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国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译
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国际高级定制私邸精装工程标准手册
作者：方峻 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-06-01 《国际高级定制私邸精装工程标准手册》是作者根据香港方黄建筑师事务所多年的从业经验，集众多专业技术人员的智慧，编写而成的。书中内容全面涵盖了高级定制私家别墅施工过程中应该遵循的技术规范及标准，具有很强的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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13CJ062 开窗机（二）消防联动智能开窗机 国家建筑标准设计参考图集——建筑专业
作者：中国建筑标准设计研究院 组织编制 出版：中国计划出版社 日期：2013-04-01 《国家建筑标准设计图集（13CJ06-2）·开窗机2：消防联运智能开窗机》国家建筑标准设计参考图集，适用于工业与民用建筑。消防联动智能开窗机分为折臂式、螺杆式、链条式、齿条式和滑槽式5种类型。本图集是为建筑防火和通风设计时，合理选用开窗机而编制的国家建筑标准设计参考图集。 图集内容主要包括：总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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食品质量管理（第二版）（杨国伟）
作者：杨国伟、夏红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《食品质量管理》(第二版)采用案例引导的形式，设计了食品质量管理概述、质量管理的基础工作、食品质量检验、食品质量保持、质量管理七种工具、食品现场质量管理、危害分析及关键控制点、ISO 9000标准质量体系、食品安全质量管理和食品质量管理的发展趋势10个项目，所选内容突出专业性、职业性、实用性和针对性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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最新中国农业行业标准（第十二辑）（水产分册）
作者：农业标准编辑部 出版：中国农业出版社 日期：2017-01-01 《最新中国农业行业标准(第十二辑)(水产分册)》收录了水产养殖、水产品、水产设施设备、疫病诊断、水生生物增殖放流、配合饲料、表观消化率测定等方面的水产行业标准和农业行业标准38项。并在书后附有2015年发布的7个标准公告供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1584
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天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用
作者：周敏 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用》是一部深入剖析植物源天然抗菌剂在农业病害防控和食品加工保质领域的专著。《天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用》共分九章，第一章综合介绍天然植物源抗菌剂的基本概念、特性、分类，并分析农业和食品领域内的常见致病菌及其潜在风险。第二章详尽阐述天然植物酚类抗菌剂的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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液压气动标准汇编 液压污染控制卷
作者：中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2019-07-01 本汇编将收集截至2018年4月底发布实施的现行有效国家标准和机械工业行业标准，分6卷出版，分别为：液压气动体系、液压传动和控制（上、下）、气压传动和控制、密封装置、液压污染控制。本卷为液压污染控制，主要包括国家标准21项，机械工业行业标准8项。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 693
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液压气动标准汇编 液压传动和控制卷（下）
作者：中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2019-07-01 本汇编将收集截至2018年4月底发布实施的现行有效国家标准和机械工业行业标准，分6卷出版，分别为：液压气动体系、液压传动和控制（上、下）、气压传动和控制、密封装置、液压污染控制。本卷为液压传动和控制（下），主要包括国家标准35项，机械工业行业标准12项。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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液压气动标准汇编 液压传动和控制卷（上）
作者：中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2019-07-01 本汇编将收集截至2018年4月底发布实施的现行有效国家标准和机械工业行业标准，分6卷出版，分别为：液压气动体系、液压传动和控制（上、下）、气压传动和控制、密封装置、液压污染控制。本卷为液压传动和控制（上），主要包括国家标准33项，机械工业行业标准23项。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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液压气动标准汇编 气压传动和控制卷
作者：中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2019-07-01 本汇编将收集截至2018年4月底发布实施的现行有效国家标准和机械工业行业标准，分6卷出版，分别为：液压气动体系、液压传动和控制（上、下）、气压传动和控制、密封装置、液压污染控制。本卷为气压传动和控制，主要包括国家标准23项，机械工业行业标准5项。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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食品工程综合设计案例集
