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张学政，李家枢，清华大学金属工艺学教研室 编
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铸造工艺学 第2版
作者：余欢 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 机 械 工 业 出 版 社本书是在总结作者多年从事铸造工艺学课程教学经验的基础上编写的，全书共六章：金属与铸型的相互作用、黏土型砂、有机黏结剂砂、浇注系统、冒口及冷铁、铸造工艺设计。 本书紧密结合航空工业铸造生产的特点，以铝、镁合金铸造为主，同时兼顾铸钢和铸铁的铸造工艺。 本书在内容上强调知识体系的逻辑性，尽可能反映最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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食品工艺学（第二版）
作者：朱蓓薇 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《食品工艺学（第二版）》在**版教材的基础上，保留了原有框架，并根据学科发展，增加了食品包装、未来食品等全新内容，注重原理、技术、工艺三方面的有机结合，突出完整性和实用性。结合新的教育形式，《食品工艺学（第二版）》将**案例、视频放在二维码中，方便学生学习。同时配套精美课件，搭建了数字化课程平台和习题库（登录“中科云教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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制剂工艺学（姜虎林）
作者：姜虎林、范军 主编 邢磊、吴正红 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 《制剂工艺学》是一本内容丰富、实用性强的教材。全书内容涵盖制剂工艺学的基本原理、制剂工艺设计、质量控制以及新剂型的开发等多个方面，其中：第一章介绍制剂工艺学的基本概念、特点和重要性，使读者对制剂工艺学有一个全面的认识；第二至第六章详细阐述口服液体制剂、口服固体制剂、无菌制剂、半固体制剂、吸入制剂等多种剂型的制备工艺、生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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制盐工艺学（唐娜）
作者：唐娜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 盐文化伴随中华民族五千年文明史孕育发展，制盐工艺亦从神农氏时代的夙沙氏“煮海为盐”发展成为现代制盐生产工艺。《制盐工艺学》全面系统地阐述了目前制盐理论基础和生产工艺。除了介绍盐的分类、性质、用途、资源分布之外，紧密结合制盐工艺产业技术等科技创新发展现状，重点介绍了制盐的理论基础、制盐原料、海盐生产工艺、湖盐生产工艺、粉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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生物制药工艺学（史劲松）
作者：史劲松、陈平、李会 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-12-01 为满足新时代药学类应用型本科人才培养的需求，《生物制药工艺学》以生物制药技术原理为理论基础， 以典型生物制药生产工艺实例为抓手，以培养具有工程实践创新能力的应用型制药人才为目标，全面呈现生物制药领域的典型生产工艺， 突出培养学生扎实的理论基础和广阔的工程视野。《生物制药工艺学》以生物制药相关工艺为主要内容， 阐述了微生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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化工工艺学（第二版）
作者：刘晓林、刘伟 主编 胡永琪 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《化工工艺学》（第二版）共7章，内容包括：绪论、典型无机化工产品生产工艺、石油炼制产品生产工艺、基本有机化工典型产品生产工艺、典型聚合物产品生产工艺、煤化工产品生产工艺、合成气及其产品生产工艺。本书可作为化学工程与工艺及相近专业的本科教材，也可作为化工领域生产、设计和研究等人员的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品工艺学（冯颖 ）
作者：冯颖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《食品工艺学》分为3篇，分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中，第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第2篇详细讲解了各类果蔬加工产品、畜产加工产品、粮油加工产品的生产工艺流程和操作要点；第3篇精心选取典型果蔬、畜产、粮油加工产品，介绍其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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化工工艺学（朱海林）
作者：朱海林、张巧玲、栗秀萍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《化工工艺学》在系统阐述化工工艺共性知识的基础上，以无机化工、基本有机化工、精细化工、高分子化工4个领域的典型产品生产工艺为主线，重点介绍了产品的性质与用途、化学反应原理、工业生产方法、工艺影响因素、工艺条件控制、工艺流程组织与评价和主要生产设备等，对近年来的生产新工艺及研究进展也进行了论述。本书内容覆盖全，涉及面广； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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锂离子电池工艺学（梁正）
作者：梁正、杨绍斌、刘凯 编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 本书以“围绕工程应用，打好理论基础，联系实际问题，渗透工程意识，培养创新能力”为编写指导思想，以锂离子电池关键制造工艺为主线，系统构筑了制浆、涂布、辊压、分切、装配、焊接和化成等制造工序的工艺原理，以及工程应用有关的锂离子电池工艺学知识，致力于培养学生锂离子电池制造工艺创新与开发能力。本书贯彻经典本科教学内容的同时，专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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开讲：清华法学第一课（第3辑）
