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By J D Harding
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肥志百科14原来你是这样的美食D篇
作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2025-08-01 ★人间有至味，浓淡总相宜，每道美食都浓缩了前人的智慧，而藏在美食背后的知识更是让你惊掉下巴：讲究养生的粥在以前是为了扛饿；想吃好吃的牛肉面得在早上；俘获卓别林的胃只需一道宫廷美食；麻婆豆腐在国际上居然衍生出一些“奇葩”菜式；如今很亲民的包子曾贵到离谱；因为一碗汤就让一个国家覆灭了……在边笑边读中了解这些流传千百年的美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269 
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异质性环境规制、企业R&D投入与绿色技术创新
作者：刘晶晶 出版：经济管理出版社 日期：2025-12-01 由于环境问题的负外部性特征，必须要依靠环境规制来激发企业绿色技术创新的动力。有效的环境规制可以优选限度地激发企业进行绿色技术创新，同时减少污染和保护环境。因此以防污减排为目标的绿色技术创新成为经济增长和生态环境之间的桥梁。在当前各国政府和民众对环境问题日益关注的背景下，如何兼顾生态保护与经济发展，通过实施绿色技术创新， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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斯诺登档案：世界头号通缉犯的内幕故事（修订版）
作者：[英]卢克·哈丁[Luke Harding] 出版：金城出版社 日期：2016-09-01 一切皆始于一封电邮，没有名字，没有职务，没有细节。 就这样，《卫报》开始了与这位神秘线人的联系。 2013年，6月3日，《卫报》记者按照加密指令，在香港与线人悄然接头；6月4日，他们对线人进行了面对面的深度采访；6月5日，《卫报》顶住美国政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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药的诞生：不完美的药物学（科学新视野）
作者：Maurizio D’’Incalci 出版：商务印书馆 日期：2023-05-01 从苏美尔人自柳树中提取“阿司匹林”到科学实验室，药是如何诞生的?为什么我们需要在人类临床实验前进行动物实验?百分百安全的药物有可能存在吗?如果一种药物有副作用，但可以治愈某种疾病，承受代价是必须的吗? 本书堪称一场遍览药物发展的远足旅程，从初期的分子生物实验室，历经单个细胞和动物实验，到临床实验。人体是一个复杂的生态 ... |
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武汉地方法治发展史（检察卷）
作者：胡绪?d 主编 出版：人民出版社 日期：2023-10-01 本书立足社会变革的宏大背景，立足党和国家发展的大局，以法治发展为视角，以清晰的历史脉络，运用丰富的、详实的、精心筛选的史料，全景展现1861-2018年间检察理念、制度、机制在武汉地区的演化发展过程，着力将丰富的、真实的、最有特色的、必须留给历史的、值得人们铭记的、能够给予人们启示的、具有精神传承价值的武汉检察史呈现出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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人工智能基础及教育应用
作者：刘光洁，何?d 出版：中国铁道出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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武汉地方法治发展史（公安卷）
作者：胡绪?d 主编 出版：人民出版社 日期：2024-06-01 在我国，公安机关是国务院和各级人民政府领导下的行政职能部门，是国家行政机关的重要组成部分。本书主要围绕武汉警察的起源、发展和变迁的历史，围绕武汉公安（警察）各个不同历史阶段、不同历史时期履行的法定职能为主线进行研究，将各个门类收拢，把组织机构、队伍建设、开展各项业务活动、内部管理、重大事件、重要人物等内容，按照编史的技 ... |
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学术英语议论文阅读与写作
作者：田园、赵?D、付林、张智鹏、赵英男 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书是“学术英语写作”系列教材的第二部，聚焦英语议论文阅读与写作，遵循以读促写、学用一体的原则，旨在提高学生的英语议论文阅读和写作能力。全书共八个单元，每个单元包括两篇阅读文章，涉及四个不同领域的话题。每单元包括议论文写作技巧和议论文阅读两大板块。每篇阅读课文后配有丰富的练习题和与写作技巧相对应的写作任务，用以强化议论 ... |
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先进等离子体技术
作者：[意]里卡尔多·达阿戈斯蒂诺 [Riccardo d’Ago 出版：中国宇航出版社 日期：2025-02-01 本书介绍了低气压和大气压等离子体技术在多个技术领域中的研究进展，由等离子体技术研究领域知名科学家编写。主要内容包括等离子体在高分子材料、半导体、太阳能电池、生物材料、平面显示、水处理和火箭推进等技术领域的应用，也包含等离子体生成与控制方法、等离子体源及反应器设计、等离子体诊断、等离子体应用建模和仿真等基础内容。 本书 ... |
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二语习得理论引论（第三版）
作者：[美]Bill VanPatten，[美]Gregory D 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-08-01 《二语习得理论引论（第三版）》是二语习得领域具有重要地位的经典权威著作。多位具有国际影响力的学者依循一致的章节安排介绍了现代二语习得领域的主流理论、理论体系或理论流派，如行为主义、复杂动态系统理论等，理论阐述精准而透彻，逻辑结构严谨而连贯。第三版全面更新书中理论，并且特别新增最后一章论述理论与二语教学之间的关系，对教学 ... |
