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上海市黄浦区第一饮食公司 编绘
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循证抗炎饮食
作者：维他 著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-06-01 本书的大部分内容是作者过去2年多在知乎“饮食与和平”专栏发表过的，这次做了修改和整合，也添加了更新的文献，这里引用了超过1000篇同行评议的研究论文，当中超过一半都是人类临床试验，为饮食改善健康提供了证据，是真正的循证饮食。 这本书是写给已经意识到自己健康问题，特别是在现今医疗系统中得不到有效帮助的人。但如果不坚持健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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甲状腺疾病的饮食调控
作者：吴高松 卢芳 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书结合医务工作者的医疗实践，针对甲状腺常见的几种疾病，如甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺结节、甲状腺癌等，给予饮食调控的指导和建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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经典童话大师绘：金鹅
作者：[德]格林兄弟 著， [日]平田昭吾 绘 出版：新世界出版社 日期：2023-03-01 ◎内容简介 “经典童话大师绘”系列绘本引自日本，其绘者为日本知名动漫大师平田昭吾。内容以《安徒生童话》《格林童话》《伊索寓言》《一千零一夜》以及人们耳熟能详的世界各国童话故事、民间故事、寓言为题材。本书为其中的一本。 格林童话原是流传在德国民间的故事。《金鹅》是格林童话中比较快乐、充满希望的故事。从前有对夫妇，有三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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经典童话大师绘：灰姑娘
作者：[法]夏尔·佩罗 著， [日]平田昭吾 绘 出版：新世界出版社 日期：2023-03-01 ◎内容简介 “经典童话大师绘”系列绘本引自日本，其绘者为日本知名动漫大师平田昭吾。内容以《安徒生童话》《格林童话》《伊索寓言》《一千零一夜》以及人们耳熟能详的世界各国童话故事、民间故事、寓言为题材。本书为其中的一本。 《灰姑娘》改编自法国作家夏尔?佩罗的版本，讲述一个心地善良的女孩子在母亲去世后孤苦无依，受尽继母和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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经典童话大师绘：拔萝卜
作者：[俄罗斯]阿·托尔斯泰 著， [日]平田昭吾 绘 出版：新世界出版社 日期：2023-03-01 ◎内容简介 “经典童话大师绘”系列绘本引自日本，其绘者为日本知名动漫大师平田昭吾。内容以《安徒生童话》《格林童话》《伊索寓言》《一千零一夜》以及人们耳熟能详的世界各国童话故事、民间故事、寓言为题材。本书为其中的一本。 《拔萝卜》是俄国作家阿·托尔斯泰所写的一个幽默有趣的童话故事。一个明媚春天的早晨，一对老夫妇在地里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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经典童话大师绘：丑小鸭
作者：[丹]安徒生 著 ，[日]平田昭吾 绘 出版：新世界出版社 日期：2023-03-01 ◎内容简介 “经典童话大师绘”系列儿童绘本引自日本，绘者为知名动漫大师平田昭吾，以《安徒生童话》《格林童话》《伊索寓言》《一千零一夜》等人们耳熟能详的世界各国童话故事、民间故事、寓言为题材，画风经典，适合孩子阅读。 本册讲述了丑小鸭的故事：丑小鸭从小相貌丑陋，受尽了歧视和排斥。终于有一天，它发现原来自己是一只美丽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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经典童话大师绘：青蛙王子
作者：[德]格林兄弟 著， [日]平田昭吾 绘 出版：新世界出版社 日期：2023-03-01 ◎内容简介 “经典童话大师绘”系列儿童绘本引自日本，绘者为知名动漫大师平田昭吾，以《安徒生童话》《格林童话》《伊索寓言》《一千零一夜》等人们耳熟能详的世界各国童话故事、民间故事、寓言为题材，画风经典，适合孩子阅读。 本册讲述了“青蛙王子”的故事：公主把金球掉进树洞，青蛙帮公主取球，条件是和公主做朋友。但后来公主反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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经典童话大师绘：白雪公主
作者：[德]格林兄弟 著 ，[日]平田昭吾 绘 出版：新世界出版社 日期：2023-03-01 ◎内容简介 “经典童话大师绘”系列儿童绘本引自日本，绘者为知名动漫大师平田昭吾，以《安徒生童话》《格林童话》《伊索寓言》《一千零一夜》等人们耳熟能详的世界各国童话故事、民间故事、寓言为题材，画风经典，适合孩子阅读。 本册讲述了白雪公主的故事：继母嫉妒白雪公主的美丽，命猎人将她杀死。猎人好心放了白雪公主。她在森林里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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经典童话大师绘：西游记
作者：[明]吴承恩 著， [日]平田昭吾 绘 出版：新世界出版社 日期：2023-03-01 ◎内容简介 《西游记》是中国古典四大名著之一，该绘本是“大师画给孩子们”系列绘本中的一本。本次出版单行本，对原绘本童话故事进行扩写改编，将汉英对照重新编写为中文版，完善了故事的结构，增加故事的连贯性，从而使孩子们增长知识，丰富孩子的想象力，促进孩子品格的健康发展。该绘本讲述高僧玄奘与四个徒弟孙悟空、猪八戒、沙和尚、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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经典童话大师绘：睡美人
作者：[法]夏尔·佩罗 著， [日]平田昭吾 绘 出版：新世界出版社 日期：2023-03-01 ◎内容简介 “经典童话大师绘”系列绘本引自日本，其绘者为日本知名动漫大师平田昭吾。原作名为《世界著名童话》，共计80本。该系列绘本内容以安徒生童话、格林童话、伊索寓言以及人们耳熟能详的世界各国童话故事、民间故事为题材。自面世以来，深受读者喜爱，影响一代又一代人。此次精选全系列80本中的30本出版单行本，对原有童话故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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透析饮食+生活养护