作者：清华大学法学院 出版：法律出版社 日期：2025-05-01 本书稿由清华大学法学院组织其法学学科知名教授的新生入学教育讲座内容集合而成，涵盖法理学、宪法学、行政法学、民法学、刑法学、经济法学、诉讼法学、商法学等各主要且必修的法学学科，向法学院广大新生（含研究生新生）就如何进入法学之门、进入法学之门后如何进一步学习法学提供方法论上的指引。 第3辑收录了张明楷、陈卫佐、王明远 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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金属工艺学基础
作者：宋金虎 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-01-01 金属工艺学基础是高等院校机械类、近机械类专 业必修的一门综合性技术基础课。宋金虎主编的《金 属工艺学基础》根据高等职业教育人才培养目标要求 编写，主要内容包括金属材料性能的认知、金属材料 组织结构的认知、钢的热处理、常用金属材料的选择 、铸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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2021清华大学美术学院毕业生作品集
作者：清华大学美术学院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 本书分硕士生、本科生毕业作品两部分。主要内容分为11个部分，按照美术学院11个专业系划分，分别是染织服装艺术设计系、陶瓷艺术设计系、视觉传达设计系、环境艺术设计系、工业设计系、工艺美术系、信息艺术设计系、绘画系、雕塑系、艺术史论系和基础教学研究室。本书汇集的本科毕业生有近300人，研究生211人。该书是清华大学美术学院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2668
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中国碑帖名品二编·鲜于枢草书石鼓歌卷
作者：上海书画出版社 编 出版：上海书画出版社 日期：2025-06-01 《鲜于枢草书韩愈石鼓歌卷》为纸本长卷，纵44.9厘米，横459.9厘米，作于1301年，是其离世前一年的作品。卷中书写韩愈《石鼓歌》，书法雄强挺拔、跌宕苍逸，兼具二王、怀素风韵。卷末有鲜于枢印章，卷首、卷尾有项元汴题款，后有高士奇、沈尹默跋，现藏于美国纽约大都会博物馆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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化学在行动.探秘金属和类金属
作者：[英]克丽丝塔·韦 斯特著，付金柱，赵瑾译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 金属与类金属构成我们生活的重要部分，《化学在行动：探秘金属和类金属》为你揭秘。本书详细介绍各类金属与类金属，从金属冶炼到类金属在半导体应用，知识全面，为化学爱好者提供了兼具益智性和趣味性的现代化学课程知识。专业摄影图片与艺术品注释，生动阐释化学原理。精选实例贴近生活，关键术语等介绍详实。实验部分指导读者安全操作，亲身感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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粉末冶金难熔金属
作者：*选辉，章林 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《粉末冶金难熔金属》围绕钨、钼和铼三种典型的难熔金属，结合典型难熔金属制品的制备及组织性能调控，介绍难熔金属的性能及主要应用、粉末制备及成形技术、烧结致密化及组织性能调控，以及钨、钼和铼的形变加工。《粉末冶金难熔金属》共六章，*先概述三种难熔金属的基本性质与应用，以及难熔金属制品的制备工艺。其次介绍难熔金属粉末制备方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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金属基复合材料（第二版）
作者：Nikhilesh Chawla， Krishan K. C 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书着眼于金属基复合材料的研究和应用，着重介绍了金属基复合材料在设计、加工、表征和应用方面的最新研究进展，阐述了金属基复合材料的加工、微观结构、性能之间的协同关系，揭示了金属基体和增强体种类选择方面所具有的多样化、个性化、定制化特点。此外，本书还对金属基复合材料的制备工艺以及各种结构和功能的金属基复合材料的力学性能、热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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金属离子电池
作者：陈军 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 金属离子电池是以锂、钠、钾、镁、铝、锌等金属离子为载流子，在充放电过程中，上述载流子在两个电极之间往返嵌入/脱出，实现化学能到电能相互转化的可充电池。由于其可循环多次使用，对社会可持续发展起着重要推动作用。《金属离子电池》*先介绍金属离子电池的发展历史和种类，然后在阐述金属离子基本概念的基础上，详细介绍不同类型金属离子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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给水排水用双偏心金属硬密封蝶阀
作者：中国建筑金属结构互协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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写字课：与鲜于枢一起写古诗：李白《襄阳歌》、杜甫《醉时歌》
作者：鲜于枢 出版：中信出版社 日期：2017-06-01 鲜于枢，元代著名书法家。好诗歌与古董，尤其以书法闻名当时。 鲜于枢的行书结体严谨，饱满，潇洒自然，浑雄古朴而凝重。 本书收录鲜于枢作品三卷，分别为李白《襄阳歌》、杜甫《醉时歌》，及王安石诗数首，是真正少见的墨宝巨珍。 襄王云雨今何在， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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清·运：讲述北运河的故事
作者：李家森 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书是一本介绍北运河的书籍，分为“导流济运”“水蕰风华”“此食此刻”“码头风云”“俗世奇人”“福运未来”五部分，分别从北运河承载的历史重任、北运河沿岸坚韧淳朴的风土人情等方面介绍了北运河的特色文化。本书与李家森工作室拍摄的同名纪录片同步发行，影视片与图书相互辉映，将运河文化更立体地展现给读者。本书的出版可为深入挖掘和丰 ... |
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