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学做过瘾肉菜128例 学做过瘾肉128例
作者:  出版:青岛出版社  日期:2011-12-01
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售價:NT$ 114

经典淮扬菜100款 经典淮扬100款
作者:杜宪 江天舒  出版:  日期:2014-02-01
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售價:NT$ 522

大厨海参菜集萃 大厨海参集萃
作者:焦明耀 编著  出版:中国纺织出版社  日期:2014-06-01
海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值较高。中医认为,海参“味 甘咸,性温,补肾益精,壮阳疗痿”;《随息居饮食谱》中说:海参能“滋阴补血,健阳润 燥,调经,养胎,利产”。可见,海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨 ...
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售價:NT$ 612

补养全家的家常保健菜 补养全家的家常保健
作者:瑞雅 编著  出版:中国人口出版社  日期:2014-08-01
世界卫生组织近日指出:21世纪对人类健康最大的威胁是不良的饮食习惯和生活方式。由于人们生活水平的日益提高,有越来越多的人意识到食疗养生的重要性。本书就从食疗养生出发,依据人们的脏腑、身体各种亚健康症状、常见疾病以及小病小痛,来分别详细地阐述 ...
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售價:NT$ 179

经典菜品创意制作 经典品创意制作
作者:高山  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2014-08-05
本书内容主要采集北京联合大学烹饪与营养专业班、外国留学生班、餐饮经营管理专业班、朝鲜中国烹饪研修班、全聚德班的中式烹调实践课程中的师生作品。记录了北京旅游发展委员会近几年主办的北京职业技能大赛、迎奥运北京旅游局烹饪比赛、全国高等院校烹饪专业 ...
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售價:NT$ 342

海南冬季瓜菜绿色生产技术 海南冬季瓜绿色生产技术
作者:刘忠芹 主编  出版:中国农业出版社  日期:2014-06-01
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厨师长创新淮扬菜 厨师长创新淮扬
作者:马新勇,何仿,赵培胜,涂士发  出版:辽宁科技出版社  日期:2006-01-01
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菜娥:卷心菜收获的季节 娥:卷心收获的季节
作者:尼古拉·菲钦  出版:山东美术出版社  日期:2002-01-01
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大众美食馆 家常宴客菜 大众美食馆 家常宴客
作者:  出版:吉林科学技术出版社  日期:
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售價:NT$ 79

正宗上海风味菜点 正宗上海风味
作者:  出版:中国轻工业出版社  日期:
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一学就会?日本漫画名家学堂:漫画速成25诀窍 一学就会?日本漫画名家学堂:漫画速成25诀窍
作者:两角润香,水智美  出版:新世纪出版社  日期:2014-11-10
本书《漫画速成25诀窍》是《一学就会?日本漫画名家学堂》系列之一,主要向是漫画初学者介绍了漫画练习过程中的各种诀窍,让大家少走弯路,快速掌握漫画技巧。整本书分为11课,通过一位漫画学习者的亲身体会,生动而详细地分析和讲解了在绘画上可能会用到 ...
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售價:NT$ 252

快乐厨房8--我爱家常肉菜 快乐厨房8--我爱家常肉
作者:杨萌 编著  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-03-01
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三口之家:比饭店还要好吃的私房菜 三口之家:比饭店还要好吃的私房
作者:好豆网  出版:东方出版社  日期:2014-04-01
“妈妈,今天中午吃什么?”宝贝问道。 “妈妈也正发愁呢,宝贝想吃什么?” 忽然,电视里传来一阵歌声,是《吉祥三宝》。 妈妈灵机一动,“哈哈,妈妈今天做一道“吉祥三宝”怎么样?” “好呀好呀,我和爸爸妈妈就是吉祥如意的一家!” ...
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中华家乡菜之京·津·冀·鲁篇 中华家乡之京·津·冀·鲁篇
作者:张延年  出版:中国纺织出版社  日期:2015-02-01
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滇菜特殊生态食材概览 特殊生态食材概览
作者:  出版:云南人民出版社  日期:2015-07-31
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主厨家宴+主厨家宴:前菜?生食?酱料 主厨家宴+主厨家宴:前?生食?酱料
作者:[意]保罗帕奇, [意] 罗伯特莫塔德利,[意]费代里卡罗马  出版:北京美术摄影出版社  日期:2015-06-01
《主厨家宴》带您走进世界各地著名主厨的厨房,在感受世界各地经典料理的同时,我们也能更好地了解某一地域的历史、经济以及人们的个性。通过《主厨家宴》,我们会寻找到每个地方最真实、最独特的精神所在。更为重要的是,读者还会了解到更多的美食口味,也可 ...
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售價:NT$ 3137

我的第一本美德图画书 6 最美泥巴菜 我的第一本美德图画书 6 最美泥巴
作者:晓玲叮当,孙胜蓝  出版:二十一世纪出版社  日期:2016-01-01
《我的第一本美德图画书》丛书,用奇幻瑰丽的色彩向小读者展示一个美妙的仙境世界,在那里,作者赋予不同的花仙子以宽容、善良、诚实、勤劳、礼貌等散发着人性光辉的美德。 《我的第一本美德图画书》借助清新有趣的故事、个性十足的人物形象、无以伦比 ...
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售價:NT$ 90

阳台种的不是菜,而是生活!:让你在生活最琐碎的源头 阳台种的不是,而是生活!:让你在生活最琐碎的源头
作者:[日]平泽摩里子  出版:安徽人民出版社  日期:2013-01-01
在都市中拥有阳台,是幸福的;拥有却任凭荒芜,是可惜的, 一个可以从家走出去,站着深吸呼的阳台,也是让心灵休憩的小天地。 这是一本赏心悦目又极具实用价值的图文书,日本人气插画家平泽摩里子以享乐的心情,汇集了许多新意与巧思,她把装点阳台的窍 ...
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售價:NT$ 277

轻松学做菜升级版--大众菜(精挑细选大众最喜爱的家 轻松学做升级版--大众(精挑细选大众最喜爱的家
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-03-01
家常是家庭日常制作食用的肴。轻松学做升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求,为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常。书中例均采用完全分步图解的讲解方式,使读者更容易掌握肴的制作方法。学做家常 ...
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售價:NT$ 179

阳台种菜大全(在阳台上种菜,品种最多的阳台健康菜, 阳台种大全(在阳台上种,品种最多的阳台健康
作者:徐晔春,孙光闻 著  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-03-01
中国栽培的蔬有35科180多种,按农业生物学分类可分为白类、甘蓝类、根类、绿叶类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬、多年生蔬,等等。本书选择家庭常见的百余种蔬,从种子的选择到果实的收获,用平时的语言告诉您在家种所需 ...
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售價:NT$ 315

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