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反季节瓜菜病虫害防治技术
作者：骆焱平 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351 
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易学易做解馋肉菜
作者：邴吉和 著 出版：中国人口出版社 日期：2014-01-01 有选择，必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食，拒烹野生动物，莱品制作过程中不使用味精、食品添加剂，倡导在日常生活中低盐少油，多食用素食，这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然，也值得我们把这件简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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设施瓜菜无公害生产应用技术
作者： 出版：宁夏人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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学做过瘾肉菜128例
作者： 出版：青岛出版社 日期：2011-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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经典淮扬菜100款
作者：杜宪 江天舒 出版： 日期：2014-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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大厨海参菜集萃
作者：焦明耀 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值较高。中医认为，海参“味 甘咸，性温，补肾益精，壮阳疗痿”；《随息居饮食谱》中说：海参能“滋阴补血，健阳润 燥，调经，养胎，利产”。可见，海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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补养全家的家常保健菜
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 世界卫生组织近日指出：21世纪对人类健康最大的威胁是不良的饮食习惯和生活方式。由于人们生活水平的日益提高，有越来越多的人意识到食疗养生的重要性。本书就从食疗养生出发，依据人们的脏腑、身体各种亚健康症状、常见疾病以及小病小痛，来分别详细地阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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经典菜品创意制作
作者：高山 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-08-05 本书内容主要采集北京联合大学烹饪与营养专业班、外国留学生班、餐饮经营管理专业班、朝鲜中国烹饪研修班、全聚德班的中式烹调实践课程中的师生作品。记录了北京旅游发展委员会近几年主办的北京职业技能大赛、迎奥运北京旅游局烹饪比赛、全国高等院校烹饪专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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海南冬季瓜菜绿色生产技术
作者：刘忠芹 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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一学就会?日本漫画名家学堂：漫画速成25诀窍
作者：两角润香，水菜智美 出版：新世纪出版社 日期：2014-11-10 本书《漫画速成25诀窍》是《一学就会?日本漫画名家学堂》系列之一，主要向是漫画初学者介绍了漫画练习过程中的各种诀窍，让大家少走弯路，快速掌握漫画技巧。整本书分为11课，通过一位漫画学习者的亲身体会，生动而详细地分析和讲解了在绘画上可能会用到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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菜田土肥水高效综合管理技术与应用
作者：肖建中 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 本书在介绍蔬菜品种及其生长特点的基础上，综合考虑蔬菜对土、肥、水的需求和供应特点，系统介绍了蔬菜水肥管理技术、土壤改良技术以及土壤?植株主要养分测试技术等，为具体生产提供了科学实用的技术指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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快乐厨房8--我爱家常肉菜
作者：杨萌 编著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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三口之家：比饭店还要好吃的私房菜
作者：好豆网 出版：东方出版社 日期：2014-04-01 “妈妈，今天中午吃什么？”宝贝问道。 “妈妈也正发愁呢，宝贝想吃什么？” 忽然，电视里传来一阵歌声，是《吉祥三宝》。 妈妈灵机一动，“哈哈，妈妈今天做一道“吉祥三宝”怎么样？” “好呀好呀，我和爸爸妈妈就是吉祥如意的一家！” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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中华家乡菜之京·津·冀·鲁篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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白领快手菜（简单又营养，专为上班族打造的80道健康
作者：食尚小米 出版：群言出版社 日期：2013-08-01 做饭其实是一件很有趣的事，经过厨房里的一番战斗，一堆食材或改头换面，或重新搭配，这是个奇妙的创作过程，一种化腐朽为神奇的成就感让你油然而生。我是一个喜欢做饭甚于吃饭的人，当看到一些食材变成美食被人大快朵颐时，我就会感到无比幸福。希望简单实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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你好土，我好菜—三菜一汤·跟着节气过日子
作者：种籽设计 出版：中国青年出版社 日期：2013-09-01 老祖宗流传下来大智慧，将一年365天分成24 节气，让人们依时序生活，依节庆过日子，除了作息规律使得身体健康之外，透过节气里庆仪，人们在过年围炉团圆，元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日子裡，也会做些应景的事儿，享用特定饮食，更享受大伙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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怎样当个好店长——运营管理（王府井百货、菜百公司、
作者：刘威 著 出版：中国纺织出版社 日期：2013-08-01 本书是由北京财贸职业学院（北京市财贸管理干部学院）出品的现代服务业系列培训教材之一。内容涉及店铺的布置、制度流程的制订和执行、现场巡视、沟通协调、执行力、商业谈判、战略联盟、变革等店铺运营管理的方方面面，覆盖零售店、餐饮店、中介门店、旅游门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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30分钟快手晚餐（翻开这本书，从热菜、主食、汤羹，
作者：黄远燕 出版：江苏美术出版社 日期：2013-01-01 本书针对烹饪初学者，首先用2天时间，用详尽的文字和图片，为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等，使您在正式烹调前，就可以通过看图了解，增加学习的信心。随后的5天时间， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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佩里戈尔的媒人（虐心漫漫相亲路，暖胃法式乡村菜。《
作者：[英]朱莉娅·斯图亚特 出版：上海人民出版社 日期：2014-01-01 法国佩里戈尔 ，有一座 名叫“爱”的小村子。这里的居民惬意逍遥，人们耽于美酒和佳肴，村子里飘着豆焖肉的醇香。 但是，爱村里却有一种恶疾四处横行，那就是孤独。在这里，人人因为没有爱而憔悴。 纪尧姆天生有一双巧手，二十年来是村里惟一的理发师。突 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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阳台种的不是菜，而是生活！：让你在生活最琐碎的源头
作者：[日]平泽摩里子 出版：安徽人民出版社 日期：2013-01-01 在都市中拥有阳台，是幸福的；拥有却任凭荒芜，是可惜的， 一个可以从家走出去，站着深吸呼的阳台，也是让心灵休憩的小天地。 这是一本赏心悦目又极具实用价值的图文书，日本人气插画家平泽摩里子以享乐的心情，汇集了许多新意与巧思，她把装点阳台的窍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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