自己写作目的就是为了给人间 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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好老师推荐丛书:每天一刻钟小学数学三年级上册RJ
作者:新东方图书研发中心 编著 出版:开明出版社 日期:2022-08-01 自主学习能力在学生的个人发展中发挥着越来越重要的角色。清晰的学习目标、具体可行的学习计划、阶段性的反思和总结、老师或者家人的辅助和支持,都是学生的自主学习能力培 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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好老师推荐丛书:每天一刻钟小学数学四年级上册RJ
作者:新东方图书研发中心 出版:开明出版社 日期:2022-08-01 自主学习能力在学生的个人发展中发挥着越来越重要的角色。清晰的学习目标、具体可行的学习计划、阶段性的反思和总结、老师或者家人的辅助和支持,都是学生的自主学习能力培 ... |
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好老师推荐丛书:每天一刻钟小学数学六年级上册RJ
作者:新东方图书研发中心 出版:开明出版社 日期:2022-08-01 自主学习能力在学生的个人发展中发挥着越来越重要的角色。清晰的学习目标、具体可行的学习计划、阶段性的反思和总结、老师或者家人的辅助和支持,都是学生的自主学习能力培 ... |
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营养与医疗膳食学(第2版/创新教材)
作者:胡雯 出版:人民卫生出版社 日期:2022-06-01 1.本书紧紧围绕”医疗膳食”主题进行整理,内容丰富多彩。阐述了各类营养素在烹饪中的变化原理。对医院基本膳食的规范化分类介绍,并涉及医院膳食中相关疾病营养治疗膳食,包括呼吸、心血管、消化、泌尿、血液、内分泌系统疾病等,详细阐述了针对不同疾病适 ... |
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动物营养与饲料加工
作者:马美蓉, 出版:科学出版社 日期:2012-07-01 本书根据高端技能型专门人才培养目标,以饲料配方设计与加工过程为主线,设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等5个项目,以及相应的11个技能训练项目。每项目均设有知识目标、技能目标、技能训练、 ... |
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药食同源调脾胃
作者:邓华亮、王伟、孙轸 出版:四川科学技术出版社 日期:2024-05-01 本书内容共分四章,分别介绍了药食同源的历史渊源、研究进展、应用前景及药食同源与中药保健、 药食同源物质、不同体质与辨证施食以及常见脾胃病食疗。 本书旨在通过通俗易懂的语言,向大家科普消化系统生理、病理,日常生活中常见的药食同源的食物,并通 ... |
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食药道德教育
作者:陆晓莉 出版:浙江大学出版社 日期:2023-02-01 “人无德不立,育人的根本在于立德”。本书把“立德”内化到食药行业人才培养中,切实提升食药行业从业者的食药道德规范意识,践行食药道德规范,旨在培养新时代道德高尚的食药行业从业者。本书以社会主义核心价值观为指导,通过深入剖析食药道德内涵,追溯中 ... |
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顺利断奶 巧添辅食(汉竹)
作者:汉竹 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-05-01 断奶是每个宝宝的成长道路上必须经历的一个过程。很多年前的父母在这个过程中都会手忙脚乱,不知道该怎么给宝宝断奶,甚至会产生各种心理问题。这本断奶书系统全面地介绍了 ... |
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中医食养与食疗(第二版)
作者:屠燕捷 杨爱东 出版:上海科学技术出版社 日期:2025-02-01 本书是一部介绍中医食养食疗理论与方法的著作,在继承和弘扬中医传统食养食疗文化的同时,结合现代营养学和植物化学理论,对食养食疗内容进行了科学系统的整理与分析,以期 ... |
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探秘药食同源
作者:史艳财 邓丽丽 韦霄 广西壮族自治区中国科学院广西 出版:广西科学技术出版社 日期:2025-03-01 ★科学权威。本书由广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所牵头,多位长期从事药食同源药用植物研究的专业技术人员共同编写。 ★通俗易懂,实用性强。本书聚焦普通老百 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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痛风 食养+中医调理
作者:陈企望 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 痛风不是终点,而是健康觉醒的起点! 让陈企望教授50年经验成为您的健康盾牌,从翻开这本书开始,掌握与疼痛和解的智慧。 ● 权威可信:原北京大学教学医院中医 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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随园食单
作者:[清]袁枚 吴云粒 译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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药食同源手绘本草
作者:刘明, 张玥主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-04-01 本书是依据国家卫生健康委员会公布的《既是食品又是药品的物品名单》为蓝本,甄选了100味药食,以国画小写意风格,风格淡雅地手绘中药植物及食材的主要形态,全彩手绘插图,一物一图,同时根据中医理论及作者的临床经验,系统介绍药食的植物形态、故事趣谈 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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二十四节气食育与劳动 : 幼儿版
作者:安知博等主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-07-01 传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是中华民族传承几千年的文化精髓,它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。本书是已在我社出版的《二十四节气食育与劳动》(小学版)、(初中版)、(高中版)的补充,本套书涵盖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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食药本草 : 《本草纲目》等典籍中的“食药物质”
作者:罗彦慧, 周波主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 “药食同源”是中医药悠久的传统,但“药食同源”物质的标准从未固定,界限也并不明确,“国家卫生健康委员会”的官方文件也是陆陆续续的发布,故学界和大众都无明确的“食药物质”名录。“食药物质”亦食亦药,既然有药物的功效,那就有其偏性和用法用量限制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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