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陈舟燕,花花镜界
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 编辑推荐： ●系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ●让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ●掌握数 ... |
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火电厂“厂界环保岛”技术百问百答系列丛书 SCR烟气脱硝分册
作者：华电电力科学研究院 出版：中国电力出版社 日期：2018-02-01 长期困扰现场技术人员的100个问题，解决技术人员知其所以然的问题 ... |
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心灵治疗与宇宙传统（欧洲针灸界备受尊敬的仁表，将来自古老中国的古典针灸带回中国）
作者：仁表 出版：中医古籍出版社 日期：2017-12-01 ★仁表，享誉世界的法国中医针灸师 ★仁表是将中医针灸引入世界的*人 ★慈善组织针灸无国界协会专用教材 ★著名中医师李辛老师重点推荐 仁表的先辈曾经到过中 ... |
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中国古代文化在世界：以20世纪为中心/20世纪中国古代文化经典域外传播研究书系
作者：张西平，孙健主编 出版：大象出版社 日期：2017-12-01 作为文化的重要载体，典籍在此前中外文明交往的历史过程中发挥了重要作用，也必将在今后的中外文化交流中担当重任。因此，要全面地衡量中国文化的世界意义，首先必须对此前 ... |
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《终端销售葵花宝典（第2版）》（热销5年，销量领先，经典力作增订新版，增加10万余字干货，营销培训界
作者：魏庆 出版：北京大学出版社 日期：2018-06-01 《终端销售葵花宝典（第2版）》对1版中的不足之处进行了修正，全新增订10万余字，新增了针对企业中高层管理人员的内容，对行业内的新动态和出现的新生事物发表了自己的 ... |
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冰岛渔夫（外国文学名著名译化境文库，由译界泰斗柳鸣九、罗新璋主编，精选雨果、莎士比亚、莫泊桑等十位世
作者：[法] 皮埃尔·洛蒂，译者 桂裕芳 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 ◆翻译界泰斗级译者阵容，世界名著不再晦涩难懂！ ◆柳鸣九、罗新璋担纲主编，来自42位权威翻译家的诚意推荐 ◆著名翻译家、北大教授桂裕芳倾情翻译 ◆芬兰轻型 ... |
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包法利夫人（外国文学名著名译化境文库，由译界泰斗柳鸣九、罗新璋主编，精选雨果、莎士比亚、莫泊桑等十位
作者：[法] 福楼拜，译者 周克希 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 ◆翻译界泰斗级译者阵容，世界名著不再晦涩难懂！ ◆柳鸣九、罗新璋担纲主编，来自42位权威翻译家的诚意推荐 ◆世界文学名家福楼拜代表作 ◆法语翻译名家周克希 ... |
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莎士比亚十四行诗（外国文学名著名译化境文库，由译界泰斗柳鸣九、罗新璋主编，精选雨果、莎士比亚、莫泊桑
作者：[英] 威廉·莎士比亚，译者 方华文 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 ◆翻译界泰斗级译者阵容，世界名著不再晦涩难懂！ ◆柳鸣九、罗新璋担纲主编，来自42位权威翻译家的诚意推荐 ◆著名翻译家、苏大教授方华文倾情翻译 ◆完整收录 ... |
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红与黑（外国文学名著名译化境文库，由译界泰斗柳鸣九、罗新璋主编，精选雨果、莎士比亚、莫泊桑等十位世界
作者：[法]司汤达，译者 罗新璋 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 ◆翻译界泰斗级译者阵容，世界名著不再晦涩难懂！ ◆柳鸣九、罗新璋担纲主编，来自42位权威翻译家的诚意推荐 ◆批判现实主义文学奠基者、"现代小说之父"司汤达经 ... |
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笑面人（外国文学名著名译化境文库，由译界泰斗柳鸣九、罗新璋主编，精选雨果、莎士比亚、莫泊桑等十位世界
作者：[法] 维克多·雨果，译者 李玉民 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 ◆翻译界泰斗级译者阵容，世界名著不再晦涩难懂！ ◆柳鸣九、罗新璋担纲主编，来自42位权威翻译家的诚意推荐 ◆著名翻译家、首师大教授李玉民倾情翻译 ◆文学大 ... |
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老实人与天真汉（外国文学名著名译化境文库，由译界泰斗柳鸣九、罗新璋主编，精选雨果、莎士比亚、莫泊桑等
