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关文斌 著，张荣明 主译
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饭店业质量管理（工商管理经典译丛·旅游管理系列）
作者：金 等著，徐虹 主译 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-01-01 《饭店业质量管理》系统而清晰地展示了饭店业质量管理的全景图。从纵向来看，构建了从战略计划到战略实施的管理路线图；从横向来看，按照管理流程详细阐述了质量管理的目标确定、实施步骤、评估方法、反馈路径、改进方向等。 《饭店业质量管理》的主要特点在于十分强调质量管理过程的持续性、参与人员的广泛性和实施的可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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Bonney 妇科手术学
作者：主译 丰有吉 陈晓军 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-07-01 Bonney’s Gynaecological Surgery自1911年第1版出版以来，已逾百年历史，是国际上有关妇科手术最经典的教材之一，在国际妇科界有较大影响。《Bonney妇科手术学》绘制了手术重要步骤的图片200余幅，线条优美，关键解剖部位和手术步骤突出，能较好地还原手术视野，图文并茂、言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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财务管理：概念与应用
作者：[加]福斯特，池国华 主译 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2016-01-01 《财务管理：概念与应用》这本书具有以下特点： ? 本书构建了一个独特的财务管理框架，并作为贯穿全书的统一主题。在每章的开头，我们都将阐释各章内容与全书主题之间的关系。这种做法的好处是帮助读者从整体的角度审视每章的内容，不至于迷失在每章知识的“丛林”中，而是时刻对全书知识的“森林”有一个全景式的俯瞰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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运动功能的理解性解剖
作者：凌锋，鲍遇海 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2016-01-01 本书原著为法国蒙彼利埃大学医学院的Pierre Rabischong教授。他是一位欧洲和世界著名的解剖学家，定义并系统阐述了“理解性解剖”（comprehensive anatomy）的概念，这一概念区别于传统的描述性解剖（descriptive anatomy）和功能性解剖（functional ... |
詳情>> | 售價：NT$ 968
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心脏减压疗法——心脏病患者的行为干预
作者：丁荣晶 夏坤 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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边缘型人格障碍生存指南——如何与边缘型人格障碍相处
作者：王学义 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2016-06-01 《边缘型人格障碍生存指南:如何与边缘型人格障碍相处》分为两部分。第1部分有6个章节，介绍了BPD的概念、认识与误解、病因学、病程、共病、自杀和自伤的问题；第2部分的6个章节中，详细介绍了各种治疗方法和帮助患者应对各种问题的具体策略，包括如何获得帮助、辩证行为治疗、心智化治疗、自杀观念的处理和情绪的管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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现代阴道镜学（第3版）
作者：魏丽惠 赵 昀 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2016-05-01 主要内容 涵盖与下生殖道病变发生、发展、诊断、治疗及处理等方面相关的多学科知识，包括病理学、细胞学、细胞遗传学、预防医学、基础研究、妇科肿瘤及内分泌等方面。 知识更新 本版新增了与青春期女性HPV感染的相关内容，扩充了肛门筛查、高分辨率肛门镜对肛门HPV相关癌前病变和癌的诊断，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3450
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医疗机构战略管理
作者：王艳冬 冯丽萍 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2016-06-01 《医疗机构战略管理》是一部专为医疗机构管理者提供理论及实践指导的经典著作，自20世纪90年代初首次出版以来，20余年间不断再版，本书为最新一版，即第7版。 多年来，在美国众多医学管理类图书中，本书排名一直保持领先，在海外读者中广受欢迎和好评。大多数读者认为，这是一本能直接指导实践、具有很强可读性的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1485
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临床医师抗菌药物应用基础——正确选择抗菌药物的ABC（第2版）
作者：吕媛 郑波 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2016-06-01 《临床医师抗菌药物应用基础:正确选择抗菌药物的ABC(第2版)》展现了如何巧妙应用药理和微生物知识来选择合适的抗菌药物，并介绍了目标治疗和经验性治疗，可为临床医生、护士在选择抗菌药物时提供参考。《临床医师抗菌药物应用基础:正确选择抗菌药物的ABC(第2版)》亦可为医学生在教科书和临床间架起一座桥梁， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 863
