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上海旅游行业饭店职业能力认证系列教材委会
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全国重点旅游院校精品教材--跨境电商实用英语
作者：李静 出版：中国旅游出版社 日期：2024-07-01 本书共包含8个单元，单元主题依次为：跨境电商概述、选品、详情页、线上营销、售前服务、物流服务、售后服务、职业道德。每个单元又分为三部分内容，从理解行业知识、加强沟通交流、撰写工作邮件三个方面系统地提高学生的跨境电商英语综合应用能力。每单元的第一部分，通过跨境电商专业性文章的学习重在提升学生的英语阅读理解能力，并引导学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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咖啡文化与制作（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：周林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点，体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖：咖啡文化，包括世界咖啡分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法，虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的冲调，意式咖啡的冲调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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旅游市场营销（第3版）（中国旅游业高等教育教材）
作者：沈雪瑞 李天元 曲颖 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-07-01 本书初版于2013年，是李天元教授基于10余年授课讲义，本着兼顾学术与务实的思想，对有关旅游业营销与管理的基本原理、知识和方法作出阐释，旨在为旅游院校提供一本简明、适用的学习用书。 第3版的内容特色包括： ?反映旅游市场营销领域中学术界的普遍共识或主流认识。 ?强调务实和学以致用。 ?扩充了相关知识点。第4章对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中国旅游地理（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：徐永红 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-09-01 本教材主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的最新成果，根据高职高专人才培养对于技能的要求，重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用。 本教材采用项目导向、任务驱动的教学模式，教材内容包括两篇：上篇为旅游地理学概论，下篇为中国旅游地理分区。按照地域将中国旅游地理的相关理论及知识分为十五个教学项目，每一个项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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现代饭店人力资源管理实务（第4版）
作者：李明宇、毛惠媛、刘心、侯爽 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 《现代饭店人力资源管理实务（第4版）》立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务，讲解饭店人力资源管理的基础理论和应用，具体内容包括饭店人力资源管理导论、饭店人力资源规划、饭店组织职务分析与设计、饭店员工选聘与录用、饭店员工培训、饭店员工激励、饭店员工绩效考核、饭店薪酬体系管理、饭店督导管理、饭店员工职业生涯规划与管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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酒店市场营销（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：成荣芬 黄舒拉 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-09-01 本教材共分为十个模块，模块一要求学生深入理解酒店市场营销的相关知识，熟悉酒店市场营销岗位工作流程，指导营销实践，为后面的学习打好基础。模块二至模块四是市场调查、营销环境分析和消费者行为分析，为实施营销战略与策略活动提供前期准备。模块五通过学习与训练，使学生了解酒店市场细分的作用，掌握酒店市场细分的方法、选择目标市场的策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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2025中国饭店业务统计
作者：本书编写组 出版：中国旅游出版社 日期：2025-09-01 本书主要内容为2024年我国大中型饭店业务统计数据，基本统计来源于对国内六七百家旅游饭店的抽样调查，对饭店业务类别的划分较为科学，其中包括部门收支、客源构成、经营开支、餐饮统计、人事统计等，对饭店业及相关研究人员有较高的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2550
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饭店营销策划
作者：李博豪 出版：西安交通大学出版社 日期：2023-07-01 本教材以文旅融合新形势下饭店营销管理为主线，通过理论阐述与案例分析的形式，分析了饭店营销策划的基本理论和基础知识，阐释了饭店营销基本概念及其内在的联系， 探讨了营销环境理论、营销分析、消费者分析和市场分析、营销组合、营销战略、营销战略管理理论、饭店客户关系、饭店营销的预算与管理等内容。通过本教材学习，读者可掌握饭店营销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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11-079 职业技能鉴定指导书 职业标准.试题库 电缆安装（第二版）
作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 出版：中国电力出版社 日期：2010-09-01 《电缆安装第2版》主要内容：《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的。其内容主要由职业概况、职业技能培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成，分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述；对培训期限、教师、场地设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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上海地区儿童图书馆阅读推广服务指南：系列
