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[日]上桥菜穗子 著；刘争 译
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大彩生活2：秘不外传的美味私房菜
作者：瑞雅 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2013-11-01 ※全书分步图解，同时配备精美的文字说明，即便是新手，也能轻轻松松烹饪出美味佳肴。 ※菜品全面，从简易上手的家常菜到各地风味小吃，再到罕见的异国风味，让您足不出户，也能吃遍全世界。 ※“微讨论”、“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370 
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中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 当今社会，信息传播和人员流动速度越来越快，作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化：菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风味，十大菜系，全都纠结在一起，越来越多流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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昭通地方特色菜集萃/云南省饮食文化系列丛书
作者：程永和 等编著 出版：云南美术出版社 日期：2011-09-01 《云南省饮食文化系列丛书:昭通地方特色菜集萃》收集、整理全市各县区餐饮企业地方特色菜，旨在进一步提升昭通菜的知名度、影响力，彰显地方特色，发展美食经济，打造餐饮企业亮点，促进消费，吸引更多的客商和游客品朱提文化，尝昭通美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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最爱吃的家常肉菜（国明的美食课堂）
作者：国明 出版：中国纺织出版社 日期：2013-04-01 继一系列精美的烘焙图书之后，国明老师用近1年的时间为爱吃肉肉的童鞋们精心打造出了经典肉菜大全。从菜式的选择、做法讲解和配图都非常用心。看着一道道熟悉的美味肉肉，小编和同事们都垂涎不已，纷纷挑选自己最爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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这样玩最有趣 适合孩子种的菜（全彩）
作者：都市农夫 主编 出版：电子工业出版社 日期：2014-07-01 最受孩子欢迎的种菜活动，丰富课外生活的绝佳之选！ 精选30种最适合孩子种植的蔬菜，打造父母最信赖的课外读物！ 简单、易种、动手、动脑，带孩子体验种植的乐趣、丰收的满足、收获知识的惊喜！ 本系列还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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银勺子
作者：[意]银勺子 后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 畅销70年、全球销量达百万册，《银勺子》是意大利每个家庭需备的厨艺宝典，被誉为意大利家常菜圣经。 从传统意大利餐、地方名吃，到现代意大利美食，本书一一收录，让您进一步触摸美味意餐的秘密。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3978
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食美浙江
作者：《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著 出版：红旗出版社 日期：2014-01-01 浙江美食文化中最具有吸引力的，其实不是酒店里的珍馐美味，而是那些生活中的美食，舌尖上的家园，他们是浙江纯正并真实的百姓生活体验。而浙江是一个饮食文化极其丰富的地方，几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中，很多农村传统的美好不可避免地被工业化的发展速度所侵蚀。不同与以往任何简单的美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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全家人的健康菜典 家常降糖菜300例
作者：邓律 出版：湖南科技出版社 日期：2012-02-05 《家常降糖菜300例》对日常生活中最常用的50种具有降血糖功效的食物进行了详细的解析，详细介绍了每一种食物的营养成分、降糖功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常降糖菜肴。这些菜肴均介绍了材料、制作方法、功效以及中医师对每一道菜的点评意见。《全家人的健康菜典:家常降 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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大董中国意境菜
作者：大董 出版：化学工业出版社 日期：2013-06-01 《大董中国意境菜》为2012—2013年大董中国意境菜的图文结集。 大董作为国内顶级名厨，中央电视台等各大电台节目重磅嘉宾，本书将为你一一揭秘其自家的后厨机密，深入了解其菜品及其设计的创意源泉， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 8184
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家常招牌宴客菜
作者：犀文图书 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2014-01-01 《家常招牌宴客菜》均选用大众家庭较常用的食材，精选了南北各地的招牌菜肴，煎、炒、炸、蒸、煮样样精通，海鲜、蔬菜、汤羹、点心、禽蛋品种齐全，酸甜苦辣俱全，是一本设计科学合理的，集色、香、味形于一体的美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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品读潮菜
作者：许永强 著 出版：花城出版社 日期：2014-04-01 品尝潮菜味道，细读潮州文化 潮菜经一代又一代名师的传承与创新，形成独特的潮汕饮食文化。本书从原料和名菜入手，挖掘了很多隐藏在食物中的文化积淀和历史细节，丰富了潮汕的美食文化。 ? 本书图文并茂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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美味农家菜精选
作者：董国成 主编 出版：金盾出版社 日期：2014-07-01 这是一本介绍美味农家菜的菜谱书。本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分，共280款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程，而且所有食材均选用原生态，调料简单，料汁没有任何添加剂，让你真正品味到还原后的美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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好吃易做百姓菜
作者：邴吉和 著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《好吃易做百姓菜（全彩超值版）》告诉你，不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的准新娘，都能在《好吃易做百姓菜（全彩超值版）》中轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身体验做菜的乐趣吧！《好吃易做百姓菜（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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家常保健菜典
作者：张彩山 出版：天津科学技术出版社 日期：2013-04-01 《家常保健菜典（金版）》是一本呵护家人健康的必备食典，通过《家常保健菜典（金版）》您将了解到常见病的类型和防治措施；容易得这些病的生活习惯；健康饮食的概念；饮食搭配及营养合理的保健处方治疗常见病的机理和方法；各种保健食材的选择等。全书共分为29章，每一章各介绍一种常见病的保健处方，包括感冒、咳嗽、神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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好学易做快手菜
作者：林霖 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2014-01-01 《好学易做快手菜金版》充分考虑到现代快节奏都市生活的特点，精心奉上数百款色香味俱佳且又省时省力的家常美食，这些菜品材料易得，方法简单，快手成菜，掌握了这些美食的制作方法，分分钟搞定一桌养眼又养胃的家常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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好吃易做大众菜
作者：邴吉和 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加 ，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《好吃易做 大众菜全彩超值版》作者邴吉和告诉你，不论你 是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的 准新娘，都能在《好吃易做大众菜全彩超值版》中 轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身 体验做菜的乐趣吧！ 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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外婆家的川味菜
作者：曾文涛 出版：湖南美术出版社 日期：2013-01-01 本书精选400道从小吃到大、怎么也吃不厌的外婆川味菜，将那些刻在您心底挥之不去的经典味道完整重现，全面包含清新素菜、诱人肉荤、美味飞禽、鲜美水产、风味小吃五大类，每一道都有家传烹饪步骤完整放送，让新手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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一看就会大众菜
作者：生活食尚编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-09-01 寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味，汇集而成的家常美味，让我们天天都能饱享口福。 精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导，为爱厨房的您量身打造。 重点菜肴配有视频二维码，扫描二维码，精彩视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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秘制私房菜
作者：韩密和 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-04-01 回家吃饭、做饭是一种心情，更是一种感情。 每天清晨做一道清淡可口的早餐，为一天的学习工作充足电；中午时间仓促，凉菜、炒菜更为便捷，加上一杯浓浓的饮品，营养更为均衡；晚上做几道美味的家常菜肴，不仅为自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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做给父母的可口菜
作者：高玉才 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-08-01 俗话说，“民以食为天”，在所有影响健康的因素中，营养至关重要。合理营养与膳食是身体健康的物质基础，对改善老年人的营养状况、增强抵抗力、预防疾病、延年益寿具有重要作用。尽管随着经济发展和生活水平的提高， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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