購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会
”共有
13981
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
实用主义（120年珍藏本）
作者：威廉·詹姆士 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 2017年2月11日，商务印书馆迎来120岁的生日。120年前，商务印书馆前贤怀揣文化救国的理想，抱持“昌明教育，开启民智”的使命，立足本土，放眼寰宇，以出版为津梁，沟通中西，为中国、为世界提供最富智慧的思想文化成果。无论世事白云苍狗，潮流左右激荡，甚至战火硝烟弥漫，始终践行学术报国之志，无改初心。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
|
 |
大洋国（120年珍藏本）
作者：詹姆士·哈林顿 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 536
|
 |
宗教经验之种种（120年珍藏本）
作者：威廉·詹姆士 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 842
|
 |
交通大数据人才队伍建设研究：以贵州为例
作者：“贵州交通大数据人才队伍建设研究”课题组 出版：中国经济出版社 日期：2020-06-01 本书是贵州交通大数据人才队伍建设研究的项目成果。项目在大数据背景和贵州交通大数据人才队伍建设现实基础上，按人才素质建设人才类别建设人才团队建设人才梯队建设产业人才队伍建设的逻辑层次逐步展开，分别从贵州交通大数据人才队伍建设背景和基础、建设内容、建设措施、建设指标标准质量、建设保障、建设目标、建设管理等七个重要方面，对贵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
|
 |
中国茶全书（贵州遵义卷）（精）
作者：<中国茶全书.贵州遵义卷>编纂工作委员会主编 出版：中国林业出版社 日期：2022-01-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书，同步出版电子出版物。《中国茶全书·贵州遵义卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州遵义市的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
|
 |
现代厨房生产与管理
作者：邵万宽 出版：东南大学出版社 日期：2023-01-01 本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以有利于学生对理论知识的理解。 全书共分十章，包括厨房生产与发展变化、厨房组织建构与设计布局、厨房产品设计与开发、食品原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
|
 |
现代厨房管理（第二版）
作者：黄懿，李忠华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本教材在修订过程中，紧贴中等职业教育实际，在内容的取舍上做到重点突出，层次分明，尽量以“现代”而又成熟的新内容替代陈旧的内容和实例，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业教育特色；在结构上，针对烹饪专业活动的领域，按照模块化项目式分类，分别进行修订。在内容上，重点强调现代厨房管理新要求、现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
|
 |
明日方舟罗德厨房 回甘（全2册）
作者：鹰角网络 著 [日]BAKANOKO 绘 出版：羊城晚报出版社 日期：2023-10-01 《明日方舟》是由鹰角网络自主开发运营的一款策略类手游。游戏的故事发生在一个名叫“泰拉大地”的虚构世界，一种神秘矿物“源石”给那里的人们带来了能源和科技的发展，但同时也诱发了灾害，使大量人类患上被称为“矿石病”的传染性绝症。一家名为“罗德岛”的制药公司致力于治愈矿石病，改善患者的生存状况。《明日方舟罗德厨房：回甘》为明日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
|
 |
中央厨房数智化运营管理 唐建华
作者：唐建华 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是融合理论知识、实践技能的综合性论著，涉及环境保护、工程技术、工程设备、工艺技术、食品卫生、现代企业数智化运营、物流配送等多学科领域。本书旨在引导读者运用先进的理念、先进的技术设计建设中央厨房，为传统食品工业化和预制菜产业提供良好的生产场所;借助现代企业管理制度，通过科学的理念、生产决策，规范中央厨房的运营管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
手账素材贴贴贴 治愈系厨房
作者：任安兰 出版：人民邮电出版社 日期：2025-07-01 手账素材贴贴贴！治愈系厨房，温暖你的创意时光！ 热爱手账的你，是否总在寻找那些能让页面瞬间充满温暖与美味的素材？本书为你精选了一系列治愈系厨房主题的手账素材，从诱人的甜点、精致的下午茶，到充满烟火气的美味菜肴，每一款都散发着温馨与幸福感。无论是记录日常美食、规划食谱，还是制作节日贺卡，这些素材都能为你的手账增添一抹独特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
|
 |
