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中药制剂检测技术(第2版)(全国高职高专院校药学类与食品药品 中药制剂检测技术(第2版)(全国高职高专院校药学类与食品药品
作者:卓菊  出版:中国医药科技出版社  日期:2017-01-01
本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业十三五规划教材之一,根据各相关专业的教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,内容上涵盖中药制剂检测的基础知识、中药制剂的仪器分析技术、中药制剂的理化鉴别技术、中药制剂的常规检查技术、中药制剂的杂质检查 ...
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售價:NT$ 374

中华人民共和国食品药品法律法规全书(含相关政策及典型案例)(2018年版) 中华人民共和国食品药品法律法规全书(含相关政策及典型案例)(2018年版)
作者:中国法制出版社 著  出版:中国法制出版社  日期:2018-01-01
涵盖新法律法规、政策性文件、典型案例、示范文本以及实用附录;全面、*威、便捷,案头必备全书;便捷微信号公号增补服务,避免重复购买,贴心售后设计! ...
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售價:NT$ 618

食品工程原理(刘成梅)(第二版) 食品工程原理(刘成梅)(第二版)
作者:刘成梅、罗舜菁、吴建永 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的再版,编写内容有机融入了国家一流课程建设教学成果、“两性一度”建设成果、专业发展新成就等,坚持理论联系实际,注重产教融合,以数字资源为抓手,围绕培养学生创新精神和实践能力,以“三传理论”为主线 ...
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售價:NT$ 352

高级食品微生物学 高级食品微生物学
作者:彭喜春,罗剑鸣,张广文 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-08-01
1.作为食品科学与工程一级学科研究生的核心课程配套教材,在本科教材基础上更深入地展现分支学科间的渗透、交叉和融合产生的一系列新概念、新理论和新技术。 2.教材 ...
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食品化学导论 食品化学导论
作者:赵欣  出版:中国纺织出版社  日期:2023-08-01
食品化学导论》一书在编写中采用最新教学理论,向具有全面认知技能的学生介绍食品化学这门学科。书中各章节都有具体的学习目标,且相对独立,学生无需额外搜索基础信息。 为了便于学习使用,书中包含: 1. 用三维图形、彩色编码方案和图形,以及可链接 ...
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食品营养与卫生 食品营养与卫生
作者:甄少波  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-10-01
食品营养与卫生》主要包括以下部分内容:基础营养学知识(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源)、各类食物营养特点(九种常见食品种类的营养价值)、特殊人群营养膳食(常见疾病及不同年龄人群)、合理营养 ...
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售價:NT$ 296

食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材) 食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
作者:谢碧秀  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-02-01
根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神,本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务,以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、 ...
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售價:NT$ 245

国家监察制度学(纪检监察理论研究文库) 国家监察制度学(纪检监察理论研究文库)
作者:中国特色社会主义国家监察制度研究课题组 著  出版:中国方正出版社  日期:2021-04-01
本书从国家监察制度学科定位出发,以监察政治和监察法治为学术视角和研究途径,坚持理论性与实践性的统一,对国家监察制度进行了全面系统阐释。本书厘清了监察制度学的基本概念,梳理了监察制度的起源与发展,阐述了党对国家监察工作统一领导和人大、政协的监 ...
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售價:NT$ 394

食品掺假与食品造假 食品掺假与食品造假
作者:乔纳森·里斯 编  出版:化学工业出版社  日期:2022-02-01
内容涵盖食品掺假和食品造假类型,包括低价劣质原料、替代食物本身、非法添加、标签错贴、产地欺诈、证件造假,和化学物质污染、土地污染等,不同食品掺假和食品造假的检测 ...
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售價:NT$ 301

国家电网有限公司输变电工程机械化施工技术  电缆工程分册 国家电网有限公司输变电工程机械化施工技术 电缆工程分册
作者:国家电网有限公司基建部  出版:中国电力出版社  日期:2023-03-01
为落实国家电网有限公司“六精四化”三年行动计划要求,推进机械化施工技术应用,提升输变电工程高质量建设能力,国家电网有限公司基建部组织编写了《国家电网有限公司输变电工程机械化施工技术》丛书,包含《变电工程分册》《架空线路工程分册》《电缆工程分 ...
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售價:NT$ 653