作者：杨燕娜 出版：上海三联书店 日期：2024-05-01 上海少年儿童图书馆联合国家社会科学重大项目《图书馆阅读推广理论与实践研究》课题组，研制了“上海地区儿童图书馆阅读推广服务指南（系列）”，根据不同年龄层儿童的特点，从服务资源、服务内容、服务空间等多个角度，为图书馆工作人员、志愿者以及相关机构提供了一份阅读推广实操手册，内容涵盖目前我国图书馆较为正式的阅读推广项目47项， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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大目标与新进程——上海国际金融中心建设系列报告2023
作者：屠光绍 李峰 主编 出版：中国金融出版社 日期：2024-08-01 为推动上海国际金融中心在基本建成基础上迈向更高发展水平，进一步增强上海国际金融中心的竞争力和影响力，深化上海国际金融中心对上海国际经济、贸易、航运和科技创新中心的融通、保障和支持功能，强化上海作为社会主义现代化国际大都市的全球资源配置功能、科技创新策源功能、高端产业引领功能、开放枢纽门户功能，充分发挥上海在推进中国式现 ... |
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医药商品购销员（高级）--国家职业技能等级认定培训教材
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 1.读者对象该套教材选题面向的对象，以医药商品购销员师职业技能等级认定培训的人员为主体目标，主要涵盖了中级工、高级工等医药类等专业人员。2.选题依据和框架该套教材选题依据：《医药商品购销员国家职业技能标准》《医药商品购销员国家基本职业培训包》以及行业企业评价规范，内容和整体设计要求均按照有关标准和规范进行整体设计与编写 ... |
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上海出版年刊.2022
作者：《上海出版年刊[2022]》编委会 编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-06-01 《上海出版年刊（2022）》收录上海出版界各部门各单位的年度报告，囊括中国最美的书等奖项的评选，收入新店图册、论点选刊、行业视点、推荐书单、年度主要获奖情况一览、人物以及出版行业的其他重大事件，具有档案价值的重要图片等，是上海出版的年度大事记、资料库和数据集成。本书新增世纪出版集团搬迁一节，关注主题出版，和前两卷有别。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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上海城市创新全球力测度与国际比较（自贸区研究系列）
作者：李军强 著 出版：格致出版社 日期：2025-05-01 如何科学、全面地衡量一个城市的创新力是一项非常重要但极具挑战性的工作。本书在探讨了国内外评估经济体（城市）创新能力的14个指数体系后，引入了“科学－产业－资金－人才”四维视角，采用了实力和效力两个关键维度，构建了新的城市创新全球力的评价指数体系。本书将创新全球力拆分为科学全球力、产业全球力、资金全球力和人才全球力，兼顾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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导游服务能力——河北导游现场考试实务
作者：河北省旅游协会导游分会，河北省全国导游资格考试统 编教材专家 出版：中国旅游出版社 日期：2020-09-01 本书是河北省全国导游人员资格考试教材之一。书中涵盖现场考试概述、导游词创作及讲解、河北省中文景点讲解以及现场考试问答题示例等模块；涉及地理与历史、旅游与文化、民族民俗与民间艺术、风物特产与美食等内容。 本套教材完全遵循文化和旅游部相关文件精神和统考大纲要求，涵盖了新统考大纲的全部要点，强调理论与实践相结合，强调内容与 ... |
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马林巴考级曲集 上中下共3册 上海音乐家协会打击乐考级指定教材 2021版
作者：上海音乐家协会 出版：上海音乐出版社 日期：2021-08-01 该商品扫码赠送视频为作者寄语，无教学示范视频，请注意！！！ 该商品扫码赠送视频为作者寄语，无教学示范视频，请注意！！！ 该商品扫码赠送视频为作者寄语，无教学示范视频，请注意！！！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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音乐基础素养考级教程 扫码赠送音频 乐理考级 视唱练耳 考级模拟 上海音乐家协会编
作者：上海音乐家协会编 出版：上海音乐出版社 日期：2023-03-01 本项目为上海音乐家协会各乐器考级的配套用书，包含了《少儿歌唱考级曲集》《打击乐考级曲集》《声乐考级曲集》《古琴考级曲集》《音乐基础考级》等相应教材，其中的内容安排由浅入深，按等级高低排序，考生可选择与自己水平相等的内容进行评测。这一系列考级教程的出版既能对普及艺术教育有重要推动作用，对提高国民音乐素养起到积极意义，又能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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红映浦江--上海工运历史研究（第三辑）
作者：上海市静安区文物史料馆 上海社会科学院历史研究所现代史研究 出版：上海书店出版社 日期：2024-05-01 《红映浦江——上海工运历史研究（第三辑）》由上海市静安区文物史料馆与上海社会科学院历史研究所现代史研究室联合编写。本书是专门研究上海工人运动历史及相关问题的学术性集刊，兼顾学术研究、文献整理、口述历史等几个方面。本辑以“上海大学与工人运动”为主题，展现百年前上海大学与上海工运波澜壮阔的革命历史。全书以利用红色资源、发扬 ... |
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上海社会科学院党建研究成果汇编（2022）
作者：上海社会科学院党建研究会 编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-12-01 本书为年度汇编，汇集了上海社会科学院2022年度党建研究的最新成果，内容涉及全面从严治党的理论内涵分析与实践逻辑研究、对上海市街道党建引领基层治理体制的分析、探索符合超大城市特点和规律的基层党建新路研究、党组织领导下发展壮大农村集体经济、区块链：党建引领城市治理的技术支撑、人民城市理念下超大城市郊区基层党建与社会治理研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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2024年中国外语教材发展报告
作者：北京外国语大学中国外语教材研究中心 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-06-01 《2024年中国外语教材发展报告》共八章。第一章概述2024年我国外语教材发展的宏观形势、突出特点和主要成就，并展望未来发展方向。第二章至第七章分别阐述中小学外语教材建设、职业院校外语教材建设、高等学校外语教材建设、外语数字教材建设及国际中文教材建设。每章主要内容包括相关政策、教材出版概况、教材使用案例和教师培训情况。 ... |
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