作者：[法] 伏尔泰，译者 傅雷 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 ◆翻译界泰斗级译者阵容，世界名著不再晦涩难懂！ ◆柳鸣九、罗新璋担纲主编，来自42位权威翻译家的诚意推荐 ◆伏尔泰是启蒙运动的泰斗和灵魂 ◆这是一本能使人 ... |
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罗生门（外国文学名著名译化境文库，由译界泰斗柳鸣九、罗新璋主编，精选雨果、莎士比亚、莫泊桑等十位世界
作者：[日]芥川龙之介，译者 高慧勤 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 ◆翻译界泰斗级译者阵容，世界名著不再晦涩难懂！ ◆柳鸣九、罗新璋担纲主编，来自42位权威翻译家的诚意推荐 ◆黑泽明据其名作改编的电影《罗生门》已成为二十世纪 ... |
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小读客·从来没人去过的雾岛：宝宝想象力启蒙经典（童书界的诺贝尔奖“国际安徒生大奖”得主汤米·温格尔传
作者：[法]汤米·温格尔 [Tomi Ungerer] 著；余治莹 出版：文汇出版社 日期：2018-08-01 ◆《出版人周刊》2013年度优秀童书 ◆《纽约时报》2013年度优秀儿童图画书奖 ◆《纽约时报书评》2013年度十佳儿童图画书 ◆汤米温格尔的作品把小读者 ... |
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如是琴要（一个韩国法师讲述中国古琴之道，他被誉为中国古琴界的“白求恩”，再现中国文人古琴）
作者：[韩国]如山 出版：华夏出版社 日期：2018-08-01 ★ 一个韩国法师追寻中国文人琴 ★ 畅谈中国古琴里的士人风骨 ★ 在实践中勾勒出中国古琴之现代魅力 ★ 极为古老的古琴焕发出了极为新鲜的气息 ★ 不只是普 ... |
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植物园的巢穴（紫式部文学奖、书店大奖得主，日本著名儿童文学作家梨木香步少有的跨界作品！）
作者：[日]梨木香步 [梨木香歩] 出版：上海文艺出版社 日期：2019-02-01 ◆她笔下的故事治愈了百万日本读者！ ◆《百年孤独》日本版解说者梨木香步，征服日本文坛的奇幻女王！ ◆全日本书店店员力荐作家！ ◆书店大奖、读卖文学奖、紫式 ... |
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《夜光与独行者》（第三届华文推理大奖赛典藏集获奖作品，汇集华语界推理文学翘楚，精选好看的原创推理作品
作者：张宏利 主编，梅絮 等著 出版：工人出版社 日期：2019-03-01 *第三届华文推理大奖赛获奖作品 *汇集华语界推理文学翘楚，精选好看的原创推理作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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《亚布罗悖论》（第三届华文推理大奖赛典藏集优秀作品，汇集华语界推理文学翘楚，精选好看的原创推理作品）
作者：张宏利 主编，张渝歌 等著 出版：工人出版社 日期：2019-03-01 *第三届华文推理大奖赛优秀作品 *汇集华语界推理文学翘楚，精选好看的原创推理作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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经典爱情三部曲 （《简 爱》《傲慢与偏见》《呼啸山庄》）（译界泰斗孙致礼、伍厚恺倾心打造，全译本套装
作者：[英] 夏洛蒂?，勃朗特、[英] 简?，奥斯丁、[英]艾米莉 出版：四川文艺出版社 日期：2019-05-01 ◆译界泰斗孙致礼、伍厚恺倾心打造，2019全译本套装珍藏版，未做任何增删。 ◆感动全球亿万读者的成长小说，教育部推荐必读口碑书目。 ◆创下影视改编次数纪录的英国 ... |
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玛德琳（美绘注音版，两度荣获绘本界“奥斯卡”凯迪克奖，翻译家任溶溶倾情献译）
作者：[美]路德维格·贝梅尔曼斯 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-06-01 玛德琳绘本出版80周年纪念 美绘注音版 被翻译成10余种语言，全球销量超550万册，风靡全球80年 两度荣获绘本界奥斯卡凯迪克奖 1940年美国凯迪克奖银 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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玛德琳的救命狗狗（美绘注音版，两度荣获绘本界“奥斯卡”凯迪克奖，翻译家任溶溶倾情献译）
作者：[美]路德维格·贝梅尔曼斯 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-06-01 玛德琳绘本出版80周年纪念 美绘注音版 被翻译成10余种语言，全球销量超550万册，风靡全球80年 两度荣获绘本界奥斯卡凯迪克奖 1940年美国凯迪克奖银 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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