作者：郑桂敏 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-09-01 透析患者怎么控制饮食？ 做透析带来的不适症状怎么缓解？ 透析患者适合做什么运动？ …… 本书首先介绍了慢性肾脏病的相关知识，以血液透析为主，从药物控制、饮食调理、运动锻炼几个方面入手，讲解了适合透析患者吃的食材及食谱，适合透析患者的运动方法，为透析患者在生活细节上提供指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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江苏大运河地区饮食文化【精装大本】
作者：邵万宽，吕新河 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 中国大运河文化的研究已进入黄金时期。自2014年6月22日，中国大运河在第38届世界遗产大会上获准列入世界遗产名录，中国大运河正式成为中国第46个世界遗产项目。其中，江苏作为大运河的起源地，有河道6段、历史遗存22处被列入世界遗产点段。大运河是中华民族文化的血脉，流贯江苏2500余年，华夏儿女祖祖辈辈在这里休养生息，繁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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正念饮食：你与食物的关系，就是你与自己的关系
作者：[美]珍·克里斯特勒、 [美]艾莉莎·鲍曼 著 时代华语 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-08-01 如果你总是感到： 缺少目标感，对眼前的一切感到茫然？ 缺少兴奋点，对任何人、事都提不起劲？ 缺少行动力，内心总是感到停滞和压抑？ 那么你需要了解正念饮食： 通过重塑你与食物的关系，帮你修复你与内在自我的关系。 正念饮食的目的，帮你： 拒绝盲目进食，通过食物唤醒对身体的觉察和意识。 关照你的内在，而非通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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做自己的营养师：科学饮食，远离误区
作者：潘怡 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2024-10-01 本书为本版医学科普图书，书中以问答的形式，先讲述蛋白质、脂类和碳水化合物对人体生存、维持器官运转和生长发育具有怎样的关键作用，再讲述维生素、矿物质、膳食纤维和水这些物质对人体健康的重要之处，总结说明7大营养素的综合作用才是维持人体健康的钥匙，着重强调膳食平衡与人体免疫力各自的重要性以及两者之间的密切关系。引导大众合理地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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抗炎减糖饮食 吃出自愈力
作者：李融融，段佳丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《抗炎减糖饮食 吃出自愈力》以21种国际权威期刊的科学论证为基石，深度解析炎症与健康之间的关系，揭示抗炎减糖饮食的修复奥秘。全书精选全谷物、健康脂肪、深色绿叶蔬菜、莓类及香辛料五大“超级”抗炎食物，搭配43款抗炎减糖美食，还有睡眠—情绪—运动三维协同疗愈方案。无须刻意节食，在享受姜黄肉桂时蔬焖饭、三文鱼牛油果三明治等抗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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守护新生命：生育期饮食、药物与健康管理
作者：汪晖，徐丹，郭喻 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《守护新生命：生育期饮食、药物与健康管理》聚焦于成年疾病的胎儿发育起源问题，以生动的语言和贴近生活的实例，向读者科普诸多常见成年疾病的宫内发育起源，包括认知与情感障碍、代谢性疾病、骨与关节疾病、生殖系统疾病等。研究表明，父体在备孕期和母体在孕期若暴露于不良环境，可能导致胎儿低出生体重，并引发多组织器官的发育改变，从而增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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范志红详解孕产妇饮食营养全书
作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 备孕怀孕坐月子，饮食营养是关键。本书是人气营养学家范志红教授力作，为孕产妇全程营养饮食提供科学指导方案。 备孕怎么吃宝宝更健康？怀孕怎么吃长胎不长肉？坐月子怎么吃母乳更营养、妈妈不长胖？针对这些准妈妈、新妈妈们关注的热点话题，范志红教授一一给出了科学答案。 不仅告诉孕产妇读者孕程营养知识，更贴心介绍120余道孕产妇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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瞧这一家子（全6册）（神秘岛·灯塔故事绘）
作者：作者：[比]法尔扎 绘者：[法]尼克 译者：马文 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-02-01 “瞧这一家子”属于“神秘岛·灯塔故事绘”系列，是一套为3—6岁儿童创作、以儿童日常生活和情感为主题的故事绘本。 故事以小怪兽朱诺为中心人物，讲述了他和邻居、朋友交往时的趣事，遭遇的意外和群策群力解决问题的故事，还有朱诺和人类小朋友结下友谊的故事；朱诺和父母在学习、玩耍、运动、共度节日时，也有种种令人莞尔一笑的逗趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国饮食保健学
作者：何宏 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 “中国饮食保健学”课程是烹饪工艺与营养专业、营养配餐专业的必修课程。本教材在编写中本着和专业知识结合的思路，如在体质判定中，让学生学会如何判断体质。在各类食物介绍中，着重食物应用的方法。全书共十六章，包括概论，中国饮食保健学发展简史，中医学的基本理论，中国饮食保健学的特点，体质的分类与判定，食物的性能与应用，补益类食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国饮食文化概论
作者：李维冰，华干林 出版：中国商业出版社 日期：2006-06-01 中国是一个具有5000年文明史的国度，而我们的饮食文化发展史则可以追溯到更远的年代。在我们感叹中华饮食文化积淀之深厚的同时，中国饮食文化的学习者和爱好者也常常对这一“博大精深”的文化感到某种困惑。因为，读大部头作品或学术著述既费时、又费神，还往往不得要领；读普及性、休闲性的读物，又常有意犹未竟之感，或感到缺乏的系统或深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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