国家电网有限公司输变电工程机械化施工技术  变电工程分册 国家电网有限公司输变电工程机械化施工技术 变电工程分册
作者:国家电网有限公司基建部  出版:中国电力出版社  日期:2023-03-01
为落实国家电网有限公司“六精四化”三年行动计划要求,推进机械化施工技术应用,提升输变电工程高质量建设能力,国家电网有限公司基建部组织编写了《国家电网有限公司输变电工程机械化施工技术》丛书,包含《变电工程分册》《架空线路工程分册》《电缆工程分 ...
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售價:NT$ 500

2021年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册 2021年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者:国家护理专业质控中心  出版:科学技术文献出版社  日期:2023-01-01
护理质控指标是用来定量评价和监测影响患者结果的护理管理、护理服务、组织促进等各项程 序质量的标准和工具。从 2014 年起,在国家卫生健康委员会的指导下,国家护理专业质控中心组织 研究制订了 13 项护理质控指标,并于 2016 年正式发布 ...
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国家电网有限公司水电厂重大反事故措施辅导教材(第二版) 国家电网有限公司水电厂重大反事故措施辅导教材(第二版)
作者:国家电网有限公司水新部  出版:中国电力出版社  日期:2023-02-01
国家电网公司水新部牵头编写,在公司水电站和抽水蓄能电站广泛使用 ...
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 二次回路 国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 二次回路
作者:国家电网公司人力资源部  出版:中国电力出版社  日期:2023-03-01
本书为《国家电网公司生产技能人员职业技能人员职业能力培训规范》配套教材。本书内容包括变电站二次回路部分,全书分为十八章,具体内容有:二次回路基本知识、变电站操作电源回路、断路器控制回路、信号回路、互感器回路、6kV~35kV开关柜的二次回路 ...
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售價:NT$ 296

国家电网公司常用公文写作指南 国家电网公司常用公文写作指南
作者:国家电网有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2014-06-01
这是一本介绍国家电网公司各类公文写作的指南性读物,不仅包括请示、报告等上行文及决定、通报、通知、批复等下行文及函、意见、纪要(参考)等平行文的基本结构、适用范围、拟写重点等,还提供了各类公文的通用模板、范文案例及案例点评,供公文写作者揣摩对 ...
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售價:NT$ 248

食品安全培训教程  餐饮篇 食品安全培训教程 餐饮篇
作者:华测集团食品安全质量研究院  出版:中国标准出版社  日期:2019-03-01
本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》,本套教程共分5册,分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》;为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全 ...
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食品安全培训教程  加工制造篇 食品安全培训教程 加工制造篇
作者:华测集团食品安全质量研究院 编  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2019-08-01
为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,编写了《食品安全培训教程:加工制造篇》。 《食品安全培训教程:加工制造篇》共分九章,内容既涵盖有国家法律法规要求,也包含良好操作 ...
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售價:NT$ 328

食品安全治理文集(2015年卷) 食品安全治理文集(2015年卷)
作者:中国人民大学食品安全治理协同创新中心  出版:知识产权出版社  日期:2017-06-01
本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情,食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、食品安全标准、食品安全风险治理、食品安全 ...
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售價:NT$ 418

综合卷 国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究 综合卷 国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究
作者:中国工程院“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究”的研究成果,是《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》成果系列丛书的综合卷,其内容是整套 ...
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美国国家体能协会篮球力量训练指南 美国国家体能协会篮球力量训练指南
作者:[美]美国国家体能协会[National Strength  出版:人民邮电出版社  日期:2022-12-01
美国国家体能协会针对篮球体能的训练方法 组织多位领域专业人士联合撰写! 基于力量训练 激发篮球运动潜能 打造高水平球员体质 分析篮球运动及其不同位置球员的运 ...
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售價:NT$ 806

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