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欧米奇西点西餐教育
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2025年中级经济师题库经济基础知识 5年真题3套模拟必刷卷53套卷历年真题卷 高顿教育
作者：高顿教育研究院 编著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2025-01-01 为帮助考生熟悉中级经济师考试的题型、题量，把握命题规律，强化答题技巧，高顿教育研究院精心编写了这套“5年真题3套模拟卷”。本套辅导书集实用性与技巧性于一体，在体现经济专业技术资格考试特点的同时，力求助力考生快速通过考试。本书共分为3个部分：（1）历年真题：精选2020—2024年五年真题试卷，帮助考生熟悉考试的题型、题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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2025年中级经济师题库人力资源管理5年真题3套模拟必刷卷53套卷历年真题卷 高顿教育
作者：高顿教育研究院 编著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2025-01-01 为帮助考生熟悉中级经济师考试的题型、题量，把握命题规律，强化答题技巧，高顿教育研究院精心编写了这套“5年真题3套模拟卷”。本套辅导书集实用性与技巧性于一体，在体现经济专业技术资格考试特点的同时，力求助力考生快速通过考试。本书共分为3个部分：（1）历年真题：精选2020—2024年五年真题试卷，帮助考生熟悉考试的题型、题 ... |
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欧里庇得斯悲剧集（全十八册）
作者：[古希腊]欧里庇得斯 著 ，罗念生，周作人 译 出版：上海人民出版社 日期：2020-11-01 《欧里庇得斯悲剧集》收集了古希腊悲剧作家欧里庇得斯全部完整的传世剧本，包括《阿尔刻提斯》《美狄亚》《希波吕托斯》《赫剌克勒斯的儿女》《安德洛玛刻》《赫卡柏》《请愿的妇女》《特洛亚妇女》《伊菲革涅亚在陶洛人里》《海伦》《俄瑞斯忒斯》《疯狂的赫剌克勒斯》《伊翁》《厄勒克特拉》《腓尼基妇女》《在奥利斯的伊菲革涅亚》《酒神的伴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2208
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新版·美冠纯美阅读书系·外国卷：最后的常春藤叶—— 欧·享利专集
作者：欧·亨利 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2022-01-01 “美冠纯美阅读书系·外国卷”《后的常春藤叶：欧·亨利专集》是针对广大青少年读者的美国短篇小说大师欧·亨利的小说选集，选入了他享誉世界的经典名篇。《后的常春藤叶：欧·亨利专集》按题材和内容分为两辑：“人生百相”和“西部岁月”。每辑前有相关导语，每篇作品前有导读。其中，“人生百相”专辑中包括《麦琪的礼物》《财神与爱神》《警 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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欧 亨利短篇小说精选（中小学生课外阅读指导丛书）无障碍阅读 彩插励志版
作者：[美]欧 亨利 出版：时代文艺出版社 日期：2021-06-01 欧 亨利的小说展现了不同阶级与不同社会地位的形形色色的人物，尤以生活在社会底层的小市民为主。《警察与赞美诗》中无处可去的流浪汉希望通过做犯法的事而被捕入狱，却屡屡不能得逞，后当他决定重新做人时，反倒被捕入狱；《后的常春藤叶》中贫困的年轻女画家因为生病，放弃了生存的希望，一位失意的老画家以自己的生命为代价让她重新点燃了生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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麦琪的礼物：欧·亨利短篇小说集 世界名著 中小学生课外阅读推荐书籍 （附赠音频）
作者：[美]欧·亨利 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-07-01 《麦琪的礼物》精选了欧.亨利的多篇经典之作，是其短篇小说精品中的精品。其中，《麦琪的礼物》和《爱的奉献》通过对两对年轻夫妇事事为对方考虑，为对方勇于牺牲自己的描写，歌颂了那种纯洁的、毫无杂念的崇高爱情，故事写得既温馨又感人，成为世人传诵的佳作。《zui后的一片藤叶》是描写人世间存在的真情和友情，一个看似已经无用的、穷愁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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语词博物馆：欧美跨艺术诗学研究 文学论丛 欧荣等
作者：欧荣 等 出版：北京大学出版社 日期：2022-12-01 诗歌从诞生之日起，就与其他艺术密不可分。从跨艺术批评的视角进行诗歌研究，就是回到“博物馆”的本意——“缪斯之所”，回到诗歌的原生状态——诗乐舞合体，诗画交融，就像现代艺术博物馆通过声色光影达到多模态、多媒介的传播效果。读者在欣赏诗歌的时候，学者在进行诗歌研究的时候，可以像在博物馆参观一样，调动视听多种感觉，充分发挥想象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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欧·亨利短篇小说精选（29篇代表作完整收录！59个翔实注释帮助理解欧·亨利文字）
作者：[美]欧·亨利，译者 崔爽 出版：浙江文艺出版社 日期：2022-02-01 欧·亨利被公认为20世纪初颇好的短篇小说家。 直到今天，故事结局的精彩转折依然被称为”欧·亨利式结尾” 他的故事展现出令人啼笑皆非的悲悯、独特的幽默和不到后一秒猜不到的结局。 它们描绘了欧·亨利那广阔的世界，从他挚爱的纽约街道，到美国国界以南充满异域风情的地方。 本书精选了欧·亨利二十九篇短篇小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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长三角教育现代化典型案例100（长三角教育现代化监测评估研究丛书）
作者：长三角教育现代化监测评估中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-06-01 本书精选了100个长三角推进教育改革创新的典型案例，展示了长三角区域在促进学习者全面发展、营造良好的学校育人环境、构建现代教育体系、提高教育治理水平、提升教育贡献度、增强教育影响力等方面的创新实践，为其他地区提供了重要的启示和借鉴。这些案例覆盖了教育现代化的多个维度，从学前教育到高等教育，从学校教育到终身学习，既展示了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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欧·亨利短篇小说选（高中语文配套阅读）
作者：[美国][美]欧·亨利 出版：长江文艺出版社 日期：2020-12-01 《欧亨利短篇小说选》收录了世界三大短篇小说巨匠之一欧亨利三十余篇经典小说佳作，从各个角度展示其创作上的才华横溢。其中，有氤氲着心酸的浪漫的《麦琪的礼物》《*后的一片藤叶》，有结局令人啼笑皆非的《警察与赞美诗》《女巫的面包》，还有于无声处暖人心的《爱的奉献》《提线木偶》这些作品构思精巧、语言诙谐、脍炙人口，结局出人意料， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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星期六（凯迪克大奖作家欧吉·莫拉的全新力作）
作者：[美]欧吉·莫拉 出版：天地出版社 日期：2022-02-01 今天将会是特别的一天，今天将会是美妙的一天，今天是星期六！ 阿瓦的妈妈每周工作六天，只有星期六能够陪伴阿瓦。阿瓦和妈妈早就计划好了怎样度过这个星期六：先去图书馆的故事角听故事；再去做个漂亮的发型；然后去公园度过一个安静舒适的下午；后，也是重要的，一起去看阿瓦期待已久的、只上演一晚的木偶剧。 可是，当阿瓦和妈妈开开心 ... |
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6183，请勿打扰（美国国家图书奖得主欧茨新作）
作者：[ 美 ]乔伊斯·卡罗尔·欧茨 著 李运兴 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-08-01 1977年的底特律，罪犯横行，种族对立。连环杀手“保姆”制造多起儿童绑架案，谁会成为他的下一个目标？ 与此同时，富家太太汉娜阴差阳错认识了一位神秘男子。遭遇中年危机的她试图靠偷情来逃离沉闷的家庭，重新寻回生活的激情，没想到等待她的却是无尽的深渊、无边的黑暗。 “保姆”，就在她身边。 汉娜梦呓般的叙述会立刻将你拖入 ... |
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西餐制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：李晓，乔兴 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本教材是本科院校烹饪与营养教育专业的专业核心课程，主要从四个方面对西餐制作工艺进行了全方位的介绍。主要内容包括：西餐基础知识（*章、第二章），西餐烹调原理（第三章、第四章），西餐菜肴制作（第五章、第六章），技能拓展工艺（第七章）。本教材的教学内容注重知识结构的广泛性、实践性和应用性，注重与西餐行业及企业需求相对应。本教 ... |
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嬗变中的欧罗巴
作者：丁纯、杨海峰 主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-08-01 本书收录了“欧洲观察室”栏目的部分文章。“欧洲观察室”是由上海欧洲学会与澎湃新闻“外交学人”合作推出的专栏，自2017年初开始创办，已走过7个年头。栏目邀请上海及国内外欧洲研究专家学者，集合欧洲一体化与国别政治、经济、对外关系等多种视角，对欧洲热点问题进行及时、多维、深入、前瞻的观察解读。本书选取的40篇精彩论述，通过 ... |
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现代西餐制作
作者：薛景昆 出版：电子工业出版社 日期：2023-05-01 本书由现代西餐制作概述、认识烹饪设备与工具、认识常用烹饪食材、现代西餐的特点与制作、高汤与沙司的制作、西餐的礼仪 6 个项目组成，其中现代西餐制作概述让读者知道西餐外形美观、营养丰富、口味鲜美。这些特有的魅力使越来越多的人逐渐接受西餐。本书系统介绍了西餐的制作、西餐的礼仪等内容，并提供了精美、形象的西餐制作视频，可以帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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西餐概论 第7版
作者：王天佑 著 出版：旅游教育出版社 日期：2024-02-01 本书详尽地解释了西餐经营所需要的各方面概念和知识，并回答了现代西餐经营管理面临的普遍问题，特别是对世界西餐发展史、有名国家西餐菜系和工艺进行了系统论述。另外，本书稿还加入了一些经过严格挑选的生产案例，重要的专业术语和词组及菜肴名称都配有英语原文，具有较强的实用价值。综合来看，《西餐概论》具有以下特色：第一，全书语言流畅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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西餐原料知识
作者：邵泽东 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本书以西餐行业中经常使用的烹饪原料为研究对象，对这些原料的外形结构、产地、上市季节、品种鉴定和储存方法等方面的知识进行了综合阐述。全书共有八个模块，包括西餐原料概述，畜类原料，禽类原料，水产类原料，谷类原料，蔬菜、果品类原料，蛋乳类原料和调辅原料。本书内容丰富，结构完整，图片和文字相结合阐述了各种原料及其在西餐中的应用 ... |
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长三角教育现代化监测评估专题研究（第3辑）
作者：长三角教育现代化监测评估中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-10-01 本书为长三角教育现代化监测评估研究系列专题研究成果之一，围绕长三角区域教育高质量发展，基于实证调查，对长三角基础教育、教育满意度、教育经费投入、教师一体化发展、教师评价素养发展、数字赋能终身学习等方面进行论述，分析长三角教育发展水平和优劣势，并提出路径优化建议，从而推动长三角一体化发展战略落实和长三角区域率先达成教育现 ... |
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欧·亨利小说全集（全6本）
作者：[美]欧·亨利 著，王永年 译 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 欧亨利是19世纪末20世纪初美国著名短篇小说家，与法国的莫泊桑、俄国的契诃夫并称为世界三大短篇小说巨匠。 共创作一部长篇小说和近三百篇的短篇小说，构思精巧，风格独特，表现美国中下层人民的生活、语言幽默、结局出人意料。王永年先生倾十年之心血翻译完欧亨利小说全集，译文风格流畅传神，完美传达了欧亨利式的幽默诙谐，堪称文学翻译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3410
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浙江教育考试招生70年
作者：浙江省教育考试院 出版：浙江大学出版社 日期：2023-10-01 《浙江教育考试招生史》是由浙江省教育考试院组织编写的一部专门史图书，全面记载中华人民共和国成立以后浙江省教育考试招生工作各方面情况及其发展历程。全书分为八篇，第一篇介绍新中国建立后高等教育与中等教育考试（1949—1976），第二篇介绍恢复高考和改革开放后的普通高校、中专考试招生（1977—2021），第三篇介绍成人高 ... |
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