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川湘菜客家菜一本够：近200道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！步骤图解，美味跃然眼前!
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 1.近200 道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！辣得过瘾、鲜得地道、香得诱人！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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品味淮扬（“大美无言淮扬菜”丛书）
作者：周彤 出版：学林出版社 日期：2025-04-01 本书的主题定位在于“品味淮扬”，旨在通过审美品鉴和烹饪技艺的双重视角，深入解读淮扬菜的魅力。希望通过这本书，让读者能够全面了解淮扬菜的历史渊源、制作工艺、文化理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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潮州传统风味菜制作技术
作者：吴前强，孙文生 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书采取图文并茂的方式，向大家展示获奖菜品的制作过程，感受对菜品的传承与创新。同时，在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行，并且在有关菜品的*后讲述了“菜品典故”或“菜品小知识”，既是对菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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魔法老师菜子（全4册）
作者：[日]富安阳子 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-06-01 ☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑的室内鞋、想要飞上天空的绘本、天空的游泳池、可以变出星空、草 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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苍山日菜的剪纸课套装共2册：奇幻国度+秘密森林
作者：[日]苍山日菜， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 《秘密森林》 ◎剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，即便是初学者，也能够轻松完成。 7大基础要领：只要掌握诀窍，再复杂的图案也能剪。 10多款童话为主题的全新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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手工男鞋制作教科书
作者：日本高桥创新出版工房[编著]【日】，三泽则行[审订] 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-03-01 ★日本高桥创新出版工房又一力作！日本国宝级制鞋师、文部科学大臣奖得主三泽则行审订 ★详尽解说日本一流鞋匠制鞋全过程 ★仅仅两双*经典的男鞋牛津鞋与德比鞋的制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 一、烹饪课，从认识工具开始 集合了烤箱新手经常遇见的问题，了解烤箱，玩转美食！ 二、当肉类遇见烤箱，轻松化身美食家 各种各样的肉类，遇见烤箱会碰撞出怎样的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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西班牙菜制作
作者：朱莉 奚小英 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业（技能）方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位，以典型西方国家菜系为主线，使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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经典养生蒸菜100道：原汁原味，好吃蒸菜
作者：邱克洪 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-07-01 这是一本零基础的菜谱图书。精选蒸菜100道，制作过程详细，操作步骤简单，图文并茂，跟着名厨学做经典养生蒸菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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汉诗文丛·星空和青瓦
作者：剑男 出版：长江文艺出版社 日期：2020-10-01 剑男是新世纪以来难得地保持了持续创作活力的诗人，他发现和建立起来的幕阜山，是汉语新诗一个重要的坐标。这部《星空和青瓦》，集中地向我们展示了剑男建构起的纸上王国。对幕阜山的观看，并非空间和时间上的回望， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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喝茶问祖
作者：鞠肖男 著 出版：中国青年出版社 日期：2023-06-01 爱好喝茶的人很多，但是因为爱茶而对茶进行深入研究的人却不多。本书作者鞠肖男从一个茶的门外汉到因为茶挽救了性命，从此一头扎进茶行业，深入茶叶生长的各个地区进行实地考察，查阅古代典籍追踪喝茶制茶的源流，考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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孔德男的文案
作者：孔德男 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-02-01 ◆作者亲自授权，亲自整理修订，全新出版 ◆在全网创造了超过10亿的阅读， 超1000万点赞 ， 粉丝读者超过300万 ◆风行于抖音、快手、微博等全网络的热门 ... |
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幻生书
作者：海男 出版：百花洲文艺出版社 日期：2021-12-01 《幻生书》是著名作家、诗人海男的诗集，海男用眼睛看历史，用心灵感受、追思情感、生命、人性、命运及自然的点点滴滴，以“生”为幻象，书写人之迷惑与向往，生之怒放及爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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基于脑机交互的人体运动意图智能识别算法研究与应用
作者：王子男 出版：中国纺织出版社 日期：2024-01-01 《基于脑机交互的人体运动意图智能识别算法研究与应用》针对脑电信号非线性、幅值微弱、信噪比低等特点对解码性能的影响， 介绍了基于传统机器学习、深度学习与迁移学习的数据优化、特征融合与特征迁移算法， 主要 ... |
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透过破碎的窗玻璃
作者：剑男 出版：北岳文艺出版社 日期：2024-09-01 《透过破碎的窗玻璃》系60后高校诗人剑男的一部自选诗集，收入的诗歌创作时间为1990至2024年。全书共四辑，分别是“午夜，下起了薄薄的学”“收到目前来信”“清晨在鸟鸣中醒来”“根雕与孤鹰”。收入诗歌 ... |
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焰火红
作者：海男 出版：百花文艺出版社 日期：2025-05-01 海男是一位诗人、画家，同时也是一位优秀的散文家。她的散文是对生活、对人生、对社会、对自然的真切感悟，当至真至性的情思交汇融合时，常常会迸发出智慧的火花，凝聚成理 ... |
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日系漫画男神技法篇：眼镜系男子+肌肉结构+正装男神（套装3册）
作者：[日]Hobby JAPAN 社、[日]金田工房、日本玄光社 出版：中国青年出版社 日期：2020-03-01 《日本漫画大师讲座26——打造100%正装男神》 想要画出西服帅哥却不知如何下手？不了解西服的样式和讲究？西服控们有福了！ 由日本Hobby JAPAN社精 ... |
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“幼”有何“男”——基于幼儿园男教师专业特质的梯队进阶式发展研究
作者：刘树樑 出版：文汇出版社 日期：2024-09-01 幼儿园男教师专业成长现状如何？幼儿园男女教师专业化发展有何异同？影响幼儿园男教师专业成长的因素有哪些？如何最大化发挥幼儿园男教师在学前教育行业中的作用？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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百吃不厌江南菜
作者：孔阳 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜，好学易做、百吃不厌，全方位提升您的厨艺，让您成为*受欢迎的美食专家。 ... |
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潮汕食话：人文视角下的潮菜风物志
作者：陈益群 出版：民主与建设出版社 日期：2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志，密密盘点老潮人童年的味道！地域文化、历史传承、风土人情、民间传说，你想看的它都有！作者是资深媒体人，从食物的历史溯源讲到民间传说，从工 ... |
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