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美食暖心书系·当美食邂逅文化Ⅱ(香港作家联会执行会
作者:周芬娜 等著 出版: 日期:2014-03-01 写美食文章,第一境界是人与食物的关系,第二境界是食物、人与自然的关系,第三境界是以食物为契机的人与人的关系。 在这本书中,作者写父亲之味、青春之味、食野之味、守灵之味和她的客家菜姻缘,追忆似水年味、昨日青春之味以及回忆里的小祖母的年菜、外 ... |
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小资美食菜谱(共3册):一个人的幸福餐+超美味私房饺子+绝对“豆”美食
作者:周小雨 出版:新疆教育出版社 日期:2016-11-01 《*豆美食 》 豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分,能够为人体提供多种营养成分。本书*章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材,以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类,我们总是优先想到黄豆、绿豆、红豆但说到怎么将这些豆吃出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 746 ![]() |
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什么值得吃 什么值得做 美食公众号什么值得吃首部原创美食书
作者:马达 出版:中信出版社 日期:2019-01-01 为什么跟着APP学做菜,失败的多成功的少? 看似简单的做法,为什么实际做起来很多都不懂?我们这本书就是来解决的这些问题的!这是一本给厨房新手、想成为厨房高手的科学料理书,我们精选了不同风味的经典菜谱,也把常见食材选购、处理、搭配和料理技巧的逻辑性和科学性告诉你,让你在厨房料理中知其然亦知其所以然,少走弯路、少踩坑,也增 ... |
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入门级水彩美食你看起来很美味 小插画 美食小吃饮料绘画入门基础技法书
作者:徐敬尧 编 出版:吉林美术出版社 日期:2019-07-01 ... |
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陆游诗词中的美食【了解陆游和绍兴饮食文化的补缺之作 唯诗词与美食不可辜负】
作者:周珠法 出版:厦门大学出版社 日期:2019-12-01 众所周知,陆游是我国历史上著名的诗人、书法家、史学家、战略家。但很多人不知道陆游还是一位美食家,更是一位烹调专家。他一生笔耕不辍,著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《家世旧闻》及《老学庵笔记》等,自言六十年间万首诗,今尚存有九千三百余首。这些作品不仅记录了陆游浓烈的爱国情怀,也折射出了南宋时期的历史风貌,堪称诗史。在陆游 ... |
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舌尖上的中国 : 当美食邂逅文化 图说天下
作者:王四新 编著 出版:北京联合出版公司 日期:2015-03-01 《舌尖上的中国:当美食邂逅文化》中展开一段美食之旅,温饱的信仰、五味的调和、街巷的烟火、时间的回味、季节的恩赐,让美食感动人生。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 165 ![]() |
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环球86天美食游记(附赠3张精美明信片)
作者:韩伟 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-03-01 ▲《环球86天美食游记》是作者乘坐大西洋号游轮环球旅行的游记,重点介绍了邮轮停靠点14个城市的特色美食和就餐体验,辅以不同的自然和人文风光,拍摄了精美的照片。 ▲《环球86天美食游记》可作为美食和旅行爱好者的休闲读本,进行一次纸上的舌尖 ... |
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吃货跟上!刷遍中国美食地图
作者:移然著 出版:北京联合出版公司 日期:2016-05-01 《吃货跟上!刷遍中国美食地图》一书以地理位置为划分,将京津、东北西北、云贵高原、湘桂、广粤的美景地一一整理道来,相应地,带领读者领略当地美食,从色香味与典故来全面解读吃货眼中的美食地图。全书选取了各地有特色的景点与美食,做到了美景与美食的完 ... |
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我家宝贝爱吃饭 ——YOKO亲子美食育儿手记
作者:YOKO 著 出版:中国妇女出版社 日期:2016-02-01 一位公司高管妈妈在养育古灵精怪的挑食女儿过程中记录的亲子美食育儿手记,分享最新锐的育儿理念,最时尚的农场生活体验,最可口的儿童营养餐,适合亲子共同完成的手作美食,妙趣横生的美食童话。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 263 ![]() |
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嘟妈 家的幸福滋味——100道人气美食
作者:嘟妈 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-04-01 这是一本可以互动的美食书!书中每道美食都放上了二维码,您不仅可翻阅欣赏,还可以用手机扫描它,直接进入每道美食的帖子链接,让您可以更详尽地了解每一款美食的做法,同时还可以和嘟妈直接交流互动。这样,您可以带着手机进厨房,还可以带着手机去采购…… ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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红袋鼠美食屋迷你拼插·美味主食