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NASA的项目管理课：重塑影响项目成果的六大关键因素
作者：爱德华·J·霍夫曼 等 出版：中信出版社 日期：2023-04-01 一本激发项目团队创造力、实现高产出的新型项目管理策略书。 从应用程序、抗病毒疫苗到航天发射器，世界上的大部分成果都是人们将其作为一个项目进行的。传统的项目管理主要是运用专门的技能、工具和方法，对项目进度进行监测和管控，但根据NASA（美国国家航空航天局）总结的实践经验，这不是运行一个项目的正确方式。 项目管理应从管 ... |
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企业自动驾驶网络架构与技术
作者：韩涛 李宝?j 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 本书基于华为公司在自动驾驶网络领域的技术积累和实践，以企业数字化转型背景下网络管理遇到的桎梏为切入点，介绍自动驾驶网络的诞生背景，展示自动驾驶网络的发展历程，详细剖析自动驾驶网络的概念，并给出分级标准，重点介绍企业自动驾驶网络的整体架构和关键技术。本书为网络技术支持工程师、网络管理员、网络运维工程师等 ICT 从业人员 ... |
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金融优化方法（第二版）
作者：Gérard Cornuéjols， J 出版：高等教育出版社 日期：2023-07-01 优化方法在金融建模中发挥着核心作用。本书致力于介绍如何应用当前最先进的优化理论、算法和软件来有效地解决金融中的实际问题，讨论了一些经典的金融优化模型，如均值方差投资组合模型，同时也增添了诸如最佳交易执行模型、带交易成本和税费的动态投资组合模型等一些该领域更前沿的成果。本书的各章节交替地讨论优化理论以及如何将这些理论应用 ... |
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心血管CT图谱
作者：马修 J·布多夫等 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-08-01 心血管CT在20世纪90年代末引入临床。随着技术水平和诊断准确性的不断增加，以及大型随机对照研究得出的令人信服的数据不断出现，国内外的心血管病学会已逐渐认可心脏CT作为心血管疾病诊断的关键技术，用于冠状动脉疾病、主动脉疾病、心脏瓣膜病等的辅助诊断及治疗前后的影像学检查。本书共28章，以图谱的形式，重点阐述了CT在心血管 ... |
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活力地球
作者：陈?J，张尉 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书是一部简易的“地球百科全书”，旨在通过介绍地球上的各种自然灾害，展示地球的活动性以及人与自然的复杂关系。全书从宜居地球的角度出发，以地球能量为线索，把地震、火山、海啸、天气和气候、洪水和干旱、滑坡和泥石流，以及近地空间等灾害串联为一个整体，引导读者全面认识地球家园的结构、环境、历史以及与人类的关系，理解地球与人类是 ... |
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具身性与认知科学
作者：[美]雷蒙德·W.吉布斯[Raymond W.Gibbs J 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 人对其身体活动的主观感受是如何为人类认知和语言提供基础的？《具身性与认知科学》通过论述感知、概念、心理意象、记忆、推理、认知发展、语言、情绪和意识在不同程度上都有的具身性基础，主张认知是当身体接触到物质的、文化的世界时所发生的事情，必须从人与环境之间动态相互作用的角度来研究。而且许多学科的经验证据和关于知觉、图像和推理 ... |
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化工热力学导论（第9版）英文改编版
作者：J M Smith，H C Van Ne 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 内容提要 本书改编自J. M. Smith， H. C. Van Ness， M. M. Abbott， M. T. Swihart编著的Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics（Ninth Edition），是在保留原版教材主要知识脉络的基础上，根据我国高 ... |
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刑事诉讼法案例研习
作者：胡铭，陶加培，王志坚，陶?j炜 出版：法律出版社 日期：2025-03-01 刑事诉讼法案例研习，旨在总结我国刑事诉讼实践活动的基础上解释法律规定的含义，运用法教义学方法评析重要的刑事诉讼理论和刑事诉讼案例。通过案例研习来展现我国刑事诉讼立法、司法解释和刑事司法的基本样态，以及探究其背后承载的刑事诉讼法理。透过案例，本书的重点是解释和评析，试图洞见我国刑事诉讼法的实然状态和应有的理想状态，而不是 ... |
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风险管理与保险原理（第十二版）（金融学译丛）
作者：乔治·E·瑞达 迈克尔·J·麦克纳马拉 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-08-01 本书是一本关于风险以及如何应对风险的保险学教材，长期畅销于美国。它涵盖了当今风险管理和保险原理的所有主要领域，包括风险和保险的基本概念,风险管理中浅层次和深层次的问题,保险公司的功能和财务运作,法律原理,寿险和健康险,财产和责任保险,员工福利和社会保险。此外，本书着重强调了对消费者的保护,并将基本的风险管理和保险原理与 ... |
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剑桥少儿英语考试全真试题第一级J（扫码听音频）
作者：[英国]剑桥大学英语考评部 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-12-01 《剑桥少儿英语考试全真试题级J》与新版剑桥少儿英语考试大纲相匹配，反映了新题型下考纲在词汇、语法方面的要求，帮助考生尽快适应考试变化。《剑桥少儿英语考试全真试题级J》包含一本试题集、一本考试说明及参考答案，听力音频可扫码收听。 ... |
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