厨房里的中草药-神奇的中草药
作者：周志平 出版：中国妇女出版社 日期：2022-09-01 “神奇的中草药”系列是一套写给孩子的、关于中草药文化的通俗读物。 《厨房里的中草药》是“神奇的中草药”系列中的一册，通过讲述生姜、花椒、绿豆等二十多种厨房中常见的调味品、家常菜等的药用价值的小故事，为孩子们揭开中草药的神秘面纱，通过本书，孩子们不仅可以简单地了解中草药，还能在阅读中领略成长的智慧以及中草药的神奇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
|
 |
厨房里的化学家：他们为什么喜欢吃臭臭的东西？
作者：[法]拉斐尔·奥蒙[Raphael Haumont] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 本书以化学和生物学为基础，不仅深入剖析了人类感官与香气、味道之间的紧密联系，同时揭示了隐藏在厨房中的种种科学原理。作者联手星级大厨，展现了味道和香气的巧妙搭配，带领我们探索美食中的奥秘，令人垂涎欲滴。书中充满了生动有趣的科学知识，配有大量插图，使读者能够更直观地理解和掌握化学知识。书后附有全彩创意菜谱，读者也可以亲自动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康
作者：[英]罗伯特·L.沃尔克后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2024-12-01 肉需要腌多久才能入味？喝脱脂牛奶比较不容易长胖？为什么豆子吃多了会放屁？天然调味料真的天然吗？反式脂肪到底是什么？本书为《厨房实验室：食物的物理化学奥秘》续作，书中收录的143个关于食物与烹饪的迷思，都来自沃尔克的报纸专栏“食物101”的读者。如果你常常因为五花八门的产品和广告而无从选择，如果你想精进厨艺、选对食品、吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
|
|
厨房管理
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
贵州电网中低压配电基本术语
作者：贵州电网有限责任公司 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 随着科学技术的发展，一些新的技术、方法、概念不断出现，在配用电领域中，也出现这类似的情况。配用电术语是配用电领域对一些特定事物的统一的专业称谓，是配用电领域的专门用语，用来正确标记事物、现象、特征、关系和过程。本书结合贵州电网现状及生产、营销、基建的经验和教训，对部分没有按专业性、科学性和交流性进行明确的术语进行了明确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
|
 |
贵州蓝皮书：贵州国有企业社会责任发展报告（2022）
作者：郭丽，周芳苓，赵燕燕 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 本书立足于贵州省权威部门的统计数据和政府经济发展职能部门的资料，通过专家学者严谨科学的社会调查和研究，全面跟踪了2021年贵州省国有企业社会责任发展进程，系统总结了2021年贵州省国有企业社会责任领域的发展成就，深入解读了2021年贵州省委、省政府在国有企业社会责任发展领域的重大事件，以及国企党建、乡村振兴、高质量发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
|
|
现代服饰史
作者：[美]丹尼尔·詹姆士·科尔 南希·戴尔 出版：东华大学出版社 日期：2023-03-01 《现代服饰史》内容简介 本书以丰富的插图和详细的文字诠释了1850年以来的西方服饰史，将服装置于社会和艺术的历史背景中，以十年为一章，着重阐述了女装、男装和童装的演变过程，展示了当时的典型服装款式，介绍了每个十年的主要风格、服装流行中的重要人物以及至今仍耳熟能详的服装品牌。 著名的服饰史学家丹尼尔·詹姆士·科尔（D ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
|
 |
外教社经典伴读丛书：都柏林人
作者：[爱尔兰]詹姆士·乔伊斯 [James Joyce]著 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-10-01 《都柏林人》是爱尔兰著名作家詹姆士·乔伊斯（James Joyes）的早期作品，全书共15个故事，全部以爱尔兰首都都柏林为背景。故事截取都柏林中下层人民的生活片段，勾勒出19世纪末20世纪初都柏林社会死气沉沉的瘫痪状态，揭露了爱尔兰人民在宗教和殖民统治双重压榨下的痛苦。伴读本包含了作品梗概、章节赏析、文化和语言详解；对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
|
 |
多元的宇宙（汉译名著本）
作者：[美]威廉.詹姆士 出版：商务印书馆 日期：1999-01-01 本书共分八讲：哲学思维的类型，一元唯心论，黑格尔和他的方法，关于费希纳，意识的复合，柏格森和他对理智主义的批判，经验的连续性，结论。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
|
 |
《新时代 新气象 新作为——贵州发展2017》
作者：中共贵州省委宣传部 出版：孔学堂书局 日期：2018-02-01 本书紧密结合实际案例，总结贵州2017年经济社会发展成就，解读党的十九大精神和贵州发展新成就、新经验及其背后的理论逻辑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |