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小炒菜:炒出来的好滋味(“码”上好食光)
作者:甘智荣 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-07-01 在这套书中,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术,将传统纸媒与线上资源*限度的融合在一起,真 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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西方文化经典(科学卷)
作者:【英】约翰·亚历山大·汉默顿 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-08-01 徐友渔:我从亲戚那里得到汉默顿编的《西方名著提要》(哲学、社会科学部分),立即爱不释手、反复阅读。这是一本编辑、选材非常好的书,把从苏格拉底到尼采的整个西方哲学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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西方文化经典(历史卷)
作者:[英] 约翰亚历山大汉默顿 出版:华中科技大学出版社 日期:2016-09-01 徐友渔:我从亲戚那里得到汉默顿编的《西方名著提要》(哲学、社会科学部分),立即爱不释手、反复阅读。这是一本编辑、选材非常好的书,把从苏格拉底到尼采的整个西方哲学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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意大利经典美食
作者:意大利百味来烹饪学院 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-02-01 *由全球zhi名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造,品牌保证,诚意之作。 *22道前菜 33道头盘 36道主菜 19道蔬菜和豆类 20中甜品,汇聚成130道意大 ... |
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老爸老妈最爱吃的家常菜
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-04-01 健康是人生最大的财富。本书精选了老爸老妈最爱吃的菜,结合各式菜肴与专业的营养分析,让您简单就能献上对父母最真挚的爱。 ... |
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一“码”当先——健康养生法:每天一碗沙拉
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期: 现代营养学证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。因此,很多营养学家都呼吁,用豆类食品代替一定量的肉类等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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一“码”当先——豆子,快到碗里来:经典百
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-04-01 现代营养学证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。因此,很多营养学家都呼吁,用豆类食品代替一定量的肉类等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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跟星级大厨学做经典家常菜(简单易学、丰富多变的星级家常菜全集)
作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 这本《跟星级大厨学做经典家常菜》以百余道耗时短、上手快、变化多的家常菜为引子,传授读者烹饪家常菜的不败圣经,让每一位读者都能为家人做出花样百变的家常菜,能与家人 ... |
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“蒸”出来的养生菜(锁住美味+留住营养=蒸)
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 蒸,的确是一种简单的烹饪方法,但是它却能够让我们在吃过了花样百出的菜肴后,对原汁原味而美味的蒸菜念念不忘。本书中,我们就为您介绍好吃又营养的蒸菜。 ... |
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ariko的食帖
作者:[日]有子 著 出版:南海出版公司 日期:2018-01-01 1.以日记的方式记录料理的制作方法,分享自己的料理故事和心得,展现不同的文化、美食与生活方式。 2.每道料理的制作都从家庭的角度考虑,从为备考的儿子准备的暖心 ... |
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DK不可思议的大剖面(战舰的秘密/人体的秘密/城堡的秘密)
作者:英国DK公司 出版:中国大百科全书出版社 日期:2019-01-01 英国卫报评为90年代*伟大的三大童书之一,全球销量已经超过百万。 历时几千小时手绘的插图,简洁全面的说明文字,将科普与艺术完美结合起来。 你知道胜利号战舰内部长 ... |
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知识进化图解系列 太喜欢物理了
作者: 出版:天津科学技术出版社 日期: 给学生的学科敲门砖,给成年人的思维跃迁工具 化繁为简的思维模式,用科学思维解决实际问题 一文一图配合观看,上百张精心绘图全面解析知识点。 简单易学,用小学生能理 ... |
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一个人吃饭真香
作者:[韩]白成珍 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-08-01 从单身族必须要摄取的营养开始入手,到简单的下厨指南,基本计量法,基本调料,还有所有料理的基础之煮饭与基本味汤的做法也详细收录在里面。还有介绍择菜方便的料理道具,为不知如何处理剩下材料而烦恼的单身们介绍 ... |
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料理实验室
作者:J.显尔·洛佩兹-,奥特[J.,Kenji,López-Al 出版:青岛出版社 日期:2021-01-01 编辑推荐 科学创造美味!如果没有掌握食谱背后的科学原理,仅仅照章办事,是很难次次都获得惊艳美味的。相反,阅读了《料理实验室》,掌握了烹饪等科学原理,就能从盲目 ... |
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黄蓓佳倾情小说:今天我是升旗手/入选新部编语文教材,出版至今20年,销量百万册,荣获多项大奖,深受业
作者:黄蓓佳 出版:江苏少年儿童出版社 日期:2021-06-01 主人公肖晓出身于军人家庭,崇拜英雄,精力充沛,奇想迭出,品学兼优。他心中有一个愿望:当一回学校的升旗手。尽管愿望由于种种原因总不能实现,但是他没有放弃努力。他坦诚帮助“学习尖子”林茜茜,和包郝、马驭等 ... |
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鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶霞新作)
作者:扶霞·邓洛普 出版:中信出版社 日期:2021-07-01 1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江 ... |
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行走的柠檬:意大利的柑橘园之旅(远方译丛)
作者:[英]海伦娜·阿特利[Helena,Attlee]著 张洁 出版:商务印书馆 日期:2021-08-01 ※《星期日泰晤士报》畅销书,美食作家协会年度美食书籍,斯坦福?杜曼年度旅行书入围。 ※探究阿马尔菲柠檬、恰库利晚橘、血橙、奇诺托橙、香柠檬和迪亚蒙特香橼这些各 ... |
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春明留梦记
作者:陆昕 出版:学苑出版社 日期:2021-08-01 陆昕先生祖父系陆宗达,家学深厚,数代在北京居住生活、教书授业,对老北京的风土人情有着极深的了解和情感,更因其藏书家的身份,对旧书业的种种过往及点滴故事都如数家珍。曾出版相关作品如《藏书小识》《京华忆前 ... |
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中世纪厨房:一部食谱社会史
作者:[芬]汉内莱·克莱梅蒂娜 著 欧阳瑾 译 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-09-01 一百多幅出自经典手抄本的彩图;近百份选自著名文本的食谱。呈现中世纪餐桌的五味俱全;讲述中世纪饮食的方方面面。全书全彩印刷,精装锁线,可180度平摊,在有限的纸面 ... |
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人类健康卫士——食品与药品科普体验馆
作者:广东科学中心 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 食品药品健康既关系到人民群众的切身利益,也关系到国家经济和医疗卫生的发展。《人类健康卫士:食品与药品科普体验馆》从食品与健康、药品与健康、医疗器械与健康三个方面进行讲解,介绍了食品的来源和演变、炊具与 ... |
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