作者:《幼儿画报》图书编辑部 出版:中国少年儿童出版社 日期:2015-05-01 “红袋鼠美食屋迷你拼插”系列是以各种美食为素材设计的立体手工拼插,生动地再现了各种美食的立体效果,让孩子在动手动脑的同时,能够更加了解各种美食。本系列产品还采用1.8mmEPS板,安全环保,无异味无毒害,孩子无需剪刀、胶水,操作简便,趣味性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 83 ![]() |
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红袋鼠美食屋迷你拼插·新鲜蔬菜
作者:《幼儿画报》图书编辑部 出版:中国少年儿童出版社 日期:2015-05-01 “红袋鼠美食屋迷你拼插”系列是以各种美食为素材设计的立体手工拼插,生动地再现了各种美食的立体效果,让孩子在动手动脑的同时,能够更加了解各种美食。本系列产品还采用1.8mmEPS板,安全环保,无异味无毒害,孩子无需剪刀、胶水,操作简便,趣味性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 83 ![]() |
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红袋鼠美食屋迷你拼插·缤纷水果
作者:《幼儿画报》图书编辑部 出版:中国少年儿童出版社 日期:2015-05-01 “红袋鼠美食屋迷你拼插”系列是以各种美食为素材设计的立体手工拼插,生动地再现了各种美食的立体效果,让孩子在动手动脑的同时,能够更加了解各种美食。本系列产品还采用1.8mmEPS板,安全环保,无异味无毒害,孩子无需剪刀、胶水,操作简便,趣味性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 83 ![]() |
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极客趣谈Ⅰ:创意料理与营养美食
作者:[美]杰夫·波特 著 潘玉琪 译 出版:清华大学出版社 日期:2016-07-01 这是一本妙趣横生,让人欲罢不能的美食书。作者是一个爱吃爱下厨的程序员,更是一名凡事总爱探个究竟的极 客。他通过俏皮、诙谐的语言,清晰的思路,从内到外,抽丝剥茧,深入探究了美食幕后的科学常识与实践。通过 阅读本书,读者的求知欲和好奇心可以 ... |
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吃吃的爱——日本历史名人的美食物语(从平安时代到明治时代,跨越千年追寻日本料理之魂!随书附赠2019年日式ins风手绘日
作者:神奈川 出版:广东人民出版社 日期:2019-05-01 这是一部充满趣味的日本文化小史,细数了日本历史人物和美食之间的羁绊。 平安时代的紫式部与椿饼,镰仓室町时代的荣西与日本茶, 战国时代的千利休与菜花金团,德川时代的松尾芭蕉与山药麦饭, 幕府时代的高杉晋作与越乃雪,明治时代的夏目漱石与羊羹 茶泡饭熨平饥肠辘辘的胃、和果子抚慰心灵所带来的那一份温情, 随着历史沉淀 ... |
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好汤好菜(萨巴蒂娜美食工坊家常菜系列)
作者:萨巴蒂娜 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-08-01 《好汤好菜》为萨巴蒂娜美食工坊家常菜系列之一。一个家庭的餐桌,都是有菜有汤方能彰显幸福满足。本书收入的菜都是快手菜,烹饪时间不超过20分钟,汤则选择中国餐桌常见的、烹饪方便、营养丰富的汤为主。每道菜均配有步骤图。萨巴蒂娜以其多年研究美食的心 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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低糖有味,瘦身必吃的95道甜蜜美食
作者:孙晶丹 出版:中国纺织出版社 日期:2015-12-01 《低糖有味,瘦身必吃的95道甜蜜美食》针对糖尿病患者、耐糖量较低的人以及减肥人士的饮食需要,汇集了近百道低糖佳肴,全面提供低糖营养方案。同时,为方便读者快速掌每一道美食,还详细介绍了食材的含糖量、营养功效、做法等,让您一目了然,轻松掌控厨房 ... |
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怀旧食堂——那些或温暖或微凉的美食记忆
作者:伊北 出版:石油工业出版社 日期:2016-05-01 记忆中的美味总是带着温度的,凝聚在舌尖,传递到心头,无论走多远,剪不断,挥不去,暖暖的,是乡愁。本书以故事的形式,记录了记忆中悠远绵长的美食滋味。这其中有童年母亲精心烹制的美食,有深藏于胡同深巷中的街头小吃,有异国他乡旅行中偶然遇见的特色美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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来吃意大利菜:一场华丽的美食行走
作者:Marino D’Antonio[马里诺 ·安东尼奥] 出版:电子工业出版社 日期:2016-07-01 这是一本向吃货们介绍正宗意大利菜的美食地图,从意大利东北部地区的米兰、威尼斯,到西北部都灵、中部地区的博洛尼亚、佛罗伦萨,再到南部的拿波里、苏莲托等,随着22个美食地标性城市的逐一介绍,一幅美丽且极具意大利风土人情和味道的优雅画卷慢慢展开在 ... |
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特色美食系列:跟外婆学做腌泡菜
作者:甘智荣 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 本书首先介绍了一些腌泡菜的常识,然后从家常腌泡菜、特色腌泡菜、茶余饭后腌泡菜、妙用泡菜做美食四部分,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见腌泡菜的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种腌泡菜菜品,享受舌尖上的美味。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 125 ![]() |
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