作者：王军 主编 王忠合、章斌 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 1.本案例教材拟以工程教育认证的产出导向（OBE）理念为引导，结合食品专业的特色与当前产业对人才能力的需求，联合三所国内高校汇编近年来的食品工程综合设计实践项目。2.该案例集可帮助学生理解理论和实践相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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食品安全监督管理概览
作者：彭少杰 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-12-01 本书为“十四五” 时期国家重点出版物出版专项规划项目/“食品药品安全监管研究丛书”分册之一。食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全，事关国民经济健康发展与社会和谐稳定。本书共十五章，涵盖了食品安全基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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海底地名命名标准（B-6出版物 4.1.0版）
作者：国际水道测量组织，政府间海洋学委员会 编，国家海洋信息中心 出版：海洋出版社 日期：2014-12-01 《海底地名命名标准（B-6出版物 4.1.0版）》主要内容包括：海底地名命名标准指导原则、海底地名命名提案表、受理领海内“海底地名命名提案表”的各国国家管理机构、术语-说明、海底地名通名及其定义等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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标准员核心考点模拟与解析
作者：建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准培训教材编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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国际体育法学
作者：黄世席 出版：法律出版社 日期：2024-09-01 本书分为八个专题，分别是导论、国际体育治理、国际体育运动中的国籍问题、国际体育运动中的人权、国际体育运动中的兴奋剂问题、奥林匹克产权保护、国际体育仲裁机制原理，以及国际体育仲裁裁决的撤销、承认与执行等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品安全基础（高等学校专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品安全基础》共分十二章，系统介绍了食品安全相关的基础知识。主要内容包括：食源性疾病、食品的污染及控制、食品安全保障、食品安全风险的监测与评估、食用农产品质量安全管理、食品生产经营的安全控制、食品安全检验、进出口食品安全管理、食品安全事故处置与应急预案、食品安全监督管理、食品安全管理体系与规范、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品分析与检验实验教程
作者：罗凤莲 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 本书编写人员长期从事食品分析与检验的实践教学，具有丰富的食品理化分析实践教学能力和动手操作能力，参考了多所高等院校目前开设的食品分析与检验项目内容，结合参考最新的国家标准方法和其他实验书籍的基础上，联 ... |
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2023药品监管前沿研究
作者：中国药品监督管理研究会，上海市食品药品安全研究会，张伟 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 《2023药品监管前沿研究》再次启动，分为药品监管、医疗器械监管、化妆品监管、执法实践和产业前沿五个部分，收录了未发表的涉及药品监管政策的研究性论文共35篇，其中主要来源于中国药品监督管理研究会和上海市食品药品安全研究会组织开展的课题研究成果，也有部分是编辑组定向约稿和征集的研究报告。 ... |
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食品安全与质量管理学（颜廷才）（第3版）
作者：颜廷才、白冰、杨巍巍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《食品安全与质量管理学》（第3版）全书共13章，从食品安全和食品质量两方面展开，分别介绍了影响食品安全的危害因素及其预防措施、良好操作规范（GMP）、卫生标准操作程序（SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、食品安全性评价、食品安全风险分析、食品质量控制、5S管理、食品质量管理体系、食品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品安全监管理论与实践概论
作者：张清安 主编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 本书系统介绍了国内外食品安全演进、食品安全监管所涉及的基础知识、基本理论、最新法律法规和不同类别食品监管实务等内容，并以食品安全监管典型案例及剖析为补充内容，加深学生对相关知识的理解和领会，同时还对食品安全监管信息化新技术进行了简要介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品感官评价操作教程
作者：冷小京，陈建设 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-08-01 《食品感官评价操作教程》作为高校食品感官评价理论教学的辅助教材，侧重实验操作技巧和案例解读，并采用二维码导入的短视频等可视化方式，系统分析并展示了食品感官评价技术在葡萄酒与果酒、咖啡、乳品和肉品等真实食品体系中的应用。该书在突出案例操作教学的同时，结合感官评价基础知识的回顾，介绍了评价员选训，标准与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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