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红唇（影响王家卫、村上春树，比肩博尔赫斯、马尔克斯！拉美文学偶像普伊格后现代经典作，《阿飞正传》的文
作者：曼努埃尔·普伊格 著，李毓琦 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-03-01 拉美文学偶像普伊格，浪子文学代表作 诞生于大草原之上，一生浪迹天涯、声色犬马； 学过电影，当过兵，洗过盘子，教过西语； 文学、音乐、电影，多元涉猎，博采众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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“十四五”职业教育国家规划教材--酒水知识与酒吧管理（第三版）
作者：匡家庆 出版：中国旅游出版社 日期：2023-08-01 《酒水知识与酒吧管理》正是以现代年轻人的视角，把握时代的脉搏，适时介绍了调酒的基本技能和调酒师的基础酒水知识，为有志于调酒事业的年轻人提供一份丰盛的调酒大餐，同时，从酒吧经营与管理的角度，阐述了酒吧服务、经营、管理的相关内容，为调酒师职业生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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他自人间疏狂
作者：夏葳 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 ★涵盖了从古至今上百首古诗，解锁诗人一幕幕或飞扬或落寞的真实人生故事 从魏晋到明清，从诗歌到词曲，李白、苏轼、王维、柳永、李清照、纳兰性德等人从诗句中缓缓走出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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食品分析与检测技术（第二版）（职业教育食品类专业教材）
作者：张金彩 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《食品分析与检测技术（第二版）》以《国家职业标准食品检验工》为依据，以“教、学、做”合一为目标，根据食品分析检验工作岗位的实际需要，将理论知识和实践技能相结合，突出岗位操作技能，着重培养学生掌握食品分析与检验应具备的方法和能力。此次再版，在 ... |
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人生若只如初见 诗词中的真爱情怀（故事中的古诗词）
作者：陈婵娟 著 出版：应急管理出版社 日期：2021-11-01 《故事中的古诗词》系列丛书，用感人肺腑的故事给孩子营造美妙场景，渲染梦幻情境，让孩子有代入感，同诗词产生共鸣。 毫无悬念，对诗词的亲近感将在阅读的过程中得到升华，孩子们会觉得理解后再背诵古诗词，真的妙不可言…… 为扩大知识面，每首诗词后面开 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用
作者：张桂霞、王英超 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易 ... |
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浓香型白酒工艺学
作者：李大和 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 《浓香型白酒工艺学》是由我国著名酿酒专家李大和教授级高级工程师任主编，策划各章节并审核、统稿。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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席位爵与品位爵：东周礼书所见饮酒席次与爵制演生研究
作者：阎步克 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-11-01 本稿以历史学方法研究礼经中的饮酒位次问题，得出了爵制演生相关的卓见。本稿认为，“酒之爵”与“人之爵”的内在联系，可以分为两个方面。一是“爵”的方面，即，作为王朝品位的“爵”既然与酒爵同名，则其演生必定与酒爵相关，也就是跟饮酒礼相关，所以这套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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调酒之本：鸡尾酒大师的配方密码
作者：[美]戴尔·德格罗夫 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-12-01 本书的目标非常简单：就是让每一位调酒师，不管是业余的还是专业的，都能掌握要领制作出大约100种每个酒吧基本的鸡尾酒饮品，并能在此基础上稍加变化调制出另外100种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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浮世烟酒茶，人生谈笑间 汪曾祺、梁实秋、朱自清、老舍等19位文坛名家的慰藉之书。烟和茶为主题
作者：汪曾祺 梁实秋 等 出版：光明日报出版社 日期：2024-01-01 收录19位华语文坛名家的经典作品。 以烟酒茶为主题。对于烟酒茶，文人雅士也有着平凡的趣味。字里行间可见对生活的热爱。 装帧雅致，纸质柔和，版式舒朗流畅， ... |
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鲁迅与酒文化：酒香中的现当代中国
作者：[日]藤井省三 著， 林敏洁，陈道竞 译， 出版：新星出版社 日期：2022-10-01 由鲁迅读懂现代中国，由酒进入现当代文化 竹内好、丸山昇、伊藤虎丸之后，日本鲁迅研究第三代学者藤井省三新作 学术大家，可爱小品 四十年文化变迁， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中华茶酒文化 / 新时代中华传统文化知识丛书
作者：李燕，罗日明 编 出版：海豚出版社 日期：2022-09-01 中华优秀传统文化，积淀着中华民族最深沉的精神追求，代表着中华民族独特的精神标识，是中华民族生生不息、发展壮大的丰厚滋养，是中国特色社会主义植根的文化沃土，是当代 ... |
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酿酒工程专业英语
作者：聂聪，张浩军，刘君 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书主要介绍了酿酒工程中酿造酒（啤酒、葡萄酒、黄酒）、蒸馏酒（中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰）、配制酒（利口酒、杜松子酒等）的酿造工艺及技术。各章节阅读材料均选自国内外原版资料，并配有生词、注释、阅读材料和相应练习，在编排 ... |
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芝镇说2
作者：逄春阶 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 ★党报记者华丽转身成作家，逄春阶长篇小说 ★20年专栏“小逄观星”嬉笑怒骂，四获山东新闻名专栏 ★老舍散文奖、泰山文艺奖、山东省精品工程奖获奖作家 ★中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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天作之贺·和而不同 贺兰山东麓葡萄酒 银川葡萄酒指南
作者：苏龙 出版：阳光出版社 日期：2023-11-01 本书是一本推广、介绍宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄及其名品葡萄酒的图书。书稿精选贺兰山东麓知名酒庄，以图文并茂的形式介绍了各家酒庄的基本情况、文化、酿造特点，重点对其代表款葡萄酒的特点、所获奖项、销售渠道、经销商分布等作了介绍，同时穿插介 ... |
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闻酒识兼香—濉溪长丰街酿酒坊群遗址出土文物精粹
作者：徽省文物考古研究所 编 出版：文物出版社 日期：2024-11-01 安徽省濉溪县长丰街酿酒作坊群遗址是安徽省首次经过科学考古发掘的酿酒作坊遗址，出土酿酒制作工艺流程设施齐全、保存最完整，较全面地反映了皖北乃至北方蒸馏酒制作工艺发展的生态模式，完整的蒸馏酒制作生产和销售体系性、并排双蒸馏灶酿酒布局均为全国罕见 ... |
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云乡丛稿（邓云乡集）
作者：邓云乡 著 出版：中华书局 日期：2015-04-01 民俗学家、文史大家邓云乡不仅具有深厚的文史功底，而且学识渊博，兴趣广泛，其为文洋洋洒洒，有民风民俗的钩沉，也有社会现象的探究，掌故信手拈来，行文犹如流水，读来酣 ... |
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葡萄酒生活提案
作者：著者：[法]奈曼 著 [法]瓦卢西克斯 绘；译者：刘畅 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-11-01 备受法国青年推崇的葡萄酒入门书！ 葡萄酒选购、品鉴、配餐、储存基本书！ 从零开始进阶为葡萄酒爱好者！ 拒绝附庸风雅，开启专属于你的葡萄酒生活！ ... |
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茶艺.茶道 全彩图文版从入门到精通识茶泡茶品茶评茶指南茶艺爱好者的完整攻略
作者：林晓筠 出版：辽宁美术出版社 日期：2024-11-01 茶，雅俗共赏，通达天下。在文人墨客的眼中，茶是“琴棋书画诗酒茶”的高雅之事;在普通百姓眼中，茶是“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品。古往今来，上至帝王将相、文人墨客，下至挑夫贩夫、平民百姓，无不以茶为好。本书详细地介绍了茶的历史、发展和传播，以 ... |
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渡江
作者：烈娃 出版：作家出版社 日期：2016-01-02 三段传奇细描大时代中小人物的坎坷命运 重构集体意志阴影下独立的个体意识 军旅作家烈娃首部中篇小说集 书中小说《渡江》即将被改编为影视作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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