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生态学--从个体到生态系统（第四版）
作者：李博 张大勇 王德华 主译 出版：高等教育出版社 日期：2016-08-01 本书原著被称为“一生的东西”，指只要是从事生态学研究，都有任何时候需要放在手头的参考书。从一版至今已经有20余年，本书一直是本领域世界性的标准参考书，囊括了从生物个体的基本生理到生物之间的相互作用和保育等广泛的内容。 第四版修订和更新的内容包括： ?应用生态学的三个全新章节，介绍了如何用科学严谨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第一卷）（食用油脂产品：化学、性质和健康功能）
作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-07-01 第一卷包括了化学、营养、毒理学、动植物油脂、氧化、抗氧化剂、风味和感官评价，安排了与油脂的结晶和物理性质有关的三个新章节，也有抗氧化剂理论和监管状况以及脂质过氧化机制与测量等方面的新章节，有一个新章节介绍了油脂质量保证的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第五卷）（食用油脂产品：加工技术）
作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处理，人造奶油加工厂和设备，油籽饼粕挤压生产食品和饲料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第三卷）（食用油脂产品：特种油脂与油脂产品）
作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺乳动物油。 ... |
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第四卷）（食用油脂产品：产品与应用）
作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-01 第四卷主要介绍油脂的应用领域，包含：煎炸油，人造奶油和涂抹脂，起酥油，糖果用脂，烹调油、色拉油和色拉调料，焙烤食品中的油脂，食品乳化剂，饲料和宠物食品中的油脂，副产品的利用，环境影响和废物处理等内容。 ... |
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临床研究设计（第4版）
作者：彭晓霞 唐迅 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-04-01 此书以质朴的语言风格，深入浅出地对临床研究设计的概念框架与基本原理进行了介绍，旨在为临床科研工作者提供一本实用的临床研究设计操作手册。全书三个部分，共包含19章。*部分介绍了临床研究的基本要素，第二部分介绍了临床研究常用的研究设计，第三部分重点介绍了临床研究实施工程中的相关问题。本书的特点：①符合临 ... |
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斯滕伯格诊断外科病理学
作者：回允中 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 13450
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译前译后
作者：曹乃云 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-05-01 《译前译后》主要涉及到笔者多年来翻译并出版过的作品。译前，系译者对原著的认识。译后，这里包括译著的成书过程，对作品的客观评价以及在翻译过程中可能出现的珍闻趣事。本书读者包括广大的大中学生，对从事欧美文化、文学教学和研究的同志也是一本收藏有益的阅读资料和参考用书。当前，前往欧洲旅游、留学、贸易或者生活的朋友络绎不绝，源源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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李白、杜甫、王维、李商隐诗选译（古代文史名著选译丛书）珍藏版
作者：章培恒，安平秋、马樟根主编 出版：凤凰出版社 日期：2017-12-01 李白是我国诗歌伟大的浪漫主义诗人，盛唐诗风的典型代表，被誉为诗仙。其诗题材多样，体裁多变，但以古诗为主。本书编选者詹锳先生是著名的李白研究专家，精选李白的诗歌作品，以题解、注释、全译的形式出版，以方便读者阅读。 杜甫是我国诗歌伟大的现实主义诗人，关心民生疾苦，被誉为诗圣。杜甫工于近体诗，诗风沉郁顿挫之外，又有清新婉丽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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译“不可译”之天书：《尤利西斯》的翻译
作者：刘象愚 著 出版：上海译文出版社 日期：2021-06-01 著名西方文论和比较文学专家、著名的“乔学家”刘象愚先生翻译的《尤利西斯是》继萧乾、文洁若和金?之后整个华语世界的第三部全译本。刘象愚先生花费超过二十年时间潜心翻译，数易其稿，终成完稿。刘象愚在翻译的过程中，同时完成了近四十万字翻译札记《译”不可译”之天书--的翻译》，从翻译理论到具体的翻译技巧、字句斟酌，全面讨论像《尤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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伤寒论全本全译全注（中医四大经典全本全译全注）
作者：吴少祯 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-12-01 《中医四大经典全本全译全注》丛书主要包括《黄帝内经素问》《黄帝内经灵枢》《金匮要略》《伤寒论》《温病条辨》5个分册，内容主要包括原文、全文翻译、重点注释三部分，方便读者学习参考。本书是对中医经典《伤寒论》的全注全译本，体例上分为原文、全文翻译、重点注释三部分内容。本书参考多种善本及诸家注本，译文通俗易懂，，注释简明扼要 ... |
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